Фрукт папайя: описание, фото, видео, посадка и выращивание в домашних условиях

Выращивание папайи из семян

Рассмотрим выращивание и уход за папйей в домашних условиях.

Сначала необходимо получить семена. Для этого нужно приобрести созревший плод и извлечь их. Всхожесть семян высокая. Поэтому 10 штук вполне хватит. Зерна пару раз промываются и размещаются во мхе или увлажненном песке. Горшок накрывается банкой или пленкой и ставят в тепло на пару дней.

Папайя – дынное дерево – выращивание из семян которого достаточно простое, дает хорошие показатели созревания. Плоды созревают уже в первый год.

Почва для тропического растения папайя должна быть слабокислой с хорошим удобрением гумусом. Чтобы приготовить субстрат самостоятельно, нужно в одинаковых долях перемешать:

Размножение папайи

Помимо семенного способа папайю можно размножить черенкованием. Для нарезки черенков подходит стебель толщиной не более 15 мм, который делят на части размером 8-10 см в длину. Нарезанные заготовки держат в теплом месте 2-3 дня, чтобы подсушить, а затем укореняют в крупнозернистом песке.


Помимо семенного способа папайю можно размножить черенкованием. Для нарезки черенков подходит стебель толщиной не более 15 мм, который делят на части размером 8-10 см в длину. Нарезанные заготовки держат в теплом месте 2-3 дня, чтобы подсушить, а затем укореняют в крупнозернистом песке.

Горшок для папайи

Деревце папайи растет быстро, требует периодического и своевременного пересаживания в горшки, которые с каждым разом берутся большие по объему. Пересаживать растения нужно с осторожностью, если случайно повредить корни, это может пагубно повлиять на последующий рост и даже привести деревце к гибели. Очень практичным и удобным решением является высаживание семян в торфяные горшочки, после того как сквозь их стенки появятся корешки, папайю можно безболезненно посадить в большую емкость, не нарушая корневую систему.

Для выращивания папайи в домашних условиях лучше использовать горшки из натуральных материалов с дренажными отверстиями. Горшки выбирайте тяжелые по весу, чтобы растение не опрокинулось, широкие, но не глубокие, потому как папайя имеет поверхностную корневую систему. Взрослое полуторо-двухметровое растение требует емкости по объему не менее 50 литров.

Некоторые садоводы выращивают дынную грушу, пепино у себя на приусадебных участках. Однако процесс роста занимает гораздо больше времени, чем выращивание его родственников: помидоров, баклажанов, картофеля. Плоды созревают через 4-5 месяцев после посадки. При температуре выше 25 °С плоды не завязываются, поэтому для благополучного произрастания на территории России необходимо, чтобы теплая погода без резких температурных колебаний стояла около полугода.

Как выбрать папайю

Чтобы плоды принесли организму пользу, а не вред, очень важно правильно выбрать спелую и свежую папайю:

  • фрукт должен быть упругим;
  • поверхность желтого или желтовато-оранжевого цвета;
  • гладкая кожура без вмятин и четких прожилок, липкая поверхность и неестественный блеск говорят о химической обработке плода;
  • аромат похож на спелую малину, но есть сорта, которые по запаху напоминают шоколад, дыню и абрикос;
  • на поверхности не должно быть черных пятен и точек, допускаются красноватые пятнышки;
  • при надавливании плод не продавливается и не деформируется, но и каменным он не должен быть.


Цукаты из папайи очень полезны, в них сохраняется большое количество витаминов и полезных свойств. Приготовить их можно в домашних условиях:

Польза

Этот фрукт содержит в изобилии сахар, кислоты органического происхождения, белки. Организм, при попадании в него вкусной мякоти, восполняет недостатки в бета-каротине, витаминного комплекса, который включает в себя такие элементы, как кальций, фосфор, железо и другие. Чтобы удовлетворить потребность в витаминах, которая требуется человеку в сутки, нужно употребить до половины килограмма мякоти плода. Сок фрукта в своей структуре содержит специальное вещество, которое размягчает мясные волокна, поэтому его широко применяют при приготовлении блюд из мяса. Попав в организм, вещество размягчает волокна пищи и помогает их выведению.


Плоды у папайи образуются летом и осенью. Незрелыми их не следует есть, так как в них присутствует млечный сок, он ядовит. Но по мере созревания фрукт утрачивает негативные качества и становится водянистым. Выращивание папайи – это очень сложная задача. Но при правильном уходе, можно получить экзотическое дерево дома в горшке.

Читайте также:  Описание, посадка и уход за бересклетом крылатым

Экзотический фрукт папайя – подкормка

Правила выращивания и ухода за папайей требуют не только создания необходимых условий, но и регулярной подкормки, это растение быстроразвивающееся, всегда «голодное». Для этого применяют сбалансированные комплексы минеральных удобрений или органики, а для зацветшего растения увеличивают количество фосфорных и калийных добавок. На протяжении года подкормку вносите дважды в месяц.

Весной наступает период активного роста и развития растения, ему необходим азот, который содержится в аммиачной селитре. В летний период поддержите фрукт папайя при помощи внесенного в грунт суперфосфата и нитроаммофоски, используйте их 1 раз в две недели. Вермикулит – подкормка, которую следует употреблять для ухода за взрослым растением. Деревце папайя великолепно воспринимает различные виды удобрений и подкормок.

Весной наступает период активного роста и развития растения, ему необходим азот, который содержится в аммиачной селитре. В летний период поддержите фрукт папайя при помощи внесенного в грунт суперфосфата и нитроаммофоски, используйте их 1 раз в две недели. Вермикулит – подкормка, которую следует употреблять для ухода за взрослым растением. Деревце папайя великолепно воспринимает различные виды удобрений и подкормок.

Посадка семян

Для посадки семян лучше использовать специальные торфяные горшки. Они дороже, чем пластиковые емкости, но в них есть все необходимые растению полезные вещества и минералы. Кроме этого, выращивать в торфяных горшках очень удобно, так как они занимают мало места. Если приобрести такие емкости нет возможности, то можно использовать обычные цветочные горшки. Но, прежде чем наполнить субстратом, их надо обработать слабым раствором марганца.

Посадка семян производится следующим образом:

  1. Необходимо наполнить емкости сначала керамзитом, а затем подготовленным грунтом.
  2. С помощью обычного карандаша надо сделать лунки. Глубина ямок должна быть 3 сантиметра.
  3. В каждую лунку опускается семечко, которое сверху надо присыпать грунтом. Утрамбовывать не надо: росткам будет труднее пробиваться к свету.
  4. Чтобы создать оптимальные условия по температуре и влажности, надо накрыть емкость стеклом или другим прозрачным материалом.

Емкости надо поставить на подоконник, окна которого выходят на юго-западную сторону. Семенам необходимо достаточно света, так как папайя — теплолюбивое тропическое дерево. Чтобы избежать скопления конденсата, парник надо ежедневно снимать. Воздушные ванны не только исключат появление гнили, но и помогут будущим росткам быстрее адаптироваться к новым условиям.

Для того чтобы вырастить папайю из черенка, понадобится дерево, которому уже 2 года. Для посадки подойдут только плотные стебли, толщина которых будет не меньше 1,5 сантиметров, а длина — 10 сантиметров.

Производим посадку

Обеззараженной почвой наполните торфяные горшочки, сделайте лунки глубиной 3-5 см и высейте в них семена. После этого обильно полейте емкости теплой водой, накройте пленкой и поместите на окно, выходящее на юг или юго-восток. Каждый день проветривайте парничок – приподнимая пленку на 1,5-2 часа. Почву регулярно опрыскивайте из пульверизатора, следите, чтобы она пересыхала.

Папайя требует частых пересадок – не менее 2-3 в год

Размножение черенками

Черенковый способ размножения используют реже, чем семенной. Черенки срезают от основного растения под углом 45 градусов. Их средний диаметр – не менее 1,5 см, длина – 10-12 см. Листовую часть нужно обрезать почти полностью, за исключением пары листочков на верхней части черенка. Место среза в нижней части необходимо тщательно высушить в течение 5-7 дней, а затем присыпать толченым древесным углем и поместить в раствор биостимулятора, который будет способствовать образованию корней.

Благоприятные условия для укоренения – высокая температура воздуха (около 28 градусов тепла), яркое рассеянное освещение, высокий уровень влажности, качественный субстрат (например, торф, песок или их смесь в равных пропорциях). Посадка черенка проводится на глубину 2-3 см во влажную почву, после чего саженцы обильно поливают. Тепличные условия можно создать при помощи пластиковой бутылки с обрезанной верхней частью, стеклянной банки или обычного полиэтиленового пакета. Емкость для черенка нужна небольшого объема. Пересадка растения проводится в емкость, которая будет больше примерно на 2-3 см предыдущей.

Читайте также:  Цветок ясенец: фото, уход, посадка

Благоприятные условия для укоренения – высокая температура воздуха (около 28 градусов тепла), яркое рассеянное освещение, высокий уровень влажности, качественный субстрат (например, торф, песок или их смесь в равных пропорциях). Посадка черенка проводится на глубину 2-3 см во влажную почву, после чего саженцы обильно поливают. Тепличные условия можно создать при помощи пластиковой бутылки с обрезанной верхней частью, стеклянной банки или обычного полиэтиленового пакета. Емкость для черенка нужна небольшого объема. Пересадка растения проводится в емкость, которая будет больше примерно на 2-3 см предыдущей.

Особенности строения и названия частей виноградной лозы

Основание штамба, которое находится под землёй, называется пятка, от нее растут корни.

Штамб – часть стебля до первого бокового побега, как у всех деревьев. У винограда часть штамба находится и под землёй, заканчивается пяткой.

Голова – утолщение на главном стебле, от которого отходят боковые побеги.

Рукава (плечи) – это боковые побеги, отходящие от главного стебля. А глазки на них, это те же почки.

Существуют термины, которые необходимо запомнить: плодовая стрелка и сучок замещения.

Плодовая стрелка – длинно обрезанный рукав, на котором после обрезки оставляют 8-12 почек.

Сучок замещения – короткий рукав, после обрезки остается по 2-4 глазка.

Плодовое звено – пара побегов состоящих из сучка замещения и плодовой стрелки. Все названия мы разобрали, перейдем к секретам обрезки винограда.


Основание штамба, которое находится под землёй, называется пятка, от нее растут корни.

Советы для начинающих в пошаговых картинках

У отдельных частей виноградной лозы и в самом деле мудреные названия. Это на первый взгляд. Но если вы внимательно посмотрите на рисунок 1, все сразу встанет на свои места. Здесь все как у человека!

Пятка. Она, разумеется, в самом низу. Это основание штамба, которое находится под землей. От пятки идут корни.

Штамб. Как и у плодовых деревьев, часть стебля до первого бокового побега. Но у винограда часть штамба находится еще и под землей. И заканчивается он как раз пяткой.

Голова. Утолщение на главном стебле, от которого отходят боковые побеги.

Плечи, они же рукава. Это, собственно, сами боковые побеги.

Глазки. Они же почки.

Как видите, все довольно просто. Но есть еще несколько терминов, которые полезно запомнить.

Плодовая стрелка – длинный рукав. На нем после обрезки оставляют 8 – 12 глазков.

Сучок замещения – короткий рукав. После обрезки на нем обычно бывает 2 – 4 почки.

Плодовое звено – пара побегов, состоящая из плодовой стрелки и сучка замещения.

Ну а теперь, когда разобрались с терминами, пора переходить к основам обрезки.

Как видите, все довольно просто. Но есть еще несколько терминов, которые полезно запомнить.

3. Обрезка винограда в первый год.

Итак, вы посадили осенью, весной или летом саженец винограда (или самостоятельно укоренили черенок). Когда он начнёт расти, оставляем 2 самых сильных побега, желательно растущие с противоположных сторон (почки на винограде чередуются по разные стороны от оси побега). В течении лета подвязываем эти побеги под углом примерно 60 градусов к земле, направляя в противоположные стороны.

Поздней осенью, обычно после первых заморозков, а на юге после того, как опадут листья, приступаем к обрезке — укорачиваем прирост этого года, оставляя по 4 почки на каждом побеге. На зиму обрезанные кусты снимаем со шпалеры и укрываем.

Итак, вы посадили осенью, весной или летом саженец винограда (или самостоятельно укоренили черенок). Когда он начнёт расти, оставляем 2 самых сильных побега, желательно растущие с противоположных сторон (почки на винограде чередуются по разные стороны от оси побега). В течении лета подвязываем эти побеги под углом примерно 60 градусов к земле, направляя в противоположные стороны.

Читайте также:  Лещина: описание кустарника, особенности выращивания и ухода

Полуукрытие

Данная методика защиты молодого куста винограда зимой позволяет защитить лозы, рукава, которые находятся ближе к почве. Способ эффективен для сортов винограда, произрастающих в умеренной зоне морозов для средним и низким уровнем морозоустойчивости.

Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинки

ствол винограда окучивают землей, которая лежит рядом, а лозы, которые лежат на земле укрывают утепляющими материалами. Это может быть солома, пленка, мешки.
Минус данного метода в том, что при резком морозе погибнут почки, которые не защищены.

Предлагаем ознакомится с интересной статьей о заготовке черенков винограда здесь.


Предлагаем ознакомится с интересными статьями о заготовках, размножении, укоренении черенков винограда здесь.

Посадка саженцев винограда для начинающих – подготовка к процедуре

О том, как купить хорошие саженцы винограда, мы уже рассказывали. Поэтому подробнее рассмотрим, что делать с растениями после покупки. В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют. От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост.

Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут. В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.

Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май – начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась. Идеальное время для посадки – утро или вечер. День лучше выбирайте пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось.

Выкапывая яму, тщательно осматривайте комья, убирайте личинок вредителей и корни растений, которые могут помешать развитию лозы. Затем насыпьте в яму:

Третий и последующие годы

Нельзя не упомянуть, что при наступлении весны, на третий год роста виноградной лозы, выросшие плодовые стрелки фиксируют в горизонтальном положении ближе к земле, в то время верхушки куста тянут в разные стороны вертикально. Сучок замещения также должен расти в вертикальном положении.

За летний сезон почки дадут новые всходы в виде молодых стебельков. К концу августа должно быть первое обрезание стебельков на 15 см. Проделанная процедура вскоре спровоцирует увеличение сочности и объема созревших ягодок.

Стоит отметить, что обрезание, проведенное раньше августа, способствует возникновению на виноградных лозах большого количества ненужных побегов.

В течение нескольких дней после опадения листьев, потребуется подвергнуть обрезке каждый из них от плодоносивших вертикальных побегов. Срезаются все 4 крайних побега. Таким образом каждое плечо куста остается с одним звеном по два вертикальных побега.

Их обрезание проводится по такой же схеме, что и на второй год роста виноградной лозы. Ближние к середине побеги также подвергаются чеканке. Те, что находятся по центру, срезаются, оставляются только 2 почки.

Крайние побеги срезаются тоже, но на этот раз оставляются уже 4 почки. Обрезка в следующие годы будет проводиться по тому же принципу, что описано на третий год роста виноградного куста.

При желании можно оставлять на побеге большее количество почек. Это вполне допустимо, поскольку всегда есть вероятность, что несколько из них будет травмировано при наступлении заморозков и недостаточно хорошем укрытии. Однако оставлять на одном побеге больше 10 почек не рекомендуется, это спровоцирует активное разрастание виноградной лозы.

Смотрите видео о том, как привести в порядок многолетний куст винограда при помощи ежегодной обрезки лишней лозы и формирование на всех рукавах классических плодовых звеньев:


Смотрите видео о том, как привести в порядок многолетний куст винограда при помощи ежегодной обрезки лишней лозы и формирование на всех рукавах классических плодовых звеньев:

Ссылка на основную публикацию