Почему морковь рогатая: причины и меры профилактики

Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение

Добавление статьи в новую подборку

“Сидит девица в темнице, а коса на улице” – эту загадку о красавице морковке знают все. Но бывает, потянешь эту девицу за косу, и – о ужас! – глаза бы не видели такой “красоты”: уродливая, рогатая, корявая. Почему такое случается? Постараемся найти ответ.

Корявая и рогатая морковь может вырасти как у опытного дачника, так и у начинающего любителя. Стоит лишь зазеваться, не учесть некоторые нюансы – и вас осенью будет ждать урожай моркови самых замысловатых форм. Рассматривать их, конечно, интересно. Да и с детьми поиграть можно в игру “А что ты здесь видишь?”. Однако хозяек, которым потом с этой фантазией природы приходится работать, это мало радует.

Какие проблемы могут возникнуть при выращивании моркови

Морковь выращивают почти на каждой даче. Нельзя сказать, что этот овощ слишком требовательный и сложный в уходе, как, к примеру, помидор или баклажан. Однако иногда и он доставляет огородникам немало хлопот. Какие трудности могут поджидать тех, кто занялся разведением моркови?

  • Плохая всхожесть семян. Причин здесь может быть несколько. Самая распространенная – вы приобрели некачественный семенной материал. Чтобы избежать этого, старайтесь закупаться семенами только у надежных и проверенных продавцов. Еще одна возможная причина – неблагоприятная погода, которая установилась после посева. И засуха, и проливные дожди могут спровоцировать гибель семян. Выход один – пересеять все заново.
  • Трещины на корнеплоде. Это не просто внешний дефект. Подобная морковка хуже хранится и ее сложнее чистить. Привести к подобному может чрезмерный полив или сильные дожди, особенно если перед этим долгое время была сушь. Кроме нерегулярного увлажнения трескаться морковь может и из-за избытка азота.
  • Позеленение корнеплода. Обычно зеленой становится самая верхняя его часть. Зеленый цвет свидетельствует о том, что в морковке начало накапливаться ядовитое вещество – соланин. Причина в солнечных лучах, которые попадают на неприкрытую почвой часть корнеплода. Чтобы избежать этой проблемы, морковь нужно время от времени окучивать, засыпая землей оголившиеся участки.
  • Болезни. Морковь чаще всего поражается различными видами гнилей: бурой, мокрой, белой, черной и т.д. Основная причина этих проблем – чрезмерный уровень влажности во время вегетационного периода или при хранении. Может вызвать заболевание также недостаточный уровень калия в почве.
  • Вредители. Да, морковку, к сожалению, любим не только мы. Есть у нас и конкуренты – морковная тля, листоблошка и морковная муха. Тут уж без жесткой борьбы не обойтись: или мы их, или они – морковку.
  • Почему морковь растет рогатая

    Существует и еще одна проблема, с которой сталкиваются дачники, что выращивают морковь. Иногда овощ вдруг вырастает корявым и рогатым (кто-то называет его кривым, кто-то – уродливым, кто-то – трех-, пяти-, шестипалым). Причин, которые могут вызвать изменение внешнего вида корнеплода, несколько.

    • Ранние сроки посадки. По наблюдениям опытных огородников, морковь, посеянная в холодную почву, чаще вырастает ненормальной формы. Несмотря на достаточную холодостойкость культуры, начинать посев стоит только тогда, когда земля хорошо прогреется.
    • Неподходящая почва. Морковь любит легкие супесчаные или суглинистые почвы, насыщенные кислородом. Если у вас тяжелая глинистая почва, во время роста овощ может столкнуться с чрезмерной плотностью грунта, твердыми комочками и т.п. Натолкнувшись на препятствие, корнеплод искривляется. Это приводит к появлению нескольких точек роста, из которых и вырастают новые “конечности”.
    • Неправильные подкормки. Морковь очень не любит свежий навоз. И даже перепревший в год посадки моркови вносить не стоит. Это нужно сделать за год, а то и за два до этого, чтобы удобрение успело полностью переработаться. Не стоит также злоупотреблять азотом. Азотные удобрения можно давать только до того времени, пока не начнется формирование корнеплода. Дальнейшее их внесение принесет только вред: у морковки будет усиленно расти не подземная, а наземная часть.
    • Повреждение корня. В самом начале формирования морковки корни у нее очень нежные. Любое неосторожное или грубое действие может привести к их травмированию. Чаще всего это происходит во время рыхления почвы либо прореживания сеянцев.
    • Плохие семена. Часто такое бывает: вырос урожай на диво, хочется такой же получить и в следующем году. И начинают наши дачники собирать семена с прекрасного овоща. Мало кто в этот момент посмотрит на пакетик от семян. А зря! Если у вас были не сортовые, а гибридные семена (об этом скажет наличие после названия комбинации F1), то в следующем году самые лучшие свойства плодов будут, скорее всего, утеряны. Собственноручно собранные семена гибрида морковки часто приводят к появлению нежелательных свойств – корявости корнеплодов.
    • Недостаточный полив. В самом начале роста пересушенная почва разрушительно действует на тонкий нежный корешок – от нехватки воды он погибает. После этого в рост идут боковые корни.

    Как вырастить ровную и гладкую морковь

    Теперь, когда стало понятно, почему морковь растет корявая и рогатая, осталось найти способы решения проблемы. Что нужно делать, чтобы вырастить ровную морковь?

    1. Разбираемся с почвой. Чтобы сделать ее более легкой, с осени внесите в глинистый грунт по 1 ведру речного песка или торфа на 1 кв.м. Если вы оставите эту работу на весну, почва до посадки не успеет осесть, что негативно скажется на росте овоща.

    Улучшить структуру почвы помогут также сидераты. Они своими длинными корнями разрыхлят ее, что улучшит доступ воздуха и воды к посеянной после них морковке. Кроме того, сидератные растения оздоравливают землю, убивая вредные микроорганизмы. Для посева можно использовать белую горчицу, вику, рапс, гречиху и т.д.

    2. Правильно подкармливаем. В качестве органического удобрения лучше всего для морковки подойдет перепревший компост, который вносят заранее, под предшествующие культуры. Уменьшать уровень кислотности почвы (а морковь предпочитает нейтральный уровень pH) тоже нужно загодя, осенью. Не стоит вносить под морковь удобрения, в составе которых есть хлор. Во время роста корнеплодов она нуждается в дополнительных дозах фосфора и калия.

    3. Вовремя поливаем. Чтобы избежать появления корявых корнеплодов, морковь нужно регулярно поливать. Особенно уделять внимание этому стоит в первый месяц. Когда корень окрепнет, частоту поливов нужно понемногу сокращать. Во время созревания корнеплода их нужно вообще прекратить, даже если стоит сухое лето, потому что полив в этот период может привести к растрескиванию моркови.

    Чтобы сохранить влагу в почве и не допустить пересыхания корней, грядки с морковкой можно замульчировать свежескошенной травой, выветрившимся торфом или хвоей.

    4. Аккуратно прореживаем. В уходе за морковкой одна из самых важных процедур – прореживание сеянцев. Делать это следует в несколько этапов. Первый раз – когда на ростках появится первая пара настоящих листиков. Следующий раз – примерно через 3 недели. Каждый раз перед прореживанием обильно полейте грядку, чтобы корни меньше травмировались.

    Некоторые дачники во время прореживания удаляют не все растение, а отрывают только наземную часть. Так повреждение корней не происходит. Но есть и свои риски – гниющая в грунте “обезглавленная” морковь может стать источником болезни для своих более удачливых соседей.

    5. Соблюдаем севооборот. Иногда причиной корявости моркови бывает нематода. Из-за нее нормальное развитие корня нарушается, и он начинает разветвляться. Чтобы избежать заражения, морковь можно возвращать на прежнее место не раньше, чем через 5-7 лет.

    Надеемся, после наших советов вы навсегда забудете о корявой и рогатой морковке.

    Почему морковь растет корявая и рогатая – причины и что делать?

    Все мы любим, когда морковь вырастает ровной, крупной, имеет сладкий вкус. Но вытащив из земли, с огорчением замечаем, вместо крупного и ровного корнеплода вытаскиваем корявый уродливый овощ. Вроде и семена покупали в магазине элитные, и грядки подготавливаем вовремя, и поливали ее каждый день, а морковь растет корявая. А корнеплоды порой приобретают такую причудливую форму, что просто диву даешься.

    Конечно, такая морковь все равно уйдет в дело: ее можно пустить в осенние заготовки или просто пропустить через комбайн, а потом заморозить на зиму. Или соковыжималкой выжать сок. Вариантов много. Но все равно приятнее работать с ровным, сочным и сладким корнеплодом. Думаю, что с этим согласятся многие.

    Почему такое происходит, от чего овощ вырастает уродливым? Оказывается, этому явлению способствует ряд причин, о которых я расскажу в этой статье. А также вы узнаете, как вырастить ее сочной и сладкой.

    Почему морковь растет корявая – ищем причину

    Иногда при выращивании моркови получается так, что корнеплод становится разветвленным, корявым, выглядит довольно непрезентабельно. Да и вкус у нее становится гораздо хуже, даже становится горьким. Давайте разберемся, почему при должном уходе, она вырастает уродливой. Основными причинами являются следующие.

    1. Поверхностный слой почвы сильно уплотнен. Главный вертикальный корень не может пробиться сквозь плотный слой земли, и начинает отращивать боковые корни.
    2. Частый, но поверхностный полив приводит к образованию боковых корней. Дело в том, что в неблагоприятных почвенных условиях главный корень отмирает или изгибается, а рост боковых корней, наоборот, усиливается. В этом случае корнеплоды развиваются неравномерно, утолщаются, деформируются.
    3. Оранжевый овощ не терпит свежего навоза и переизбыток азотных удобрений. Лишь спустя 2 года после внесения свежего навоза можно высевать на это место морковные семена.
    4. Нельзя допускать больших расстояний между растениями при прореживании всходов. В этом случае площадь питания корнеплода увеличивается, боковые корни неконтролируемо разрастаются, морковь становится рогатой.

    Фото уродливой моркови

    А теперь посмотрите, что может учудить матушка-природа. Какие только причудливые формы может создать оранжевый корнеплод.

    У моркови много корней – что делать?

    Разобравшись с причинами образования дополнительных корней, прежде всего необходимо их устранить. На что прежде всего необходимо обратить внимание?

    Грядки необходимо подготовить с осени. После того, как убраны овощи, грядку, куда планируете сеять семена моркови, необходимо перекопать на глубину штыка лопаты. С осени, если необходимо, внесите для раскисления почвы доломитовую или известковую муку, древесную золу. Засейте грядку сидератами, это улучшит структуру почвы, сделает ее более рыхлой. С осени в почву вносят суперфосфат. Он крайне необходим для того, чтобы морковь росла ровной, крупной и сладкой.

    Второй раз перекопайте почву весной за 2-3 недели до посева семян.

    Если почва в течение месяца после всходов пересушена, корнеплод начинает выпускать боковые корни, поэтому не следует допускать пересыхания почвы. Обычно огородники поливают почву ежедневно или через день, увлажняя лишь поверхностный слой. Посмотрите после полива, насколько земля стала влажной. Копните чуть глубже и увидите, что почва увлажнена всего на 2-3 см, особенно если стоит жаркая погода. Поливать нужно не часто, но обильно, чтобы влага проникла до самых кончиков корнеплода. После полива междурядья необходимо взрыхлить и прополоть от сорняков.

    Как вырастить крупную и длинную морковь

    Чтобы вырастить крупную морковь необходимо учесть два важных момента.

    Первый опасный момент возникает на самых ранних стадиях развития. Главный корень должен сохраняться во время всего периода вегетации в виде центрального стрежневого корня. Если растение в момент развития и набора длины и массы попадет в условия засухи, избыточного азотного питания или других стрессовых ситуаций, нарастание главного корня в длину останавливается. А рост боковых корней, наоборот, стимулируется.

    Второй критический момент, который может привести к деформации корнеплодов, наступает при вторичном росте корней, то есть во второй половине вегетации. В этот период в корнеплодах начинают откладываться питательные вещества и начинают активно отрастать новые листья. Если в это время долго держится засушливая погода, рост главного корня приостанавливается. В поисках влаги растение образует боковые побеги. В этот период нужно обильно поливать почву на всю глубину корней, чтобы исключить образование уродливых корнеплодов.

    Хороший полив необходимо обеспечить особенно на первых порах вегетации, особенно когда стоит долго сухая погода. Как только листья ботвы сомкнутся, нет смысла поливать морковь. Чтобы влага из земли меньше испарялась необходимо междурядья замульчировать.

    Видео о выращивании сладкой и сочной моркови

    Чтобы вырастить крупную и сладкую морковь, надо знать секреты ее выращивания. Как правильно и когда прореживать всходы, чем подкармливать – об этом рассказано в видео.

    Чем подкормить морковь, чтобы была сладкая

    Для выращивания сладкой моркови необходимы подкормки. Как считают многие огородники, сладость добавит древесная зола. Калий, содержащийся в ее составе, влияет на вкус. Золу вносят в почву перед перекопкой, а также ею опудривают растения или подсыпают в междурядьях. Тем самым убивают сразу «двух зайцев»: зола снабдит растение калием и в тоже время защитит от морковной мухи. Опытные огородники также считают, что такое удобрение улучшает лежкость корнеплодов.

    Кроме того, сочность и сладость дает правильный полив. Конечно, частота поливов зависит от погодных условий (обилие или отсутствие дождей), от структуры почвы. На песчаных и супесчаных почвах необходимо поливать каждую неделю и очень обильно. Плодородную и жирную почву поливают тоже каждую неделю, но понемногу.

    Но мнения на счет частоты полива моркови есть разные. В комментариях к одной статье я нашла такой отзыв.

    Морковь относится к тем культурам, которые не нуждаются в дополнительном поливе. Как только у нее сомкнутся между рядами листья (до этого момента следует поливать, если очень сухо). Корень у нее стремится вниз (корневая система — стержневая) — так заложено природой — вода всегда есть в нижних слоях почвы, несмотря на то что снаружи может быть сухо. Поливая морковь, мы нарушаем естественную программу роста — ей нет смысла стремиться вниз, когда ближе к поверхности есть вода — так и рождаются уродцы. А нехватку влаги в сухой период я просто компенсирую наличием мульчи между рядами моркови.

    Не знаю, как вы отнесетесь к этому мнению, хотя доля истины тут тоже есть. Но я на своем участке я поливаю именно так, как вам рассказала. И у меня очень редко вырастает уродливая морковь.

    Морковь горькая на вкус — можно ли ее есть?

    Иногда морковь вырастает крупной, ровной и длинной. Но возникает другая проблема – она становится горькой. Отчего такое происходит, как это предупредить?

    Горькой она становится из-за того, что плечики корнеплода выглядывают из земли, подвергаются воздействию солнечных лучей. В результате верхняя часть приобретают зеленовато-бурый цвет, в них образуется горечь. При дальнейшем хранении горечь распространяется по всему корнеплоду и вся морковь становится горькой.

    Чтобы этого не происходило, необходимо осенью и весной перекапывать глубоко грядку, чтобы почва была рыхлой. Иначе образующийся корнеплод в плотной земле не сможет пробиться книзу, поэтому начинает он начинает выпирать наверх.

    Можно ли есть такую морковь? Если употребляете морковь в пищу осенью, то достаточно обрезать верхнюю часть корнеплода, где изменен ее цвет. Вкус готового блюда от этого не пострадает. А вот после длительного хранения едва ли вы захотите использовать горький плод в пищу. Поэтому употребляйте такую морковь, добавляя в блюда или в заготовки, с осени.

    Дорогие читатели, теперь вы знаете основные причины уродливости моркови и сможете избежать ошибок при ее выращивании.

    Почему морковь вырастает рогатой и корявой

    Каждый огородник, высаживая на своём участке морковь, надеется получить хороший урожай. Однако иногда он имеет непривлекательный вид — корнеплоды вырастают корявыми, с многочисленными боковыми отростками. Дефектам урожая моркови, к которым относятся рогатость и корявость, способствует ряд причин, рассмотрим их в данной статье.

    Возможные проблемы корявой и рогатой моркови

    Многие обвиняют в уродливости моркови именно производителей семян, хотя раздваиванию способствует и наличие других причин — состав почвы, неправильный уход и неподходящие удобрения.

    Неправильно подобранный сорт моркови

    Одной из центральных причин уродливого видоизменения моркови является неправильно подобранный сорт корнеплода. Проблема заключается в несоответствии требуемых для данного сорта условий выращивания и реальных, тех, которых придерживается огородник.

    Существенное воздействие на вид плода оказывает погода, климат, природные явления, поэтому следует выбирать сорта, более стойкие к внешним раздражителям. Например, некоторые сорта моркови лучше не сеять под зиму, потому что зимой происходят определённые изменения в почве, она уплотняется, из-за этого возможно раздвоение плодов.

    Повреждение корня

    Достаточно часто уродливая морковь попадается из-за повреждения корня. Даже малейшее воздействие чего-либо на корень может стать причиной деформации плода. Именно поэтому овощ запрещено пересаживать. Повреждение корня может произойти в любой момент: при замачивании семян перед посадкой, при недостатке влаги в почве в начале роста, при воздействии вредителей и т. д.

    Недостаток органических веществ или переизбыток

    Весомой причиной раздвоенности корнеплода может стать недостаток или переизбыток органических веществ. И то, и другое способствует его пересыханию, что впоследствии вызывает уродливость овоща. Обязательно нужно придерживаться общепринятой рецептуры при добавлении органических веществ.

    Тяжёлая почва

    Немаловажно при выращивании овоща обратить внимание на тяжесть почвы. Морковь любит рыхлую, мягкую почву. На глинистых, каменистых участках она деформируется, потому что ищет пути «обхода» твёрдых уплотнений. Из-за этого корнеплод искривляется, образуя сразу несколько точек роста, вместо положенной одной. Росту могут препятствовать механические преграды, которых много в необработанной как следует почве. Это различные камни, ветки, солома или другие органические останки.

    Неправильный уход и полив

    Также плод может видоизмениться вследствие неправильного ухода и полива. Несвоевременный, лишний полив вызывает необратимые изменения внешней структуры плода. В результате переувлажнения могут появиться трещины на моркови, которые повлекут раздвоенность овоща.

    Важно соотношение регулярности и глубины полива: лучше поливать реже, но равномернее распределять воду по поверхности грядки, таким образом увеличивая глубину до оптимальных 20–30 см. Корни всегда в поиске влаги, поэтому при её отсутствии появляются отростки по бокам, которые стремятся к поверхности, где находят влагу.

    Неподходящие удобрения

    Наконец нельзя оставить без внимания тему влияния неправильно подобранных удобрений на корявость моркови. С минеральными удобрениями дела обстоят весьма сложно. Здесь нужно руководствоваться тем, что лучше не докормить овощ, чем перекормить.

    Основные враги моркови из разряда минеральных удобрений — доломитовая мука и хлористый калий. Именно они оказывают наиболее отрицательное влияние на корнеплод, способствуя его пересыханию, появлению трещин и отростков. Удобрения лучше вносить осенью, во время подготовки будущей грядки.

    Видео: Какие удобрения вносить в почву осенью

    Методы решения проблем

    Нужно не только знать причины проблемы, но и уметь с ними бороться либо же их предотвращать. Для этого важно выделить основной перечень методов решения проблем, связанных с уродливостью и деформацией моркови.

    Вот основные из них:

    1. Основательная подготовка места для посадки: осенью — хорошо взрыхлить почву, весной — провести процедуру повторно.
    2. Организация правильного режима полива.
    3. Соблюдение расстояния при посеве.
    4. Своевременная уборка урожая.

    Если соблюдать все предписания одновременно, то можно не только улучшить качество продукта, но и значительно увеличить урожайность.

    Помимо основных методов борьбы, существует ряд вспомогательных действий, которые способствуют спасению плода от деформации.

    К таковым можно отнести:

    • обязательное использование комплексных удобрений;
    • внесение подкормок в почву осенью.

    Советы опытных огородников

    Многие опытные огородники делятся своими методами решения проблемы деформации моркови.

    Выделим основные из них:

    • почва должна восстановиться, поэтому на прежнее место данный овощ можно сажать как минимум через год после предыдущей посадки. Это даст возможность грунту восполнить утраченные ресурсы, он станет мягким, и это предотвратит появление рогатой моркови;
    • избегать избытка перегноя в грунте, потому что корнеплод плохо переносит навоз, из-за этого появляется раздвоение;
    • длина междурядий должна быть не менее 25 см;
    • обязательно строго придерживаться правил полива и не забывать вовремя прореживать морковь.

    Зная все причины и проблемы деформации моркови, а также методы и приёмы борьбы с ней, вы можете легко предотвратить любые нежелательные изменения овоща.

    Почему морковь вырастает рогатой, уродливой и кривой?

    Высадив морковь, дачники надеются получить крепкие, сочные корнеплоды. Но когда приходит время собирать урожай, порой вид его пугает. Корешки имеют множественные отростки, тонкие волоски по всей поверхности, да и во вкусе чувствуется горечь. Зная, почему морковь получается уродливой, можно предотвратить искривление и отрастания «рогов» и «волос».

    Причины «уродства» моркови и способы профилактики

    Начинающие огородники не задумываются, что для каждой культуры нужна почва особенного качества, и считают, что достаточно вскопать грунт при посадке – и никаких проблем со всходами. Если почва каменистая, плотная, тяжелая, глинистая, то при формировании корешка моркови он будет встречать препятствия, изгибаться или отращивать дополнительные отростки.

    Вам пригодится:

    Чтобы морковь выросла красивой, крупной и сочной, нужно грядку подготовить заранее, лучше с осени. Хорошо вскопать, перемешать землю с песком (можно с опилками или хорошо перезревшим компостом) Черенок лопаты следует вводить на глубину 18-20 см. За зиму грядка осядет, и ее придется перекопать повторно, за 2 недели до высадки семян. Существуют и другие причины искривления корнеплодов.

    Неправильная подкормка

    Эта сельскохозяйственная культура не очень любит органику. Если хозяин собирается вносить навоз или перегной, нужно дать им хорошо перепреть. Древесную золу вводят за полгода до предполагаемого высевания. Не подходят известь — из-за кальция, нужно осторожнее быть с азотистыми удобрениями, не злоупотреблять поливом.

    Повреждение корня

    Появляется по нескольким причинам:

    1. Семена прорастили, но посадку по каким-то причинам откладывали. Слишком длинные отростки легко повредить при заглублении, в дальнейшем получится искривленная морковь с несколькими «хвостами».
    2. Недостаточный полив. В первые недели после высевания необходимо регулярное увлажнение, но заливать нельзя. Нежные корешки отмирают, если земля сухая, и загнивают, если слишком много воды.
    3. Механическое повреждение. Прореживать ростки следует сразу же, как на них появились первые листочки — по 2-3 штуки. Нельзя их грубо выдергивать из сухой земли — нарушается целостность окружающих корней. Сначала поливают, затем проводят первое прореживание. Повторно прополку проводят еще через 2-3 недели, когда ботва вырастет до 10-12 см. Желательно, чтобы промежуток между корнеплодами составлял 6-10 см. Тогда они не будут сдавливать друг друга.
    4. Кислая почва. Снизить рН поможет известь, но внести ее нужно не позже чем за 6 месяцев до высевания корнеплодов.
    5. Вредители. Наиболее часто урожай страдает от морковной мухи или медведки. Как бороться с паразитами, каждый огородник выбирает самостоятельно. Муху можно уничтожить с помощью химикатов или использовать народные средства, обрызгать настоями — луковым или полынным. С медведкой борются с помощью пищевых ловушек или ядовитых приманок.

    Чтобы снизить риск нашествия вредителей, следует вносить правильные удобрения, вовремя прореживать грядки и междурядья, производить рыхление (без оголения корней).

    Волосатая морковь

    Тонкие корешки-волоски покрывают корнеплод, когда ему не хватает кислорода или влаги. Предупредить этот дефект просто — своевременным поливом и разрыхлением грядки и междурядья. Семена высаживают в обильно увлажненную почву. Грядку следует закрыть пленкой, чтобы не испарялась драгоценная влага.

    Через 4-6 дней полив повторяют, а затем процесс проводят 1 раз в неделю – 10 дней. Желательно, чтобы грунт пропитался на 20 см вглубь. После высадки и затем еще 3 недели нельзя допускать пересыхания почвы. А вот при созревании моркови воды нужно поменьше, иначе она начнет растрескиваться.

    Как вырастить вкусную сладкую и красивую морковь

    Чтобы корнеплод был гладкий и сладкий, нужно сохранить главный корень во время формирования. Для этого не следует тянуть с посадкой, высеивать семена в разрыхленную подготовленную почву, не допускать пересыхания, вовремя пропалывать и прореживать.

    Поливать следует в зависимости от погодных условий. На глубине черенка лопаты земля должна быть мягкой, иначе главный корень приостанавливает развитие. Чтобы избежать пересыхания, почву мульчируют. Для моркови подходят: просушенная крапива, сено из травы без семян, перепревшие листья березы или агроволокно. Как только ботва становится обильной и листья смыкаются, от увлажнения отказываются. Органическую мульчу можно не убирать — после уборки урожая ее закапывают в землю для обогащения почвы.

    Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов

    Морковь – неприхотливый овощ, однако его выращивание требует соблюдение базовых агротехнических правил. Получение кривого и рогатого урожая – не редкость. Причин деформированных корнеплодов — множество: от неправильного полива до заболеваний растений.

    Как вырастить ровную, красивую морковь? Расскажем об этом в статье.

    Причины, почему морковь рогатая и корявая

    После посева семян и длительного ухода за овощем хочется получить качественный урожай. Но что делать, если реальность не оправдывает ожидания? Для начала стоит разобраться, почему так происходит.

    Основные причины, почему морковь вырастает кривой:

    • неподходящая структура почвы для выращивания моркови;
    • ошибки в применении удобрений;
    • чрезмерный полив или, наоборот, его отсутствие;
    • механическое повреждение корнеплодов;
    • близкое расстояние между растениями;
    • неправильный выбор сорта.

    Неподходящая почва

    Для выращивания моркови выбирают рыхлые почвы: легкие и средние суглинки, торфяные и песчаные почвы.

    Важно! Содержание гумуса в грунте – не менее 4%.

    Почему тяжелая почва непригодна для выращивания корнеплода:

    1. Слишком плотная структура. Корню не хватит сил пробиться сквозь плотный слой земли, и он начнет искать боковые ходы в грунте.
    2. В плотной почве есть механические преграды — камни, остатки корневой системы, ветки. Все это мешает полноценно развиваться главному корню.

    Ошибки в удобрении

    Место для посева овоща готовят с осени. В этот же период рекомендуется удобрять грунт органическими удобрениями.

    Ошибки в применении удобрений:

    • чрезмерные подкормки;
    • внесение свежего навоза под корень;
    • одновременное внесение извести и питательных веществ.

    Важно! Отрицательное влияние на морковь оказывает доломитовая мука и хлористый калий. При их использовании корнеплод пересыхает и трескается.

    Для правильного развития моркови проводят 2-3 подкормки за сезон.

    Этапы удобрения моркови:

    1. Осенью вносят органику.
    2. Весной за две недели до посевов вносят азотное и фосфорное удобрение.
    3. Первая подкормка. При появлении 2-3 настоящих листьев. Из расчета на 10 м гряды разводят 25 г аммиачной селитры, 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли в 10 л воды.
    4. Вторая подкормка. Через три недели – аналогично первой.
    5. Третья подкормка. Применяется для поздних сортов. При этом разводят в 10 л воды 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли.

    Важно! Чтобы предотвратить вымывание внесенных элементов питания, подкормки проводят после полива или после дождя.

    Неправильный полив

    Несвоевременный полив также способствует деформации корнеплода.

    Недостаточный или неравномерный полив чреват последствиями:

    • растрескивание овоща, что приводит к раздвоению морковины;
    • при отсутствии влаги растение усиливает рост боковых отростков в поисках воды.

    Правила полива моркови:

    • в первый месяц после посева регулярные обильные поливы по мере необходимости;
    • в период образования моркови полив сокращают в два раза;
    • с августа заканчивается формирование корнеплода – исключают полив насовсем.

    Соблюдайте соотношение регулярности и глубины полива: лучше поливать реже, но равномернее распределять воду по поверхности грядки, таким образом увеличивая глубину до оптимальных 20-30 см.

    Повреждения корней и другие причины

    Механическое повреждение корней — частая причина уродливости овоща.

    Причины появления повреждения:

    • грубые, неаккуратные прополки;
    • пересадка овоща;
    • недостаток влаги в почве в начале развития;
    • воздействие вредителей.

    Чтобы не допустить дефектов, требуется:

    • тщательно ухаживать за посевами;
    • обрабатывать от вредителей;
    • соблюдать правила посева и ни в коем случае не пересаживать морковь.

    Еще одна причина деформации моркови – нарушение расстояния между посевами. При чрезмерных расстояниях площадь питания корневой системы увеличивается, вследствие чего боковые корни разрастаются. В свою очередь, слишком близкая посадка уменьшает площадь питания, и морковины мешают друг другу развиваться.

    Неправильный выбор сорта — одна из основных причин искривления корнеплода. Проблема заключается в несоответствии требуемых сорту условий выращивания и реальных климатических условий.

    Совет. Выбирайте районированные сорта.

    Что делать

    Для решения проблемы корявости моркови соблюдайте правила ухода и агротехники.

    Этапы решения проблемы:

    1. Осенняя подготовка грунта. После уборки предшествующей культуры перекопать грядку. Для улучшения структуры почвы сеют сидераты.
    2. Весной опять перекопать почву. Процедуру проводят за две недели до посева с внесением минеральных удобрений.
    3. После посева не допускать пересыхания грунта.
    4. Когда морковина начинает формироваться, проводят прореживание посевов, если в этом есть необходимость.
    5. Проводить своевременные прополки посевов.
    6. Уборка посевов. При длительном нахождении моркови в почве после созревания она начинает трескаться и гнить.

    Как вырастить ровную, красивую морковь

    Для получения хорошего качественного урожая моркови стоит обратить особенное внимание на два этапа развития растения.

    Два критических этапа развития моркови, на которых корень деформируется:

    1. Начальный этап. Искривление происходит из-за недостатка влаги, тяжелых почв и избытка азота.
    2. Вторая половина вегетации. На этом этапе чаще формируется рогатость морковины из-за недостатка влаги.

    Немаловажно для получения качественного урожая соблюдать сроки посева. Если температура после посева будет ниже + 8°С, возрастает вероятность деформации корнеплодов. Если же температура стоит выше + 25°С, то развитие замедлится.

    Важно! При озимом посеве выбирают специальные сорта моркови. Так как почва в зимний период оседает.

    Выбор места также влияет на увеличение качества урожая. Учитывайте следующие особенности культуры:

    • грядку располагают на освещенном месте;
    • используют рыхлый грунт с нейтральной кислотностью;
    • соблюдают правила севооборота: лучшие предшественники – картофель, лук, томаты.

    Еще один важный момент при выращивании моркови — подготовка семян к посеву. Чтобы получит дружные всходы моркови, используют следующие способы подготовки семян:

    • Метод замачивания. Готовят раствор: 0,5 ч. л. комплексного удобрения и 0,5 ч. л. марганцовки растворяют в 1 л воды. Замачивают семена на сутки в этом растворе, после чего производят посев.
    • Метод закаливания. Семена помещают в ткань и за неделю до посева закапываю в землю на глубину 20 см. Семена достают в день посева, подсушивают и высевают.

    Чтобы избежать загущенности посевов, их дренажируют или покупают уже готовые.

    Важно. Также используют ленточный способ посева. На ленте бумаги приклеивают семена на расстоянии 7-10 см, ленту укладывают в рядок.

    Секреты выращивания ровной, красивой моркови:

    • соблюдать правил агротехники;
    • не высевать морковь после пряных трав;
    • слегка окучивать посевы после прополки;
    • своевременно ухаживать за посевами;
    • соблюдать правил полива;
    • обрабатывать посевы от болезней и вредителей.

    Советы опытных дачников

    Опытные дачники делятся своими методами решения проблемы деформации моркови.

    Основные советы:

    1. Правильно подбирать предшественника. Для моркови подходит картофель, томат, бобовые и огурец. Морковь сажать на прежнее место минимум через год.
    2. Не вносить органические удобрения под морковину. Корнеплод начинает деформироваться.
    3. Соблюдать схему посадки. Расстояние между морковинами – примерно 10 см, а междурядья – не менее 25 см.
    4. Обязательно придерживаться правил полива, прополки и не забывать вовремя прореживать морковь.

    Заключение

    Чтобы решить проблему деформации корнеплода, необходимо знать основные правила ухода за культурой. При соблюдении агротехники вам удастся не только избежать уродливости овоща, но и улучшить качество урожая.


    Почему морковка вырастает рогатой

    У новичков в огородном деле часто вместо красивых, ровных морковок вырастает уродливое, ветвистое нечто. Такую морковь можно разве что натереть на тёрке и заморозить про запас.

    Такие неприятные метаморфозы нельзя списывать на плохой посадочный материал или капризы природы. Обычно они объясняются вполне реальными огрехами в уходе за корнеплодом на грядке.

    Искривлённая морковка вырастает, если посеять её на место, которое в этот год удобрялось свежей органикой.

    Под морковь не стоит вносить удобрения, в состав которых входит хлор. В этом случае она также получается бесформенной и уродливой.

    Рогатой морковка становится и при раскислении почвы непосредственно перед посевом.

    Вместо свежего навоза заправьте грядку зрелым компостом или перегноем. А раскислители вроде золы или извести вносите только с осени.

    Любые крупные комки, камушки, грубые растительные остатки в почве вызывают ветвление морковных корнеплодов. Поэтому к подготовке грядки под морковь нужно подойти со всей серьёзностью:

    1. Если позволяет пахотный слой, перекопать грунт на глубину 30-35 сантиметров (минимум – 20-25 сантиметров).
    2. Разбить все крупные комки почвы и удалить всевозможные помехи вроде веток, камней и тому подобных препятствий.
    3. Придать поверхности грядки идеальную ровность.

    В рыхлой, глубоко обработанной, влаго- и воздухопроницаемой земле морковка вырастает как на подбор крупная, ровная и сочная.

    Все замечания из статьи актуальны и для другого популярного корнеплода – свёклы.

    Каждое свекольное семя представляет как бы клубочек из сросшихся между собой семян. Поэтому всходы этой овощной культуры появляются кучно и нуждаются в своевременном прореживании. Если не удалить лишние растения в фазе двух-трёх настоящих листочков, свекольные корнеплоды вырастут мелкими и кривобокими.

    Учтите, что свёкла, полученная из рассады, обычно вырастает «бородатой». Это происходит оттого, что при пересадке травмируется центральный корешок растений. Что, в свою очередь, стимулирует сильное нарастание мелких боковых корней.

    В уходе за морковкой и свёклой самым ответственным является первый этап развития, то есть первые 1,5-2 месяца после появления всходов. В этот период растения интенсивно формируют стержневой корень. А ведь именно длина и сила стержневого корня определяет как размер, так и форму корнеплода в будущем. Этот рост идёт в ущерб ботве, которая развивается медленно.

    В эти месяцы морковные и свекольные посадки остро нуждаются в регулярных поливах и подкормках. Однако и избытка влаги быть не должно — в этом случае корнеплоды получаются волосистые и часто растрескиваются.

    В дальнейшем морковь вполне нормально переносит кратковременную засуху. Этот овощ способен доставать влагу из глубинных слоев почвы и экономно расходует воду.

    Свёкла тоже хорошо справляется с добычей воды из нижних слоёв грунта. Но при этом она не отличается бережливостью в её трате из-за значительной испаряющей поверхности ее листьев.

    Сигналом к необходимости полива служит поникание и пожелтение свекольной ботвы. Хотя до этого, конечно, лучше не доводить.

    Свёкла и морковка отлично отзываются на калийные подкормки.

    Для этого на ведро воды добавляют 1-2 столовые ложки любого калийного удобрения или 0,5-1 стакана просеянной древесной золы. Такую подкормку удобно приурочить к прореживанию. Об основных тонкостях прореживания морковки читайте в статье «Прореживание моркови».

    Первый раз корнеплоды подкармливают тогда, когда на растениях завяжутся по 5-6 настоящих листочков, то есть через 1,5-3 месяца после всходов.

    Свёкла – большая любительница натрия.

    За период вегетации достаточно один раз подкормить растения раствором поваренной соли (стакан соли на 10 литров воды) по влажной почве. Это положительно сказывается на вкусе корнеплодов: они становятся более сладкими и нежными.

    В сезонные подкормки как свёклы, так и морковки лучше не включать азотсодержащие удобрения в любой форме — селитра, мочевина. Свёкла имеет свойство накапливать азот «про запас» в виде нитратов, а вот морковь от избытка азота в грунте становится кривой и уродливой.

    Узнайте, почему искривляется и зеленеет морковь, посмотрев небольшое видео.

    Читайте также:  Выращивание и уход за баклажанами в открытом грунте
Ссылка на основную публикацию