Томат крайний север: характеристика сорта и описание

Томат Крайний север: характеристика и описание сорта

В суровых северных условиях, при пониженных температурах и прохладном коротком лете с минимумом солнечных дней, вырастить что-либо на огороде бывает довольно проблематично. Однако это не повод отказывать себе в спелых витаминных помидорах – на помощь приходят холодоустойчивые быстрозреющие сорта, один из них – томат с говорящим названием Крайний север.

История создания

Данный вид был выведен специально для возделывания в северных регионах нашей страны, где количество солнечного излучения минимально, а лето прохладное и дождливое, при этом вкусовые качества урожая остаются на высоте. Авторство разработки cорта принадлежит аграрному предприятию «Биохимик». «Крайний север» внесен в Государственный реестр сортов России в 2007 году. Эти томаты, по отзывам огородников из холодных регионов, являются ультраскороспелыми – от появления первых ростков до созревания товарных плодов проходит не более 3 месяцев: со второй половины июля до второй декады августа идет активное дружное созревание урожая.

Характеристики и особенности сорта

Одним из главных отличительных свойств сорта, которое буквально прописано в его названии, является отличная морозоустойчивость кустов. Несмотря на то, что помидоры – теплолюбивые растения, рассада Крайнего севера способна выдержать около суток. Если температура снизится до плюс 10 градусов, она будет продолжать расти, но необходимо будет время на восстановление нормальной жизнедеятельности, и созревание плодов отодвинется на этот срок.

Томат Крайний север

Сорт заявляется производителями как скороспелый – массовое созревание плодов приходится примерно на 90-95 день после проклевывания первых проростков. Основной сезон – с последних чисел июля до последних дней августа. Созревание происходит практически одновременно, к концу лета сбор урожая завершается.

Данная разновидность помидор обладает неплохой для такого короткого вегетационного периода урожайностью: с одного томатного кустика можно насобирать максимально до 3 килограмм спелых витаминных плодов. Какой конкретно будет получен результат, зависит от усилий, вложенных в этот самый северный вид томатов.

Цветет растение обычными для этого вида цветками нежно-желтого цвета с яркой серединкой, соцветия простые, максимально на кусте образуется от пяти до семи соцветий. Опыления пчелами не требуется (да не любят эти насекомые запаха томатов), однако, при выращивании под укрытием желательно помогать растению образовывать завязи, аккуратно проводя по цветкам в разных направлениях.

Кусты у Крайнего Севера являются детерминантными, это значит низкими (наибольшая высота, которой они достигают, – 50 см) и компактными (штамбованными), однако густыми и крепкими (как того требуют суровые северные условия, в которых производится выращивание этого томата). После образования шести соцветий рост главного стебля растения прекращается, поэтому не следует опасаться разрастания томата, на одном квадратном метре грядки можно усадить больше растений, чем при возделывании других сортов.

Листва сочного темно-зеленого оттенка, обычной для помидоров формы, средних размеров, кусты негусто облиствены.

Томат Север имеет плоды округлой формы, слегка вытянутые, иногда немного ребристые, с гладкой плотной кожурой, весом от 50 до 70 грамм. Окраска недозревших помидоров бледно-зеленая, а у готовых к употреблению – равномерно ярко-красная. Мякоть томатов не слишком плотная, сочная, на вкус довольна сладкая, с небольшой приятной кислинкой. Внутри помидор содержит от 4 до 6 семенных камер, однако семян немного, что делает употребление таких томатов еще более приятным. Содержание органических сахаров в помидорах сорта Крайний север выше среднего, также много в них клетчатки, белковых веществ, органических кислот и ценных минералов (таких, как кальций, магний и железо), каротина, фолиевой кислоты и других витаминов.

Томат крайне полезен

Благодаря своим вкусовым и физическим свойствам, томаты этого вида можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде: это консервация, томат-паста, томатный сок, кетчупы и другие соусы, также небольшие ярко-красные небольшие плоды отлично выполняют функции украшения блюд. У них довольно высокий параметр лежкости и способность к транспортировке.

Агротехника выращивания

Для тех, кто сажает томат Крайний север характеристика и описание сорта включают рекомендации выращивать его в неблагоприятных климатических условиях, обязательным этапом воспроизводства является выгонка рассады, которая затем высаживается в теплицы или же в открытый грунт.

Пророщенный и обеззараженный в течение четверти часа однопроцентным раствором марганцовки семенной материал рекомендуется помещать в посадочные емкости не позднее 1 апреля (крайний срок, в зависимости от природных условий, 15 апреля). Через пару месяцев молодые кустики можно будет высаживать на открытые грядки. В качестве емкостей подойдут специализированные кассеты, торфяные станы, ящики или контейнеры. Почва для проращивания помидорных семян должна быть рыхлой и легкой, с отличной воздухо,- и влагопроводностью.

Прополка и рыхление почвы

Высаженные семена должны находиться при температуре до плюс 30 градусов, это обеспечивается накрыванием емкостей с рассадой стеклом или пленкой. Через 5-7 дней температуру следует понизить до 15 градусов для проведения закалки будущих кустов.

Важно! После появления настоящего первого листка условия опять следует сделать комнатными.

Семена на рассаду помещают в лунки сантиметровой глубины в небольшие бороздки, расстояние между соседними проростками не должно составлять менее 3-4 сантиметров. Шаг высевания – один-два сантиметра. Сверху посадка присыпается тонким слоем грунта и хорошо проливается. Далее в процессе ухода за рассадой необходимо постоянно следить за тем, чтобы верхний почвенный слой не пересыхал. Поливать помидорные проростки лучше всего утром. Делать это надо теплой водой, избегая попадания на листву, строго под корень.

После пары недель необходимо провести подкормку молодых растений, лучше всего навозом или другими органическими веществами с гуано или биогумусом. При покупке магазинной готовой подкормки указанную дозировку следует уменьшать в два раза, поскольку она указана для взрослых растений.

При появлении пары-тройки первых листиков следует провести пикировку, т.е. рассадку растений по разным емкостям. Через несколько недель пикировку повторяют.

При достижении возраста 1,5-2 месяцев рассаду томатов можно высаживать в открытый грунт. При этом высота ее не должна превышать трех дециметров, иметь от 6 до 8 полноценных листочков, а также развитые корни, центральный стебель – до 0,7 см в диаметре, плодовых завязей еще быть не должно.

Почву на грядках лучше приготовить по следующим пропорциям:

  • дерн или огородная земля – 1 часть;
  • торфяник – 2 части;
  • песок мелкий – 1/2 части;
  • компостно-перегнойная смесь – 2 части;
  • зола из древесины – 1 стакан;
  • мука из доломитов – 3 столовых ложки.

Обратите внимание! Перед высадкой проростков почвенную смесь крайне рекомендуется подвергнуть тепловой обработке для обеззараживания. Еще с осени желательно тщательно перекопать будущие грядки и подкормить органикой. Весной – внести минеральные подкормки: хлористый калий или суперфосфатное удобрение.

Место для выращивания томатов Крайний север должно быть на солнечной стороне участка, недоступным для сквозняков. Для грядок оптимальной температурой, обеспечивающей хорошую урожайность, будет от 20 до 26 градусов тепла и выше плюс 16 для ночного времени.

Перед тем, как сажать рассаду на грядки, их необходимо достаточно увлажнить. Томаты данного вида предпочитают супесчаную почву с кислотным уровнем, близким к 6,5 рН. Лучшим предшественником для помидоров Крайнего севера станут капуста или огурцы, а вот перец, баклажаны и картошка – нежелательные предшественники, они истощают почву.

Дополнительная информация. Не рекомендуется располагать томаты несколько лет подряд на одном и том же месте, во избежание вырождения и повышения восприимчивости к болезням.

При посадке в открытый грунт следует придерживаться густоты от 6 до 8 кустов на 1 квадратный метр. Ямки под молодые проростки делаются на глубину лопатного штыка. Рассаду перемещают из емкостей в лунки, не разрушая комка земли в корнях, – так растение быстрее приживется и легче перенесет пересадку. Вновь высаженные проростки присыпают землей, уплотняют и заливают 1-2 литрами воды. Междурядья желательно промульчировать торфом для лучшего удержания влаги в земле.

Сорт Крайний север из-за низкорослости не требует подвязывания, поэтому колышки вбивать не обязательно.

До установления теплой погоды необходимо закрыть высаженную рассаду пленкой для лучшей адаптации.

Поливать молодые кустики первый раз следует через неделю после высадки в грунт, далее желательно организовать подземный или даже капельный полив.

Капельный полив для помидоров

В процессе созревания плодов следует не забывать рыхлить землю на грядках и пропалывать сорные растения. Рыхление необходимо проводить не реже, чем в раз в 2 недели и проводить процедуру на глубину не более 8-10 см, во избежание повреждения корней. Обязательно проводить окучивание томатов, подобно картофелю, это позволяет сформировать боковые дополнительные корешки.

Преимущества и недостатки сорта

Главная особенность, за которую любят сорт Крайний север, – это способность в течение короткого вегетационного периода и в суровых природных условиях (низкие температуры, повышенная влажность и короткий световой день) давать неплохой урожай. При этом плоды отличаются высокими вкусовыми качествами, с повышенной лежкостью и возможностью транспортировки (помидоры не трескаются и не мнутся, сохраняя товарный вид).

Еще одно положительное свойство сорта – устойчивость корневой системы растения к поражению гнилостными грибками (как вершинными, так и корневыми). Это особенно важно, поскольку для огородов северных территорий страны эта проблема очень актуальна из-за высокой влажности воздуха и почвы.

Можно не подвязывать

Несмотря на довольно большое количество плодов на кусте и их дружное созревание, растение выдерживает их вес без подвязки.

Читайте также:  Сколько растет картофель: сроки сбора урожая

К недостаткам можно отнести следующие:

  • по сравнению с менее скороспелыми сортами, показатели урожайности не такие высокие;
  • размер плодов не слишком ровный;
  • присутствие кислинки не всем приходится по вкусу, плоды иногда бывают водянистыми.

Сорт томатов Крайний Север предназначен к выращиванию в холодных местностях и способен в открытом грунте за короткое прохладное лето дать неплохой урожай красных и вкусных плодов, которые также можно консервировать. Томат неприхотлив в уходе, поэтому подойдет как опытным садоводам, так и новичкам.

Томат Крайний север: характеристика и описание сорта

Томат Крайний север станет лучшим выбором для посадки, особенно в регионах рискованного земледелия. Ведь выведен он с учетом всех факторов, влияющих на рост и плодоношение помидора.

Томат Крайний Север является сортотипом, созданным на базе Санкт-Петербургской региональной общественной организации «Союз производителей семян» при непосредственном участии одного из ее подразделений – ассоциации «Биотехника».

При проведении селекционных работ специалисты учли климатические особенности всех регионов России.

Проведение тестовых выращиваний дало высокие результативные показатели во всех регионах, даже в сибирских условиях. Именно эти факторы и подвигли селекционеров дать название сорту томатов – Крайний север.

К середине 2007 года томат был внесен в Государственный реестр допущенных семян, где и была прописана возможность выращивания этого сорта во всех регионах Российской Федерации.

Описание томата Крайний север

Куст помидора Крайний север формирует небольшую корневую систему, что соответствует штамбовой форме растения. Имея ограниченную точку роста, не превышающую 65 сантиметров, этот сорт классифицируется как детерминантное растение.

Ствол у растения довольно крепкий, облиственный. Листовая пластина томата Крайний Север ближе к средним размерам, цвета насыщенной зелени. Соцветие у помидора не разветвленное и короткое (до 6 плодов в кисти). Последнее образуется на самой макушке куста.

По срокам созревания сорт Крайний север считается раннеспелым – от появления всходов до сбора первых зрелых плодов проходит не больше 85 дней.

Описание плодов

Плоды помидора Крайний север слаборебристой формы в первых кистях, вес равен 100 г. Во всех последующих кистях завязываются абсолютно гладкие томаты с весом не больше 70 г.

Такой вес плодов у детерминантных кустов помидоров относится к категории среднеплодных, что, в свою очередь, позволяет говорить о большом количестве камер (гнезд) внутри плода – от 4 до 6.

Незрелые помидоры окрашены в цвет молочной зелени, а при наступлении биологической зрелости они приобретают насыщенный красный оттенок. По отзывам овощеводов, помидоры Крайний север имеют традиционный томатный вкус с присутствием слабовыраженной кислинки.

Характеристики сорта

Фото и отзывы овощеводов, которые давно и успешно сажают томат Крайний север, позволяют получить основные характеристики, свойственные именно этому сорту.

Урожайность и плодоношение

Томат раннеспелый, благодаря этой особенности уже к середине июля можно начинать сбор свежих плодов. Созревают помидоры дружно. Плоды великолепно отделяются от плодоножки и не растрескиваются.

Неплохим фактором повышения урожайности томата Крайний север, судя из фото и отзывов любителей земледелия, является загущенная посадка, что позволяет собрать довольно внушительный урожай. При проведении интервальной посадки (40 см на 60 см), урожайность с 1 куста составляет около 1,5 кг. При высаживании загущенным методом (на 1 кв.м до 8 кустов) с этой площади можно будет собрать до 16 кг помидоров.

Оригинаторами заявлена возможность выращивания этого сорта как в условиях открытого грунта, так и в парниках. По отзывам овощеводов-любителей, томат Крайний север способен великолепно плодоносить в оборудованных теплицах и в горшечной культуре дома.

Область применения плодов

Ранняя спелость сорта позволяет использовать плоды для приготовления свежих овощных салатов и украшения готовых кулинарных шедевров. Благодаря плотной кожице, помидоры не стекают в процессе приготовления, и она же позволяет использовать их для зимней консервации.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Оригинаторы сорта позаботились об устойчивости этой пасленовой культуры к сырости, что, в свою очередь, не позволяет появиться гнилостным заболеваниям, таким как корневая и вершинная гниль. А раннеспелость и детерминантность позволяет собрать весь урожай до момента развития фитофтороза.

С вредителями, способными атаковать кусты помидоров, придется побороться.

Достоинства и недостатки сорта

Крайний север стал популярным, благодаря огромному количеству положительных качеств:

  • скороспелость;
  • холодостойкость;
  • неприхотливость;
  • дружное созревание;
  • универсальность;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • транспортабельность.

Такое большое количество достоинств перекрывает некоторые отрицательные качества этих помидоров, которые в большей степени выделяют начинающие любители земледелия:

  • невысокая урожайность;
  • отсутствие полной сладости во вкусе.

Эти характеристики считать недостатками нельзя, потому что ждать высоких урожаев с низкорослых кустов томатов не стоит, а по поводу вкусовых характеристик спорить бессмысленно.

Правила выращивания

Выращивать этот сорт томатов можно рассадным и безрассадным способами. При безрассадной посадке семена высаживаются сразу в открытый грунт под пленочное укрытие.

На выращивании рассады в домашних условиях следует остановиться подробнее.

Посадка на рассаду

Высаживать семена можно в покупной субстрат, но лучше рассадную почвенную смесь сделать самим.

Для приготовления субстрата понадобятся три компонента:

  1. Садовая почва, предварительно подвергнутая термообработке.
  2. Агроперлит.
  3. Вермикулит.

Строго соблюдая пропорции (5 частей почвы, 1 часть агроперлита, 1 часть вермикулита), все компоненты необходимо перемешать до образования однородной субстанции.

Дальнейшая подготовка субстрата проводится фунгицидными препаратами, для исключения самого распространенного заболевания рассады – черной ножки.

За 2 недели до посадки семян субстрат проливается препаратом Максим (2 мл на 5 л воды). Через 9 дней, после обработки субстрат обрабатывается фитоспорином (1,5 ст. л. рабочего раствора на 10 л воды).

Посадку сорта Крайний север необходимо начинать в первой декаде апреля. Высаживать семена лучше по одному в разные емкости. Поскольку корневая система низкорослых сортов томатов развита слабо, такой способ посадки позволит избежать травмирования корней во время пикирования саженцев.

Для посадки неплохим решением станет использование торфяных таблеток и одноразовых пластиковых стаканов.

Торфяные таблетки предварительно замачивают, а субстрат в стаканах проливают теплой водой (50°С, не больше). Семена выкладывают на поверхность, для стимуляции прорастания сверху пипеткой на них необходимо капнуть стимулятор – 1 капля на 1 семя.

Сверху семечки присыпают небольшим количеством грунта (не больше 2 см). Следующим шагом будет создание тепличных условий для лучшего прорастания семян. Для этого стаканы необходимо прикрыть полиэтиленом и разместить в теплом, хорошо освещенном месте. Спустя 5 дней появляются первые росточки.

Как только появились первые петельки, необходимо снять укрывной материал и разместить стаканы в более прохладном помещении (не выше 16 °С) до появления первого настоящего листочка.

За 10 дней до высадки рассады в грунт необходимо провести подкормку минеральным комплексным удобрением (NPK20:20:20) или специализированным составом для рассады, строго соответствуя инструкции.

Пересадка

Высаживать готовую рассаду в огород можно в последних числах мая. Если планируется посадка в теплицу, то высадить ее можно на 1 неделю раньше.

Метод посадки каждый огородник выбирает сам:

  • размеренная посадка по схеме 40 см на 60 см;
  • уплотненная посадка – 8 саженцев на 1 кв. м.

К условиям выращивания сорт неприхотлив, но в большей степени растению будет лучше на более солнечных участках.

Последующий уход

Первую неделю поливать саженцы необходимо через двое суток в вечернее время строго под корень. Вода для полива должна быть приблизительно комнатной температуры. Спустя 7-10 дней после посадки в грунт рассаду необходимо подкормить комплексным удобрением, после чего почву нужно замульчировать. В роли мульчи можно использовать опилки или солому. Мульча предотвратит пересыхание почвы и защитит корневую систему.

Особого ухода томат Крайний север не требует. Штамбовая форма растения на генетическом уровне не способна к образованию пасынков, что позволяет опустить данную процедуру при последующем уходе за кустами.

Подвязывать куст тоже не нужно – томат имеет довольно прочный ствол, способный выдержать вес всех завязавшихся плодов.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Хоть томат Крайний север и не подвержен заболеваниям, свойственным пасленовой культуре, с профилактической целью раз в 20 дней лучше провести обработку био фунгицидом. Раствор готовится путем разведения 15 г рабочего раствора фитоспорина в 10 л воды.

С вредителями немного сложнее. Справиться с ними можно при помощи следующих акарицидных препаратов:

Обработку акарицидами нужно проводить в утренние или вечерние часы, сухую и безветренную погоду.

Заключение

Томат Крайний север – один из популярных сортов помидоров, не требующих особого ухода. Он способен плодоносить даже в условиях рискованного земледелия.

Отзывы

Безупречный культивар для холодных территорий — томат Крайний север: описание и характеристика сорта

Томат Крайний Север, как подсказывает название, был создан специально для огородников из холодных регионов. Он отличается повышенной холодостойкостью и успевает созреть до холодов и сезона фитофторы даже на Северо-Западе России. Подойдет даже тем, у кого нет теплицы.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
НизкорослыйТеплица, Открытый грунтРаннеспелыеКрасныеСреднийСортСливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Томат создан специалистами компании «Биотехника» совместно с сотрудниками Санкт-Петербургского Союза производителей семян. Одним из распростарнителей является фирма «Седек». Он внесен в Госреестр в 2007 году и рекомендован к выращиванию по всей России. Культивар показывает отличные результаты в открытом грунте даже в Сибири.

Читайте также:  Корень сельдерея: полезные свойства, применение, противопоказания

Куст детерминантный, невысокий, до 65 см, хотя оригинатор заявляет, что растение еще меньше – 25-30 см. Он штамбовый, крепкий, густо облиствен. Листья средние. Плодовые кисти небольшие, до 6 плодов. Урожай созревает примерно через 95 дней после всходов и к середине августа заканчивается.

Помидорки средние или небольшие, по 100-70 г. Их форма овальная, цвет красный. Внутри 4-6 семенных камеры. Вкус классический, кисло-сладкий.

Преимущества и недостатки

  • хороший классический вкус;
  • уникальная холодостойкость;
  • хорошая урожайность;
  • раннеспелость;
  • возможность выращивать дома в горшках;
  • возможность сажать семена безрассадным методом;
  • неприхотливость и простота в уходе;
  • можно собирать свои семена;
  • универсальное применение плодов;
  • устойчивость к распространенным болезням.

Минусы:

Урожайность

С 1 куста получают около 1,5 кг помидоров. Сажать можно густо, так что 1 кв. м приносит до 16 кг плодов.

Посадка

Семена обеззараживают марганцовкой или Фитоспорином и сеют на рассаду в специальный субстрат. Можно купить его в магазине либо сделать из торфа с перегноем, но более полезен для растений агроперлит. Смесь готовят так:

  • 5 частей земли с огорода;
  • 1 часть вермикулита;
  • 1 часть агроперлита.

Затем субстрат проливают раствором фунгицида и сеют семена за 2 месяца до высадки рассады в грунт.

Проращивают посевы в тепле, затем держат при прохладных условиях. Обеспечивают хорошее освещение. Рассаду однократно подкармливают и обрабатывают Фитоспорином для профилактики болезней. Пикируют после развития 2 листьев.

Выращивание и уход

В течение первой недели поливают кусты раз в два дня, затем по необходимости. Обязательно подогревают воду и стараются не замочить стебли и листья. Почву мульчируют.

Подкармливают первый раз после высадки на 7-10-й день, затем с интервалом 2-3 недели. Растениям необходимы комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, калий и фосфор. Молодые кусты можно подкормить органическим веществом, например, навозом, но в нем содержится в основном азот, и обилие таких подкормок приводит к передозировке и снижению урожайности.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт устойчив к грибкам и гнилям, развивающимся вследствие сырости, а также не боится фитофторы, так как отдает урожай до ее вспышки. Для защиты достаточно соблюдать минимальные правила ухода и проводить профилактические обработки. От гнилей и грибков защитит молочная сыворотка, которую разбавляют водой 1:10, добавляют 5-7 капель йода и опрыскивают кусты. Средство также служит дополнительной подкормкой. Также можно присыпать растения древесной золой или опрыскивать ее отваром.

Против паразитов поможет раствор хозяйственного мыла, настои чеснока или лука.

Характеристика и описание сорта томата Крайний север, его урожайность

Низкорослый томат Крайний север, относится к ранним сортам помидор. В основном он предназначен для выращивания в открытом грунте. Отлично подходит для выращивания в парниках.

Описание и характеристика

Вырастить помидоры на участке не так уж и сложно, тяжело при имеющемся разнообразии сделать выбор в пользу того или иного сорта. Для упрощения процесса многие обращаются к интернету, в поисках информации.

Описание и характеристика сорта томатов «Крайний север» содержит все необходимые данные о помидоре.

  • Куст: штамбовый, низкорослый.
  • Ствол: крепкий.
  • Соцветие: простое.
  • Высота: от 40 до 60 см.
  • Подвязка: не требуется.
  • Сроки созревания: 3 месяца с момента появления всходов.

Центральный стебель перестает расти после того, как сформируется 6 соцветий.

  • Форма: круглые, немного вытянутые, иногда немного ребристые.
  • Цвет: красные.
  • Размер: не крупные.
  • Число камер: 4-6.
  • Вес: от 30 до 100 гр.
  • Транспортабельность: отличная.
  • Вкус: обычный с кислинкой.
  • Использование: универсален.

Особенности выращивания сорта

Особенность помидоров «Крайний север» заключается в том, что их можно выращивать без посева семян на рассаду. Растение очень холодостойкое. Поэтому в апреле можно посадить семена непосредственно в грунт. В качестве укрытия использовать обычные стеклянные банки.

Сорт ранний, поэтому первые бутоны могут появиться уже через месяц. Завязь сформируется на 45—47 день после всходов. А первый красный помидор можно будет сорвать уже через три месяца после посадки. Массовое созревание происходит на 93—95 день. На 1 м 2 высаживают до 8 растений.

Расстояние между кустами от 30 до 40 см. Для получения более массового урожая расстояние можно увеличить до 50 см.

Растение не требует пасынкования.

Весь уход за растением сводится к поливу по необходимости. И хотя бы 1—2 раза подкормить в течение сезона. Подкормку осуществляют через 2 недели после высадки в грунт (если использовался рассадный метод). Затем перед цветением. Можно произвести 3 подкормку уже перед созреванием томатов.

Для того чтобы собрать максимальный урожай дачники советуют:

  1. Проводить пикировку (после появления 2 полноценного листа).
  2. Выращивать рассадным методом.
  3. Подвязывать и пасынковать.

Легко переносит холод и перепады температуры.

Поливать лучше всего отстоянной теплой водой, после заката. Мульчируя прикорневую зону, можно сократить количество поливов до 2-3 за сезон. Остальную влагу растение возьмет во время дождя.

Объем урожая

Урожайность сорта высокая. С одного растения можно получить до 1,2 кг помидор. Плодоношение обильное. На 1 м 2 можно собрать до 2 кг плодов. При соблюдении всех правил и требований, пасынкования и подвязки, одно растение способно дать до 2,5 кг урожая.

Плоды созревают очень дружно, весь основной сбор заканчивается к концу августа.

Подверженность заболеваниям

Помидоры данного вида ценятся за то, что они устойчивы ко многим заболеваниям. Например:

  • Вершинная и корневая гниль.
  • Фитофтороз.

Не подверженность заболеваниям, которые поражают другие сорта, сделала томаты «Крайний север» очень популярными у многих дачников. Ранний сбор урожая делает его независимым от повсеместного распространения фитофтороза.

Употребление в пищу

«Крайний север» отлично подходит для консервирования. Многие предпочитают готовить из него салаты, используя томаты для приготовления лечо, овощного ассорти, соков.

Прекрасно используется в свежем виде. Для украшений праздничного стола. Универсальность плодов подтверждают дачники, выращивающие его на своих участках.

Подходит для цельного консервирования. Плоды сохраняют целостность, не разрушается внутренняя структура.

Мнение людей занимающихся выращиванием помидорных культур

Облегчает жизнь начинающему садоводу наличие в интернете большого количества информации обо все на свете. Но больше всего спросом пользуются отзывы. Достоверная информация садоводов о том или ином сорте, становится важным подспорьем. Крайний север, томаты, которые покорили всех своей холодостойкостью.

  • Наталья. Только хорошие впечатления. Выращивала помидоры и буду сажать в будущем.
  • Елена. Выращивали в теплице. Спеть томаты начали в числе первых. Обязательно будут выращивать еще.
  • Мария. Считает сорт лучшим по всем параметрам. Занимается рассадой. Устраивает все, вкус, объем урожая, его универсальность.
  • Надежда. Выращивает 4 года, в восторге от всего. Прекрасно используются в консервировании. А в свежем виде, вообще, незаменим. Очень понравилось.
  • Ирина. Выращивает 2 года, называет помидоры обалденными. Считает, что нашла свое. Все что нужно, есть в этих томатах.
  • Константин. Посадили несколько растений на участке. Урожай меньше заявленного, вкус обычный. Есть другие сорта, которые более подходят по всем параметрам. Больше сажать не собираемся.
  • Валерия. Выращивала рассадным способом с целью получить ранние помидоры. Высадив в грунт в начале мая, собрала богатый урожай. Совместно с мужем решили на будущий год посадить больше таких помидор. Кустики небольшие, а томатов много. Это покорило их, заставив остановить свой выбор на этом сорте.

«Крайний север» это те помидоры, которые изначально были выведены для регионов, где земледелие неустойчиво, а погодные условия нестабильны. Его скороспелость прекрасно подходит для тех мест, в которых лето проходит за короткий срок. Дачники же, полюбили этот сорт за его устойчивость к заболеваниям и холодостойкость. А также то, что он прекрасно переносит перепады температур и дождливое лето. Остановив свой выбор на этих помидорах, мало кто пожалел о своем решении.

Помидоры Крайний север: характеристика и описание сорта, фото

Томат Крайний север относится к холодостойким сортам. Его можно выращивать практически во всех регионах, в том числе в Карелии, Якутии, на Урале и Дальнем Востоке. Он дает сравнительно небольшие (до 3,5 кг с 1 м 2 ), но стабильные урожаи. В уходе не требователен, поэтому агротехнику сможет освоить даже начинающий дачник.

Описание томата сорта Крайний север

Томат Крайний север – холодостойкий сорт российского происхождения, выведенный фирмой «Биотехника» г. Санкт-Петербург. В 2007 году он был включен в Госреестр, рекомендован к выращиванию в большинстве регионов России, в том числе с неблагоприятным климатом.

В средней полосе и на юге кусты можно разводить в открытом грунте, а в остальных областях его рекомендуют выращивать в теплицах, поскольку в подобных условиях можно получить достаточно хороший (для таких сортов) урожай – до 3,5 кг с 1 м 2 .

  • детерминантный (рост в течение жизни ограничен);
  • низкорослый (до 45-50 см в высоту);
  • раннеспелый (с появления всходов до сбора первых томатов проходит 90-95 дней).

Кусты довольно крепкие и компактные, на каждом их них формируется 5-7 кистей с цветами желтого оттенка. Листья небольшие, окраска темно-зеленая. Соцветия простого типа, на каждом из них завязывается 4-5 плодов. Начинают формироваться после 2-3 листа. Как только появится 5-6 соцветий, томаты прекращают рост.

Описание плодов

Помидоры сорта Крайний север имеют классическую округлую форму, у них ровная, гладкая поверхность, иногда заметна слабо развитая ребристость. Расцветка классическая – ярко-красная. Мякоть довольно плотная и сочная. Внутри располагается от 4 до 6 камер, в них расположены немногочисленные семена. Их можно сохранить для последующей посадки.

Читайте также:  Фунгициды для растений и их названия

Масса томатов небольшая (50-90 г), диаметр 4-6 см. Вкусовые качества считаются хорошими. Ощущаются сладкие тона, в послевкусии присутствует деликатная кислинка.

Плоды небольших размеров, успевают созревать на кусте

Характеристики томата Крайний север

Томаты Крайний север не очень урожайны, но поскольку их кусты небольшие и не слишком раскидистые, то на 1 м 2 можно разместить до 4-5 растений. Поэтому даже в условиях Сибири можно собирать приемлемые урожаи, которых будет достаточно для зимней консервации.

Урожайность томата Крайний север и плодоношение

Урожайность сорта Крайний север не очень большая, поскольку томат был выведен для выращивания в неблагоприятных климатических условиях. Однако при соблюдении даже минимальных правил ухода с 1 куста можно получить 1 кг томатов.

УсловияТеплицаОткрытый грунт
с 1 куста, кг1,21
с 1 м 2 , кг*3,53

*Расчет урожайности сделан исходя из того, что на 1 м 2 можно разместить 4 куста томата Крайний север.

Урожайность можно немного увеличить, если:

  • выращивать кусты в теплице;
  • своевременно поливать их;
  • вносить удобрения.

Поэтому если посадить рассаду в середине марта, первые томаты можно снять уже в конце июня. Это еще одно преимущество сорта Крайний север.

Область применения плодов

Томаты Крайний север отличаются достаточно хорошим вкусом. Поэтому их можно использовать в любых блюдах и заготовках:

  • салаты;
  • соусы, подливы;
  • пюре;
  • овощная консервация;
  • цельноплодное консервирование (засолка, маринование).

После этого шкурка легко убирается вручную или с помощью ножа.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томаты Крайней север отличаются хорошим иммунитетом – они сопротивляются не только низким температурам, но и типичным заболеваниями:

  • вершинная гниль;
  • фитофтороз;
  • корневая гниль.

Не исключен риск распространения вредителей (колорадские жуки, тля и другие). Рекомендуется периодически осматривать кусты и проводить профилактическую обработку инсектицидами.

Достоинства и недостатки сорта

Основное преимущество томатов Крайний север – хорошие адаптационные качества. Кусты переносят кратковременные понижения температуры, что позволяет выращивать их даже в неблагоприятных условиях. Для увеличения показателя урожайности желательно возделывание в теплице.

Томаты Крайний Север созревают довольно быстро и дружно

  • хорошая приспособленность к неблагоприятным климатическим условиям;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • скороспелость;
  • универсальное назначение плодов;
  • длительная лежкость и транспортабельность;
  • простота в уходе – не нужно формировать кусты и подвязывать их к опорам.
  • невысокая урожайность;
  • вкус недостаточно сладкий, мякоть плотная.

Особенности выращивания

Семена на рассаду начинают засевать в марте или апреле. Выбор срока достаточно широкий – можно посадить семена даже в мае, поскольку сорт является раннеспелым. В любом случае сбор плодов закончится в первой половине августа. Поскольку сорт неприхотливый, агротехника стандартная. Грунт подготавливают из равных частей садовой земли и торфа, добавляют немного песка и древесной золы. В качестве емкостей используют пластиковые стаканчики, торфяные горшки или деревянные ящики.

  1. За неделю до начала посева грунт обеззараживают в 1% растворе марганцовки или выдерживают 5 дней в морозильнике.
  2. Семена протравливают в таком же растворе марганцовки непосредственно перед посадкой.
  3. Грунт выкладывают в емкости, семена высаживают на глубину 1 см.
  4. Тщательно увлажняют, накрывают пленкой с отверстиями.
  5. Ставят в теплое место (температура 25 °С) и выращивают при досвечивании фитолампой. Продолжительность светового дня должна быть не менее 12-13 часов.
  6. После появления двух листочков рассаду пикируют, продолжают выращивать при температуре 22-23 градуса.
  7. Через 10 дней после пересадки культуру подкармливают комплексным минеральным удобрением.
  8. За неделю до переноса в теплицу или в открытый грунт закаляют при температуре 16-17 градусов.

Саженцы томата Крайний север переносят на грядки спустя 2 месяца после посадки – т.е. в середине мая или в начале июня. Их рассаживают в линию или в шахматном порядке по схеме: 30-40 см между кустами и 50 см между рядами.

В дальнейшем уход за томатами стандартный. Необходим полив 2-3 раза в неделю, внесение подкормок дважды в месяц (можно использовать комплексное минеральное удобрение). Почву желательно мульчировать сеном или опилками – тогда она лучше сохранит влагу. Землю периодически рыхлят, особенно после внесения удобрений. Подвязка и пасынкование не требуются.

Поскольку куст невысокий и мощный, подвязка к опоре не требуется

Борьба с вредителями и заболеваниями

Для профилактики грибковых заболеваний рассаду можно однократно обработать 0,5% раствором бордосской жидкости. Процедуру проводят до переноса в открытый грунт.

Для борьбы с насекомыми-вредителями используют популярные инсектициды:

Также можно применять народные средства, например, 1% раствор пищевой соды, аммиака, жидкого мыла, а также настой чесночных зубчиков, луковой шелухи. С нашествием колорадских жуков помогают справиться ловушки – в банки кладут кусочки картофеля и прикапывают их в грунт.

Заключение

Томат Крайний север – наиболее подходящий сорт для выращивания в северных регионах. Кусты неприхотливы, выдерживают кратковременные заморозки и быстро дают плоды. Вместе с тем ожидать высоких урожаев не стоит – в норме с 1 куста можно получить 1 кг помидоров.

Томат Крайний север: характеристика

  • Октябрь 25, 2018
  • в Овощи, Паслёновые, Сад-огород, Томаты
  • Алексей Викторович
  • Сорта томатов

Крайний север — томат для регионов рискованного земледелия.

История томата Крайний север

Заявителями на регистрацию и оригинаторами сорта являются: питерская агрофирма «Биотехника» и предприниматель Козак Владимир Иванович. Крайний север включён в Госреестр селекционных достижений в 2007 году, получил допуск к выращиванию во всех российских регионах. Однако наибольшей популярностью он пользуется у жителей севера: Карелии, Якутии, Северо-Запада.

Получить красные помидоры в открытом грунте на этих территориях считается чуть ли не чудом. Южанам сорт интересен лишь своей ленивой агротехникой: без пасынкования, подвязки, с минимальным количеством поливов и подкормок. Семена томата Красный север от автора — агрофирмы «Биотехника».

Описание сорта

Крайний север создан для выращивания на личных приусадебных и садовых участках, в открытом грунте и парниках. Куст детерминантный, штамбовый, не требует пасынкования. Стебель вершкуется последней цветочной кистью на высоте 40–50 см. Благодаря такой особенности, томат весь урожай успевает отдать до наступления холодных утренников.

Следовательно, Крайний север благополучно уходит от фитофтороза, вершинной гнили и других грибковых заболеваний. Куст у Крайнего севера невысокий, поэтому плодов на нём завязывается мало. Плоды начинают созревать через 90 дней после появления всходов, массовый сбор приходится на 100–110-й день.

Помидоры красные, округлые, слегка ребристые, по размеру не выровненные: есть и обычного размера — до 150 г, и совсем мелкие. В среднем масса одного плода — 60–80 г. Вкус и аромат — обычные, помидорные. Плоды Крайнего севера не выровненные по размеру.

Урожайность Крайнего севера — 1.9 кг/м². Назначение сорта универсальное. Самые первые плоды идут на приготовление салатов, мелкие идеально подходят для баночной консервации.

Выращивание томата Крайний север

Посев на рассаду производите в конце марта — начале апреля. Если в вашем регионе в эту пору уже оттаяла и прогрелась земля, можно сеять сразу на постоянное место под укрывной материал или в теплицу. Несмотря на название, этот томат боится заморозков и хорошо растёт при +20… +25 °C. Примерно при такой же температуре прорастают семена.

Появившимся всходам необходимы свет, тепло и влага. Уже в рассадный период этот сорт проявляет свою компактность. Растения не вытягиваются, выглядят коренастыми и низкими по сравнению с рассадой других сортов. Рассада штамбовых томатов растёт крепкой, не вытягивается В фазе 2–3 настоящих листочков проведите пикировку.

Через неделю после неё дайте подкормку. В период роста томатам нужен преимущественно азот, поэтому можно готовить свои настои крапивы, помёта или коровяка. Однако такие подкормки имеют сильный и неприятный запах. Если томаты стоят на подоконнике, то лучше купить для них специальную минеральную смесь.

Подкормка

Подкормку повторите через 10–14 дней, но не позже чем за неделю до высадки на постоянное место. В открытый грунт Крайний север высаживайте, когда минует угроза заморозков, а под временное укрытие или в теплицу — на 1–2 недели раньше. Схема посадки — 40 х 50 см. Рассада к этому времени должна быть уже закалённой, то есть приученной к открытому солнцу, ветру, перепаду температур.

Уход после высадки мало чем отличается от того, что был до неё. Кусты не нуждаются в подпорках и подвязках, не образуют пасынков или их очень мало. Огородники поступают на своё усмотрение и по ситуации: если куст им кажется густым, то прореживают и получают более крупные плоды, но в меньшем количестве.

В открытом грунте можно даже обойтись без поливов, если хотя бы раз в неделю идут дожди. В теплице и засушливым летом Крайний север нужно поливать раз в неделю. С начала цветения и до начала созревания плодов нужны специальные подкормки. А поскольку этот период у Крайнего севера длится чуть более месяца, то на грядке его придётся удобрить всего 2–3 раза с периодичностью в 10–14 дней.

Теперь подкормки должны содержать фосфор, калий и микроэлементы. Настоями органики поливать нельзя. Можно использовать древесную золу или готовые смеси для томатов из магазина. В период цветения для лучшей завязываемости опрыскайте по листьям раствором Бутона, Завязи или борной кислоты.

Ссылка на основную публикацию