Сорта картофеля: описание, характеристика, отзывы

Описание лучших сортов картофеля — по отзывам садоводов

  1. Лучшие ранние сорта картофеля
  2. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления

Картофель — наиболее часто употребляемый овощ, который хорошо хранится в свежем виде и ежедневно, за редким исключением, присутствует в нашем рационе. О том, как выбрать лучшие сорта картофеля, и пойдет речь в нашем обзоре.

Подбор сортов картошки — долгий и кропотливый процесс. Он упрощается, когда есть конкретные ориентиры. С них и стоит начинать. Оценка вкуса — понятие субъективное, но есть эталонные сорта с мировым признанием (Адретта, Беллароза, Ред Скарлет) и кормовые сорта с посредственным вкусом (Невский, Жуковский ранний), отличающиеся неприхотливостью и высокой урожайностью. Выбор сорта картофеля зависит от цели выращивания, площадей и возможностей ухода за растениями. В разных погодных условиях сорт проявляет себя по разному, поэтому советуют сажать сразу несколько сортов. Сорта группируют по срокам созревания, по окраске мякоти (белые, желтые и цветные) и по кулинарному типу (для жарки или для пюре).

Кроме представленных в рейтинге, по-настоящему хороших, надежных и перспективных сортов картошки еще очень много. На форумах хорошо отзываются о картофеле Ред Скарлет, Зекура, Накра, Импала, Даренка, Зорачка, Винета, Сударыня и др. Какой проявит себя на вашем участке лучшим образом, никто не знает. Надо пробовать, экспериментировать, дегустировать, проводить собственный отбор.

Подбор сортов картошки — долгий и кропотливый процесс. Он упрощается, когда есть конкретные ориентиры. С них и стоит начинать. Оценка вкуса — понятие субъективное, но есть эталонные сорта с мировым признанием (Адретта, Беллароза, Ред Скарлет) и кормовые сорта с посредственным вкусом (Невский, Жуковский ранний), отличающиеся неприхотливостью и высокой урожайностью. Выбор сорта картофеля зависит от цели выращивания, площадей и возможностей ухода за растениями. В разных погодных условиях сорт проявляет себя по разному, поэтому советуют сажать сразу несколько сортов. Сорта группируют по срокам созревания, по окраске мякоти (белые, желтые и цветные) и по кулинарному типу (для жарки или для пюре).

Лучшие среднеранние сорта

Среднеранние сорта картофеля способны достичь зрелости на 70-й день с момента появления всходов. Клубни употребляются в пищу и идут на корм скоту. Сорта, относящиеся к этой группе, устойчивы к главным недугам картофеля, за исключением фитофтороза. Такая картошка отличается также великолепным товарным видом и превосходным вкусом.

Это интересно! За 2 недели, до планируемой выкопки урожая, нужно скосить ботву, что благотворно скажется на продолжительности хранения клубней.

Ниже представлены наилучшие сорта из среднеранней группы.

  1. Гала. Столовый сорт, получен в Германии и повсеместно возделывается на просторах нашей страны. Урожайность клубней составляет 25 т/га, при идеальных условиях получают 42 т/га. Кусты небольшие, чего не скажешь о листьях. Цветки в белых тонах. Плоды круглые, весят 80-130 г, оболочка и мякоть окрашены в жёлтые тона. Крахмалистость: 11-13%. Клубни легко перевозить и сохранять.
  2. Ред скарлет. Столовый картофель Ред Скардет от голландских селекционеров снискал значительную популярность у аграриев за высокую урожайность и красивый красный цвет клубней. Картофелины продолговатые с содержимым кремового цвета. Ракоустойчивое растение, хорошо произрастает в засушливых местах.
  3. Детскосельский. Достаточно урожайный. Куст небольшой, но листьев много. Цветки окрашены в белые тона. Картофелины небольшие, могут достигать 120 г. В плодах 12-18% крахмала, их покрывает розовая кожица, внутренность белая. Картофелины плоскоовальные. Отличается ракоустойчивостью.
  4. Амороза. Принадлежит к столовым разновидностям. Огородников подкупает его прелестный вкус и великолепные товарные свойства. Картофелины овальные, большие, с красноватой оболочкой, белым внутренним содержимым.
  5. Марфона. Радует аграриев симпатичными жёлтыми клубнями, овальными по форме. Внутренняя мякоть жёлтая, не разваривающаяся. Картофелины наделены повышенной лёжкостью, могут сохраняться до весны. Растение выдерживает засуху и излишнее тепло.
  6. Романо. Получен нидерландскими специалистами. Кусты крупные, сильно облиственные, цветки окрашены в фиолетовые и красные тона. Растение дает розовые плоды с кремовым содержимым овальной формы, достигающие по весу 180 г. Крахмала содержится 11-14%. Растение ракоустойчивое. Клубни собирают спустя 80 суток со дня появления всходов.
  7. Адретта. Это результат работы немецких специалистов. Столовый картофель, достигает продуктивности – 45 т/га. Куст невысокий, цветёт обильно, венчики окрашены в белые тона. Жёлтые плоды овальной формы, достигают 140 г, в них 16% крахмала. Один из лучших сортов среднеспелого картофеля.
  1. Гала. Столовый сорт, получен в Германии и повсеместно возделывается на просторах нашей страны. Урожайность клубней составляет 25 т/га, при идеальных условиях получают 42 т/га. Кусты небольшие, чего не скажешь о листьях. Цветки в белых тонах. Плоды круглые, весят 80-130 г, оболочка и мякоть окрашены в жёлтые тона. Крахмалистость: 11-13%. Клубни легко перевозить и сохранять.
  2. Ред скарлет. Столовый картофель Ред Скардет от голландских селекционеров снискал значительную популярность у аграриев за высокую урожайность и красивый красный цвет клубней. Картофелины продолговатые с содержимым кремового цвета. Ракоустойчивое растение, хорошо произрастает в засушливых местах.
  3. Детскосельский. Достаточно урожайный. Куст небольшой, но листьев много. Цветки окрашены в белые тона. Картофелины небольшие, могут достигать 120 г. В плодах 12-18% крахмала, их покрывает розовая кожица, внутренность белая. Картофелины плоскоовальные. Отличается ракоустойчивостью.
  4. Амороза. Принадлежит к столовым разновидностям. Огородников подкупает его прелестный вкус и великолепные товарные свойства. Картофелины овальные, большие, с красноватой оболочкой, белым внутренним содержимым.
  5. Марфона. Радует аграриев симпатичными жёлтыми клубнями, овальными по форме. Внутренняя мякоть жёлтая, не разваривающаяся. Картофелины наделены повышенной лёжкостью, могут сохраняться до весны. Растение выдерживает засуху и излишнее тепло.
  6. Романо. Получен нидерландскими специалистами. Кусты крупные, сильно облиственные, цветки окрашены в фиолетовые и красные тона. Растение дает розовые плоды с кремовым содержимым овальной формы, достигающие по весу 180 г. Крахмала содержится 11-14%. Растение ракоустойчивое. Клубни собирают спустя 80 суток со дня появления всходов.
  7. Адретта. Это результат работы немецких специалистов. Столовый картофель, достигает продуктивности – 45 т/га. Куст невысокий, цветёт обильно, венчики окрашены в белые тона. Жёлтые плоды овальной формы, достигают 140 г, в них 16% крахмала. Один из лучших сортов среднеспелого картофеля.

Для длительного хранения

Раннеспелый урожай возможно хранить до середины осени, затем клубни прорастают и вянут.

Для хранения лучше использовать средний и поздний картофель. Он имеет толстую кожицу, устойчив к грибковым болезням, не гниет при хранении. Хранится без значительной потери массы «Невский», «Сантэ», «Минерва», «Славянка», «Гатчинский» «Адретта».

«Беллароза» — ранний картофель столового назначения. Массовый сбор урожая рекомендован через 55 дней после высадки. Подкапывать выборочно кусты можно уже на 40 день. За возможность так рано получить молодые клубни сорт ценится дачниками. К тому же, в районах с мягким климатом сорт выращивается дважды за сезон.

Сказка

Популярен у огородников России и стран СНГ с 2004 г. Подходит как для коммерческого, так и для выращивания в личным целях.

Характеристика:

  • Раннеспелый, плоды достигают технической спелости за 70-80 дней.
  • Урожайность 300 ц/га.
  • Клубни одинаковых размеров овальной формы достигают веса 150 г.
  • Мякоть и кожура – бело-желтые.
  • Используется для варки и приготовления закусок.
  • Концентрация крахмала — 11-12 %.
  • Устойчив к парше, картофельному раку, макроспорозу, ко многим грибковым заболеваниям, в том числе фитофторозу.

  • Раннеспелый, плоды достигают технической спелости за 70-80 дней.
  • Урожайность 300 ц/га.
  • Клубни одинаковых размеров овальной формы достигают веса 150 г.
  • Мякоть и кожура – бело-желтые.
  • Используется для варки и приготовления закусок.
  • Концентрация крахмала — 11-12 %.
  • Устойчив к парше, картофельному раку, макроспорозу, ко многим грибковым заболеваниям, в том числе фитофторозу.
Читайте также:  Настурция красиво смотрится на участке и отгоняет вредителей

Сорта картофеля по алфавиту фото и описание

Картофель считается многолетней культурой, но в действительности его клубни сажают и собирают каждый сезон, как однолетнее растение.
Чтобы получить хороший урожай этой культуры надо правильно выбрать сорт картофеля.
В данной статье рассмотрим самые лучшие и популярные сорта картофеля в алфавитном порядке.

Неопытные любители считают, что особых не нужно умений для получения хорошего урожая.
Конечно картофелю не нужны теплицы или дорогие удобрения, но несколько важных моментов соблюдать надо.
Это растение не выносит засухи и плохо переносит застой воды.

Растению нужна обильная влага, но без застоя, чего в среднестатистических регионах расположенные севернее центральных добиться бывает сложно.
Любой начинающий огородник может найти массу полезной информации о правилах выращивания картофеля.

Один из нюансов – это выбор сорта картофеля оптимального для имеющихся условий выращивания.
При выборе семян картофеля для посадки необходимо учитывать такие характеристики как:

  • урожайность;
  • стойкость хранения;
  • вырождаемость сорта.

Картофель по срокам созревания может быть скороспелым и среднеспелым.

Первым по алфавиту у нас идет сорт Адретта – является среднеранним сроком созревания,
комплексной устойчивостью к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Масса клубня крупная 150 грамм округлой формы с желтой кожурой и мякотью.
Содержание крахмала 13-18 процентов, данный сорт имеет очень высокие вкусовые качества.

Технический поздний сорт, среднеустойчив к повреждениям, не подвержен фитофторозу, мокрой гнили и вирусам. Подходит для производства крахмала.


Имеет сетчатую жёлтую кожуру и кремовую мякоть.
Один куст даёт до 14 клубней округло-овальной формы.
Сорт Альпинист хорошо разваривается и имеет высокие вкусовые качества.

Болезни картофеля фото описание и лечение

Выращивание раннего и семенного картофеля

Размножение картофеля клубнями

Вторым по алфавиту сорт-Бриз
Среднеранний сорт с замечательными вкусовыми качествами.
Крупные корнеплоды имеют форму овала.
С одного куста можно собрать до 12 картофелин.

Уровень разваривания слабый.
Бриз выведен не так давно, однако пользуется популярностью среди огородников.
Срок хранения длительный.

Урожай имеет привлекательный внешний вид, что даёт ему преимущество при продажах.

Венета-скороспелый сорт массой около 100 грамм.
Имеют округлые клубни красного оттенка, мякоть жёлтая.
Кожура желтого цвета и гладкая
Лежкость картофеля средняя, неплохо переживает засушливую погоду, сорт невосприимчив к полосчатой мозаике и раку картофеля.
Не вынослив к таким болезням картофеля как фитофтороз ботвы.

Далее по алфавиту сорт Вятка.
Урожайностьсорта составляет до 470 кг с сотки.Срок созревания от 70 до 75 дней.
Клубни светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г.
Кожура гладкая или слегка сетчатая. Глазки малочисленные, мелкие, ямковатые.


Мякоть белая, не темнеющая при резке.
Сорт отличается хорошим вкусом.
Устойчив к фитофторозу, вирусам и парше.
Цветки красно- сине-фиолетовые с белыми кончиками.

Пятым по алфавиту это сорт Гала.
Сорт картофеля Гала самый популярный раннеспелый с хорошей урожайностью.
Сорт Гала устойчив к золотистой нематоде.
Период созревания урожая составляет 70 – 80 дней с момента посадки семян.

Вкусная, неприхотливая и легкая в выращивании.
Но, чтобы достичь высокого урожая, нужно соблюдать правила агротехники при выращивании картофеля.
Зеленые прямостоячие кусты с волнистыми жилковатыми листьями являются надземной частью растения.

Цветет белыми цветами. Сам картофель овально-круглой формы с желтой гладкой кожурой, под ней плотная желтая мякоть.
Клубни весят примерно 120 грамм. Средний сорт. Урожай созревает через 2,5 месяца.
В одном гнезде может созревать до 25 клубней.

Этот сорт имеет свои достоинства:

  • средне ранний сорт;
  • неприхотлив в уходе;
  • богатый урожай;
  • вкусный, не разваривается;
  • устойчив к различным заболеваниям.

Во время засушливого лета нуждается в поливе.
Предрасположен к недугу чёрной паршой.

Перед посадкой семенной материал отбирают, отбраковывают мелкие клубни.
Для дружной всхожести посадочный картофель проращивают.
Существует несколько способов:

  1. Помещают семенной картофель в пакеты целлофановые мешки с дырочками и держат месяц — это сухое проращивание.
  2. Семенной материал засыпают торфом, который предварительно увлажняют и держат месяц-это влажное проращивание.
  3. Корнеплоды раскладывают в один слой, в течение 20 дней появятся первые ростки-этот способ называется подвяливание.
  4. При ограниченном количестве посадочного материала, клубни делят по полам, соблюдая правила.
  5. Инструмент для резки обрабатывается дезинфицирующим средством.
  6. Разрез делают вдоль.
  7. При разрезе учитывают количество глазков на каждой дольке.

В профилактических целях клубни перед высадкой обрабатывают раствором перманганата калия и высаживают участки с хорошей освещенностью.

Рекомендуется произвести три полива во время засухи:

  • при появлении ростков;
  • в период бутонизации;
  • цветения.

Подкормку растения производят во время культивирования земли применяя следующие подкормки:

  • мочевина;
  • нитрат аммония (20 г-на ведро воды);
  • птичий помет (куриный);

Культивацию почвы производят после первой недели посадки.
Затем удаляют сорняки путем прополки.
Для улучшения роста корневой системы картошку окучивают.
Данные мероприятия производят два раза за сезон.

На юге Гала может давать 2-3 урожая в сезон.
В более холодных регионах урожай собирают в конце лета.
Для определения зрелости картофеля нужно выкопать один куст и посмотреть созревание кожуры.
После уборки всего урожая, производят сортировку, отделяя семенной материал.

Главными врагами для данного сорта картофеля являются:

  • колорадский жук;
  • картофельная совка;
  • проволочник;
  • медведка.

Предупредительные меры — это сбор вредителей.
Возможно опрыскивание различными биопрепаратами.
Посыпание небольшим количеством золы побегов картофеля.

К грибку ризоктониозу Гала слабоустойчивая больше всего страдают отстающие в росте растения,
а более сильные растения более устойчивые к этому заболеванию.
При отсутствии ухода за картофелем во время роста и затвердении почвы, может развиться черная парша,
чтобы уберечь клубни этой болезни, нужно перед посадкой обработать семенной материал раствором 1,5% борной кислоты.
Сорт Гала среднераннего созревания, произрастает в различных климатических условиях и неприхотлив в уходе.

Замечательные вкусовые качества.

Отличается высокой урожайностью и скороспелостью.
С одного куста можно выкопать до 16 корнеплодов.
При разрезе мякоть клубня белая, со временем не темнеет.

Дополнительное взрыхление почвы положительно сказывается на урожайности.
Домодедовский сорт картофеля любит подкормку удобрениями при поливе.
Масса клубня достигает 100 грамм.
Вкусовые качества этого сорта превосходные.

Прежде чем приобретать новые сорта картофеля, нужно ознакомиться с его основными характеристиками:

  • степенью скороспелости;
  • лежкостью;
  • нюансами выращивания.

Ниже будет рассказано о среднераннем картофеле Дружный, его положительных и отрицательных качествах и многом другом.

Картофель Дружный относится к среднеспелым сортам, а о созревании урожая сказано уже в самом названии
этого овоща – все корнеплоды поспевают практически одновременно и дружно.
С момента появления первых ростков до сбора корнеплодов проходи чуть более 3,5 месяцев.
Куст – средней высоты (около 0,6-0,7 м) с большим числом прямостоячих среднеоблиственных побегов.

Листва – типично картофельная, насыщенного зеленого цвета.
Появляющиеся цветки имеют фиолетовую окраску с темно-красным отливом.
Данный овощ районирован для центральных и южных регионов России, а также для возделывания на территории Молдовы и Украины.

Предназначение этого сорта – столовое, для приготовления салатов, горячих блюд.

Собранные корнеплоды имеют хороший внешний вид, спокойно переносят перевозку на дальнее расстояние.
Лежкость – высокая, клубни могут храниться в соответствующих условиях практически до весны.
Клубни устойчивы к механическим повреждениям.

Сорт картофеля отличается повышенной устойчивостью к картофельному раку и ряду наиболее опасных вирусных заболеваний.

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте.
В зависимости от климатических условий клубни высаживают на грядки с начала до середины мая.
Схема посадки клубней – 0,6*0,35 м. Глубина заделки посевного материала – не более 10 см.
При выборе места для посадки следует помнить о правилах севооборота.
Наилучшими предшественниками для картофеля являются:

  • многолетние травы;
  • озимые культуры;
  • зернобобовые;
  • однолетние травы и лен;
  • после люпина – на песчаных грунтах.
Читайте также:  Выращивание помидоров на открытом грунте

Основное требование к уходу за кустиками картофеля – регулярно рыхлить грунт и периодически окучивать кусты.
Также требуется постоянно удалять сорную траву.
Поливать следует регулярно, но не обильно иначе корнеплоды будут слишком водянистыми.
Преимущества и недостатки сорта в сравнении с другими сортами
К основным плюсам данного сорта картофеля следует отнести:

  • дружное созревание урожая;
  • высокая урожайность;
  • хорошие вкусовые качества корнеплодов;
  • предназначение – столовое;
  • мякоть клубней практически не темнее на срезе;
  • среднее содержание крахмала (около 17%);
  • высокие товарные качества корнеплодов;
  • данный сорт обладает высокой устойчивостью к большинству вирусных заболеваний, к картофельному раку.

Недостатков у сорта Дружный практически не отмечено.

Ниже будут приведены некоторые отзывы овощеводов, которые уже выращивали картофель Дружный на своих огородах:
Елена, Тамбовская обл.: выращиваю данный сорт не первый сезон.
Этот картофель не требователен к составу грунта, не требует особого ухода, корнеплоды созревают практически одновременно.
Но при его посадке следует соблюдать правила севооборота, а также следить за плодородностью почвы для повышения урожайности.

Михаил, Мордовия: решил в данном сезоне посадить немного картофеля другого сорта – в результате посадил пару грядок картофеля Дружный.
В целом, данный сорт мне понравился – с каждого куста собирали по 12-14 картофелин, примерно одинаковых по величине.
Вкусовые качества клубней – хорошие.
Судя по отзывам, главные преимущества сорта – хорошая урожайность, лежкость и хорошие вкусовые качества
являются причинами высокой популярности сорта среди овощеводов.

Джелли-является среднеспелым сортом, вегетационный период составляет около 90 дней.
Клубни имеют овальную форму и средние размеры 100-140 грамм желтого цвета с мелкими глазками мякоть темно-желтая.
Картофель хорошо хранится и невосприимчив к раку и золотистой нематоде.

Далее по алфавиту сорт Импала – по сроку созревания относится к сверхраннему сорту картофеля.
Импала является одним из самых популярных сортов картофеля на территории России и тому есть множество причин.
Популярность Импала заслужила тем, что она прекрасно хранится зимой и является сортом не подверженным вирусным и раковым заболеваниям.
Родиной Импалы является Голландия, но вне зависимости от климата она способна дать хороший урожай.

В южных и центральных регионах Росси можно собрать целых два урожая этого сорта в год.

Кусты этого сорта картофеля отличаются высотой и густотой.
Сорт Импала отлично всходит и зреет примерно за пятьдесят дней после того, как даёт всходы.
Урожай созревает, в зависимости от климатических зон, на 45-70 день.
Куст этого растения достигает высоты около 70 см. Кожура тонкая, светлая, почти прозрачная.

Мякоть кремового и светло-желтого цвета.
Масса этого сорта находится в пределах от 90 до 150 грамм.
Содержание крахмала 10 – 14,5 процентов.
Выращивается в средней полосе и южных регионах, где в некоторых случаях за 1 сезон можно собрать два урожая.
Куст устойчив как к засухе, так и к высокой влажности. При сборе корнеплод не деформируется.
В отношении почвы этот сорт неприхотлив. Хранится Импала длительный промежуток времени.

Импала чрезвычайно устойчив к заболеваниям и холоду.

«Королева Анна» раннеспелый сорт.Форма — продолговатая, удлиненно — овальная, см фото ниже.
Картофель имеет высокий процент товарности — более 94 %.
Масса — от 84 г до 140 г., размеры — достигает более 10 см в длину.
Содержание крахмала — от 13 до 15 % — граница между низким содержанием и высоким.
Цвет кожуры и мякоти: желтый.

Сорт устойчив к парше, вирусам, раку картофеля, среднеустойчив к фитофторе и ботвы.

Сорт картофеля устойчивый к нематоде и многим болезням, раннеспелый, столового назначения.
Клубень округлый, со средней глубиной глазков.Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая.
Масса товарного клубня 92-120 г.
Содержание крахмала 13,5-15,7%, на 0,5-1,8% выше стандартов Пушкинец, Удача

Популярный сорт не только в фермерских, но и в частных хозяйствах.
Относится к среднеспелым сортам с периодом созревания 70-80 дней.
Один куст даёт до 15 клубней весом от 80 до 165 грамм.

Цвет кожуры розовый, мякоть – белая.
Этот картофель предпочитает глубокое взрыхление почвы и частое окучивание.
Широко используется в производстве крахмала.
Отлично разваривается.Селекционировал на Украине.

  • хорошая сохранность;
  • сорт устойчив к фитофторозу;
  • высокий процент урожая.
  • мелкий размер клубней.

Не рекомендуется к посадке только в Средне-Волжском районе.

Сорт картофеля Мелодия известен своими отличными характеристиками в выращивании и хорошими вкусовыми качествами.
Оригинатором многих сортов, в том числе и Мелодия, является нидерландская селекционная кампания С.Б Мейер, основанная с 1920 года.

Сорт включен в Гостреестр с 2009 года, районирован по Центральному региону России.
Широко распространен на территории России, Украины и Молдовы.


Далее по алфавиту сорт Импала – по сроку созревания относится к сверхраннему сорту картофеля.
Импала является одним из самых популярных сортов картофеля на территории России и тому есть множество причин.
Популярность Импала заслужила тем, что она прекрасно хранится зимой и является сортом не подверженным вирусным и раковым заболеваниям.
Родиной Импалы является Голландия, но вне зависимости от климата она способна дать хороший урожай.

Какую картошку посадить? Критерии выбора лучшего сорта картофеля

Однозначно определить самый лучший сорт картофеля нельзя: каждый вид имеет свои отличительные черты. Так, одни сорта выделяются быстрым сроком созревания, другие дают лучший урожай, третьи можно хранить дольше остальных. Выбирая сорт картофеля для посадки, следует ориентироваться на основной критерий, который является наиболее важным для фермера.


Однозначно определить самый лучший сорт картофеля нельзя: каждый вид имеет свои отличительные черты. Так, одни сорта выделяются быстрым сроком созревания, другие дают лучший урожай, третьи можно хранить дольше остальных. Выбирая сорт картофеля для посадки, следует ориентироваться на основной критерий, который является наиболее важным для фермера.

Сорта картофеля: какие выращивала я, характеристики, фото

Сорта картофеля: Гала, Невский, Ароза, Адретта, Каратоп. Реальные отзывы о каждом: как росли, фото, описания, характеристики.

Живу в Кузбассе, это Юго-Западная Сибирь. Почва у меня на участке — суглинок, плодородный слой глубокий — около 2 штыков до глины. Лето бывает и дождливым, и жарким — за +30 °C, как повезёт. И вот в таких условиях я выращиваю описанные в статье сорта картофеля.

Сорта картофеля: Гала, Невский, Ароза, Адретта, Каратоп. Реальные отзывы о каждом: как росли, фото, описания, характеристики.

Самые вкусные сорта картофеля

В России картофелю издревле дали название «второй хлеб». И не даром в голодные и неурожайные годы в деревнях именно картофель становился чуть ли не единственной основой рациона. Сейчас, конечно, его роль существенно изменилась, но так или иначе этот овощ всегда остается желанным продуктом на наших столах.

А выращивая картофель в своих садах и огородах всегда хочется иметь не только полезный и питательный продукт, но и вкусный. Поэтому и появилась эта статья. Какой сорт выбрать для высокого урожая я уже писал, теперь мне хочется поделиться интересной информацией о самых вкусных сортах. Думаю, что эти знания вы точно положите в свою копилку и впоследствии будете баловать и себя, и гостей замечательными по своему вкусу картофельными блюдами.

Читайте также:  Полезные свойства комнатной мяты


В России картофелю издревле дали название «второй хлеб». И не даром в голодные и неурожайные годы в деревнях именно картофель становился чуть ли не единственной основой рациона. Сейчас, конечно, его роль существенно изменилась, но так или иначе этот овощ всегда остается желанным продуктом на наших столах.

Сорта картофеля

В этом разделе сайта мы обсуждаем Сорта картофеля. Здесь вы узнаете о ранних и поздних сортах. Рассмотрим специфические варианты, о которых вы может даже и не слышали. Вы знали, что этот великолепный овощ может быть разных цветов? А вообще может!

Это огромный пласт информации, который поможет фермерам определиться с выбором правильного сорта картошки для посадки. Картофель является одним из основных гарниров в наших широтах, поэтому не следует игнорировать выбор сырья для выращивания.

«Всему хорошему когда-нибудь да быть в чести», — говорила героиня сказки «Картошка» Ханса Кристиана Андерсена, рассказывая внуку, с какими трудностями растение пробивалось к людям. В наши дни картофель,…

Мадейра

Это среднеранний овощ. Сбор Мадейры проводят на 50-65-й день. Столовый сорт с хорошими вкусовыми качествами. Масса каждого корнеплода от 105 до 135 г, они скорее шарообразные по форме, покрыты кожурой насыщенного желтого цвета. Мякоть также окрашена в желтый цвет. Разваривается слабо, подходит для жарки и приготовления супов. Мадейра отличается высокими показателями плодоношения. Максимальный уровень – 630 ц/га, чаще – от 200 до 480 ц/га. Мадейра – неприхотливый к агротехническим условиям, очень стойкий к парше.


Популярный раннеспелый сорт, относящийся к столовой группе. У картофелин Мишка красная шкурка и нежный кремовый оттенок мякоти. Их масса – от 110 до 125 г. Вкус корнеплода отличный. Показатели плодоношения составляют 200-300 ц с 1 га, при этом содержание крахмала – порядка 14-17,7 %. В каждом кусте формируется по 7-11 картофелин. Стойкий к мозаике и нематодам.

Сорт картофеля Адретта

Среднеранний сорт, очень урожайный и очень вкусный. Выращиваю его давненько, сажу специально для картофельного пюре, так как клубни с мякотью жёлтого цвета, рассыпчатые и пюрешка из этого картофеля получается изумительная.

Кусты у адретты пышные, раскидистые со светло-зелёной листвой, цветёт очень сильно, крупными белыми цветами. Под кустом всегда от 6 до 9-ти крупных овальных клубней, мелочи практически не бывает. Копать можно уже через 80 дней после прорастания. Но есть минус у этого сорта, сильно поражается паршой и фитофторой.


Выращивают Аврору по всей стране. Сорт хорошо приспособлен к разным условиям и капризам природы, хорошо переносит засушливый сезон и небольшое переувлажнение. Устойчив к картофельным заболеваниям.

Молибден

Плохо реагирует капуста и на недостаток в своем меню молибдена, чем часто грешат участки с кислым типом грунта. Этот микроэлемент отвечает за нормальное усвоение капустой азота, фосфора и кальция, а значит, косвенно влияет на развитие как подземной, так и надземной частей растения. Поскольку доступность молибдена для растений увеличивается по мере повышения рН грунта, особое значение нужно придать подготовке грядки под посадку барыни и ее раскислению при пониженном уровне рН.

На заметку: капуста очень хорошо отзывается на натуральные органические удобрения, которые, помимо незаменимых гуминовых кислот, несут в себе комплекс легкоусвояемых макро- и микроэлементов. Именно поэтому опытные огородники при подкормках этой культуры особое внимание уделяют навозу и куриному помету, из которых готовят перегной и жидкие питательные коктейли. Не откажется наша барыня отведать компост и настой сброженной травы. При отсутствии подобных натурпродуктов капусту потчуют готовыми комплексными препаратами.


Огородная барыня неравнодушна к навозу

Азот поможет капусте нарастить мощную листовую розетку

Как и чем подкармливать Пекинскую капусту?

Пекинская капуста имеет короткий вегетативный срок, поэтому применение азотных удобрений не только нецелесообразно, но и опасно. Накопившиеся нитраты не успеют раствориться и усвоиться, что чревато отравлениями при употреблении овощной культуры в пищу.

Внекорневые подкормки для такого вида капусты тоже неуместны. Единственно в чём нуждается растение — в обогащении почвы во время её осенней подготовки к предстоящему сезону. Для этого в период пахоты проведите внесение таких удобрений из расчета на каждый кв. м:

  • навоз — 5 кг;
  • суперфосфат — 30 г.
  • навоз — 5 кг;
  • калий сернокислый — 30 г. Его можно заменить на 4 ст. древесной золы.

Если такие меры были приняты, то китайская капуста быстро наберёт силы и пойдет в рост. Больше о выращивании пекинской капусты написано тут.


Капуста Брокколи, из-за плохой приживаемости после пересадки в открытый грунт, считается капризной и привередливой. На самом деле её агротехника и методы культивирования мало чем отличаются от белокочанной капусты.

Чем подкормить капусту при кислой почве на грядке

При выращивании капусты на кислой почве можно даже и не мечтать о хорошем урожае. Ведь данная культура на кислом грунте плохо растет и формирует кочаны, больше подвержена опасному заболеванию кила.

Обратите внимание! Капуста может плохо расти, не завязываться не только из-за бедной почвы, но и за-за повышенной кислотности!

Поэтому если вы не раскислили почву перед высадкой рассады в открытый грунт, то необходимо обязательно раскислить садовую землю во время выращивания. А можно даже совместить эти два мероприятия. На помощь придет азотная раскисляющая подкормка, для этого смешайте:

  • мел (200 г, то есть один стандартный стакан);
  • азотное удобрение — аммиачная селитра (20 г) или же травяной настой (1 л, как его делать, рассказано выше);
  • вода (10 л).

Если почва сильно закислена можно повторно полить грядку этим раствором через 10 дней.

Если почва сильно закислена можно повторно полить грядку этим раствором через 10 дней.

Травяной настой

Самый удачный и дешевый вариант – подкормка травяным (крапивным) настоем. На всяком огороде этого добра, то есть крапивы и травы, вполне достаточно найдется. Потребуется всего немного усилий и времени, чтобы настой приготовился.

Для приготовления настоя наберите травы или крапивы, допускается использование сорняков, причем вместе с остатками земли, и наполните ими любую емкость на 3-4 объема. Затейте водой, прикройте крышкой. Лучше всего эту емкость для брожения поставить в теплом месте, например, в теплице. Тем более, выделяющийся при брожении углекислый газ будет усваиваться овощами в теплице, что также благотворно будет сказываться на урожайности.

О готовности будет говорить специфический запах от настоя, а также пузырьки на поверхности жидкости. Перемешайте хорошо настой, чтобы остатки полезных веществ смылись с поверхности травы. Затем 1 л травяного настоя разводят в ведре воды и поливают капусту под корень. Расход – 1 л на одно растение. Повторную подкормку проводят через 10-15 дней.



Для приготовления настоя наберите травы или крапивы, допускается использование сорняков, причем вместе с остатками земли, и наполните ими любую емкость на 3-4 объема. Затейте водой, прикройте крышкой. Лучше всего эту емкость для брожения поставить в теплом месте, например, в теплице. Тем более, выделяющийся при брожении углекислый газ будет усваиваться овощами в теплице, что также благотворно будет сказываться на урожайности.

Ссылка на основную публикацию