Выращивание травы майоран: фото

Выращивание майорана из семян

У майорана очень маленькие семена, поэтому при высеве в открытую почву есть высокая вероятность, что они не прорастут. В связи с этим данную пряность рекомендуется выращивать через рассаду. Прежде чем приступить к высеву, посевной материал следует соединить с сухим песком в соотношении 1:5. Посев производят в первые дни апреля, при этом ящики нужно наполнить почвосмесью, состоящей из дерновой земли и перегноя (2:1), в которую нужно всыпать толченый мел. Землесмесь надо хорошо увлажнить, после чего в ней делают бороздки, дистанция меж которыми должна быть от 40 до 50 мм. Заглублять семена в субстрат нужно всего на 0,2–0,3 см, при этом сверху их присыпают сухой почвосмесью через сито. Ящик сверху нужно накрыть пленкой либо стеклом, после чего его убирают в теплое место (от 20 до 22 градусов). Первые сеянцы должны показаться через 15–20 дней, после чего с емкости нужно снять укрытие, а посевы на 7 дней убрать в прохладное место (от 12 до 16 градусов). Спустя неделю рассаде надо обеспечить следующий температурный режим: в ночное время от 14 до 16 градусов, а в дневное ― от 18 до 20 градусов.

Выбор участка для высадки рассады в открытый грунт

Для пряной травы выбирают супесь или суглинки, которые прогреваются солнцем. Полезно обустраивать грядку там, где ранее рос картофель.

Майоран отлично себя чувствует на легких огородных почвах пониженной кислотности. Чтобы получить необходимый уровень рН, на участок вносят известь. За 14 дней до переноса рассады в почву землю перекапывают на глубину около 20 см и удобряют. Потом грядки поливают теплой водой, по 5 л на 1 м² .

Внимание! Майоран не переносит заморозков. Всходы погибают, если температура воздуха опускается до -2 °С.

Таблица 1. Удобрения, используемые при подготовке почвы для посадки рассады майорана.

Смесь мочевина/сульфат калия/суперфосфат, г

Непосредственно перед посадкой участок обильно поливают. Лунки выкапывают через каждые 20 см, между рядками выдерживают дистанцию 40 см. В ямки дают по одной горсти компоста, смешанного с почвой. Сеянец перемещают в подготовленную лунку вместе с комом субстрата. Лунку засыпают землей, поверхность немного уплотняют, поливают. Укоренение сеянца происходит примерно через 20 дней. Первые несколько суток саженцы притеняют от прямых солнечных лучей.

После укоренения рассады один из поливов проводят вместе с подкормкой. Для этого готовят раствор селитры — 15 г на 10 л воды. Данного количества удобрения хватает на 1 м² грядки.


Смесь мочевина/сульфат калия/суперфосфат, г

Уход за майораном

Уход за майораном точно такой же как и за другими культурами. Участок с посевами травы увлажняют, рыхлят и удаляют с него сорняки, вносят подкормку и защищают растения от вредителей. Важное значение отводится именно прополке, поскольку теплолюбивое растение остро реагирует на нехватку свободного пространства и отсутствие дренажа. Мероприятия по уходу за майораном рекомендуется выполнять регулярно и тщательно.

Уход за майораном точно такой же как и за другими культурами. Участок с посевами травы увлажняют, рыхлят и удаляют с него сорняки, вносят подкормку и защищают растения от вредителей. Важное значение отводится именно прополке, поскольку теплолюбивое растение остро реагирует на нехватку свободного пространства и отсутствие дренажа. Мероприятия по уходу за майораном рекомендуется выполнять регулярно и тщательно.

Влажность воздуха

Домашний майоран отлично приспосабливается к комнатным условиям. В большинстве случаев дополнительные опрыскивания ему не нужны. Исключение составляют лишь те случаи, когда горшок с растением располагается по соседству с радиаторами отопления. В такой ситуации для повышения уровня влажности рядом с горшком располагают небольшие емкости с водой.


После приготовления всего необходимого можно приступать к посеву.

Посадка майорана

Майоран сажают в легкую, слабокислую или нейтральную почву с большим количеством гумуса и хорошим дренажем. Сажать майоран лучше после капусты, лука, картофеля и бобовых культур. Осенью, когда будете перекапывать местечко для майорана, внесите в почву органические и минеральные удобрения (перегной, суперфосфат, сернокислый калий), а весной можно добавить в почву аммиачной селитры или мочевины.

Читайте также:  Дрожжи для растений как удобрение, защитят от болезней.

Для майорана следует подобрать солнечный уголок с хорошим увлажнением, это особенно важно, если вы решите сажать семена прямо в грунт, потому что на сухих почвах может попросту ничего не взойти.

Майоран размножается чаще всего семенами рассадным или безрассадным методом. Для средних широт лучше подходит первый: растение южное, теплолюбивое и боится холодов. Безрассадным методом майоран сажают обычно на юге нашей страны. Кусты его в теплом климате могут перезимовывать, тогда их делят на части и высаживают как рассаду.

Семена майорана очень мелкие, при посадке в грунт не заделывайте их глубоко, а смешайте с песком и присыпьте перегноем. Землю увлажняйте. Где-то по прошествии 3 недель появятся всходы. Их прореживают, оставляя между растениями в ряду около 15 см, а между самими рядами около 60 см.

На рассаду семена заделывают в почву на глубину около 1,5 см, присыпают песочком уже в марте-апреле. Рассаду растят так же, как для большинства растений. Майоран теплолюбив, поэтому его рассада прорастает при температуре 20-25 °С. Дальше для роста растения необходима температура 15-20 °С. Если необходимо пикировать растение, то можно делать это, когда рассада будет иметь 2 листочка. Пикируют на растояние 5х5 см или в отдельные горшочки с торфом и перегноем, которые можно высаживать сразу в грунт. Спустя пару недель после пикировки, чтобы улучшить рост растения, его можно подпитать минеральными удобрениями в жидком виде. Это может быть аммиачная селитра и фосфорно-калийные удобрения по схеме на упаковке. Готовую рассаду в сад высаживают после того, как минует опасность заморозков и установится окончательное тепло, обычно в мае, когда рассаде около 55 дней. Молодые растения с 5-6 листьями сажаются в грунт под пленку рядами.

На рассаду семена заделывают в почву на глубину около 1,5 см, присыпают песочком уже в марте-апреле. Рассаду растят так же, как для большинства растений. Майоран теплолюбив, поэтому его рассада прорастает при температуре 20-25 °С. Дальше для роста растения необходима температура 15-20 °С. Если необходимо пикировать растение, то можно делать это, когда рассада будет иметь 2 листочка. Пикируют на растояние 5х5 см или в отдельные горшочки с торфом и перегноем, которые можно высаживать сразу в грунт. Спустя пару недель после пикировки, чтобы улучшить рост растения, его можно подпитать минеральными удобрениями в жидком виде. Это может быть аммиачная селитра и фосфорно-калийные удобрения по схеме на упаковке. Готовую рассаду в сад высаживают после того, как минует опасность заморозков и установится окончательное тепло, обычно в мае, когда рассаде около 55 дней. Молодые растения с 5-6 листьями сажаются в грунт под пленку рядами.

Болезни и вредители

В результате слишком большого количества влаги грибки могут распространяться и повредить растения. Гниль проявляется в нижней части стебля и корня. Пораженные растения и почву следует удалить и утилизировать. Затем рекомендуется нанести цианамид кальция на пораженный участок. Чтобы предотвратить повторение заболевания, в будущем следует избегать чрезмерно интенсивного полива.

В основном майоран крайне нечувствителен к болезням. Иногда улитки портят листья.

Майоран можно и замораживать, но при замораживании он теряет большую часть своего аромата.

Как сажать

Высадка пряности, последующий уход не требует много затрат. Однако обязательно соблюдайте агротехнику:

  1. Саженцы переносите в грунт так, чтоб между ними были промежутки в 20 см, а между рядами – 45 см.
  2. Перед посадкой, прямо в яму ставят перемешанный с землей компост.
  3. Аккуратно, по одному, при помощи садовой лопатки вытащите саженец майорана из рассадной емкости.
  4. Опускают майоран в ямку с комом грунта, засыпают, уплотняют почву, орошают.
Читайте также:  Новые полезные свойства томатов и их польза для организма

В течение 3 недель пряность пустит корни уже в земле. До того, как растение освоится, постоянно поливайте, берегите от влияния прямых лучей солнца. Через раз поливайте смесью с подкормкой на 1 м² :

  • Селитра 15 г;
  • 10 л жидкости.

Уход за майораном не включает в себя ничего сверхъестественного:

  • Полив;
  • Прополку;
  • рыхление грунта;
  • Подкормка;
  • защита от вредителей, болезней.

Уход осуществлять постоянно, иначе растение погибнет.


В течение 3 недель пряность пустит корни уже в земле. До того, как растение освоится, постоянно поливайте, берегите от влияния прямых лучей солнца. Через раз поливайте смесью с подкормкой на 1 м² :

Посадка

Посадочный материал подготовлен, приступаю к следующему этапу — посадке.И здесь, друзья, имеются свои тонкости.

  1. На дно горшков насыпала слой керамзита 3 см для дренажа.
  2. Заполнила емкости на ⅔ подготовленной земляной смесью.
  3. Равномерно на поверхности рассыпала семена.
  4. Сверху на 3 см закрыла посев грунтом.
  5. Полила из пульверизатора и прикрыла пленкой.
  6. В полиэтилене проткнула несколько дырочек для вентиляции.
  7. Поставила в теплое место с при температурой 20-25 градусов.
  8. Всходы должны прорасти примерно на 3 неделю.

Закончили посев? Пока ждете всходы, почитайте о выращивании алоэ Вера — это лекарственное растение широко используют в косметологии и медицине.


Друзья мои, грунт и тара с местом выбраны, займусь подготовкой семян. Так как семечки мелкие у пряности, приготовление их к посеву имеет свои нюансы.

Майоран: полезные свойства и применение

Майоран – это богатый источник эфирных масел. Нужно отметить, что химики до сих пор так и не определили состав вещества, определяющего сладковато-камфарный букет растения, соединяющий в себе одновременно ароматы мяты, перца и кардамона. Кроме того, в зелени содержатся дубильные вещества, фитонциды, каротин, рутин, аскорбиновая кислота, ряд микроэлементов.

С древних времен майоран использовали как пряность к мясным и рыбным блюдам. Благодаря широкому использованию приправы в мясоперерабатывающей промышленности, растение получило прозвище «колбасная трава».

В качестве приправы майоран рекомендуют добавлять и в тяжелые овощные блюда из картофеля и фасоли. Пряность используют для ароматизации уксуса и приготовления чая. В диетическом питании молотым майораном заменяют соль.


Достоинств у растения немало: майоран отличный медонос, применяется в нетрадиционной медицине как средство для повышения тонуса и протикатаральный препарат.

Способы ухода и посев майорана в открытую почву

Рассаду пряности сажают в открытый грунт только после того, как почва хорошо прогреется. Обычно, это время выпадает на конец мая и начало июня.

На одну грядку нужно высаживать от 15 до 20 ростков. Выбирать рекомендуется только сильные и большие экземпляры.

Участок для посадки рассады должен быть светлым и защищенным от сквозняков. Важные нюансы посева:

  1. Грунт. Пряность хорошо растет на песчаном и глинистом субстрате, в связи с эффективным прогреванием солнечными лучами.
  2. Полив. Майоран прекрасно выдерживает засушливые дни, но несмотря на это не стоит забывать о поливе. Орошать кустики следует периодически теплой водой. Проводить процедуру рекомендуется ранним утром или поздним вечером.
  3. Подкормка. Удобрения следует добавлять спустя 3 недели после посадки майорана в открытый грунт. Для этого используют суперфосфат (0,02 кг), мочевину (0,01 кг) и соли калия (0,01 кг). Все компоненты соединить и распределить на грядке в один квадратный метр.

Урожай собирают дважды в сезон – июль-август, конец сентября и первые дни октября. Для сбора следует обрезать листья на уровне 0,6-0,8 м от земли, используя хорошо заостренный нож. Далее необходимо тщательно вымыть и высушить сырье.


Множество стран могут похвастаться своими традиционными блюдами, в состав которых входит майоран. Французы используют пряность для приготовления паштетов на основе заячьего мяса. Чехи готовят блюда из картофеля, грибов и свиного мяса, а итальянцы – рисовые супы. Пряность является обязательным ингредиентом в немецких колбасных продуктах, а армяне используют майоран как альтернативу соли и перцу.

  • Майоран не переносит заморозков, поэтому выращивается как однолетнее растение.
  • Очень требователен к почве и поливу. Плохо растёт, при несоответствии условий.
  • Семена очень мелкие, поэтому перед посадкой смешиваются с песком, в соотношении 1:3.
  • Из-за плохой всхожести и мелких семян, майоран выращивается рассадным способом, в горшках.
  • Высаживать в грунт растения, нужно не раньше средины мая.
  • Срезать зелёную массу майорана нужно одновременно со всего куста, оставляя стебли высотой 1-2 см. Растение хорошо отрастает.
  • Осенью, кустики можно пересадить в горшочки и забрать в помещение для зимовки.
Читайте также:  Выращивание капусты романеско

Подкормка

Дней через 20–25 после посадки проводят подкормку. Перед этим растение должно быть полито и покрыто мелкой мульчей. Удобрение вносять из расчета 40–50 г на кв м. Второй раз подкармливают перед цветением. В почву вносят стакан золы и 40 г удобрения на кв м.

Как только культура зацветает, собирают листья. Майоран цветет во второй половине лета, когда многие растения уже отцвели. Является отличным привлечением пчел. Обычно – это август. Более сочные листы – это свежие, только сорванные. Цветы добавляют в чай. При сборе растение отрезают на расстоянии 10 см от корня. Сорванные листья раскладывают в хорошо проветриваемом месте, теплом и защищенном от солнца. Когда листочки станут хрупкими, их измельчают и перекладывают в герметично закрытую посуду. Пряный аромат сушеный майоран сохраняет в течение трех лет.

Если срезать растение, оставляя пеньки 5–8 см, то листва отрастает заново. В сентябре-начале октября возможна повторная срезка.

  • обязательно нужна прополка. Сорняки, если их не убрать, забивают майоран;
  • рыхление почвы для уничтожения верхней корки и лучшего доступа кислорода;
  • полив осуществляют после высыхания верхнего слоя, разрыхлив образовавшуюся корку, растение не рекомендуется заливать;
  • регулярно подкармливают.

Отвар универсальный

Повышает иммунитет, улучшает работу печени, желчного пузыря.

Свежую зелень (3-4 веточки) или сухую траву (30 г) заварить в 300 мл кипятка. Дать настояться часа два. Процедить, разделить на 3-4 порции. Пить перед едой (за 15 мин) или после приёма пищи (через 15 мин) в течение дня.

Ежедневно настой готовить свежий, так как целебная сила при длительном хранении утрачивается. Принимать настой месяц. Лечебный курс повторить через 2 месяца.

  • повышает иммунитет, нормализует низкий гемоглобин;
  • лечит желудочно-кишечные заболевания, улучшая пищеварение и аппетит;
  • при простудных заболеваниях чай с добавлением майорана смягчает кашель, улучшая отхождение мокроты. Ингаляции с травой помогают в лечении насморка, снимают воспаление в придаточных пазухах;
  • травяной чай благотворно воздействует на сосуды мозга и сердца, успокаивает головную боль, снимает нервное напряжение, избавляет от депрессии;
  • майорановое масло оказывает обезболивающее и расслабляющее действие. Его применяют в лечении артритов, ушибов и растяжении связок. Массаж с маслом избавляет от болевых ощущений и отёков при различных травмах.

Состав, калорийность и полезные свойства

Калорийность огурцов составляет всего 14 ккал на 100 г.

Химический состав продукта:

  • витамины А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР и бета-каротин;
  • минералы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, железо, йод, медь, селен, фтор, цинк.

Регулярное употребление огурцов оказывает положительное воздействие на организм:

  • нормализует водно-солевой баланс;
  • ускоряет обмен веществ;
  • расширяет сосуды;
  • нормализует кровяное давление;
  • расщепляет холестериновые бляшки;
  • растворяет камни и песок в почках;
  • нормализует работу поджелудочной железы;
  • улучшает показатели крови.
  • нормализует водно-солевой баланс;
  • ускоряет обмен веществ;
  • расширяет сосуды;
  • нормализует кровяное давление;
  • расщепляет холестериновые бляшки;
  • растворяет камни и песок в почках;
  • нормализует работу поджелудочной железы;
  • улучшает показатели крови.

В огороде

  1. Опытные садоводы советуют при посадке в открытый грунт огурцов Конни устанавливать шпалеру и формировать плети огурцов с помощью шпалеры. Это позволит защитить саженцы от ветра и предотвратить чрезмерное ветвление. Но необязательно использовать именно шпалеру можно, например, посадить между рядами огурцов кукурузу. Она также будет защищать огурцы.

Правильно расположить шпалеру относительно растений очень важно. Иначе будет трудно собирать урожай

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t57952.html

Ссылка на основную публикацию