Тладианта сомнительная: удивительный красный огурец со сладким вкусом

Что такое красные огурцы (Тладианта Сомнительная), чем они хороши и что с ними делать

Тладианта сомнительная, или красный огурец – экзотический гость, прижившийся в климатических условиях нашей страны. Существует 25 видов такого огурца, но у нас растет лишь один морозоустойчивый вид.

Что это за культура, как ее выращивать, где применять, мы расскажем в статье.

Красные огурцы, или Тладианта сомнительная

Это растение родом из Дальнего Востока, получило второе название – красный огурец – благодаря схожести плодов. Входит в семейство тыквенных. На родине считается довольно агрессивным сорняком, способным расти даже в самых неблагоприятных условиях.

На фото – Тладианта сомнительная в период цветения.

Характеристика и описание

Красный огурец – травянистая лиана с мощной корневой системой. Молодые побеги ежегодно формируются из клубней, поскольку наземная часть отмирает с наступлением холодов. Клубни не боятся минусовой температуры.

Многочисленные побеги, листва, цветы и плоды покрыты жесткими густыми волосками. На стеблях формируются усики, с помощью которых они цепляются за опоры и разрастаются сплошным зеленым ковром. Главный стебель достигает в высоту 5 м.

Листья крупных размеров (5–10 см), светло-зеленого цвета, сердцевидной формы, с заостренной верхушкой.

Двудомное растение формирует мужские и женские цветки, желтого или желто-зеленого оттенка. Мужские цветки собираются в соцветия в виде кистей, имеют форму колокольчика и ярко выраженную окраску. Женские цветки – бледные, невыразительные, чаще одиночные, плоской формы, появляются позже мужских. У основания формируются завязи. Период цветения июнь – сентябрь.

Опылением на родине культуры занимаются дикие пчелы рода Ктеноплектра. Другие насекомые игнорируют растение, поэтому с целью выживания оно приспособилось к вегетативному размножению (корнями, черенками). В условиях нашей страны культура требует кропотливого искусственного опыления. Сделать это можно при помощи мягкой кисти или путем прикладывания пыльников к пестикам. Но есть и другое мнение, согласно которому для получения урожая вполне достаточно, чтобы на лиане завязались цветки мужского и женского типа.

Важно! Без опыления плоды красных огурцов получить невозможно.

Внешний вид и вкус

Природная среда обитания Тладианты сомнительной – прибрежные луга, песчаные отложения морских побережий, огороды и сады.

Зеленые плоды сильно опушены, по мере созревания поверхность становится гладкой. Спелые плоды полосатые, оранжевого или оранжево-красного цвета, размером 2-5 см, внешне напоминают крохотные огурцы.

Период плодоношения июль – сентябрь. Зеленые плоды имеют травянистый свежий вкус. Их можно использовать как привычные огурцы. Вкус спелой Тладианты – смесь экзотических и тыквенных растений, напоминает запеченную тыкву с привкусом киви и ананаса. Мякоть мягкая, сладкая, немного ватная, внутри содержит много семян в плотной темной оболочке.

Преимущества и недостатки

К достоинствам Тладианты сомнительной относят:

  • возможность применения в лечебных целях;
  • отличный вкус;
  • неприхотливость в уходе;
  • привлекательный внешний вид.

Главный недостаток заключается в стремительном разрастании. За несколько недель лиана покрывает все вокруг, вытесняя с околодомовой территории другие растения. На борьбу с агрессивной культурой садоводы тратят годы и порой не в силах справиться с бурной зеленью.

Но выход есть! Чтобы оградить другие растения, по периметру грядки с красным огурцом в грунт вкапывают шифер на глубину 40-50 см. Это остановит распространение корней по всему участку.

Агротехника

Красный огурец выращивают двумя способами: при помощи семян и клубнями. Культура отлично себя чувствует в полутени и на залитых солнцем участках.

Подготовка и посадка

Растение неприхотливо к климату и способно плодоносить в любой почве, даже со скудным минеральным составом.

Перед посевом на рассаду посадочный материал замачивают в горячей воде на 5-6 часов, лучше использовать для этого термос. Емкости заполняют влажным субстратом универсального назначения и выкладывают семена на глубину 2-3 см. Всходы появляются при температуре +15 °С. На постоянное место саженцы «переселяют» в начале мая. Этот способ используют реже, но именно он дает возможность получить растение с мужскими и женскими цветками.

Клубневый способ выращивания Тладианты считается наиболее простым и используется чаще. Высадку проводят ранней весной на глубину 6-8 см с промежутком 70-80 см. Чтобы предупредить распространение по всему участку, в землю предварительно вкапывают ограждение и высаживают клубни в ограниченном пространстве. Недостаток этого способа в том, что по внешнему виду практически невозможно распознать, из каких клубней получится мужское, а из каких женское растение.

Выращивание и уход

Побеги из клубней появляются в начале мая и разрастаются с неимоверной скоростью, цепляясь усиками за опору. Мужские ростки сразу же закладывают соцветия, которые распускаются в июне. Женские цветки появляются в июле или в начале августа.

Уход за культурой не требует специальных навыков и заключается в обрезке нижних побегов для предупреждения разрастания. Грунт поливают 2-3 раза в неделю и после этого разрыхляют.

Для усиления бутонизации почву удобряют смесью золы и суперфосфата: на 3 л отстоянной воды добавляют 1 стакан золы, пропускают через фильтр из марли. Затем добавляют 25 г суперфосфата и доводят раствор до объема 10 л. На каждый кв. м расходуют 5 л средства.

Чтобы усилить плодоношение, грунт подкармливают коровяком: на одно ведро удобрения берут 4 ведра воды, перемешивают и оставляют на 2-3 дня. Затем ведро раствора разбавляют тремя ведрами воды. На 1 м² достаточно 10 л удобрения.

С наступлением заморозков наземная часть растения постепенно отмирает. Почву перекапывают, часть клубней убирают. Остальные спокойно перезимуют в грунте.

Профилактика болезней и вредителей

Культура подвержена тем же заболеваниям, что и обычные огурцы:

  1. Фузариозное увядание. Побеги у основания становятся бурого цвета, со временем покрываются белым или розовым налетом и отмирают. Для обработки используют препараты «Фундазол», «Фитоспорин-М».
  2. Антракноз. Заболевание вызывают грибы Gloeosporium. На листве и плодах появляются коричнево-желтые пятна округлой формы с трещинами. Для борьбы применяют бордоскую смесь.
  3. Мучнистая роса. Листья покрываются мучнистыми пятнами, растение постепенно отмирает, если не предпринять меры. Справиться с проблемой помогает препарат «Байлетон».
  4. Бактериоз. Заболевание переносят насекомые. На листьях образуются дырки, а на плодах коричневатые язвы. Обработку проводят при помощи бордоской смеси или «Фитоспорина-М».

Растение любят улитки и слизни. Бороться с ними помогают специальные ловушки, ручной сбор или гранулы препарата «Гроза».

Избавиться от тли помогают препараты «Стрела», «Фитоверм», «Танрек». Из народных средств наиболее эффективными считаются орошения мыльным раствором. Для этого берут 125 мл жидкого дегтярного мыла на 10 л воды.

Полезные свойства и применение в народной медицине

Плоды содержат витамины А, Е, группы В, магний, кальций и железо. Наибольшую пользу для организма приносят отвары из клубней и семян.

Их используют для:

  • профилактики гриппа и ОРВИ;
  • повышения защитных сил организма;
  • лечения пищеварительной системы;
  • избавления от головных болей;
  • выведения мокроты, желчи и мочи;
  • лечения опорно-двигательного аппарата.

В нашей стране целебные средства не получили широкого распространения, а в восточных странах семена и клубни используют для приготовления отваров с желчегонным и мочегонным действием. Настои способны разжижать и выводить мокроту из легких и бронхов, обладают вяжущим и противоцинготным влиянием.

Красный огурец помогает избавиться от повышенного артериального давления и головной боли. Цветочные настойки рекомендуют использовать для лечения гриппа.

Из клубней делают кашицу и используют в качестве компрессов для облегчения симптомов остеохондроза и радикулита.

Важно! Самолечение чревато непоправимыми последствиями. Перед применением средств на основе Тладианты сомнительной проконсультируйтесь со специалистом.

Использование в кулинарии

Незрелые плоды используют для приготовления салатов и необычных закусок. Спелые красные огурчики годятся для приготовления варенья, джема, десертов и компота.

Вкус плодов довольно специфический, на любителя, поэтому культуру зачастую используют с декоративной целью. Плоды комбинируют с другими фруктами и овощами во время консервации.

Декоративная функция

Тладианту сомнительную применяют в качестве декора. Зеленая листва способна облагородить ржавые баки для сбора дождевой воды, ничем непримечательные ограды из дерева и металла, садовые беседки и веранды, стволы старых деревьев, стены дома. Растение необычно выглядит во время обильного цветения, а гроздь красных плодов привлекает внимание прохожих.

Разрастаясь, лиана создает сплошную зеленую изгородь буквально за несколько недель. Тладианту можно высадить в горшки на балконе.

Вред и противопоказания

Красный огурец находится под запретом для диабетиков. В спелых плодах содержится большое количество сахара, что может привести к скачкам уровня глюкозы в крови.

Людям с частыми аллергическими реакциями на продукты желательно воздержаться от употребления плодов.

Где купить семена

Приобрести семена можно в садоводческих магазинах вашего города или заказать в интернет-магазинах.

Многие садоводы продают клубни красного огурца. Возможно, у вашего соседа по даче растет это удивительное растение, которым он готов поделиться.

Отзывы

Мнение дачников о целесообразности выращивания красного огурца разделились: одни радуются ежегодной зеленой изгороди, другие не могут справиться с буйно растущей лианой. Как позывает практика, все зависит от правильности высадки и ухода за растением.

Читайте также:  Уборка моркови: сроки, технология уборки

Валентина, г. Дзержинск: «Клубнями красного огурца поделилась подруга, которая выращивает его на даче уже лет десять. Она и научила меня правильному уходу за растением. Высадила клубни возле дома, муж вкопал в землю шифер на глубину около метра, чтобы корневище не расползалось по всей территории. Теперь у нас каждый год появляется зеленая стена. Выращиваем культуру ради декора и не заморачиваемся опылением».

Василий, г. Курск: «Два года назад купил по объявлению клубни Тладианты сомнительной. В первый год не знал, как бороться с этими плетущимися побегами, заросло все вокруг. Осенью перекопал весь участок, удалил все клубни и высадил по-новому, сделал ограждение. Теперь растение живет в строго отведенном для него месте».

Вадим, г. Воронеж: «Заинтересовался выращиванием красных огурцов на даче. Очень понравилось, как растение обвивает заборы и стены домов. Высадил строго по правилам, вкопал шифер. Говорят, что для опыления нужны особые пчелки, но на самом деле на растении должны быть женские и мужские цветки. Купил три пачки семян, вырастил рассаду, и в результате в августе собрал небольшой урожай красных плодов. Вкус у них приятный, сладкий, но на любителя».

Заключение

Несмотря на легкость ухода за Тладиантой сомнительной, не каждый решится высадить растение у себя на участке, если узнает, с какими трудностями придется столкнуться. Основной способ избежать чрезмерного разрастания лианы – ограничение роста корневища по всему участку. В этом помогут листы шифера, вкопанные по периметру дома или забора на глубину до одного метра.

Экзотическую лиану в основном выращивают для декора территории. Разрастаясь с необычайной скоростью, Тладианта способна облагородить любое место дачного участка. Красные плоды используют для приготовления варенья, джема, компотов, зеленые маринуют и солят.


Тладианта сомнительная: удивительный красный огурец со сладким вкусом

На одном месте тладианта может расти долгое время, просто верхняя часть будет на зиму отмирать, а с наступлением тепла, примерно в мае, снова отрастать. В укрытии растение не нуждается.

Вызревшие плоды следует снимать абсолютно все, иначе упавшие оставят в земле семена, и растение захватит неплохую территорию. Также следует раз в несколько лет по осени, когда пропадет зеленая часть растения, выкапывать клубеньки тладианты и убирать лишних деток. Если этого не сделать, растение сильно разрастется и загустится.

Тладианта быстро обвивает любую опору. Поэтому ее часто используют в качестве живой изгороди или зеленой ширмы. Тладианта хорошо будет расти и в саду на открытом солнечном месте, и под деревом в полутени. Ее можно посадить для затенения балкона или лоджии.

Говорят, что тладианта – это растение-беглец. Оно очень быстро размножается в почве во все стороны. И даже может вдруг появиться в том месте участка, где его не сажали. Советуют даже для ограничения размножения красного огурца вкопать по периметру участка шифер на глубину не менее 50 см.

В одном из отзывов прочитала:

У растения широкие сердцевидные светло-зеленые листья и ярко-желтые цветки, обильно покрывающие лиану. Распускаются они на протяжении всего лета, внешне напоминают граммофончики. Именно поэтому лиана очень декоративна. Цветет до поздней осени.

Молодые побеги

Не спелые плоды имеют продольные полоски, поверхность покрыта мелким волосками, которые редеют или исчезают к моменту созревания. В спелом виде плоды окрашены в красный цвет, становятся мягкими.

На плети одновременно зеленые и спелые плоды

Из зеленых огурцов делают соленья, маринуют, из спелых красных варят сладости такие, как варенье и джем.

Где растет красный огурец

Как я уже упоминала, родиной тладианты является Юго-восточная Азия, Северо-восточный Китай, Филиппины. Но и у нас, в России есть места, где этот овощ растет в диком виде: на Дальнем Востоке. На просторах Интернета встретила фото, автор которого спрашивает: гуляли и встретили такое чудо на берегу, что это за растение. Автор живет в Приморском крае. Фото сделано в конце октября:

Тладианта в естественных условиях

Тладианта, лекарственные свойства

Оказывается на родине тладианта или красный огурец с успехом используется восточной медициной. Он помогает при простуде и гриппе. Настой из цветков тладианты разжижает мокроту и облегчает отхаркивание. Снимает головную боль, мигрень. Отвар из семян и клубней — хорошее мочегонное и желчегонное. С помощью компрессов из кашицы плодов тладианты можно значительно уменьшить или полностью избавиться от боли при радикулите и остеохондрозе. Широко его применение для профилактики и лечения большого количества заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Регулярное употребление спелых сладких плодов снижает артериальное давление, предупреждает старение глазных нервов, улучшает зрение, повышает тонус организма, не усиливая аппетит при этом. Калорийность овоща не велика – 14 Ккал в 100 г продукта.

В составе красного огурца есть клетчатка, пектины, нутриенты, сахар. Не маленький список витаминов, присутствующих в плодах: А, В, Е, С, бета-каротин; аскорбиновая, фолиевая, пантотеновая кислоты; рибофлавин; ретинол; биотин; холин и другие. Тладианта богата минеральными веществами: калий, кальций, фосфор, железо, сера, марганец, хлор. Лечебными свойствами обладают не только плоды, но и семена, клубни, побеги.

Как и любое растение, используемое не только в пищу, но и в лечебных целях, имеет противопоказания.

Из-за большого содержания сахара плоды в спелом виде не рекомендуются диабетикам.

Аллергики должны быть осторожны, людям с индивидуальной непереносимостью тладианта противопоказана.

Злоупотребление применением может спровоцировать резкое понижение артериального давления и повышение сахара в крови.

И, все-таки, если перечисленные противопоказания вас вроде бы не касаются, прежде чем испытать на себе лечебные качества тладианты, посоветуйтесь с врачом. Все-таки это для нас экзотический овощ и лучше не рисковать.

Одним словом, тладианта или красный огурец, фото которого были представлены выше, — необычное растение. Думаю, оно заслуживает внимания садоводов.

Красный огурец скоро поспеет

Приключения красного огурца — тладианта сомнительная

Лет 20 назад на моем участке поселилось растение с именем, которое обычно вызывает улыбку, — тладианта сомнительная. Я отдал ей лучшую часть участка, однако вскоре понял, что запустил на огород троянского коня.

В свое время Иван Владимирович Мичурин хотел использовать тладианту для селекции многолетних тыквенных культур. Доведи он дело конца, сейчас бы мы на своих участках выращивали многолетние огурцы и арбузы. И наверняка не знали бы, куда урожай девать.

Вычитав в трудах Мичурина о чудесной тладианте, я начал искать посадочный материал. В одном из журналов попалась статья овощевода из Липецка с названием «Тладианту не забудешь», который позже любезно отдал мне несколько клубеньков растения. Теперь я и сам могу сказать: да, тладианту точно никто не забудет.

Наследник Мичурина

Я тоже интересовался селекцией многолетних тыкв, огурцов и арбузов, но мои опыты, как и Мичурина, не дали никаких результатов. О тладианте я мало что знал, и сам не заметил, как через несколько лет растение на моем участке стало хозяйничать, словно сорняк.

Дело в том, что в почве у тладианты образуются клубни, которые выглядят, как картошка — с желтой кожурой и овальной формы. За сезон от каждого материнского клубня в разные стороны разрастаются клубни в радиусе до 2 м. И если после выкопки в почве осталась хоть крохотная его часть, она опять вырастет в мощную лиану и даст потомство новых клубней.

Удержать тладианту в рамках можно одним способом — посадить клубни в какую-либо емкость (ведро, бочку), и растение никуда не убежит. Также участок с тладиантой можно огородить, вкопав по окраинам посадок листы железа или шифера — на глубину 50-60 см.

На солнце не сохнет

Был у меня такой случай. Выкопанные клубни почти все лето пролежали в ведре, сохли на солнце. Словом, я их просто бросил. Но стоило их осенью высыпать на влажную почву, как вскоре появились зелененькие побеги.

Как тыква с ананасом

Одно время растение нарекли «красным огурцом», и его посадочный материал пользовался бешеным спросом. Все мечтали иметь мощную лиану до 5 м, увешанную красными огурцами.

Да, плоды у тладианты и правда красные, но небольшие — от 2 до 5 см, сверху опушенные. По вкусу напоминают нечто вроде запеченной тыквы с нотками ана­наса и киви — на лю­бителя. Можно есть и зеленые, недозревшие плоды, как обычные огурцы.

Но тут не все так глад­ко. Местные насекомые отказываются посещать цвет­ки тладианты, поэтому для по­лучения плодов нужно вручную переносить пыльцу с мужских цветов на женские. Конечно, огурцы завязыва­ются и без опыления, но тогда на лианах их будет единицы.

Читайте также:  Как вырастить семейный лук

К тому же липучка!

Тладианту я теперь рассматриваю исключительно как декоративное рас­тение, которое занавесит любую стену домов, заборов, беседок. На сердцевид­ных листочках благоухают желтые колокольчатые цветки. Красные огурчики, если не убрать осенью, на лианах висят и зимой. Листья опушенные, при при­косновении прилипают к одежде и даже просто к открытой коже. Но никакого вреда тладианта не принесет — не ядови­та и не жжется. Просто липучка.

Растет не по дням, а по часам

Размножается она легко — семенами и клубнями. Побеги тладианты достигают 5 м в длину зеленая масса нарастает по несколько сантиметров в сутки. Своим мощным и буйным ростом она быстро устремляется на высоту и за месяц может покрыть зеленью обширное пространство. Укрывает собой все, что находится рядом.

Нормализует давление

Красные огурчики нормализуют артериальное давление. Из цветков заваривают чай и пьют при простуде. Клубни в отваренном виде по вкусу похожи на картошку с горохом, только горчат. Их употребляют в качестве лактогонного (усиливающего выработку молока у кормящих женщин), мочегон­ного и желчегонного средства.

Плюсы. В нашем регионе не имеет ни вредителей, ни болезней — в этом плане просто клад. Неприхотлива. Под ее укрытием ничего не видно — можно закамуфлировать самые непрезентабельные уголки участка, сделать мощный зеленый забор из ничего.

Минусы. Растение — сильный сорняк. Клубни в почве укореняются на больших расстояниях. На плодородных почвах разрастается так сильно, что занимает все пространство.

Александр Лукшин, агроном, с. Ельники, Мордовия

Тладианта – полезная лиана в саду

автор Лукшин А.В., фото автора

Тладиантой я заинтересовался много лет назад, мечтая приобрести это редкое необычное растение с полезными свойствами.

Тладианта сомнительная (Thladiantha dubia) – единственный зимостойкий многолетний вид среди прочих теплолюбивых представителей рода Тладианта, относящегося к семейству тыквенных.
Тладианта сомнительная представляет собой мощную травянистую лиану со съедобными плодами. В природе она произрастает на российском Дальнем Востоке и в Северо-Восточном Китае.

В трудах И.В. Мичурина я вычитал, что Иван Владимирович хотел использовать тладианту в селекции. Он планировал создать с ее участием многолетние тыквенные культуры. Например, многолетний огурец и многолетний арбуз, – неплохо иметь такие растения на своем участке.

Я стал искать посадочный материал тландианты. В одном из журналов попалась статья овощевода из Липецка с названием «Тладианту не забудешь». После переписки с автором мне удалось получить несколько клубеньков этого растения, вырастить и размножить тладианту.

Вначале и я этой культурой заинтересовался для селекционных целей, для создания многолетних тыквенных культур – тыкв, огурцов и арбузов. Но эти мои опыты не дали никаких результатов.

Тладианта сомнительная произрастает на моем участке уже более 20 лет. Главное, что я могу сказать об этой лиане, – да, тладианту действительно не забудешь.

Недостатки и достоинства тладианты сомнительной

Вначале мало зная об этой лиане, я отвел для тладианты лучшее место на своем участке, куда и высадил её клубеньки. Но в итоге, через несколько лет это растение стало у меня злостным сорняком.
Дело в том, что у тладианты клубневидные корни – она образует клубни в почве, как у картофеля. У этой лианы клубни с желтой кожурой, овальной формы. За садовый сезон от каждого материнского растения тладианты сомнительной разрастаются корни в разные стороны, в результате образуются дочерние клубни в радиусе до 2 метров. И нужно соблюдать осторожность при выкопке этих клубней: если в почве останется хоть крохотная его часть, она вновь вырастет в мощную лиану и даст большое потомство новых клубней.

Был у меня такой случай. Выкопанные клубни тладианты сомнительной почти всё лето пролежали в ведре, сохли на солнце. Но стоило только осенью высыпать их на влажную почву, как вскоре появились зелёненькие побеги.

Да, это лазающее растение может сильно сорничать на участке. Недостатком тладианты считается быстрое разрастание клубневидных корней в почве на большие расстояния. Но стоит посадить клубни тладианты в какую-либо ёмкость, ограничив таким образом их распространение, – и тогда растение никуда не «убежит». Можно изолировать участок с посаженными клубнями тладианты, вкопав по его краям листы железа или шифера (на глубину 50-60 см).

Листья у тладианты сердцевидной формы; они имеют опушение. Поэтому при прикосновении листья прилипают к одежде и даже просто к открытой коже. Однако вреда от этого нет никакого – листья тладианты не ядовиты и не жгутся, а просто липнут, как липучка.

Но у тладианты сомнительной есть не только недостатки, но и достоинства. Тладианту нарекли «красным огурцом», и посадочный материал этого растения пользовался бешеным спросом.
Мощные побеги тладианты сомнительной, в благоприятных условиях достигающие 5 метров в длину, очень быстро растут (несколько сантиметров в сутки), образуя большую зелёную массу. Тладианта благодаря своему буйному росту и шероховатым побегам с усиками активно поднимается в высоту и завивает любую опору. Всего за месяц разросшаяся лиана может сплошь покрыть зеленью обширное пространство – укрыть всё, что находится рядом с ней. Поэтому тладианту используют в качестве живой ширмы, чтобы создать в саду и огороде с её помощью зеленые арки и вертикали, а также прикрыть её зеленью неприглядные уголки сада. Цветет лиана с июля до сентября.

Я использую тладианту в качестве декоративной многолетней лианы, которая своими длинными побегами с мощным ростом способна быстро задекорировать стену дома, забор, беседку, арку, фигурные опоры разной конфигурации.
Только представьте, как смотрится эта мощная лиана с побегами до 5 м, увешанная яркими созревшими плодами – «красными огурчиками». И, к тому же, в нашем регионе это растение зимует без проблем, не имеет вредителей и болезней.
Можно было бы сказать, что тладианта сомнительная – просто клад для садовода и огородника. Но тут не всё так прекрасно.

Созревшие плоды у тладианты красные, небольшие (от 2 до 5 см), похожие на миниатюрные огурчики. Но сверху её плоды опушенные, и по вкусу они придутся не каждому. После созревания плоды тладианты становятся слаще, их вкус представляет собой нечто необычное – напоминает смесь тыквенных и экзотических растений, вроде запечённой тыквы с нотками ананаса и киви.
Можно использовать зелёные недозревшие плоды тладианты так же, как обычные огурцы.

Но и с плодоношением этой лианы не всё так успешно, из-за того что тладианта – растение двудомное. А в нашем регионе местные насекомые отказываются посещать желтые некрупные (2,5 см) цветки тладианты. Поэтому для получения плодов потребуется проводить летом искусственное опыление цветков: нужно вручную переносить пыльцу с мужских цветков на женские. Ширококолокольчатые мужские цветки тладианты сомнительной с загнутыми назад лепестками размещаются в кистевидных соцветиях, а плоские женские цветки располагаются одиночно.
Нередко плоды могут завязаться у тладианты и без опыления, но их на побегах будут единицы. В созревших плодах образуются мелкие полноценные семена.

На фото: цветущая тладианта; лиана тладианты декорирует стену

Тладианта в медицине

Тладианта относится к лекарственным растениям.

Созревшие плоды тладианты – красные «огурчики» – нормализуют артериальное давление.
Из цветков тладианты заваривают целебный травяной чай и пьют его при простуде.

Употребляют для лечебных целей и клубни тладианты. В отваренном виде их вкус напоминает картошку с горохом, только с горчинкой. Клубни тладианты используют в качестве лактогонного (усиливающего выработку молока у кормящих женщин) средства, а также как мочегонное и желчегонное средство.

Размножение и выращивание тладианты

Размножается тладианта быстро и легко – как семенами, так и клубнями.
Семена сеют на рассаду в апреле, затем сеянцы рассаживают в стаканчики.

Выращивание тладианты не потребует почти никаких забот, кроме поливов в засуху и удаления травянистых побегов после их отмирания.
Тладианта светолюбива и неприхотлива, она может расти везде, на любой садовой земле. Но на плодородных и достаточно увлажненных почвах эта лиана разрастается так сильно, что своим зелёным ковром занимает большое пространство. Её побеги в зоне роста покрывают всё – под её укрытием становится ничего не видно. Только видна тладианта с сердцевидными листочками, на которой благоухают жёлтые колокольчатые цветки. А осенью на лиане выделяются красные «огурчики», которые долго остаются висеть на побегах, так и уходят в зиму (если плоды тладианты не собирать).

Вот такой дальневосточный экзот может расти у нас в садах средней полосы и даже севернее. Тладианта сомнительная способна обогнать в скорости роста и посоревноваться с другими экзотическими лианами из тропических стран.

Тладианта – красный огурец. Сажать или не сажать?

Тладианта, или красный огурец — одни категорически против выращивания на своём участке этого экзотического растения, другие, напротив, восхищаются им. В чём же дело? Почему такие разные мнения об этом уникальном представителе семейства тыквенных?

Читайте также:  Как избавиться от крапивы на участке дачи навсегда

Начну с положительных сторон красного огурца

Лет тридцать назад, приехав в разгаре лета навестить дальнюю родственницу, я обратила внимание, что не бросался в глаза огромный контейнер для дождевой воды, стоявший на углу дома под водосточной трубой. При ближайшем исследовании территории оказалось, что это ржавое страшилище полностью оплетено лианой, на которой красовались яркие жёлтые цветы и маленькие зелёные плоды, похожие на огурчики. «Наверняка из Тыквенных, цветки характерной формы…», — промелькнула мысль. Цветы тладианты
Фото: agronomu.com

Так и оказалось. Родственница, большой любитель экзотических растений, весной приобрела несколько клубней тладианты, и к середине лета её побеги полностью оплели неприглядный бак. Спасибо продавцу, который предупредил её об агрессивном характере этого растения. Ограждённая листами шифера, эта красавица лет 15 сидела на одном месте и никуда не порывалась бежать. После реконструкции дома клубни благополучно перекочевали на нейтральную территорию на склоны оврага, где и до сих пор каждую весну дают жизнь новым растениям.

Тладианта — род растений из семейства тыквенных. Особый интерес представляет многолетняя лиана тладианта сомнительная, или красный огурец. Родом это растение из Северо-Восточного Китая и Дальнего Востока. Культивируют его в США, Канаде и странах Средиземноморья. Поскольку вкус плодов непривычен для нас и опыление представляет трудности, то выращивают красный огурец чаще в декоративных целях. Заросли тладианты
Фото: agronomu.com

На родине тладианта является сорняком и притом достаточно агрессивным. Но на приусадебном участке, если определить ей подходящее место и ограничить жизненное пространство, она успешно будет выполнять свою роль — украшать неприглядные места, выступать в качестве живой изгороди или декора для беседки. С июня по сентябрь её яркие, жёлтые, напоминающие тюльпаны или крупные колокольчики цветки будут освещать ваш участок.

Внешне побеги похожи на тыквенные, только имеют более толстые и опушённые стебли. На родине опыление происходит благодаря местным пчёлам, в наших условиях, если хотим получить урожай, необходимо искусственное опыление.

Кроме того, у нас плоды не получат того оригинального привкуса, который они имеют на родине. Недаром мудрые люди говорят, что надо питаться и лечиться теми растениями, которые произрастают в вашей местности. Тладианта — красный огурец
Фото: agronomu.com

Созревший плод похож на обычный огурец средних размеров, но только красный. Вкус вызревшего плода сладковатый, мякоть немного «ватная». Калорийность плодов тладианты невысокая, зато набор полезных для организма человека веществ отлично сбалансирован, благодаря чему они хороши для желающих сбросить лишние килограммы.

Размножается тладианта клубнями и семенами. Клубнями — более простой способ, они отлично зимуют в грунте, подобно клубням топинамбура.

В местах естественного произрастания побеги, клубни и семена тладианты широко используют в качестве лекарственных средств. Красный огурец обладает широким спектром лечебного действия, в том числе препятствует спазмам сосудов, очищает кишечник и бронхи, предупреждает старение глазных нервов и повышение артериального давления.

Следует знать, что употреблять красный огурец не следует людям, страдающим сахарным диабетом, гипотонией, беременным и детям до трёх лет.

Местные жители предпочитают употреблять плоды тладианты в свежем виде, а также варят из них джем и варенье, маринуют. Правда, для нас вкус этих лакомств непривычен.

Любителям экзотических блюд может пригодиться рецепт джема из тладианты.

На 1 кг плодов следует взять 700−800 г сахара и половину стакана лимонного сока. Плоды очистить от кожуры, вынуть семена, порезать на мелкие кусочки, пересыпать половиной сахара, оставить на несколько часов пока не появится сок. Варить на слабом огне, периодически помешивая, минут двадцать, остудить. Добавить сок лимона, оставшийся сахар, варить в несколько приёмов до загустения. В конце варки добавить корицу, гвоздичку и ванилин по вкусу.

Ещё один привлекательный момент для любителей поэкспериментировать: красный огурец легко скрещивается с другими тыквенными, и что получится в результате — всегда загадка. В своё время обратил внимание на перспективность работы с этим растением.

Думается, дети с удовольствием примут участие в таких ботанических экспериментах. Да и ждать недолго — к осени результат селекционных работ будет налицо. А вдруг кому-то и посчастливится вывести многолетний огурец или дыню!

Тладианта сомнительная – необычный огурец?

Тладианта сомнительная (Thladiantha dubia), или красный огурец – для российских садоводов растение почти неизвестное, его можно встретить только у садоводов-любителей как экзотическое декоративное растение для вертикального озеленения, хотя его плоды – очень необычное лакомство.

Это удивительное растение родом из южных районов Дальнего Востока и северо-восточных районов Китая. Тладианта – многолетняя декоративная лиана из семейства тыквенных, так сказать, азиатская кузина столь привычных нам кабачку и огурцу.

В местах природного обитания тладианта сомнительная встречается на прибрежных лугах, среди кустарников, на рыхлых песчаных отложениях морских побережий, а также как обычный сорняк в садах и огородах.

Ее побеги с пушистыми волосками достигают в длину до 5 метров, при наличии опоры она легко поднимается вверх за счет своих усиков и быстро разрастается. Светло зеленые листья тладианты по форме похожи на сердечки, по мягкости напоминают войлок, а на внешней стороне имеют небольшой пушок.

Период цветения весьма длительный, в течение всего лета и даже до ранней осени. Эта культура двудомная. У мужских растений тладианты цветки ярко-желтого цвета, похожие на тюльпаны с отогнутыми назад лепестками. Диаметр цветка 2-3 см, собраны в соцветия в виде кистей. Цветы женских растений выглядят гораздо скромнее, плоской формы, не такие яркие и растут одиночно.

При интенсивном опылении растение обильно плодоносит. Плоды тладианты по цвету, форме и размеру напоминают небольшие огурчики, которые по мере созревания из зеленых становятся красными или оранжево-красными с едва заметными полосками. Внутри плода находится красноватая мякоть с большим количеством твердых семян.

Подземная часть тладианты представляет собой цепочки клубней довольно крупного размера: до 8 см длиной и до 2 см диаметром. Эта азиатка необыкновенно плодовита, чтобы она за 2-3 года на стала полновластной хозяйкой всего участка, при посадке ее обязательно надо ограничивать со всех сторон, например, листами шифера, врытыми в землю на глубину до 0,5 м.

Выращивание тладианты

Как и все «бывшие» сорняки, тладианта сомнительная не капризна. Она будет хорошо расти на любой не сильно истощенной умеренно влажной почве, но не переносит тяжелых почв. Полив – по мере необходимости. На одном месте может расти 10 и более лет.

С установлением устойчивой минусовой температуры надземная часть растения отмирает, а клубни легко переносят даже лютые морозы. Весной лиана дает новые побеги, которые растут очень быстро, в теплую солнечную погоду ежедневный прирост может достигать 10-12 см.

Эта лиана вполне комфортно себя чувствует и в саду, и в комнате, и на лоджии. На балконе или лоджии ей достаточно предоставить большой ящик с плодородной почвой, и уже на второй год жизни может образоваться до 10 клубней.

Размножение тладианты

Размножать тладианту можно семенами, но гораздо проще – клубнями, которые высаживают ранней весной или осенью на глубину 6-8 см. Расстояние между клубнями – 60-70 см.

На родине это двудомное растение опыляется местной дикой пчелой, однако, наши пчелы, осы и шмели эту иностранку не опыляют, поэтому культивирование тладианды потребует ручного опыления. Причем в качестве источника пыльцы подходят не только мужские цветки самого растения, но и пыльца кабачка, огурца, тыквы или патиссона. При этом образуется бессемянный плод, но с гораздо лучшими вкусовыми качествами, чем при опылении собственной пыльцой.

Тладианта сомнительная – замечательное декоративное растение. Очень оригинально смотрятся и ее мягкие листья, и весьма буйное для наших широт цветение, и, конечно же, ее необычные плоды.

В декоративных целях это растение можно использовать, как и любую другую быстрорастущую лиану: для декорирования мест, которые необходимо скрыть; для озеленения беседки или веранды, арок или старых деревьев. Лучшего материала для возведения любых “зеленых стен”, пожалуй, не найти.

Зеленые плоды – в соленье, красные – в варенье

Плоды тладианты употребляют в пищу. Зеленые плоды солят и консервируют как обычные огурцы или кабачки, хотя вкус они имеют другой. Зрелые красные плоды имеют сладкий вкус, их можно кушать свежими или приготовить из них варенье, джем или цукаты.

Это растение широко используется в восточной медицине для профилактики и лечения различных заболеваний ЖКТ, как отхаркивающее, вяжущее и противоцинготное средство. Красный огурец помогает избавиться от головной боли и гипертонии, его применяют как профилактическое средство при эпидемиях гриппа, а также при радикулите и остеохондрозе.

Ссылка на основную публикацию