Выращивание укропа: посадка в открытом грунте

Выбор сорта

Выбирая сорт укропа для посадки, нужно внимательно изучить его характеристики. Дело в том, что одни сорта дают обильную зелень, а другие формируют цветоносы и предназначены для сбора семян. Виды этой культуры различают не только по назначению, высоте куста и форме цветков, но и по срокам созревания.


К ним относятся такие:

Особенности посева укропа

Семена высевают на глубину 1-2 см. До появления всходов (8-10-й день после посева) проводят боронование поперек рядов. Для этого применяют сетчатую (БСО-4.0) или легкую (ЗОР-0,7) борону со скоростью агрегата до 4 км/ч. Подзимние посевы также ранней весной боронуют легкими или сетчатыми боронами поперек рядов и одновременно вносят 60 кг/га азотных удобрений. При появлении корки ее можно уничтожить дождеванием или прикатыванием кольчато-шпоровыми катками, но предпочтительнее первое, так как недостаток влаги отодвигает сроки поступления товарной зелени и снижает урожайность.

Для получения ранней продукции и увеличения урожайности зеленой массы посевы укрывают нетканым материалом или щелевидной пленкой. Это пленка с продольными разрезами длиной 20 мм, расположенными в шахматном порядке на расстоянии 8 мм. Наибольший эффект от применения такого укрытия достигается в годы с низкими температурами и недостатком влаги, когда урожайность по сравнению с посевами без укрытия бывает в 3 раза выше. Мы регулярно получаем отзывы наших клиентов о резульатах, которые они получают от семян укропа Гавриш. Даже при минимальном уходе результативность укропа весьма высока.


Фермеры-зеленщики проводят срезку рано утром или вечером, вяжут зелень в пучки и укладывают невысоким слоем на землю, слегка укрывают. Так продукция естественным образом охлаждается перед реализацией. Зелень укропа быстро вянет и теряет товарный вид. Так, при температуре 12-18°С и влажности воздуха 85-90% срок хранения составляет не более 36 часов, при температуре 1-3°С и влажности воздуха 90-95% – не более 5 суток.

Посев укропа

После предварительной подготовки семенного материала укроп сеем по следующей технологии:

  • в почве делаем колышком рядки и проливаем их водой (если семена высевают в тёплое время, а вот при посадке под зиму рядки не проливают);
  • глубина залегания семян — 2 см (при посадке весной);
  • расстояние в междурядьях — 20 см;
  • семена высеваем по одному через 5 см;
  • сверху семена присыпаем тонким слоем той же почвы (1,5–2 см).

Можно также посадить семена по ковровой схеме, равномерно разбрасывая их по поверхности почвы, а затем аккуратно разравнивая граблями.

Самыми популярными заболеваниями укропной зелени, возникающими по вине паразитов, являются:

Полезные свойства укропа

Использовать зелень можно по мере отрастания. Наибольший аромат трава приобретает во время образования соцветия, до его раскрытия. В это время и заготавливают ароматную зелень для зимнего употребления. Содержащиеся в этой пряной зелени вещества благотворно действуют на организм в малых количествах.

Кроме кулинарии, где укроп незаменим, его используют в лечебных целях:

  • снижает давление у гипертоников;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • обладает болеутоляющим эффектом;
  • улучшает работу мочеполовой системы;
  • улучшает лактацию.

Особыми свойствами в применении как лекарственные препараты используют укропное масло и семена. Однако нельзя злоупотреблять свежей зеленью, можно привести свой организм к пониженному тонусу и сонливости.

  • снижает давление у гипертоников;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • обладает болеутоляющим эффектом;
  • улучшает работу мочеполовой системы;
  • улучшает лактацию.

Алгоритм осуществления посадки

Таблица 2. Пошаговая инструкция посадки.

ДействиеОписание
Подготовьте семена тем способом, который применим в это время года и подходит для данного сорта.
Подготовьте землю, сделайте траншею.
Засыпьте удобрения.
Осуществите полив.
Выложите семена в траншею.
Полейте.
Закопайте сверху землей.

При необходимости семена укрыть и оставить до момента, пока не высохнет верхний слой почвы. Осуществлять полив нужно по мере подсыхания почвы.

Не нужно особых способов ухода за укропом. Ему достаточно получать удобрение в установленном виде, смешанные с водой. Также, укроп нуждается в своевременном поливе и положительных температурах.

Как вы успели догадаться, укроп растение неприхотливое. Он может расти и на подоконнике, и в открытом грунте. Растет достаточно быстро, обильно. Имеет вкусный запах, который способен оживить любое блюдо.

Если вы намереваетесь высадить укроп в открытый грунт впервые, ничего не бойтесь. На самом деле, нет каких-то сложных и серьезных условий для того, чтобы укроп пошел в рост. Проявите заботу, внимательность, и тогда очень скоро на своём участке вы увидите свежие зеленые высокие и крепкие заросли этого растения.


Как вы успели догадаться, укроп растение неприхотливое. Он может расти и на подоконнике, и в открытом грунте. Растет достаточно быстро, обильно. Имеет вкусный запах, который способен оживить любое блюдо.

Борьба с вредителями и болезнями

  • сухая гниль (фомоз) – проявляется темными пятнами, зараженные кусты уничтожают, не пораженные грибком растения опрыскивают бордосской жидкостью;
  • вертициллез – цвет куста меняется от желтого до красного, постепенно листья вянут и скручиваются; лечить вертициллезное увядание не получится;
  • черная ножка – болезнь проявляется почернением стеблевой части, кусты быстро истончаются и засыхают; лечению черная ножка поддается с трудом;
  • мучнистая роса – проявляется сначала на листьях светлым налетом, постепенно поражается стеблевая часть; избавиться от мучнистой росы помогает опрыскивание луковым или чесночным отваром.

Чаще всего культура страдает от нашествия тли. Обнаружить тлю на укропе можно чаще на стеблях. Истребить вредителя поможет отвар мяты или базилика, так как вредители не терпят резких запахов.

Борясь с болезнями укропа, отдавайте предпочтение народным методам лечения. Из-за того, что культура имеет короткий срок вегетации, фунгициды или другие химические препараты могут накапливаться в зелени, что отрицательно сказывается на здоровье человека.

Как и когда сеять укроп

Как и когда сеять укроп

Выращивание и уход в открытом грунте

Однолетняя культура семейства зонтичные растет почти на каждой даче. На отдельной грядке или вдоль основных посадок зонтики укропа тянутся к солнцу. Для зелени желательно выбрать светлый участок с рыхлой почвой, легко пропускающей влагу. Оптимальный вариант грядка после огурцов или капусты, удобренная перегноем и навозом. Благодаря селекционерам огородники могут выбирать пряную траву по срокам созревания, количеству листьев, их окраске и аромату. Все сорта делятся на 3 основные группы:

  • Ранние – «Грибовский», «Гренадер», «Аврора». Если хотите быстро получить зелень и зонтики для консервации сажайте раннеспелые сорта.
  • Средние – «Аллигатор», «Амазон», «Иней», «Буян». Растения с высокой урожайностью могут использоваться для кулинарии в свежем виде и как специя. Сорта предназначены для открытого и закрытого грунта.
  • Поздние – «Борей», «Буян», «Салют». Розетка развивается долго, но зелень можно срезать несколько раз. Зонтики появляются поздно, в конце лета.

Определиться с выбором культуры поможет статья «Сорта укропа – как выбрать для себя оптимальный».

Семена укропа содержат большое количество масел. Это свойство делает их ценным лекарственным сырьем и ароматной специей, но мешает всхожести. Пред посевом материал замачивают на 2-3 дня, меняя воду. Процедура позволяет вымыть из семян часть эфирного масла. После замачивания их сушат, чтобы сеять сыпучими.

Как правильно сажать укроп и ухаживать за ним в открытом грунте

Укроп – популярное растение, используемое для готовки многих блюд. Поэтому он есть практически на любом огороде. При этом, несмотря на нетребовательность культуры, очень часто посевы не приносят всходов. Так что необходимо разобрать, когда заниматься посадкой семян укропа, и как потом ухаживать за растением.

Укроп – популярное растение, используемое для готовки многих блюд. Поэтому он есть практически на любом огороде. При этом, несмотря на нетребовательность культуры, очень часто посевы не приносят всходов. Так что необходимо разобрать, когда заниматься посадкой семян укропа, и как потом ухаживать за растением.

Укроп: выращивание в открытом грунте

Укроп – популярная, полезная, ароматная зелень, которая способна изменить вкус любых приготовляемых вами блюд. В состав укропа входят полезные вещества так необходимые для нашего организма.

Укроп выращивают повсеместно, соблюдая определенные условия при выращивании, урожай ароматной зелени можно собирать с ранней весны до наступления холодов.

Рассмотрим секреты выращивания укропа в открытом грунте от посева семян до получения урожая, уход во время роста, полив.


Укроп – популярная, полезная, ароматная зелень, которая способна изменить вкус любых приготовляемых вами блюд. В состав укропа входят полезные вещества так необходимые для нашего организма.

Как выбрать подходящее место для посадки укропа

Чтобы получить вкусную и ароматную зелень, необходимо подобрать правильное место для грядки. Лучше всего сажать укроп на легкой, плодородной, нейтральной по кислотности, умеренно влажной почве с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Если земля на вашем участке кислая, то перед посевом обязательно раскислите ее (например, можно внести доломитовую муку или специальный раскислитель).

Укроп очень требователен к освещению, только на солнечной грядке он способен нормально нарастить зеленую массу. В тенистых местах зелень вырастает слабой, хилой и не такой вкусной.

Застой воды не приемлем для культуры! Поэтому не стоит сажать растения в низинах, местах с высоким залеганием грунтовых вод, рядом с влаголюбивыми культурами, которые нуждаются в слишком частом поливе.

При выборе участка для посадки культуры рекомендуется обращать внимание на севооборот. После чего лучше всего сажать укроп? Хорошими предшественниками являются лук, чеснок, огурцы, помидоры, перец, баклажаны, картофель, тыква, сидераты. Нельзя сажать растение после зонтичных культур (то есть сам укроп, сельдерей, морковь, петрушка).

Неплохими соседями для укропа являются лук, клубника, капуста.

Застой воды не приемлем для культуры! Поэтому не стоит сажать растения в низинах, местах с высоким залеганием грунтовых вод, рядом с влаголюбивыми культурами, которые нуждаются в слишком частом поливе.

Как правильно сеять укроп

После подготовки почвы и семян приступают непосредственно к посеву укропа.

  1. На грядке делают ряды глубиной 1,5-2 см.
  2. Между рядами оставляют по 20 см.
  3. Полученные ряды поливают водой.
  4. Семена высевают через каждые 5 см.
  5. Сверху присыпают той же почвой.

Также укроп можно сеять по ковровой схеме. Семена равномерно разбрасывают по поверхности почвы, разравнивают граблями и поливают.

Чтобы подготовить грунт к посадке, осенью вносят перегной в количестве 3 кг на кв. м или любое комплексное удобрение. Затем землю на участке тщательно перекапывают на глубину 20-30 см и выравнивают граблями. Весной в почву вносят древесную золу 0,1-0,2 кг на кв. м.

Как ухаживать за укропом после посадки

Чтобы растение скорее взошло и начало растить зелень, укропу нужно обеспечить комфортные условия. Какие? Поговорим об этом далее.

Кстати! Оптимальная температура для прорастания семян укропа — +15..20 градусов, а для роста зелени — уже +18..+22 градуса.

  • Естественно, грядки готовят заранее. Также заблаговременно заготавливают и землю, которой будут засыпать бороздки.
  • Что касается сроков посева укропа осенью, то культуру высеивают уже после того, как начнутся стабильные заморозки, т.е. не раньше октября месяца.
  • Однако, сами семена высеивают, когда почва ещё не промерзла.
  • Под зиму сеют в более глубокие бороздки (3-4 см), чем при весеннем посеве (1-2 см).
  • Засеянные ряды засыпают сухой землёй.
  • Полив не осуществляют ни до ни после посева.
  • Т.к. всхожесть у укропа и без того не из высоких, осенью норму высева посадочного материала увеличивают на 50%.

Выращивание и уход за укропом в открытом грунте для получения молодой зелени

Главными условиями для хорошего роста культуры является:

  • Хорошее освещение. А значит, густые посадки стоит проредить.
  • Умеренная влажность почвы. Нельзя допускать пересыхания земли на грядки. Стоит установить график полива (в неделю 1-2 раза) с учетом погодных условий и качества почвы (при обильной росе, дождях и туманах полив можно сократить. Если почва легкая и не имеет дренажа, который бы задерживал влагу, полив нужно увеличить).

  • Подкормка растений зависит от времени созревания. Например, ранние сорта можно не удобрять. Средние подкармливают нитрофоской и мочевиной, когда у растений появляется 2-3 настоящих листика (на 1 кв. м нужно 10-15гр удобрений). Поздние сорта подпитываются дважды за весь вегетационный период. Первый раз – когда 2-3 листика. Второй раз – через 20-25 дней после первого внесения удобрений в почву. Подпитывается укроп калийной солью (15гр) и карбамидом (20гр) на 3-4 кв. м.
  • Когда всходы появятся, нужно начать проводить прополку на глубину5-7см.
  • В жару над растениями делают навесы.

При соблюдении всех этих условий можно добиться, чтобы растение не болело.

  • Хорошее освещение. А значит, густые посадки стоит проредить.
  • Умеренная влажность почвы. Нельзя допускать пересыхания земли на грядки. Стоит установить график полива (в неделю 1-2 раза) с учетом погодных условий и качества почвы (при обильной росе, дождях и туманах полив можно сократить. Если почва легкая и не имеет дренажа, который бы задерживал влагу, полив нужно увеличить).

Мульчирование почвы черной пленкой или агроволокном

Пленка для мульчирования почвы должна быть обязательно черного цвета, а не белого или прозрачного, потому что только черная пленка останавливает рост сорняков.

Под черной пленкой хорошо сохраняется влага, поэтому влажность почвы под ней поддерживается на одном уровне.

  • Где можно использовать черную пленку для мульчирования?

Ее можно стелить между рядами кабачков, перцев, кукурузы и огурцов.

Обкладывать молодые деревья или кустарники.

Черную пленку для мульчирования часто применяют в теплицах, она предотвращает испарение влаги и уменьшает влажность воздуха в закрытом помещении.

Пленки хорошо защищают урожай от мышей.

Обкладывать молодые деревья или кустарники.

Что такое мульчирование

Процессом мульчирования почвы называют агроприем, при котором человек укладывает на верхний слой почвы дополнительную защиту. Этот слой может быть выполнен из разных материалов, но каждый из них отвечает нескольким требованиям – защищает почву от зарослей, удерживает влагу и стабилизирует воздушную среду на поверхности грунта.

Для чего нужно мульчирование

Многие садоводы, однажды попробовав мульчировать почву, больше не отказываются от этого увлекательного процесса. И это понятно, ведь положительный результат чаще всего заметен практически сразу.

  • Мульчирование эффективно борется с эрозией почвы, земля пропускает через себя воздух, а значит, почва не образует корку в верхнем слое. Мульчированная почва реже нуждается в рыхлении.
  • После мульчирования почва автоматически становится барьером от вредного воздействия солнечных лучей на грунт. Корневая система защищается от ожогов.
  • В зимний же период грунт согревается, соответственно, многолетние растения легче переносят заморозки.
  • Весной и осенью часто бывают паводки, обильные дожди и ветра. Если почва мульчированная, эти природные катаклизмы ей не страшны.
  • Так как мульчирование создает как бы эффект одеяла для почвы, под ним образуется плодородный верхний слой. С таким грунтом вносить удобрения нужно в минимальных количествах.
  • Декоративная функция тоже имеет право на существование. Грядки выглядят привлекательно, если покрыты аккуратным защитным слоем.

Преимущества мульчирования

Рассмотрим преимущества мульчированной почвы.

  1. В почве дольше удерживается влага, что способствует уменьшению объемов полива.
  2. Корневая система растений защищается от перепадов температур, ненужных проветриваний.
  3. Питательные вещества в грунте остаются сохранными.
  4. Лишняя трава перестает активно расти.
  5. Листья и стебли не гниют, что способствует увеличению урожайности.
  6. Почва становится щелочной или кислой.

Недостатки мульчирования

Имеются и недостатки мульчированной почвы. Хоть их и немного, но знать о них просто необходимо, принимая решение об использовании мульчирующего слоя на участке.

  1. Материалы для мульчирования часто гниют. Если в вашем регионе часто идут дожди, почва тяжелая, рядом грунтовые воды, шансы на процесс гниения увеличиваются в разы. При таком исходе растительность может заболеть и покрыться грибком, а почва потерять питательные вещества.
  2. Озимые растения весной могут развиваться не активно из-за задержки прогревания грунта.
  3. При использовании органических или бумажных материалов для мульчирования вредители могут сформировать для себя новое место жительства в такой почве.
  4. При использовании травы или соломы для мульчирования может произойти внедрение на участок семян сорняков.

Как правильно проводить мульчирование

Читайте также:  Что делать, если желтеют завязи огурцов в огороде и теплице
Ссылка на основную публикацию