Фрукт личи: польза, вред и посадка в домашних условиях

Личи: выращивание из косточки и полезные свойства фрукта

Автор: Наталья 23 февраля 2019 Категория: Комнатные растения

Личи (лат. Litchi chinensis), или личжи китайское – растение семейства Сапиндовые, которое также называют лиджи, лиси, лайси или китайской сливой. Существуют документальные свидетельства, что в Китае это плодовое дерево культивировали уже во II веке до нашей эры, в настоящее же время его выращивают во всех странах Юго-Восточной Азии. Хуан Гонсалес де Мендоза писал, что фрукт личи напоминает сливу, не обременяющую желудок, и может поедаться в любых количествах, поэтому он и назвал эту культуру китайской сливой. В Европу личи привез французский ботаник Пьер Соннер из своего путешествия по Юго-Восточной Азии и Китаю. Было это в XVIII веке. Как едят личи? Хороши эти плоды в свежем и консервированном виде, из них готовят мороженое, желе и другие десерты, а также делают традиционное китайское вино. Мы расскажем вам, как можно вырастить личи из косточки в домашних условиях, а также в чем состоит польза или вред личи.

Содержание

Посадка и уход за личи

  • Освещение: световой день составляет примерно 12 часов. Нужен яркий рассеянный свет западных или восточных подоконников.
  • Температура: круглый год не ниже 20 ˚C.
  • Полив: регулярный, умеренный, лучше всего поливать через поддон.
  • Подкормки: со второго года жизни – 1-2 раза в месяц раствором комплексного минерального удобрения в половинной дозировке или слабыми растворами органических удобрений.
  • Обрезка: по мере необходимости в начале сезона вегетации.
  • Размножение: в домашних условиях только семенами (косточками).
  • Вредители: тля, паутинные клещи, трипсы, белокрылки, щитовки или мучнистые червецы.
  • Болезни: гниль корней.
  • Свойства: плоды растения считаются лекарственными и широко применяются в народной китайской медицине.

Фрукт личи – описание

Личи – вечнозеленое дерево с раскидистой кроной, в естественных условиях достигающее в высоту от 10 до 30 м. Листья у него сложные, перистые, состоящие из 4-8 ланцетных или вытянуто-яйцевидных листочков с острой верхушкой. Поверхность листочков глянцевая, темно-зеленая, а нижняя сторона сероватая. Цветки, собранные в пышные зонтики длиной до 70 см, не имеют лепестков и состоят из зеленоватой или желтоватой чашечки. Обычно из многочисленных цветков соцветия в плоды развивается не более 15 завязей, а остальные осыпаются. Плоды личи длиной от 2,5 до 4 см облечены в красную кожуру, покрытую многочисленными острыми бугорками. Внутри плода находится светлая желеобразная сладкая мякоть, которая легко отходит от кожуры и имеет едва ощутимый винный привкус. В середине плода находится овальная темно-коричневая косточка. В тропиках плоды личи созревают в мае или июне.

Выращивание личи из косточки

Как вырастить личи в домашних условиях

В наших широтах личи является диковинным растением, поэтому приобрести в садовом павильоне его саженцы трудно. Но можно попытаться вырастить деревце из косточки у себя на подоконнике. Для этого нужно купить спелые (с сильным ароматом, в красной кожуре и с сочной полупрозрачной мякотью) плоды личи, отделить косточку от мякоти, обернуть семечко влажной тканью или марлей и держать его в ней в течение недели, поддерживая обертку во влажном состоянии.

Набухшее семя освобождают от ткани и высаживают в горшок с дренажными отверстиями, на дно которого сначала укладывают слой керамзита, а потом цветочный грунт. Глубина заделки косточки – 2 см. Если вы посадите несколько семян, это увеличит ваши шансы на успех. После посадки почву в горшке поливают нехолодной водой. Семечко проращивают при температуре 25-30 ºC, при этом грунт должен быть все время слегка влажным. Появление ростков можно ожидать через 1-4 недели, однако они могут появиться и позже.

Как только развернутся первые красноватые листочки личи, горшок устанавливают на хорошо освещаемый подоконник, прикрыв растение от прямых солнечных лучей, а в стадии развития 4-5 настоящих листьев сеянцы пересаживают в большую емкость. Имейте в виду, что для нормального развития личи требуется двенадцатичасовый световой день. Что касается температуры воздуха в помещении, то даже зимой она должна быть не ниже 20 ºC.

Уход за личи в домашних условиях

Полив личи

Личи – влаголюбивое тропическое растение, поэтому сеянцы дважды в день опрыскивают кипяченой или фильтрованной водой из пульверизатора. Полив субстрата должен быть регулярным, но умеренным. Для увлажнения субстрата также используют пропущенную через фильтр или отстоянную в течение двух дней воду комнатной температуры. Удобней всего увлажнять грунт в горшке, подливая воду в поддон. Разработайте такой режим полива, чтобы растение не страдало ни от недостатка, ни от избытка влаги в корнях, и все время поддерживайте в помещении повышенную влажность воздуха.

Подкормка личи

Первый раз субстрат в горшке с личи удобряют через три месяца после появления всходов, и затем подкормок не вносят до тех пор, пока растению не исполнится хотя бы год. Со второго года жизни личи подкармливают 1-2 раза в месяц раствором комплексных минеральных удобрений в умеренной концентрации. Хорошо отзывается растение и на органические подкормки в виде раствора коровяка (1:15). Внесенные в субстрат удобрения способствуют формированию бутонов и стимулируют растение к плодоношению.

Обрезка личи

Личи растет медленно, поэтому в частых подрезках не нуждается. Вам нужно будет лишь в первые два года жизни сформировать крону деревца, а после этого поддерживать ее форму, укорачивая слишком длинные побеги. Даже если деревце не станет плодоносить, не огорчайтесь: в конце концов, далеко не у каждого цветовода-любителя есть в доме такое привлекательное экзотическое растение.

Вредители и болезни личи

Болезни личи

Личи в домашних условиях редко поражается болезнями. Неприятности у растения могут возникнуть в результате недостаточного или неправильного ухода. Например, из-за чрезмерного полива могут загнить корни растения, а при недостаточном увлажнении личи начнет хиреть и увядать. Соблюдайте наши рекомендации, и ваше деревце никогда не будет болеть.

Вредители личи

К вредителям личи тоже устойчиво, но если на каких-нибудь комнатных растениях заведется тля, паутинные клещи, трипсы, белокрылки, щитовки или мучнистые червецы, они могут перебраться и на личи. Поэтому регулярно осматривайте свою растительную коллекцию и при первых же симптомах заражения тем или иным вредителем принимайте меры немедленно: обработайте оккупированное растение раствором инсектицидного или акарицидного препарата, приготовленным в соответствии с инструкцией.

Виды и сорта личи

Селекционеры вывели много сортов и гибридов личи, но широко эта культура выращивается только в Азии. Самыми известными культиварами растения являются:

  • Зеленый свисающий – дерево со светло-зелеными листьями, на плодах которого едва заметна зеленая полоса. Плоды не теряют своей свежести и вкусовых качеств даже через три дня после снятия с них кожуры;
  • Клейкие рисовые шарики – плоды этого сорта обладают плотной и сладкой мякотью со вкусом меда, на них красная кожура без бугорков, а семя значительно мельче, чем у плодов других сортов, или его нет вообще;
  • Сладкий османтус – сорт со сладкими плодами, имеющими запах османтуса, в ярко-красной и очень бугристой кожуре;
  • Зеленый Яту – у этого сорта кожура плодов покрыта темно-зеленым крапом;
  • Черный лист – раннеспелый сорт с мясистыми плодами, кожура которых выделяет сок, похожий на красные чернила;
  • Майский красный – самый ранний сорт, урожай плодов которого собирают в мае;
  • Улыбка наложницы – древнейший сорт раннего созревания. Плоды и кожура растения выделяют красный сок.

Свойства фрукта личи – вред и польза

Полезные свойства личи

Плоды личи содержат полезные для человеческого организма вещества: витамины E, K, C, H, PP и группы B (B1, B3, B6), магний, натрий, фосфор, йод, марганец, цинк, селен, железо, кальций, калий, пектины и органические кислоты.

Восточная медицина применяет плоды личи для нормализации уровня сахара при диабете, лечения и профилактики атеросклероза, улучшения работы почек, печени и легких. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями показано употребление плодов личи, поскольку они содержат в своей мякоти калий. Доказана также польза личи при анемии, высоком уровне холестерина в крови, болезнях поджелудочной железы и нарушениях работы кишечника. В индуистской медицине плоды личи считаются афродизиаком, усиливающим сексуальное влечение и мужскую силу.

Фрукт личи – противопоказания

Противопоказаны плоды личи только тем, у кого обнаружилась их индивидуальная непереносимость. Всем остальным они приносят только пользу, однако несвежие плоды с темной кожурой могут вызвать расстройство кишечника.

Личи из косточки в домашних условиях — выращивание и уход

Личи — редкий, но вкусный фрукт, родиной которого считаются тропические регионы Юго-Восточной Азии. В последнее время он стал часто появляться на полках российских магазинов. Если после покупки его вкус пришелся по душе, то впоследствии, чтобы не тратиться, можно попробовать вырастить его в домашних условиях. Несложно разобраться, как вырастить личи.

Описание личи: польза и вред ягод

Личи относится к семейству Сапиндовых роду litchi. Отличается довольно небольшими фруктами, которые могут вырастать до 3,5 см в диаметре и весить не больше 20 г. Плоды имеют круглую или овальную форму, снаружи покрыты плотной, ломкой и шершавой кожурой розового или красного оттенка. Внутри находится сочная мякоть бледного цвета. Она обладает необычным слегка кисловатым вкусом и приятным запахом. В середине фрукта находится темно-коричневое несъедобное семя.

Как выглядит личи

К сведению! В связи с тем, откуда родом личи, его также часто называют китайской сливой.

Дерево, на котором плоды растут гроздями, вырастает до 30 м в высоту и имеет густую крону. Его плотные и кожистые листья, как правило, имеют темно-зеленый цвет.

Фрукты личи содержат в себе много витаминов, микроэлементов и клетчатки, благодаря чему они являются очень полезным продуктом. При их регулярном употреблении человек получает много питательных элементов, а также ощущает прилив бодрости и сил. Плоды обладают тонизирующим эффектом и положительно влияют на иммунную систему.

Обратите внимание! С древних времен в Китае фрукт считался натуральным афродизиаком, он оказывал омолаживающий эффект на организм, усиливал сексуальное влечение.

Что касается вреда здоровью человека, то считается, что личи не оказывает отрицательного эффекта. В некоторых случаях оно может стать причиной возникновения аллергической реакции, поэтому в первый раз нужно попробовать небольшое количество плодов. Кроме этого, китайская слива противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта.

Как вырастить фрукт личи из косточки в домашних условиях

Выращивание дерева личи из косточки — довольно трудоемкий процесс. Чтобы все получилось правильно, необходимо учесть следующие моменты:

  • посадку растения следует выполнять в помещении с температурой 28-30 °С и влажностью воздуха 70-80 %;
  • обеспечить достаточное освещение;
  • полив производить умеренный, опрыскивать листья отстоянной водой;
  • не забывать вовремя подкармливать личи минеральными удобрениями;
  • правильно выбрать емкость и почву, перед тем как посадить растение;
  • своевременно пересаживать.

Как выбрать косточку

Чтобы будущее дерево росло здоровым, следует правильно выбрать посадочный материал. Лучше всего подойдет фрукт на плодоножке с ярко-красной кожурой.

Важно! Если личи обладает зеленой, коричневой или темно-зеленой поверхностью, то внутри него расположена переспелая или недоразвитая косточка, которая не подходит для проращивания.

Как подготовить и прорастить косточку

Чтобы вырастить личи дома из косточки, необходимо купить свежий спелый плод, вынуть из него косточку и очистить ее от мякоти. После этого, чтобы она дала всходы, нужно выполнить следующие действия:

  1. Завернуть косточку в натуральную ткань и увлажнить.
  2. Постоянно следить за тем, чтобы материал всегда оставался мокрым.
  3. Примерно через 7 дней косточка начнет прорастать. После этого можно пересаживать ее в землю.

Обратите внимание! Чтобы увеличить вероятность прорастания, косточку рекомендуется перед посадкой подержать неделю в воде и обработать стимулятором роста.

Подготовка грунта

Правильно подобрать состав субстрата для личи довольно сложно, поэтому лучше приобрести в магазине специальную смесь для экзотических растений. При этом важно знать главные требования, предъявляемые к почве:

  • она должна иметь достаточную кислотность;
  • обладать правильным химическим и минеральным составом;
  • иметь хорошие воздухо- и водопроницаемые свойства;
  • в пакете с почвой должен быть сертификат качества;
  • желательно использовать субстрат, произведённый надежными и проверенными фирмами.

Правила посадки

Далее необходимо правильно высадить косточку в грунт. Для этого нужно выполнить следующее:

  1. Подготовить косточку к высадке.
  2. Наполнить емкость для посадки правильно подобранной почвой, не забыв про дренажный слой.
  3. Косточку углубить в землю на 10 мм и полить теплой отстоянной водой.
  4. Контейнер накрыть прозрачным материалом для создания парникового эффекта.
  5. Поставить контейнер в помещение с температурой 28 °С.
  6. Обеспечить правильный уход за посадками — регулярно увлажнять и проветривать почву.
  7. Примерно через 15 дней появятся первые ростки, после чего можно снимать укрывной материал.
  8. Емкость с растением переместить в хорошо освещенную комнату с температурой 25-29 °С и влажностью воздуха 70-80 %.
  9. После того как на ростке сформируется не менее 4 листочков, его можно пересаживать в большой горшок.

Росток личи требует трепетного внимания

Как ухаживать за ростком личи дома в горшке после посадки

Чтобы дерево начало плодоносить в домашних условиях, ему необходимо обеспечить правильный уход.

Освещение и температурный режим

Китайская слива в естественной среде растет в жарком климате, поэтому и в помещении для развития ростков ей нужно обеспечить температуру 28-30 °С, а после того как дерево подрастет, можно снизить до 22 °С.

Также для активного роста личи необходимо яркое освещение. Емкость с ростками следует ставить на восточные или западные подоконники.

Обеспечение достаточного освещения

К сведению! Если дерево стоит на северной стороне, то ему необходимо обеспечить дополнительное искусственное освещение, а на южной, наоборот, защитить от чрезмерного воздействия солнечных лучей.

Правила полива и влажность

Выходцу из тропических регионов воды требуется больше, чем остальным комнатным растениям. При этом важно учесть некоторые нюансы:

  • поливать дерево нужно отстоявшейся водой комнатной температуры по мере высыхания почвы;
  • опрыскивать листья необходимо один раз в день из мелкодисперсного пульверизатора (в жаркое время года это можно делать два раза в сутки);
  • влажность в помещении должна держаться на уровне 70-80 %.

Обратите внимание! Если в комнате сухой воздух (например, зимой при включенном отоплении), это можно исправить с помощью увлажнителя воздуха или просто поставить рядом с горшком поддон с водой.

Читайте также:  Орех макадамия: выращивание, уход, описание, фото дерева и плодов

Только в случае соблюдения всех условий по уходу за растением можно рассчитывать на получение урожая. При этом первые плоды появятся на дереве не раньше, чем через 8 лет.

Проблемы в выращивании: болезни и вредители

Помешать росту и развитию личи могут различные грибковые инфекции и вредители. Наиболее часто дерево страдает от следующих заболеваний:

  • антракноз. Этот вид грибка появляется при чрезмерном поливе. При этом на листьях появляются серо-зеленые и красно-коричневые пятна или выпуклости. Избавиться от заболевания помогут сокращение полива и обработка фунгицидами;
  • стеблевой рак. Возникает при обильном увлажнении и низкой температуре в комнате. При этом ветки дерева на концах растрескиваются. Чтобы избавиться от заболевания, нужно удалить секатором пораженные участки и провести антимикотические аппликации в целях профилактики;
  • мучнистая роса. При поражении этим видом грибка кора дерева окрашивается в белый или розовый оттенок, а сосудистая система личи начинает разрушаться. Чтобы избавиться от мучнистой росы, необходимо удалить поврежденные участки и провести обработку антигрибковыми средствами;
  • грибная корневая гниль. При этой болезни дерево может полностью завянуть и погибнуть. Чтобы избежать этого, растение нужно пересадить в другой горшок с новым субстратом, а корни обработать средствами от грибка.

Также для личи опасны и некоторые виды вредителей: паутинный клещ, мучнистый червец и тля. В результате их действий на листьях появляются небольшие дырочки и пятна, а паутина постепенно опутывает все растение.

К сведению! Насекомых сложно обнаружить невооруженным взглядом, обычно они прячутся на обратной стороне листьев.

Чтобы избавиться от вредителей, необходимо использовать инсектициды и акарициды. Убрать насекомых с дерева можно тряпочкой, смоченной в мыльном растворе, после чего произвести обработку химикатами.

Экзотическое дерево личи несомненно стоит попробовать вырастить в домашних условиях. Конечно, ему требуется постоянный уход, и оно довольно привередливое. Однако если все сделано правильно, то личи станет прекрасным украшением квартиры или дома, а также через некоторое время сможет порадовать своего хозяина вкусными, сочными плодами.

Как вырастить личи из косточки в домашних условиях

18 февраля 2019

Плоды личи – одни из распространенных и полюбившихся людям экзотических фруктов. Родиной личи является Азия, однако, многие садоводы пытаются вырастить дерево у себя на участке, и в южных регионах им это легко удается сделать. В более холодных частях страны вырастить личи на участке тоже возможно, но придется очень постараться в создании комфортных культуре условий. А идея выращивания личи в домашних условиях приходит в голову, наверное, большинству садоводов, поскольку посадка экзотической культуры – это всегда проверка собственных знаний и навыков. Добиться появления плодов на домашнем дереве непросто, но я поделюсь секретами выращивания личи из косточки. При должном терпении и старании – через несколько лет вы сможете опробовать первый урожай личи.

Посадка личи

Личи в естественных условиях

Чтобы в процессе посадки и выращивания личи дома не возникало трудностей и вопросов, необходимо изучить условия произрастания культуры на родине. В естественной природе дерево личи может достигать высоты в 30 м, в домашних условиях это, конечно же, невозможно. Домашнее дерево личи вырастает максимум до 2 м в высоту, но и этого достаточно, чтобы дерево начало плодоносить. Учитывая родину культуры и тот факт, что выращивание личи особенно распространено в Тайланде, можно сделать элементарный и логичный вывод, что для успешного цветения и плодоношения культуре требуется влажный и теплый воздух. Температура воздуха в Тайланде даже в наиболее холодный период не опускается ниже 19 градусов, следовательно, на эту цифру и необходимо ориентироваться, сажая дома личи.

Личи любимо многими за сочный и сладкий плод, ассоциирующихся у большинства с мякотью винограда и клубники. Но, помимо запоминающегося вкуса, личи является обладателем яркого и впечатляющего цветения. Белые и многочисленные соцветия обрамляют каждую ветку, дерево становится похоже на белое пушистое облако. На месте соцветий образуются плоды: внутри красно-оранжевой бугристой кожуры располагается сочный плод и крупная темно-коричневая косточка, посадив которую, вы сможете вырастить дерево у себя дома.

Подготовка посадочного материала

Посадить косточку личи пытаются многие садоводы из тех, кому довелось опробовать экзотический фрукт. Однако, не все косточки прорастают. Это происходит от того, что посадочный материал необходимо подготовить, провести стратификацию.

  • Для посадки личи подойдут косточки как купленного в супермаркете фрукта, так и привезенного из Тайланда, однако, во втором случае можно быть уверенным в том, что растение не обрабатывалось составами для увеличения лежкости. Если же продукт привезен из магазина, для посадки отберите спелые плоды, без вмятин, темных пятен и проявлений гнили.
  • Косточки личи хранить длительное время перед посадкой не нужно. Способность к прорастанию теряется очень быстро.
  • Высаживать рекомендуется сразу несколько косточек, которые после стратификации покажут лучший результат по всхожести.

  • Стратификация косточек личи происходит следующим образом: заверните косточки в мягкую ткань, положите в неглубокую емкость и смочите ткань водой. В течение 5-6 дней регулярно проверяйте ткань, держите ее влажной. К концу срока жизнеспособные косточки набухнут и откроются, из них прорастет маленький росточек. Косточка готова к посадке.
  • Для ускорения прорастания косточки можно воспользоваться растворами-стимуляторами роста (Эпин-Экстра, Циркон, Энерген, Экосил). Но опытные садоводы отмечают, что, если косточка извлечена из спелого и здорового плода, то и без использования химических препаратов она успешно прорастет за неделю во влажной среде.

Посадка косточки личи

Рассмотрим посадку личи поэтапно, процедура состоит из нескольких последовательных шагов.

  • Чтобы дерево росло крепким и здоровым, важно правильно подобрать грунт для личи. Лучшим по качественному соотношению полезных веществ для дерева станет сочетание торфа и универсального грунта в пропорции 1:2.
  • Горшок для личи на первом этапе потребуется совсем небольшой. Важно: обязательно проверьте на дне горшка наличие дренажных отверстий, они необходимы для профилактики застоя влаги, которая губительна для корневой системы личи.

  • На дно горшка насыпьте дренажный слой, он служит с той же целью, отводит излишнюю жидкость из грунта. В качестве дренажа подойдет как галька, так и скорлупа грецких орехов. Дренажный слой должен занимать не менее четверти высоты горшка. До верха насыпьте готовую почвосмесь.
  • Косточку личи поместите в почву на глубину не больше 1,5 см. Важно: размещайте косточку горизонтально дну, поскольку в месте, где проклюнулся росток одномоментно и в разные стороны начнется рост стебля и корневой системы.
  • После посадки полейте почву, накройте горшок стеклянной или пластмассовой банкой, либо натяните пищевую пленку, чтобы создать парниковый эффект. Горшок поставьте в теплое место, если производится посадка личи весной, то идеально подойдет место возле радиатора отопления.

Выращивание личи дома

Уход за личи дома требует соблюдения условий, к которым растение привыкло. Это несложно, но невыполнение требований агротехники приводит к болезням и гибели экзотической культуры.

  • Пересадка личи. Первую пересадку проведите на этапе 5-7 настоящих листиков на деревце. Не пугайтесь активному росту в начале пути, первые два листочка будут смотреться несоизмеримо большими в сравнении с тонким стебельком. Чуть позже растение затормозит в росте, и это тоже нормально.
  • Место для личи. Казалось бы, экзотическое растение любит тепло, но установка горшка на солнечном окне приведет к потемнению листьев и даже к ожогам. Для личи подойдет место, в котором солнце появляется во второй половине дня, иначе позаботьтесь о том, чтобы притенить культуру. Сквозняки растение тоже не любит.
  • Освещение для личи. Культура светолюбива, необходим 12-часовой световой день круглый год. Зимой воспользуйтесь фитолампой, чтобы обеспечить для личи нужное количество света.

  • Полив личи. Поливайте растение часто, не допускайте пересыхания почвы. Но следите, чтобы воды не было слишком много, застой влаги опасен для корней личи. Необходимо создать правильную влажность воздуха вокруг растения, оптимальным способом является опрыскивание личи каждый два дня.
  • Подкормка личи. Первое питание внесите в почву спустя 3 месяца после посадки. Повторяйте подкормку минеральными веществами минимум один раз в год.
  • Обрезка личи. Первые два года жизни необходимо проводить формирующую обрезку личи, удаляя стебли так, чтобы крона получалась нужной формы. Однако, опытные садоводы рекомендуют ограничиться санитарной обрезкой личи, позволив растению развиваться, как ему необходимо. Специалисты считают, что частые и обильные обрезки ведут к проблемам с цветением.

  • Проблемы личи. Чаще всего, проблемы, возникающие у растения, являются следствием нарушений в уходе за личи. Частая ситуация: пытаясь дать растению необходимое количество влаги, садоводы заливает корневую систему, она начинает гнить, реанимировать дерево практически невозможно. При недостатке воды, света или тепла – у дерева сохнут листья, необходимо исправить ошибку, как только заметили симптомы заболевания личи. Среди вредителей личи распространены весьма традиционные тля, белокрылка и паутинный клещ, ничего экзотического в этих насекомых нет, а потому и лечение дерева доступное: регулярный осмотр, при наличии насекомых – опрыскивание препаратами от вредителей.

  • Цветение личи. Чтобы личи зацвело при домашнем уходе, необходимо не только знать и уметь ухаживать за деревом, требуется еще и небольшое везение, на мой взгляд. Цветение личи в домашних условиях видели не многие садоводы, и уж тем более трудно добиться появления плодов. Но при правильном уходе личи вырастет в крепкое вечнозеленое дерево, которое будет радовать внешним видом всех любителей высокорослых растений.

Цветение личи возможно с возраста трех лет, во время цветения проводите мягкой кистью по цветкам, опыление увеличит шансы на плодоношение. Но даже при отсутствии плодов, выращивание личи дома может стать интересным экспериментом с экзотическим зеленым деревом в итоге.

Сколько плитки нужно для ванной 5м 2 ?

Комментарии ( 0 )

Добавить комментарий

Похожие статьи

Ягодный тис: выращивание и уход

17 февраля 2020

Среди множества декоративных хвойников особое место занимает ягодный тис, с помощью которого можно прекрасно облагородить любой участок. Это неприхотливое растение отличается долговечностью и красотой, оно сохраняет свою привлекательность в любое время года, но особенно эффектно выглядит осенью, когда его ветви, словно гирлянды, увешаны красными или желтыми ягодами. Приобретая это растение для своей дачи, важно помнить, что абсолютно все сорта ягодного тиса ядовиты и опасны для людей и домашних животных. Человеку достаточно съесть несколько семян дерева, и он ощутит на себе все симптомы отравления – тошнота, слабость, сухость во рту, потеря сознания. Безопасно дерево только для диких животных и птиц, которые с удовольствием едят его плоды. Главным достоинством ягодного тиса является то, что после обрезки ветвей, он еще более наращивает побеги. По этой причине дерево активно используют в ландшафтном дизайне, придавая ему необходимую форму. Также часто тис встречается и в качестве живой изгороди.

Как вырастить личи в домашних условиях из косточки: полезные советы и пошаговые инструкции, уход за экзотическим растением

Личи – это экзотическое дерево с круглыми плодами в красной кожуре, сочной кисло-сладкой мякотью, большой овальной косточкой коричневого цвета. Всем, кто хочет понять, как вырастить личи в домашних условиях из косточки, понадобится полезная информация и советы опытных цветоводов.

Интересно узнать, как выглядит личи. Фото оригинального растения наверняка заинтересует поклонников экзотики. В квартире «глаз дракона» не вырастает так, как в природе, но всегда можно удивить друзей и родственников, интересующихся, что за чудо-деревце произрастает в жилище.

Как и где растет личи в природных условиях

Полезные сведения:

  • В Европу необычный вид попал из далеких краев. Родина личи – Китай.
  • Произрастает экзотическое растение в субтропическом, тропическом и субэкваториальном климате. Деревце хорошо развивается вблизи водоемов (рек, озер), на побережье моря.
  • В природе дерево вырастает до 10–30 метров, поверхность усыпана насыщенно-зеленой зеленной листвой, цветки мелкие, плоды с красной кожурой, по размерам похожи на сливу.
  • Существует два вида экзотического растения: филлипинский и китайский личи.
  • Удивительное растение произрастает в природных условиях на разных континентах: в Японии, Индии, Филиппинах, Гавайях, Кубе, Таиланде. В народе его называют: китайская слива, глаз дракона, лайси, лиджи.

Как выбрать плод для посадки

Вначале следует купить основу для разведения экзотического плода в магазине. Предпочтение отдают оригинальным фруктам на плодоножке с ярко-красной кожурой. Личи с зеленоватой, тёмно-красной, коричневатой оболочкой не следует брать: внутри косточка недоразвитая или перезревшая, и сам фрукт по вкусовым качествам будет нет такой приятный.

Какие условия нужны для выращивания личи дома

Полезная информация для цветоводов-любителей:

  • обеспечить температурный режим +28…+30°С, влажность воздуха 70–80%;
  • предоставить экзотическому растению хорошее освещение;
  • регулировать полив, проводить опрыскивание теплой, отстоянной водой;
  • своевременно вносить жидкие и гранулированные минеральные удобрения;
  • подобрать для посадки подходящий субстрат;
  • использовать соответствующие емкости для выращивания;
  • вовремя пересаживать растение.

Как вырастить из косточки

Многие видели в супермаркетах экзотический, необычный фрукт красного цвета. Нередко хозяйки задают вопрос, возможно ли вырастить в квартире тропический вид. При наличии желания, терпения и полезных знаний все возможно.

Растение не случайно имеет оригинальные названия. Если разрезать личи, то окажется, что вид половинки действительно напоминает глаз дракона. Фото наверняка заинтересуют поклонников экзотических видов.

Необходимо сделать следующее:

  • купить свежую, спелую ягоду;
  • очистить косточку от мякоти, промыть и проращивать неделю;
  • подготовить горшочки с дренажом;
  • наполнить подходящим субстратом;
  • поместить основу в почву;
  • полить водой комнатной температуры;
  • накрыть пленкой, создав мини-теплицу;
  • поставить емкость в теплое место +28°С;
  • периодически просматривать, как проклевывается растение, поливать, снимать конденсат с крышки;
  • ростки пробиваются сквозь грунт на протяжении 10 дней.

Дальнейшие действия:

  • снять укрытие с горшка, поместить емкость с проросшей косточкой на светлое место;
  • следить за состоянием грунта, чтобы не пересыхал;
  • обеспечить температуру в комнате не ниже +20°С, влажность воздуха 70%;
  • когда росток достигает 20–25 см высоты, нужно пересадить подросший экземпляр в емкость, большую предыдущей на 4–5 см, для хорошего роста корневой системы;
  • взрыхлить землю;
  • обязательная часть агротехнических мероприятий – произвести первую подкормку жидкими удобрениями, примерно через три месяца;
  • последующее внесение минеральных составов проводят спустя 9 месяцев.
Читайте также:  Описание сортов ремонтантной малины

Дальнейшее использование химических удобрений проводят один раз в сезон. Пересадку в новые горшки выполняют по необходимости, когда молодому личи не хватает места и питательных веществ в старой емкости.

Подготовка косточки

Чтобы основа для экзотического фрукта дала начало новому растению, ее нужно обработать:

  • очистить семя от мякоти;
  • положить в натуральную ткань и увлажнить;
  • следить за тем, чтобы салфетка была всегда мокрой;
  • через неделю или чуть позже косточка начнет прорастать;
  • произвести посадку молодого личи в горшок с дренажом и правильным субстратом.

Подготовка грунта

Оптимальный вариант – приобрести в агромагазине специальную смесь для экзотических растений, ведь самостоятельно сбалансировать все необходимые компоненты будет сложно.

Главные требования к грунту:

  • иметь соответствующую кислотность (6–6,5);
  • подходить по химическому, минеральному составу;
  • иметь хорошую воздухо- и водопроницаемость;
  • почвосмесь не должна быть просроченной;
  • к субстрату в пакетах прилагаются сертификаты качества;
  • полезно использовать почву известных марок и производителей.

Правила посадки

Немаловажную роль играет правильное высаживание косточки в грунт. Неправильная посадка может помешать быстрому проращиванию экзотического вида.

Как действовать:

  • купить спелый фрукт личи, извлечь семечко, произвести проращивание (7–12 дней);
  • наполнить горшок субстратом подходящего качества и состава;
  • в вазон добавляют, примерно 50 мм дренажа (керамзит, щебень, мелкий гравий, галька);
  • косточку помещают в почву, углубляют на 10 мм;
  • хорошо поливают теплой, отстоянной водой;
  • накрывают крышкой (пищевой пленкой, целлофаном, стеклом);
  • ставят емкость в комнату с температурой +28°С;
  • наблюдают, проверяют всхожесть посадочного материала, увлажняют грунт, проветривают, убирают конденсат;
  • спустя две недели появятся росток;
  • далее снимают укрытие;
  • находят хорошо освещенное место, с влажностью воздуха 70–80% и температурой +25…+29°С;
  • когда появились 4–6 настоящих листочка, пересаживают подросший экземпляр в большую емкость (разница, примерно, 30–40 мм).

Полезно для страховки использовать несколько косточек для проращивания.

Знаете ли вы, как выращивать другие экзотические культуры из косточки? Узнайте о том, как прорастить косточку манго и как ухаживать за деревцем.

Полезные советы о том, как из косточки мандарина вырастить деревце и можно ли получить сладкие плоды прочтите по этому адресу.

Как ухаживать

Главное: соблюдать требования по содержанию растения:

  • своевременный полив и опрыскивание;
  • внесения удобрений;
  • хорошее освещение в комнате, световой день – не меньше 15 часов в сутки;
  • температура – на уровне +26°С, влажность – 75%;
  • правильно подобранный субстрат.

Благодаря оптимальному уходу за экзотическим деревцем личи будет удивлять вечнозеленой кроной и может порадовать плодами.

Температура

Для проращивания косточки показатели должны быть довольно высокими: +28…+30°С: в природных условиях китайская слива растет в жарком климате. В дальнейшем, после появления ростков температура не должна снижаться менее +20…+22°С.

Освещение

Чтобы растение лучше росло и развивалось, нужно обеспечить хорошее освещение. Размещают экзотический экземпляр на восточных или западных окнах. На северной части потребуется дополнительная подсветка лампой, а на южной – в летнее время необходимо беречь китайскую сливу от негативного воздействия мощного ультрафиолета.

Полив и влажность

Как многие экзотические растения, глаз дракона нуждается в своевременном поливе больше, чем другие цветы: в природе вид произрастает в тропическом и субтропическом климате.

Важные нюансы:

  • Увлажнение почвы производят теплой отстоянной или отфильтрованной водой, по мере высыхания в горшке верхней части земляного кома.
  • Опрыскивание производят из мелкодисперсного пульверизатора один раз в день, в жаркий летний период – дважды в сутки.
  • Обязательно обеспечить повышенное увлажнение воздуха в комнате – до 70–80%.

Для поддержания определенного микроклимата (при сухости воздуха) в помещении полезно использовать увлажнители, поддоны с водой.

Удобрения и подкормки

Важно правильно и вовремя произвести добавление питательных веществ в грунт. Для этого используют специальные минеральные удобрения.

Важно:

  • Первую фосфорсодержащую смесь вносят трёх месячному саженцу, что улучшает развитие корневой системы.
  • Следующую подкормку нужно сделать один раз, через 10 месяцев азотными смесями для хорошего роста зеленой массы.
  • После того, как личи исполнится 2–3 года, добавляют калийно-фосфатные удобрения: один раз в месяц в летний период, что способствует обильному цветению.
  • Зимой подкормку не проводят.

Можно взрослое растение удобрять органическими веществами (растворы на основе теплой воды и натуральных компонентов): коровяк в пропорции (1 часть природного вещества и 10 частей жидкости). Также в умеренном количестве добавляют торф.

После пересадки допускается подкормка только через 3 недели. Нарушение правила может привести к ожогам корней.

Главное — придерживаться правил при использовании удобрений:

  • вносить подкормку во влажный грунт;
  • соблюдать пропорции при разведении;
  • знать, в какой период времени, и в каком количестве нужно применять те или иные вещества.

Обрезка и формирование кроны

У китайской сливы полезно придавать форму зеленой массе с третьего года жизни. Ранее проводить процедуру не рекомендуется: экзотическое растение постепенно набирает зеленную массу. Красивая форма – в виде кустика или дерева с центральным стволом.

Обрезку производят в зимний период. Обязательно удаляют слабые ветки, растущие внутрь и очень длинные стебли.

Пересадка

Когда растение достигло 30 см, имеет 6–8 листков, производят перемещение в новый вазон:

  • берут горшок определенного объема: на 30–50 мм шире старого;
  • добавляют дренаж слоем 2–4 см;
  • заполняют на 1/3 субстратом для экзотических растений;
  • осторожно извлекают росток из старой емкости;
  • осматривают корневую систему;
  • производят посадку в подготовленный вазон;
  • добавляют свежий грунт доверху;
  • обильно поливают теплой, отстоянной водой;
  • помещают на светлое место;
  • температура в комнате должна быть +25…+28°С, а влажность воздуха 75–80%.

В дальнейшем опрыскивают 2–3 раза в сутки, увлажняют грунт по мере высыхания верхнего земляного шара. Последующие пересадки делают по мере разрастания корней.

Можно ли получить плоды дома и как это сделать

Личи относится к медленно растущим экзотическим видам. Чтобы получить плоды, нужно создать такие климатические условия, в которых растет тропическое дерево в природе.

Оптимальные показатели и процедуры:

  • температура – около +28–30°С и влажность 80%;
  • световой день 15–18 часов;
  • поливать и опрыскивать тёплой отфильтрованной водой;
  • вносить удобрения по мере необходимости, в определенный период года;
  • производить профилактику от нападения вредителей;
  • при заболеваниях вовремя начать лечение.

Первые плоды с 10–20% вероятностью могут быть через 8–10 лет. На 80–90% увеличивается возможность появления плодоношения и получения урожая, если произвести прищипку или окулировку. Берут черенок, живую почку у плодоносящего дерева личи и приживляют на свое деревце.

Болезни и вредители

Часто растение «глаз дракона» сталкивается с развитием грибковых инфекций:

  • Антракноз. На листьях появляются зеленовато-серые, красно-коричневые пятна или выпуклости. Проблема возникает из-за обильного полива. Что делать? Сократить увлажнение почвы, использовать эффективные фунгициды, например Фундазол.
  • Мучнистая роса. Кора ствола окрашивается в белый или розовый цвет, вызывая повреждения сосудистой системы дерева. Опадают листья, и деревце может погибнуть. Незамедлительно удалить поврежденные места, использовать противогрибковые средства.
  • Стеблевой рак. Концы веток растрескиваются из-за обильного увлажнения и невысокой температуры в помещении. Для борьбы с опасным заболеванием инфицированные стебли убирают стерильным секатором, дополнительно проводят профилактические антимикотические аппликации.
  • Грибная корневая гниль. Происходит полное увядание и гибель дерева. Как действовать? Пересадить растение в новую почвенную смесь, корневую систему обработать специальными средствами от грибка.

Китайская слива подвергается нападению вредителей: красный паутинный клещ, тля, мучнистый червец. На листьях появляются дырочки и пятна, тонкая паутинка оплетает все растение, на обратной стороне зеленной части обнаруживаются насекомые, листовые пластины покрываются серовато-белым налетом.

Как бороться с вредителями? Применяют инсектициды и акарициды: Фитоверм, Актеллик, Антиклещ, Актара, Конфидор. Вредителей можно убрать с поверхности растения при помощи тряпочки, смоченной мыльным раствором, далее опрыскать химикатами.

Обработку проводят три раза, соблюдают интервал согласно инструкции к определенному препарату. Важно защищать лицо, руки, дыхательные пути от проникновения частиц химических препаратов: используют перчатки, респиратор, кепку/косынку, одежду с длинными рукавами. После обработки тщательно умываются, моют руки и голову, полощут рот.

Видео о правилах посадки семечек личи и о дальнейшем уходе за деревцем:

Фрукт личи — что это такое, как вырастить из косточки

Китайская слива, или личи – фрукт, с которым жители России только начинают знакомиться. Он отличается кисловатым вкусом, дарит бодрость и энергию, помогает повысить сопротивляемость организма заболеваниям. Но не все знают, что такое личи и как вырастить его на садовом участке.

Личи – что это за растение, как выглядит

Плодовое дерево личи – это многолетняя культура, родиной которой является Южный Китай. Постепенно распространилось по всей территории Востока, а затем стало покорять мир. Это представитель семейства Сапиндовые, другие названия: лиджи, лиси. В Европу первые плоды личи привез Пьер Соннер, путешественник по странам Востока 18-го столетия.

Плоды личи – новинка для РФ и стран СНГ

Обратите внимание! В пищу личи употребляют свежим или консервированным, из него также делают десерты и традиционное китайское вино. Жители Востока используют фрукты для приготовления закусок и горячего.

Во времена императоров в Китае личи считались деликатесным лакомством. Чтобы доставить его к столу монарха, существовала особая курьерская служба. Сейчас плоды выращиваются не только на своей родине, но и в других странах с подходящими климатическими условиями: Бразилии, США, Австралии, отдельных африканских государствах. Стать владельцем собственного экзотического деревца могут и жители России, но в большинстве городов единственный возможный метод разведения – в домашних условиях.

Личи – подлинный деликатес, отличающийся необычным вкусом

Краткое описание и особенности фруктового дерева

Особенности дерева личи (litchi):

  • Это вечнозеленое дерево с раскидистой кроной. Высота – 11-30 метров.
  • Листья перистые, темно-зеленые (с изнанки – серые).
  • Цветки желтые или бледно-зеленые, без лепестков, только с чашечками.
  • Плоды покрыты красной кожицей, в длину достигают 2-4 см, поверхность состоит из большого числа бугорков; внутри – мякоть, по консистенции напоминает желе, с характерным винным оттенком вкуса. Имеется также овальная косточка (в пищу не пригодна), на Востоке известная как «Глаз Дракона».

Созревание плодов в тропическом климате приходится на начало июня, в средней полосе – не раньше последних дней августа.

Свойства плодов, польза и вред

Ягоды личи относятся к низкокалорийным продуктам, поэтому могут включаться в любую диету, даже самую строгую. Они насыщены витаминами и минералами. В состав входит фолиевая кислота, необходимая для полноценной работы женской репродуктивной системы.

Обратите внимание! Личи рекомендуется включать в свой рацион при планировании беременности. Однако если экзотические плоды женщина не пробовала, что вынашивание плода и период лактации – не лучшее время для экспериментов, лучше дождаться завершения грудного вскармливания.

В ягодах содержатся: калий, цинк, железо, фосфор, йод, медь, кальций, а также клетчатка и пектины. Основные полезные свойства:

  • Деликатное очищение организма от шлаков и каловых масс, в том числе застарелых.
  • Улучшение иммунитета.
  • Благоприятное воздействие на женские половые гормоны.
  • Нормализация свертываемости крови благодаря содержанию редкого витамина К.
  • Легкий мочегонный эффект.
  • Избавление от депрессии и усталости.
  • Нормализация сна.

Красивое дерево – источник ценных плодов, которые используются не только в кулинарии и виноделии, но и в народной медицине

Даже такое полезное растение, как личи, может принести не только пользу, но и вред. Его нельзя употреблять в чрезмерных количествах, давать детям до 3 лет. Плоды личи – довольно сильный аллерген. При индивидуальной непереносимости от его употребления следует отказаться.

К противопоказаниям относят:

  • почечная недостаточность;
  • сахарный диабет;
  • беременность (велик риск выкидыша).

Обратите внимание! Голодному человеку не стоит лакомиться личи, лучше съесть тарелку супа, а затем – кисловатые ягоды в качестве десерта.

Знакомясь с плодами личи, становится ясно, что это сочные ягоды, полезные в умеренных количествах, но способные причинить вред если употреблять их неправильно.

Разновидности сортов и гибридов личи

Многие садоводы интересуются личи: что это? Южные экзотические растения интересны тем, что имеют несколько сортов.

Зеленый свисающий

Отличается нежно-зеленой окраской листьев. Помимо привлекательности, имеет практическое преимущество перед прочими сортами – плоды даже без шкурки длительное время сохраняют вкусовые характеристики и аромат.

Сладкий османтус

Не зря сорт личи получил название в честь вечнозеленого представителя масличных, османтуса. Плоды личи имеют характерный аромат, а также нежный необычный вкус. Кроме того, его мякоть обогащена сахаром.

Зеленый Яту

Кожица плода этого сорта красная, однако покрыта необычными для личи зеленоватыми пятнами, отсюда и название.

Улыбка наложницы

Сорт с давней историей и интригующим наименованием. Плодоношение на родине раннее, к сбору китайцы приступают в мае.

Различные сорта позволяют посадить именно то дерево, которое больше всего нравится хозяину

Выращивание фруктового дерева личи в домашних условиях

Личи – это неприхотливое растение, но не нужно забывать, что его исторической родиной является юг Китая, а отнюдь не средняя полоса России или более северные регионы. Важно создать для деревца подходящие условия, тогда оно непременно вознаградит садовода пышным урожаем кисловатых плодов с «изюминкой».

Поскольку создать на улице, в условиях открытого грунта, оптимальные климатические условия практически нереально, плоды принято выращивать дома. Растение прекрасно себя чувствует в горшке, до огромной высоты не разрастается, крона аккуратная.

Обратите внимание! Некоторые выращивают личи в теплицах, но для этого необходима организация круглосуточного освещения, увлажнения и обогрева. Обычные дачные парники из поликарбоната для этой цели не подойдут.

Нюансы проращивания

Китайские личи вполне можно вырастить самостоятельно приобретя саженец в профессиональном питомнике, или вырастив из косточки. Для второго способа отбираются сочные, но зрелые плоды с приятным запахом. Следы гниения, трещины и прочие повреждения недопустимы. Последовательность действий такова:

  1. Извлечь косточку из мякоти.
  2. Марлю сложить в несколько слоев, смочить в воде, завернуть в нее косточку. Оставить на неделю, следя за тем, чтобы ткань не пересыхала.
  3. Как только появились первые корешки, можно помещать косточку в горшок, предварительно заполненный дренажом и питательным рыхлым грунтом.
  4. Далее растение обильно поливают, накрывают пленкой для создания тепличного эффекта и убирают контейнеры в темное место до появления первых всходов.
  5. Как только росток появится на поверхности, горшок ставят поближе к источнику света.
Читайте также:  Хоста: если вам нужен неприхотливый цветок в тень

Обратите внимание! Не из каждой косточки может вырасти дерево, поэтому рекомендуют одновременный посев сразу нескольких штук.

Косточки личи используют для проращивания, но есть их нельзя – они ядовиты

Организация ухода

Поскольку личи прибыл к нам из южных широт, он нуждается в особом уходе. В период прорастания косточку помещают в темпо, выдерживают при температуре от +25 ℃. После появления ростка необходимы следующие условия:

  • длительность светового дня – 12 часов;
  • важно защитить победи от прямых солнечных лучей;
  • температура – не менее +20 ℃.

Необходимое освещение и температура

Рассматривая, как растет личи, важно отметить, что южное растение нуждается в особом внимании. Основные правила:

  1. Столбик термометра не должен опускаться ниже отметки +20 ℃, если не удается сохранить режим – придется использовать дополнительные приборы.
  2. При нехватке естественного освещения применяют искусственное. Это необходимо для выращивания плодов.

Нормы полива

Для личи обеспечивают умеренный регулярный полив. Растению нужен нормальный уровень влажности. Используют воду, отстоявшуюся не менее 48 часов.

Обратите внимание! Каждый день, утром и вечером, культуру опрыскивают из пульверизатора. Лучший способ орошения грунта – через поддон.

Организация подкормок

Первое внесение удобрений проводят после того, как растению исполнилось 90 суток. Используют минеральные комплексные составы.

Обратите внимание! Вторая подкормка производится не ранее чем через год после первой!

Начиная со второго года, удобрять личи разрешается ежемесячно, выбранным минеральным составом (использовать препараты другого бренда нежелательно, делают это только при нехватке определенного вещества).

Для раннего цветения следует создать личи благоприятные условия, прежде всего, оценит тропический гость легкий питательный грунт. После каждого полива рекомендуется осторожно рыхлить почву, чтобы насытить корешки кислородом.

Личи можно выращивать дома

Особенности цветения южного гостя

В домашних условиях правильная компактная форма важна, поэтому в течение двух первых лет жизни саженца ее последовательно формируют. После этого поддерживают аккуратный вид растения посредством санитарной обрезки. То, как будет выглядеть личи, во многом зависит от желания и трудолюбия владельца.

Цвести экзотическое растение начинает не ранее чем на седьмой год жизни. Но и это не предел. Возможно, долгожданных цветков и тем более плодов придется ждать более 10 лет.

Разновидности цветков

Отличительная особенность китайского растения – крохотные белоснежные цветочки, собранные в соцветие-кисть. Иногда окраска лепестков может бить нежно-лиловой. Цвет будет радовать владельца. Цветки впоследствии засохнут, уступив место гроздьям с плодами. Последних в каждой грозди от 3 до 14 штук.

Особенности плодоношения

Время получения первого плода зависит от сорта и может составлять от 4 до 10 лет. Важную роль играет организация ухода – чем тщательнее садовод заботится о домашнем дереве, тем больше шансов на то, что оно порадует плодами.

Цветение личи – удивительное зрелище

Размножение фруктового дерева

Многих интересует размножение личи: что это за фрукт, поклонники садоводства уже знают? Это действительно кладезь витаминов и минералов, необходимых для крепкого здоровья. Существует несколько способов размножения:

Самым сложным для осуществления в домашних условиях считается первый. Во-первых, получения плодов предстоит ждать несколько лет, сеянцы отличаются очень медленной скоростью развития, не всегда получают сортовые характеристики родительских растений.

Проще всего размножать личи в домашних условиях отводками или черенками. Для этого материал берется с крепкого здорового дерева возрастом не менее 3-5 лет. Можно приобрести саженцы в специализированных питомниках, что поможет получить дерево с желаемыми характеристиками урожайности и подходящими к климатическим условиям конкретного региона.

Прививка как метод размножения предполагает наличие опыта. Преимущество такого способа – получение крепкой корневой системы.

Проблемы при содержании растения, болезни и вредители

Несмотря на экзотичность своего происхождения, личи – растение устойчивое к заболеваниям плодовых культур. Причина проблем с ростом или плодоношением – неверный уход. При злоупотреблении поливом может развиться корневая гниль, которая и может привести к гибели растения.

Обратите внимание! При нехватке жидкости кустарник или дерево будет вялым, листья высохнут и начнут опадать, спасти его сложно. До этого лучше не доводить.

К основным вредителям относятся:

  • паутинные клещи;
  • мучнистые червецы;
  • щитовка;
  • тля;
  • белокрылка.

Важно следить за состоянием растения, при обнаружении вредителя следует приступить к лечению. Используют народные методы (опудривание табачной пылью или золой, полив настойкой чеснока или томатной ботвы), а также инсектициды. Ко вторым стоит обращаться если проблема запущена или приобрела массовый характер.

Польза плодов личи, их необычный вкус, возможность приготовить из мякоти изысканный десерт или оригинальное вино – вот причины, по которым китайское растение многие пытаются вырастить у себя дома. При ответственном подходе каждый садовод имеет шансы на успех.

Личи – что это за фрукт? Как есть? Польза и вред

Вы еще не пробовали личи? Многие даже не слышали о таком экзотическом фрукте и уж тем более понятия не имеют, что с ним делать после покупки. Давайте знакомиться! Что это за фрукт – личи! Как его едят? Рецепты. Полезные свойства и противопоказания. И немного о фруктах, похожих на личи.

Личи – что это? Фрукт или ягода? А может быть орех? Где и как растет?

Согласно ботаническим справочникам личи – это односемянная ягода. На бытовом уровне личи называют фруктом, сушёные личи называют орехом личи.

Личи родом из Китая, здесь его употребляют в пищу уже со II до н.э. Постепенно это растение стали культивировать в соседних странах. Сейчас личи – один из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии. Кроме того, выращивают личи и в Японии, Австралии, Африке.

Первое европейское упоминание о личи датируется серединой XVII века. Хуан Гонсалес де Мендоса, благодаря которому личи стали называть «китайской сливой», писал, что этот фрукт «напоминает сливу, которая никогда не обременяет желудок и может поедаться в огромном количестве».

Личи растёт в субтропиках. Это вечнозелёные деревья высотой, как правило, до 15 м. Но иногда достигают высоты 26-28 м. В наших широтах личи не растёт, но любители экзотики пытаются его выращивать в оранжереях или на подоконнике в домашних условиях.

Фрукты личи: какой цвет, вкус и аромат

Плоды личи овальные, небольшие, длиной всего 2,5-4 см. Кожура у спелых фруктов розовато-красного цвета, покрыта остроконечными бугорками, несъедобна. Внутри плода есть косточка; она горьковатого вкуса, также несъедобна. Косточки личи считаются даже ядовитыми, и хотя китайцы делают из них лекарственные порошки, нам, скорей всего, без специальных знаний, есть их не стоит. В пищу употребляют только мякоть плода белого цвета.

Трудно описать вкус личи: больше всего напоминает кисло-сладкий виноград, но с целой гаммой оттенков – клубничного, цитрусового, кажется, присутствуют и нотки киви с освежающей мятой. В целом же можно сказать, что вкус очень приятный, свежий и оригинальный. Аромат личи также неплохой – больше всего похож на розу.

Как выбрать личи в магазине

Личи все еще редкость в российских магазинах. И если в столичных магазинах покупателей экзотическими плодами не удивить, то в провинции многие еще «в глаза не видели» личи. Но постепенно ситуация меняется. Сегодня личи начинают предлагать такие крупные федеральные торговые сети, как например «Пятёрочка».

Основным поставщиком личи является Китай. Отчасти долгое отсутствие на нашем рынке этих фруктов связано с трудностями транспортировки и хранения личи. Дело в том, что долго эти фрукты не хранятся. Зачастую для поставок на экспорт их срывают зелёными, спелые личи хранятся 14-30 дней при температуре 1-7 С о и всего 2-3 дня при комнатной температуре.

личи, фермерский рынок

На что обратить внимание при выборе личи в магазине? Прежде всего, цвет кожуры: самые спелые и вкусные личи насыщенного красного цвета, если оттенок красного ближе к жёлтому – это говорит о недозрелости, ближе к коричневому – о перезрелости. Зеленые личи могут дозреть, если их выложить на свет, например на подоконник.

Плоды должны быть без каких-либо видимых повреждений, упругие на ощупь, с лёгким приятным ароматом. Если фрукты с бурыми пятнами, коричневые, то это свидетельствует о несвежести личи.

Личи: полезные свойства и вред

Вред личи

Опасными считаются только зеленые плоды, так как они блокируют усвоение глюкозы организмом, что может привести к очень негативным последствиям. Что касается спелых личи, то особых противопоказаний для их употребления нет.

Если вы никогда не пробовали личи, то начинать вводить фрукты в рацион, как и все новое, нужно аккуратно, с небольшого количества, так как всегда есть риск индивидуальной непереносимости и аллергии.

Не стоит есть их на голодный желудок, тем более в большом количестве, так как китайская слива обладает слабительным действием, что в итоге может спровоцировать диарею, особенно, если продукт новый для пищеварительной системы вашего организма.

Разумеется, по вышеперечисленным причинам, с особой осторожностью надо давать новый фрукт детям.

Полезные свойства личи

Личи содержит большое количество витаминов: С, Е, К, группа В, РР, Н. Немало в фруктах и минеральных веществ: кальций, железо, магний, калий, фосфор, цинк, натрий, йод и другие.

Личи полезен людям с заболеваниями сердечно – сосудистой системы, для профилактики атеросклероза. Высокая концентрация калия, магния и никотиновой кислоты в этом фрукте благотворно влияет на сердце, снижает уровень холестерина.
Пектины в составе личи уменьшают воспалительные процессы в желудке и кишечнике, так как обладают обволакивающими свойствами.

Специалисты рекомендуют употреблять личи людям, страдающим такими заболеваниями, как: анемия, сахарный диабет, гастрит, язва желудка.

Полезные свойства личи проявляются и в лечении заболеваний дыхательной системы — плоды эффективны при кашле и бронхиальной астме, помогают устранить отек, выводят мокроту, снижают уровень болезненных ощущений.

Фрукт личи помогает при хронических запорах. За счет малого содержания жиров и большого количества воды, он эффективен при ожирении. Его рекомендуют во многих диетических рационах, как источник клетчатки и полезных веществ, для похудения и нормализации массы тела.

Нередко используют личи и в косметологии. Маски для лица из плодов личи эффективны для предотвращения преждевременного старения, разглаживания мелких морщин. Средства для волос на основе экстракта личи способствуют восстановлению волос, укреплению волосяной луковицы, предотвращают сечение волос.

В индуистской медицине личи считается афродизиаком, влияющим на половую функцию и сексуальное влечение мужчин. В Индии личи называют плодом любви.

Как едят личи?

Как уже говорилось выше, съедобна только белая желеобразная мякоть плода. Кожура и косточка несъедобны.

Несмотря на неприступный вид почистить личи довольно просто: сделайте ножом надрез у основания плодоножки и потяните кожуру, далее плод можно очистить и руками, как яйцо от скорлупы. Чтобы извлечь косточку, сделайте небольшой надрез мякоти – косточка большая и довольно легко извлекается.
В пищу личи употребляют в основном в свежем виде, хотя в продаже бывает и консервированное личи. Также можно сварить варенье из личи.

джем из личи, киви и манго

На основе личи готовят всевозможные десерты: мороженое, желе, йогурты. Добавляют личи и в салаты. Можно приготовить на основе личи алкогольные и безалкогольные коктейли.

мороженое с личи

коктейль из личи и мартини

салат с уткой и личи

А китайцы готовят из личи вина и настойки.

китайское вино из личи

Экзотический фрукт на кухне — что еще можно приготовить с личи: рецепты

Молочное желе с личи

Освежающий десерт с лёгкой кислинкой. Для диетического варианта молоко можно взять обезжиренное, а норму сахара уменьшить.

Ингредиенты

  • 400 мл молока жирностью от 3,5%;
  • 100 г личи свежих или консервированных;
  • 10 г желатина;
  • 2 ст.л. сахара;
  • вода – для замачивания желатина.

Приготовление

  1. Желатин залейте водой и дайте набухнуть.
  2. Молоко налейте в кастрюлю, подогрейте и добавьте желатин, непрерывно мешая до растворения. Добавьте сахар. Доведите до кипения, затем снимите с плиты и остудите.
  3. Разлейте желе в небольшие креманки, добавив в каждую несколько половинок личи. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Экзотический салат с лососем и личи

Ингредиенты на 4-5 порций

  • 4 кусочка филе лосося без кожи (каждый примерно 150-180 г);
  • 300 г молодого зеленого горошка в стручках (или свежие зерна);
  • 1 небольшой огурец;
  • 20 шт. личи, очищенные и разрезанные пополам;
  • 1 горсть листьев кориандра;
  • 1 горсть листьев базилика;
  • 2 красных перца чили, очищенных от семян;
  • 1 красная луковица;
  • 2 ст.л. сока лайма;
  • 3 ст.л. соевого соуса;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 1 ч.л. сахара.

Приготовление

  1. Филе лосося залейте 2 ст.л. соевого соуса и оставьте на 10-15 минут для маринования.
  2. Вскипятите подсоленную воду в кастрюле, выложите в нее горошек и варите 30 сек. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте, чтобы стекла вода.
  3. Масло разогрейте в сковороде, обжарьте филе лосося со всех сторон на сильном огне в течение 1 минуты. Дайте остыть, а затем порежьте на небольшие кусочки.
  4. Огурцы нарежьте кружочками, лук – кольцами.
  5. Выложите в салатник нарезанные овощи, базилик и кориандр, добавьте кусочки лосося и горошек. Смешайте.
  6. Оставшийся соевый соус смешайте с соком лайма и сахаром. Залейте маринадом салат и аккуратно перемешайте.

Это интересно! Фрукты, похожие на личи

Рамбутан

Его еще называют «неправильное личи», или «волосатое личи».

Плоды округлые или овальные, размером 3—6 см, растут гроздьями до 30 штук. По мере созревания меняют окраску с зелёной на жёлто-оранжевую, а затем ярко-красную. Покрыты плотной, но легко отделяющейся от мякоти кожурой, усыпанной жёсткими, загнутыми на концах крючком волосками темно- или светло-коричневого цвета, длиной до 2 см. Мякоть их студенистая, белая или слегка красноватая, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса, сильно напоминает сладкий зеленый виноград.

Как и личи, рамбутан чаще употребляют в пищу в свежем виде, используют для приготовления салатов и десертов.

Лонган

Плоды лонгана называют еще «драконий глаз». Сравнение очень точное: если разрезать ягоду почти пополам, то жёлтая кожура плода напоминает веко, мякоть – белок глаза и косточка – зрачок.

Как и у личи, кожура и косточка плода несъедобны. В пищу употребляют белую мякоть плода, имеющую своеобразный сладкий вкус.

Ссылка на основную публикацию