Сибирские сорта томатов: описание, характеристика

Отзывы овощеводов о сорте

Олег, 39 лет, г. Кинешма

Один из наиболее удачных сортов для тех, кто только начинает заниматься помидорами. Проблем с тем, как сажать и как ухаживать за растениями, вообще не возникает. Возможно, вкус плодов и уступает новейшим разновидностям, зато при коротком и прохладном лете сорт стабильно радует урожаями без всяких капризов.

Важно и то, что цена семян невысока, и выпускают их несколько надежных фирм. Да и из своих семян у меня уже года три получается вполне приличная рассада.

Анна, 51 год, Московская обл.

Каждый год сажаю Скороспелый и в открытый грунт, и в теплицу. Сорт совершенно беспроблемный, плодов много и вкус нашу семью устраивает. Плодоношение начинается очень рано: первые тепличные помидоры едим уже в июне. Грунтовые созревают недели на две позже, но получаются более вкусными. Почти половина плодов краснеет на кустах. Остальные стараюсь снять пораньше, чтобы уйти от фитофторы. За несколько лет мои помидоры ни разу ничем не болели.

Наталья, 33 года, Саратовская обл.

С томатами «Сибирский скороспелый» знакома давно: еще моя мама их выращивала на огороде. Семена этого сорта у нас свои, очень неплохие. Конечно, каждый год пробую новые сорта, но и от этого не оказываюсь: он один из самых ранних, да и надежность на высоте.

Прошлым летом впервые попробовала посеять часть семян прямо на грядку, под укрывной материал. На большой успех не надеялась, но большинство семян дали всходы, и к моменту высадки рассады сеянцы почти совсем не отличались от нее по росту. Завязей было так же много, как обычно. Растения, поученные безрассадным способом, развивались чуть медленнее, и плодоносить начали позже, но на вкус их плоды были, как мне показалось, даже вкуснее. Получается, что в теплых регионах сорт можно выращивать и без возни с рассадой.

Евгения, 49 лет, Челябинская обл.

«Сибирский скороспелый» выращиваю несколько лет. Разумеется, в нашем климате его приходится высаживать в теплицу и подвязывать, так как кусты довольно сильно вытягиваются. Других проблем с ним не бывает. Вкус свежих плодов нравится, и без урожая не осталась ни разу. Закатки тоже радуют: помидорки удобно укладывать в банки, шкурки трескаются редко.

Анна, 55 лет, г. Казань

У меня этот сорт растет под пленочными укрытиями (на дугах). Кустики невысокие, ухаживать удобно. Сорт очень ранний, поэтому легко уходит от фитофторы. Помидорки на вкус кисловатые, но очень сочные – для соусов и соков подходят идеально. При высокой урожайности это именно то, что нужно. Делала из них маринады, тоже получилось неплохо.


Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Прекрасные сибирские сорта томатов для теплиц

Учитывая климат Сибири, селекционеры этого региона постоянно совершенствуются в выведении все новых и новых сортов. Тем, кто только начинает делать шаги в выращивании помидоров в таком климате, рекомендуется брать только проверенные, имеющие положительные отзывы и уже зарекомендовавшие себя семена.

К таким видам сибирских сортов можно отнести:

  1. Булат – этот гибридный сорт помидор хорош не только для домашнего употребления в пищу, но и для продажи. Поспевают такие томаты очень рано и хорошо плодоносят. Отличаются хорошим, насыщенным вкусом.
  2. № 172 – относится к среднеспелым гибридным сортам. Плоды, выросшие из таких семян, обычно крупные с массой до 250 г. С одного кустика такого растения можно снять около 3 кг помидоров.
  3. Генератор – еще один высокоурожайный, прекрасно себя зарекомендовавший сорт. Плоды обычно плотные, овальной формы. Очень вкусные. Прекрасно подходят для засолки на зиму.
  4. Гречанка – такие помидоры быстро спеют и пригодны к употреблению в любом виде: свежем или консервированном. Имеют насыщенный, приятный вкус.

Если томаты сорта «№172» по какой-либо причине были сорваны недозревшими – это не повод их выбрасывать. Они прекрасно доспеют в домашних условиях.

  • Абаканскийрозовый – отличается морозостойкостью и очень быстро зреет.
  • Вельможа – сладкие насыщенные плоды, очень крупного размера. Один помидор может весить 1 кг. Прекрасно подходит как для свежего употребления, так и для заготовки на зиму.
  • Сенсей – один из раннеспелых сортов, выведенных сибирскими селекционерами. Помидоры сладкие, нежные, но предназначены исключительно для салатов.
  • Лисичка – сладкие помидоры, прекрасно подходящие для консервации на зиму.
  • Малахитоваяшкатулка – очень необычные крупные помидоры желтого цвета со вкусом дыни. Очень сладкие и сочные.
  • Бычийлоб – очень стойкие к неблагоприятным условиям семена. Плоды весят примерно по полкило и отличаются урожайностью.
Читайте также:  Что можно сажать после чеснока на следующий год

Томаты для открытого грунта в Сибири

Можно ли вырастить помидоры в Сибири без теплицы? Сибмамы знают правильный ответ! Надо всего лишь правильно подобрать сорт.

Боец

Снегирь

Ультраскороспелый томат, устойчивый к резким колебаниям температуры и малому количеству солнечного света. Кусты не требуют подвязки, высота растения редко превышает 50 см.

Урожайность составляет 6 кг/м 2 . Округлые, ровные плоды массой до 150 г окрашены в насыщенный красный цвет. Сорт устойчив к фитофторе и засухе.

Дружное созревание происходит через 100 дней. Средний экземпляр весит около 70 г. Кусты низкие, до полуметра высотой.

Высокорослые помидоры для Сибири

Индетерминантный, или высокорослый, сорт представляет собой группу томатов, характеризующихся высокой урожайностью и способностью кустов вырастать в длину на 1,5-2,2 метра, из-за этого их нужно подвязывать и пасынковать:

  1. Сибирский киви. Представляет собой раннеспелый сорт, который предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах. Плоды круглые, обладают необычным окрасом зеленого цвета, по весу достигают 180-250 г. Томат сибирский киви в длину вырастает до 1,5 м.
  2. Медвежья лапа. Высота кустарника достигает 1,7 м, крупноплодный сорт отличается ранним созреванием. Плоды тяжелые (массой 700-900 г), розово-красного цвета, сладкие, сахарные внутри, семя мелкое, в маленьком количестве.
  3. Бычье сердце. Этот помидор даже при минимальном уходе будет радовать плодами розового цвета, массой 300-500 г. Куст раскидистый, мощный со сладкими и сочными плодами.
  4. Сибирские лапти. Предназначен для выращивания в теплице или открытом грунте, относится к среднеспелым сортам. При этом томат сибирские лапти хорошо плодоносит даже в условиях пониженной температуры. Куст высокий — 1,7 м, плоды окрашены в розовый цвет, крупные, сладкие, весом 350-500 г.

Томат Сибирский высокорослый

Не менее распространенными сортами высокорослого сибирского томата выступают: Мечта великана, Румяный шар F1, Сахарный гигант, Патрон.


Индетерминантный, или высокорослый, сорт представляет собой группу томатов, характеризующихся высокой урожайностью и способностью кустов вырастать в длину на 1,5-2,2 метра, из-за этого их нужно подвязывать и пасынковать:

Король гигантов

Среднеранний сорт с индетерминантным типом кустов. Полное созревание наступает на 110-120 день после всходов посадочного материала. Высота кустов достигает 2 м. Помидоры круглые с приплюснутостью. Кожица уплотненная, но не грубая при раскусывании. Цвет спелых томатов насыщенно красный, у плодоножки даже после полного созревания остается зеленое пятно. Мякоть мясистая с кисловато-сладким привкусом. Семена небольшие, при употреблении практически не чувствуются. Средняя масса помидор 400-500 г. За весь вегетационный период с одного растения можно собрать до 8 кг овощей.


В условиях короткого и прохладного лета сложно выращивать помидоры на открытом грунте. Поэтому среди огородников пользуются популярностью овощи для культивирования в защищенных условиях. Сибирские сорта томатов для теплицы устойчивые к фитофторе, что минимизирует время на уход.

Краснощекий князь

Растение высотой всего около 30 см устойчиво к холоду, поэтому пригодно для выращивания в теплицах и открытом грунте. Сорт скороспелый и урожайный. Красные помидоры весом около 100 г сладкие и сочные. Подходят для приготовления салатов и консервирования.

На компактных кустиках высотой до 70 см созревают немного вытянутые шарообразные помидоры. Несмотря на то, что растения небольшие, вес каждого плода достигает около 300 г. При выращивании в теплицах с 1 кв. метра можно собрать до 4,5 кг темно-розовых томатов с нежной мякотью.

Предпосадочная подготовка

Покупные семена в дезинфекции не нуждаются. Посадочный материал, собранный самостоятельно, нужно залить 1 % раствором марганцовки и оставить на сутки. Желательно использовать марлевый мешочек. После дезинфекции следует помесить семена на 2–3 дня в холодильник.

Следующий этап — проращивание. Семена складывают между слоями влажной марли и помещают в тёплое место. К посадке готовы семена с ростком 3–4 мм.

Внимание! Короткое сибирское лето не позволяет высаживать семена в открытый грунт или теплицу. Получить урожай можно только рассадным способом.

Проросшие семена необходимо углубить на 1,5 см. Расстояние между ними должно составлять 2-3 см. Затем следует увлажнить грунт с помощью распылителя и накрыть стеклом или плёнкой. Контейнеры желательно перенести в хорошо освещенное место.

Появление двух настоящих листиков сигнализирует о том, что пришло время пикирования — ростки необходимо пересадить в отдельные ёмкости.

Читайте также:  Томаты в квартире: особенности выращивания и обзор сортов

Картинка 5. Пикировка рассады

Спустя 2–3 недели после пикирования можно приступать к подкормке. Далее проводить её следует каждые 10 дней.

Продолжительность светового дня для рассады — до 16 часов. Важно обеспечить молодым растениям дополнительное освещение.

Когда средняя температура достигнет +13–15 °C, необходимо приступать к закаливанию. Ежедневно горшки с рассадой перемещают на балкон или веранду. Начиная с 2 часов, следует постепенно увеличивать время до полного светового дня.

Важно! Томаты сибирской селекции предпочитают супесчаные либо суглинистые почвы. В грунт под помидоры следует внести торф или перегной.


Спустя 2–3 недели после пикирования можно приступать к подкормке. Далее проводить её следует каждые 10 дней.

Сорт «Батяня»

Сорт даёт хорошие плоды весом в 350-400 грамм, созревают которые рано. Цвет шкурки красный, также она тонкая. Мякоть сочная. Кусты высокие, их нужно формировать и удалять лишние побеги. Оптимально оставлять два стебля во время формирования. Может выращиваться в прохладном климате и на улице. На плодах имеется характерный хвостик.

Отличный сорт. Он даёт высокие урожаи даже тогда, когда условий для этого нет. Кисти формируют крупные плоды по 650 грамм. Сами же кусты среднего роста до 1,5 метра. Цвет шкурки красный, хорошо созревает и на улице, и в теплицах. Вкус приятный, аромат плодов аппетитный.

Особенности ухода в открытом грунте

Сорт прекрасно приживается в грунте, и не требует специального ухода. Нельзя высаживать томаты на одно и то же место, так же не выращивают после картофеля или баклажанов. Почва в таких местах истощена предыдущими культурами, которые являются близкими родственниками помидор. В земле могут быть вредители и бактерии, которые могут погубить урожай томатов. Соблюдение севооборта – прекрасная возможность получить хороший урожай на новом месте.

На грядке делаются лунки в 40 см, с расстоянием друг от друга в 55 или 70 см. Это необходимо для урожайности и нормального роста растений. Томаты имеют развитую корневую систему, нуждаются в большом количестве питательных веществ и своевременном увлажнении. Если посадить их слишком часто, то они будут затенять друг друга. Не будет хватать питания для роста растений и завязывания плодов. В загущенных посадках часто появляются слизни, которые могут погубить весь урожай.

Растения нужно регулярно поливать, почву рыхлить для поступления кислорода к корням. Обязательно выпалывать сорняки, чтобы томаты не зарастали сорной травой.

Кусты у сорта Сибирский скороспелый небольшие, компактные, с мощным стеблем, который способен выдержать урожай. Многие огородники не пасынкуют и не подвязывают растение. Таким образом растение нуждается в минимальном уходе. Но при обилии плодов ствол помидора лучше привязать к опоре. Это предохранит от обламывания веточек с помидорами, от падения на землю. Растения лучше проветриваются, не подвергаются воздействию фитофторы.


Сорт прекрасно приживается в грунте, и не требует специального ухода. Нельзя высаживать томаты на одно и то же место, так же не выращивают после картофеля или баклажанов. Почва в таких местах истощена предыдущими культурами, которые являются близкими родственниками помидор. В земле могут быть вредители и бактерии, которые могут погубить урожай томатов. Соблюдение севооборта – прекрасная возможность получить хороший урожай на новом месте.

Земляк

  • Земляк – это раннеспелый сорт, срок созревания которого варьируется в диапазоне 90-100 дней.
  • Плоды средние по размеру с массой в 70 г.
  • Высота куста обычно достигает 80 см максимум.
  • Высаживать это растение можно исключительно в открытый грунт, так как в тепличных условиях оно не приживается либо страдает от постоянных заболеваний.
  • Плоды обладают красным насыщенным цветом и сливовидной формой.
  • Земляк – это раннеспелый сорт, срок созревания которого варьируется в диапазоне 90-100 дней.
  • Плоды средние по размеру с массой в 70 г.
  • Высота куста обычно достигает 80 см максимум.
  • Высаживать это растение можно исключительно в открытый грунт, так как в тепличных условиях оно не приживается либо страдает от постоянных заболеваний.
  • Плоды обладают красным насыщенным цветом и сливовидной формой.

Какие сорта томатов для открытого грунта Сибири буду выращивать повторно

Воловьи уши. Плоды по вкусу и виду очень похожи на Кенигсберг. Такие же плотные, мясистые, сладкие, с правильной приятной кислинкой. Только куст у Воловьих ушей детерминантный — высотой до 1 м. Очень мне сорт понравился: плоды завязывал хорошо, кисти большие, плоды тяжеленькие. В первую очередь их выбирала из общей массы и съедала👍.

Читайте также:  Корень петрушки: применение и лечебные свойства

Томат Воловьи уши

Большая мамочка. Не пойму: то ли год был такой, то ли пересортица. Но прошлым летом плоды этого сорта были мелкими. Однако их было много, а на вкус они сладкие, мясистые. Буду повторять из-за вкуса и урожайности, может, и крупнее вырастут.

Томат Большая мамочка

Хурма. Прошлым летом выращивала от фирмы «Сады Сибири». Плодов наливалось много, и мясистые они, и красивые, но кислые ужасно. Кислее всех сортов, что у меня были. Посоветовали попробовать от «Поиска». Говорят: та самая — сладкая, как фрукт. Купила, снова буду растить Хурму.

На пакетике томат красный, но в описании — желтый

Томат Инжир желтый

Приятные новинки

Все новые виды отличаются еще большей устойчивостью к вредителям и более сладким вкусом.

Быстро набирает популярность «Севрюга» – новинка, которая поражает гигантскими размерами плода. Полутора килограммов – вот уж действительно урожай, не правда ли? Кусты достигают полтора метра в высоту, имеют большие яркие плоды с отличным вкусом. С одного куста вы соберете до 5 кг.

«Клюв орла» – красивые помидоры необычной формы. У этого растения тонкие, почти висячие листья, а сами плоды – бледные, малопривлекательные на вид. Но все это – только первое впечатление, томаты очень сладкие и вкусные.

«Гречанка F1» – скороспелый гибрид с носиком, очень вкусный и хороший для засолки.

«Олеся» – самый новый сорт. Сок таких плодов и по вкусу, и по цвету отчетливо напоминает абрикосовый, содержит много каротина, а потому еще и очень полезен. Это ярко-оранжевые плоды с необычным вкусом, выращиваются в основном для засолки.

Малоизвестен еще «Андреевский сюрприз» . Плоды темно-розовые, по 600 гр, мало семечек. Кусты отличаются особой мощностью, растут более двух метров – придется повозиться с ними в теплице.

К слову, некоторые сорта хороши только на стол, а некоторые – замечательны лишь для засолки.

«Гречанка F1» – скороспелый гибрид с носиком, очень вкусный и хороший для засолки.

Капризы сортовых огурцов

Если на сортовых огурцах (на пачках не отмечено «F1») растут только пустоцветы – мужские цветки, которые тоже нужны, для завязывания, но которые не дают плодов, то надо разбираться в причинах.
1. Перекормили азотом и забыли про фосфорные удобрения? Ботва будет красивая, пышная, ярко-зелёная, пустоцветов – море, а женские цветки появятся очень не скоро.
2. Семена свежие, прошлогодние? Женские цветки появятся очень поздно. Если вы всё же предпочитаете собирать свои семена, а не покупать, то тогда надо прогревать семена в сухом виде перед посадкой при температуре 55 градусов часа два. В старину мешочек с прошлогодними семенами женщины клали возле груди и так грели полдня. Можно сделать закалку семян – положить во влажную тряпочку при комнатной температуре, а потом набухшие семена убрать в холодильник на пару дней.
3. Поливаете холодной водой? Грунтовые воды близко? Так тоже нельзя, надо поливать водой температуры не ниже 25 градусов. Грядка должна быть высокой.
4. Льёте много воды? Это тоже задерживает появление женских цветков.

Рис.1. Прищипка плетей гибридов в теплице («Ваш огород», Н.В. Борисов, ПКФ «Гермес»).

Поливаем огурцы

Здравствуйте, с вами Александр. В прошлом году я писал как формировать кусты огурцов , сегодня хочу поговорить как их правильно поливать. Среди множества вариантов полива и подходов к их организации попробуем выбрать оптимальный.

К поливу огурцов нужно подходить чуть ли не с большей долей ответственности чем к поливу томатов , а все потому, что у этих двух культур очень разные вегетативные процессы. Хотя и те и другие в большинстве случаев выращивают в теплицах, но требования они предъявляют совершенно разные. Поэтому встретить в одной теплице вместе два этих овоща практически невозможно.

Огурцы к содержанию влаги в почве предъявляют очень большие требования. Даже больше, это одна из наиболее влаголюбивых овощных культур и тому причина слабое развитие корневой системы, ее слабая сосущая способность, а также большая испаряющая поверхность.


Самый лучший вариант, это много органики внизу, затем слой земли, в который высаживаются огурцы, а сверху слой мульчи для предотвращения перегревания почвы и удержания влаги. Вот почему огурцы так любят расти на навозной куче ? Правда это не единственное за что навозная куча им так нравится, при разложении органики выделяется много углекислого газа, при этом процесс фотосинтеза протекает более активно, а это все отражается на урожае.

Ссылка на основную публикацию