Рассада баклажан: выращивание в домашних условиях

Сроки посева семян баклажанов

Возраст рассады баклажанов до пересадки на постоянное “место жительства” должен составлять 65-70 дней. Поэтому срок посева семян подбирайте индивидуально, исходя из климатических особенностей региона, степени готовности теплицы и т.д.

Если посеять семена в конце марта, баклажаны зацветут только в конце лета и урожая можно не дождаться

Например, для средней полосы установлены следующие сроки:

  • для выращивания в теплице посев семян проводят в конце февраля, с высадкой в теплицу в 20-х числах мая;
  • для выращивания баклажанов в открытом грунте семена нужно высевать 12-15 марта, поскольку рассаду нужно будет перенести в открытый грунт в конце мая либо, в крайнем случае, до 10 июня.

Первым делом нужно тщательно продезинфицировать почвосмесь. Для этого достаточно просто прокалить ее в духовке по аналогии с семенами либо обдать кипятком.

Сроки посева

Вообще оптимальным временем для посадки семян считается начало-середина марта. Тогда к началу мая, когда в Подмосковье минует угроза ночных заморозков, у огородника будет подросшая рассада. Также некоторые дачники пользуются лунным календарем, вычисляя оптимальный для посадки день.

Если планируется выращивать баклажаны в теплице, то можно посадить на месяц раньше — уже в феврале, чтобы в начале-середине апреля высадить рассаду в грунт.


Вообще оптимальным временем для посадки семян считается начало-середина марта. Тогда к началу мая, когда в Подмосковье минует угроза ночных заморозков, у огородника будет подросшая рассада. Также некоторые дачники пользуются лунным календарем, вычисляя оптимальный для посадки день.

Садоводам
и огородникам

УСКОРЕНИЕ ДОПОСЕВНОГО ПРОРАЩИВАНИЯ СЕМЯН

Баклажаны в торфяных таблетках без пикировки

Сажать в торфяные таблетки легко и удобно. А еще этот способ не требует пикировки, что гарантирует сохранность корней.

Рассада растет совершенно без стресса крепкая и здоровая. Баклажаны пикировку не любят, поэтому для них это очень актуально.

Но данный способ вряд ли вам подойдет, если рассады требуется много.

Перед посадкой вам понадобится: набор торфяных таблеток в поддоне с крышкой, 500 мл воды, семена баклажана.

Для профилактики заболеваний, добавьте в поливочную воду Фитоспорин по инструкции.

Предварительно можно снять с таблеток боковую оболочку, если она есть.

Равномерно залейте каждую таблетку водой и дайте им время пропитаться и разбухнуть.

В каждую таблетку положите по семечку.

Заглубите семена примерно на 1 см и покройте сверху землей из таблеток. Плотно не утромбовывайте.

Остается накрыть коробку крышкой в комплекте. Или, если ее нет, то подойдет любой пакет, для создания теплички.

Ставим таблетки в теплое место и ждем всходов.


Еще есть вариант, когда мы не делаем углубления специально, а просто выкладываем семена на поверхность «улитки» и вдавливаем их зубочисткой на ту же глубину 1 см.

Как ухаживать за рассадой?

Шаг 1. Освещение. После пересадки в почву следите за состоянием рассады. Поддерживать оптимальные условия необходимо ежедневно. Позаботьтесь о формировании дополнительного источника освещения. Зимой световой день длится меньше, чем обычно. Для его увеличения нередко используются люминесцентные лампы. Поместите их на расстоянии 30 см или больше от емкостей, в которых расположена рассада. Включайте только при необходимости утром или вечером. В результате вы сможете самостоятельно продлить световой день до 12-14 часов.

Читайте также:  Азотно-фосфорное удобрение: применение, сроки внесения

Шаг 2. Полив. Чтобы растения правильно росли и развивались, необходимо регулярно поливать их. Впервые данная процедура осуществляется через 3 дня после обнаружения первых всходов. До этого момента можно несколько раз брызгать жидкость на почву, чтобы избежать пересушивания. После первого полива необходимо выполнять данное мероприятие раз в 5 суток. Если наблюдается засуха, частоту поливов можно увеличить. Разрыхляйте почву после каждого полива. Выполняйте рыхление аккуратно, чтобы не повредить корни.

Шаг 3. Пересадка. Садоводы, имеющие большой опыт работы с баклажанами, советуют изначально посадить семена в отдельные емкости, а через месяц переместить их в более крупную тару. Необходимо соблюдать осторожность при выполнении данного действия. Пикировку выполнять необязательно, так как баклажаны отличаются достаточно слабой корневой системы.

Шаг 4. Питание. Первую подкормку необходимо внести через 14 дней после пересадки. Можно использовать стандартные минеральные удобрения в жидком или сухом виде. При наличии применяется птичий помет после разведения с водой. Позаботьтесь о том, чтобы в составе подкормки присутствовал азот, фосфор и калий. Повторное внесение удобрения осуществляется через 2 недели.

Шаг 5. Закалка. Данное мероприятие проводится обязательно, если практикуется высадка рассады в почву под пленкой. Необходимо периодически переносить рассаду в более холодное место, например, на балкон, веранду или лоджию. Делать это желательно за 10 дней до перемещения в грунт. По возможности рассаду перевозят на дачу, помещают в теплицу. На ночь дополнительно утепляют, используя пленку.


Весной выполните такие действия.

Уход за рассадой баклажанов

Учитывая длительное нахождение в домашних условиях, за рассадой баклажанов необходимо правильно ухаживать.

В естественных условиях баклажан развивается при высокой температуре окружающей среды, что необходимо учитывать на этапе после посева и до появления всходов. Помещают рассадники в теплые условия, поддерживая температуру 25-28 °C.

Эффективные способы обработки семян перед посевом

Хорошую всхожесть дают свежие семена баклажанов. После четырехлетнего хранения всхожесть посевного материала значительно снижается. Если есть старые семена овощей и их жалко выбрасывать, рекомендуется за пару недель до высевания проверить их на всхожесть и отобрать лучшие из них. Они годятся для посева, даже если из 10 штук проклюнутся только 6.

Дезинфицировать семена можно разными способами. Самый нетрудоемкий и эффективный метод – это обеззараживание и последующее замачивание семян в стимуляторах роста.

Дезинфицировать семена можно разными способами. Самый нетрудоемкий и эффективный метод – это обеззараживание и последующее замачивание семян в стимуляторах роста.

Посадка рассады баклажан в грунт

Ко времени перемещения в открытый грунт, у саженцев должна развиться качественная корневая система и плотный стебель. Совсем хорошо, если на ваших кустиках появятся бутоны.

Перед пересадкой следует выкопать лунки и хорошо пролить их водой, а затем перевалить в них саженцы вместе с комочками земли. Упрощают посадку торфоперегнойные емкости.

Овощи можно высаживать прямо в них. Следите, чтобы стаканчик не выглядывал из земли. После пересадки полив должен быть частым, а потом можно перейти на раз в неделю.

Как вырастить здоровую рассаду перца, читайте здесь.

Перед пересадкой следует выкопать лунки и хорошо пролить их водой, а затем перевалить в них саженцы вместе с комочками земли. Упрощают посадку торфоперегнойные емкости.

Читайте также:  Декоративная капуста

Подкормка

Если растения развиваются быстро и на вид крепкие и здоровые удобрения можно не вносить совсем, или произвести легкие подкормки настоями черного чая или скорлупы куриных яиц. Если же листья рассады баклажан имеют светло-зеленый цвет, сами растения развиваются медленно или их рост остановился вовсе, то нужно срочно произвести подкормку комплексными удобрениями. Их можно купить готовыми, что предпочтительно сделать начинающим садоводам, или сделать самостоятельно, смешав суперфосфат с сульфатом калия и любым комплексным удобрением в пропорции 1:1:2.


Высаживание рассады баклажан на постоянное место выращивания требует основательной подготовки. Необходимо за 10-14 дней до высадки опрыскать рассаду раствором медного купороса, чтобы защитить ее от грибковых заболеваний.

По лунному календарю

Не забывают дачники про календарь лунных фаз, справедливо считая, что небесное светило влияет на рост и развитие растений. В точности следовать рекомендациям календаря не удается (да это и не нужно), но брать во внимание благоприятные дни не помешает.

Важно! Дни полнолуний и новолуний не подходят для огородных работ и считаются неблагоприятными.

В 2020 году для посева баклажанов подходят следующие дни:

МесяцБлагоприятные даты
Февраль1, 2, 4-8, 23, 25-29
Март1-8, 25-31
Апрель1-6, 24-30
Май1,2, 3,4, 21, 23-30
Июнь1-3, 20, 23-31

Важно! Дни полнолуний и новолуний не подходят для огородных работ и считаются неблагоприятными.

Посев

Заполняем подготовленные емкости смесью, увлажняем ее. Как-то я прочитала в старом журнале совет: увлажнять грунт для рассады талой водой. Автор приводил в пользу такого метода следующие аргументы: у талой воды идеально правильная кристаллическая решетка, кратковременное воздействие холода стимулирует рост и жизненную силу растений, делает их менее восприимчивыми к заболеваниям. У нас снег к моменту посевов не всегда в наличии, но, если есть возможность, для увлажнения грунта использую его.


Увлажняем грунт талой снеговой водой

И знаете, это правда действует: «снежная» рассада гораздо крепче и выносливее, легче переносит пересадку, чем та, которую поливаю дождевой водой.

Важно: использовать снег можно только с непророщенными семенами; если уже появились ростки, грунт перед посадкой должен быть прогрет до +25. +28°С.

Вернемся к процессу посева.


В 1 ячейке — 1 семечко

В каждую ячейку (на слегка уплотненное ложе) я кладу 1 семечко, присыпаю его сверху 0,5 см грунта, который тоже увлажняю. Затем накрываю пленкой и ставлю в теплое место. Пока семена не проросли, им не нужны свет и кислород, главное — чтобы было тепло. Идеальной температурой в этот период считается +25. +28°С.

Важно: не сейте в одну кассету разные сорта — сроки всхожести у них могут сильно различаться, и возможна ситуация, когда сеянцы одного сорта уже взошли, их нужно освободить от пленки и понизить температуру, а семена другого еще в процессе прорастания — что тогда делать? Лучше сеять в несколько емкостей — каждый сорт отдельно.

Но ничего сверхсложного делать не придется. На что нужно обратить особое внимание.

Как ухаживать за рассадой баклажан

В принципе, уход не сложный, главное держать стабильную температуру и не переливать растения. Баклажаны очень чувствительны к сырости и сразу начинаю болеть чёрной ножкой.

Читайте также:  Одуванчики лучше всего выкопать целиком, иначе весной весь участок будет в одуванчиках

В общем весь уход заключается в :

  • Правильном поливе
  • Правильном температурном режиме
  • Освещении
  • Подкормках

Чтобы при пикировании растения хорошо отделялись и не спутывались корешки, перед посадкой грунт нужно обязательно просеять, особенно если одна из составляющих — торф.

Пикировка

В случае если способ выращивания рассады предполагает пикировку, растения нужно отсадить в отдельные емкости. Подходящее время для процедуры наступает, когда баклажаны выпускают 2 настоящих листа. Хорошо подходят для пересаживания торфяные горшки, которые в будущем сразу помещаются в открытый грунт или теплицу.

Главное условие удачной пикировки — сохранить целостность корневой системы баклажанов. Рекомендуется выращивать пасленовые, минуя этот этап.

Для получения крепкой здоровой рассады баклажанам необходимо обеспечить качественный тщательный уход. Полноценно сформированная корневая система и упругая листва станут залогом хорошей приживаемости растений.

Для получения крепкой здоровой рассады баклажанам необходимо обеспечить качественный тщательный уход. Полноценно сформированная корневая система и упругая листва станут залогом хорошей приживаемости растений.

Говядина по японски с дайконом и мизуной

Для приготовления этого вкуснейшего салата понадобится:

  • говяжья вырезка – 700 грамм;
  • мирин – 2 столовые ложки;
  • соевый соус – 1 столовая ложка;
  • дайкон – 300-400 грамм;
  • огурцы – 2 штуки;
  • мизуна или руккола – 100-150 грамм.

Для заправки необходимо взять:

  • рисовый уксус и мирин – по одной столовой ложке;
  • соевый соус – три столовые ложки;
  • кунжутное масло – полторы столовые ложки.
  • Коронавирусы: COVID-19
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Говядину разрезать на две части, проколоть с разных сторон, добавить соевый соус и мирин и мариновать в течение двадцати минут. В разогретую до двухсот градусов духовку выложить мясо и готовить тоже примерно минут двадцать. После достать, накрыть фольгой и оставить на пять минут.

Нарезать готовое мясо тонкими дольками, выложить в миску, добавить огурцы и японскую капусту, полить заправкой и перемешать.

В тарелки выложить дайкон, нарезанный лентами, сверху добавить салат. Перед подачей сбрызнуть блюдо небольшим количеством заправки.

Для заправки необходимо взять:

Японская капуста на подоконниках

Сроки вегетации большинства растений в открытом грунте ограничены весенне-осенним периодом. То же касается и японской капусты. Однако иметь на своем столе свежую, богатую витаминами зелень можно постоянно. Для роста и развития мизуны не нужно много света и достаточно умеренных температур. Несколько кустиков зимой вполне можно вырастить на подоконнике.

Для посадки подготавливают плодородный грунт и обычные цветочные горшки или контейнеры. После протравливания семян их высевают в увлажненную почву. Сажают, как и на грядке, заглубляя до 2 см. Ухаживают за растениями аналогичным образом – поливают, подкармливают питательными составами, рыхлят землю. В комнатных условиях Мизуна хорошо дает урожай так же, как и в открытом грунте.


Для посадки подготавливают плодородный грунт и обычные цветочные горшки или контейнеры. После протравливания семян их высевают в увлажненную почву. Сажают, как и на грядке, заглубляя до 2 см. Ухаживают за растениями аналогичным образом – поливают, подкармливают питательными составами, рыхлят землю. В комнатных условиях Мизуна хорошо дает урожай так же, как и в открытом грунте.

Ссылка на основную публикацию