Озимая рожь: описание, технология возделывания и выращивание

Озимая рожь: описание, технология возделывания и выращивание

Уже много веков назад рожь стала одной из самых востребованных зерновых культур. Однако, свой путь на поля она начала как сорное растение. Постепенно древние земледельцы оценили высокие вкусовые качества ржи и стали ее выращивать в качестве пищевого растения. Рожь начали возделывать в Передней Азии, но считается, что она окончательно стала культурным злаком только у славян. И сейчас самые обширные посевы ржи в мире находятся в России.

Выращивание ржи: особенности и преимущества культуры

Одно из основных положительных свойств, которыми обладает рожь, – зимостойкость. Она переносит морозы без снега до – 30°С, давая при этом хороший урожай. Поэтому выращивание ржи возможно в тех районах, где затруднено возделывание пшеницы. Некоторые сорта приносят урожай до 40 и даже 50ц/Га.
Рожь устойчива ко многим вредителям и возбудителям болезней (особенно бурой, стеблевой ржавчине, снежной плесени). Более урожайна и в силу этого распространена шире яровой озимая рожь. Озимые виды ржи очень кустисты (три – восемь стеблей из одного зерна), они скоро поднимаются в рост, опережая даже такие быстрорастущие сорняки, как овсюг и осот. Выращивание ржи рекомендуется в качестве предшествующей культуры для пропашных и яровых злаков.
Рожь не слишком требовательна к почве, не так страдает от ее повышенной кислотности, как пшеница. Один из главных недостатков ржи – длинный стебель, из-за которого растение легко полегает, и сбор урожая затрудняется.
Рожь используют не только для производства муки, но и в качестве питательного корма для скота. Она идет на производство спирта, солода, крахмала.

Выращивание ржи наиболее продуктивно после люпино-овсяных смесей, многолетних трав на один укос, раннеспелого картофеля, кукурузы на силос, льна-долгунца. В лесостепной зоне рожь часто выращивают также после гороха на зерно, озимой пшеницы. Не рекомендуется сеять рожь после урожая многолетних бобовых. В этом случае почва перенасыщается азотом, и рожь полегает.

Обработка почвы перед посевом ржи

После пшеницы проводится лущение стерни и вспашка плугом с предплужниками. В черноземной зоне глубина пахоты составляет 16 – 18 см, в степи и лесостепи – 18 – 20 см.
Обработка проводится по типу полупара. После сбора предшествующих культур поле обрабатывают дважды, с помощью лемешных или дисковых лущильников. Выращивание ржи проводится с двух – трехразовой культивацией поля. Каждый следующий слой культивации нужно уменьшать на 2 – 3 см.
После выращивания раннего картофеля, льна-долгунца, гороха поле под рожь культивируют плоскорезами на глубину 10 – 12см. Сильно засоренные поля лущат и пашут на глубину до 23см.
После многолетних трав, кукурузы требуется обработка дисковыми боронами на глубину 9 – 12 см, вспахивание на глубину 25 см.
Во всех случаях вспашка поля проводится за 3 – 4 недели до посева ржи. Необходимо следить за тем, чтобы не росли сорняки.

Подготовка семян ржи к посеву

Для профилактики заражения стеблевой головней, корневой гнилью используется препарат ТМТД. Он расходуется в количестве 2 кг на 1 т семян. Против снежной плесени применяют фундазол в количестве 2,5 – 3 кг на 1 т семян ржи. Для посева используются семена прошлогоднего урожая: у свежеубранной ржи всхожесть понижена.
Выращивание ржи характеризуется более ранними сроками посева, чем у озимой пшеницы, поскольку она кустится осенью. В каждом конкретном районе имеются свои сроки посева ржи. Но практически всегда они более растянуты по сравнению с высеванием пшеницы.

• Нечерноземная полоса: высевание с 5 по 25 августа
• Центрально-Черноземная зона, юго-восточные области: с 15 августа по 1 сентября
• Южные районы России: с 25 сентября по 10 октября.

Озимая рожь сеется обычным рядовым и узкорядным способами. Выращивание ржи при последнем способе более эффективно, т.к. позволяет равномерно разместить смена по площади. Однако для него необходимо тщательно обработать почву перед посадкой.
Нормы высева (в млн. шт.):

• в Центрально-Черноземной зоне: 5 – 6 на 1 Га;
• в Нечерноземной зоне: 6 – 7 на 1 Га;
• в Поволжье: 4 – 6 на 1 Га;
• на Урале и в Сибири: 6 – 6,5 на 1 Га.

Если озимая рожь размещается по занятым парам, то норма высева должна быть увеличена на 15 – 20%. Если применяется перекрестный или узкорядный способы посева, то норма высева повышается на 10 – 15% по сравнению с обычным посевом.
У озимой ржи, в отличие от других зерновых, узел кущения закладывается близко к почвенной поверхности. Поэтому нельзя заделывать семена ржи слишком глубоко. Максимальная глубина заделки составляет 5 см. В противном случае, полнота всходов становится ниже, урожай уменьшается.
Если почва достаточно влажная, семена заделываются на глубину:

• 2 – 3 см на тяжелых почвах;
• 3 – 4 см на средних по гранулометрии;
• 4 – 5 см на легких почвах.

При позднем посеве нужно заделывать семена мельче, чем на ранних, иначе выращивание ржи окажется непродуктивным.

Основные задачи ухода за посевами осенью – это получение хороших озимых всходов, их укоренения, кущения, а также прохождения закалки.
Прикатывание. Надобность в этом приеме часто возникает после посева. Если пахотный слой недостаточно влажен, то прикатывание усилит контакт семян с почвой, поднятие влаги по капиллярам и создаст хорошие условия для появления дружных всходов. На влажных и тяжелых почвах оно противопоказано, поскольку приводит к чрезмерному уплотнению, образованию твердой корки, заплывании почвы в весенние месяцы.
Подготовка к перезимовке. Чтобы перезимовка оказалась успешной, нужны определенные условия для роста растений осенью и прохождение закаливания. Закаленные и хорошо развитые растения могут противостоять вымерзанию, вымоканию, губительному воздействию ледяной корки. Они лучше сопротивляются болезням.
Внесение удобрений положительно сказывается на перезимовке озимых культур, в том числе и ржи. При этом большое количество азотных удобрений в начале роста нежелательно, т.к. оно снижает устойчивость ржи к низкой температуре. Внесение фосфорно-калийных удобрений оказывает, безусловно, благоприятный эффект.
Зимний уход
Работы в зимний период направлены на борьбу с низкими температурами и другими неблагоприятными условиями. Даже если растения нормально развиты и закалены, уход в зимнее время обязателен.
Снегозадержание. Необходимо в районах с малым снежным покровом. Этот прием не только защищает растения от пагубного резкого перепада температур, но и создает в почве запас влаги. Многолетние данные показывают, что выращивание ржи с использованием снегозадержания дает прибавку урожая по 4 и более центнера с гектара. Приемы снегозадержания различны: кулисный пар, расстановка хвороста, щитов, лесные полосы.
Отращивание. В период поздней осени и зимы нужно проводить регулярные наблюдения за растениями путем отращивания образцов. Оно дает возможность разработать и внедрить меры по уходу в зимний и ранневесенний период.

Спуск воды необходим для удаления влаги, скапливающейся в пониженных местах. Если вода застаивается на поверхности почвы, в течение 10 дней озимые полностью погибают.
Задержание талых вод актуально для южных районов, где недостаток влаги наблюдается уже с середины весны. Для задержания используются преграды в виде снежных валков.
Замедление снеготаяния часто применяется на Юго-востоке при раннем сходе снега. Рожь в этих регионах немедленно трогается в рост и подвергается пагубному действию возвратных морозов. Таяние снега замедляют с помощью уплотнения его катками (полосами с пространством между ними в 10 – 15 см).
Весеннее боронование разрушает корку, сохраняет в почве влагу, уничтожает сорняки, удаляет плесень и отмершие за зиму остатки растений. Если боронование проведено своевременно и правильно, урожайность заметно увеличивается. Лучшее время для боронования – период в 4 – 5 дней сразу же после того, как почва перестала прилипать, достигла физической спелости, стала легко рыхлиться.

Борьба с вредителями и болезнями. Рожь в отдельные годы поражается озимой совкой, которая сильно повреждает всходы. При появлении гусениц вредителя необходимо опрыскивание инсектицидами.
В фазе кущения необходима профилактика корневых гнилей и борьба с сорняками.
Против полегания ржи используется средство «ЦеЦеЦе 460» (д.в. хлормекватхлорид) в количестве 2 – 3л/Га. Рожь обрабатывается этим препаратом во время трубкования, когда высота растений достигает 25 – 30см. Применение «ЦеЦеЦе 460» укорачивает стебли на 15 – 20%, помогает лучше развиться механическим тканям, утолщает стенки стебля, увеличивает его прочность.

Наибольший биологический урожай создается к концу восковой спелости, когда в зреющее зерно уже не поступают сухие вещества. Нужно начинать уборку ржи даже раньше, в середине фазы восковой спелости, чтобы избежать осыпания зерна. Перестоянная рожь легко полегает, особенно в дождь, поражается фузариозом.
Густота стояния ржи должна составлять 300 и более стеблей на 1 м², высота стерни – 18 – 20 см. При высокой влажности оптимальная толщина валка – 15 – 18 см, при нормальной – 18 – 22, при засушливой – до 25 см. В сухую погоду зерно в валках дозревает в Нечерноземной зоне, на Урале и в Сибири 5 – 7 суток, в Среднем Поволжье – 3 – 4 суток, в Нижнем Поволжье и Черноземье – 2 – 3 суток.
При подборе валков комбайны двигаются с жатками в одном направлении. Хлебная масса должна подаваться вперед колосьями, чтобы не нарушить равномерность подачи.

Содержание

Требования озимой ржи к предшественникам и размещению в севообороте

Технология выращивания озимой ржи

Особенности посева ржи

Нормы высева сортов ржи

Удобрение ржи

Защита ржи от болезней

Описание озимой ржи

Рожь как культура была известна ещё много веков назад – в бронзовом веке. В мировом земледелии среди зерновых культур рожь является очень распространенной культурой, особенно в Европе. Ржаной хлеб имеет высокую калорийность, приятный запах, хороший вкус и содержит полноценные белки и витамины. Кроме этого широко распространены и другие направления использования ржи, которые быстро набирают популярность в последние годы:

для выпечки высококачественного ржаного хлеба

для производства высококачественного спирта

для производства высококачественного янтарного виски

использование зерна в составе комбикормов и смешанных кормов для кормления сельскохозяйственных животных

использование вегетативной массы ржи на зеленый корм

использование вегетативной массы ржи для получения силоса

использование ржи, как покровной культуры и зеленого удобрения в технологиях No-Till и Strip-Till

использование соломы ржи для сжигания и получения энергии

использование зерна ржи для сжигания и получения энергии

использование ржи для перерабатывающей промышленности – для получения биологически активных веществ, и т. д.

Особенно важное значение в странах с развитой экономикой, имеет использование ржи на энергетические цели и для кормления сельскохозяйственных животных.

Рожь – универсальный компонент рационов различных сельскохозяйственных животных!

Это не реклама пикапа Ниссан – это реклама хорошей озимой ржи и преимуществ, которые дают современные гибриды ржи успешному фермеру и агропромышленнику!

Международный проект RYE BELT («РЖАНОЙ ПОЯС») призван повысить интерес к селекции, возделыванию и сбыту ржи. Девиз проекта RYE BELT — «Растущие перспективы». Благодаря долговременным перспективам по возделыванию ржи и возможностям этой культуры, необходимо повысить конкурентоспособность фермеров, выращивающих её на общирной территории от Северо-Германской низменности до Урала между 50 и 60 градусами широты

Читайте также:  Сорт томата "грибное лукошко" порадует не только интересной формой, но и отменными вкусовыми качествами

Требования озимой ржи к предшественникам и размещению в севообороте

Рожь – это злаковая зерновая культура, поэтому хорошими предшественниками для нее будут любые широколистные, масличные и бобовые культуры , например:

Орошение озимой ржи

Гибридная озимая рожь дает очень высокие урожаи на орошении. Этой культурой можно с успехом заменять озимую пшеницу при выращивании ее в орошаемых севооборотах.

Технология выращивания озимой ржи

Технология выращивания сортов озимой ржи и гибридов озимой ржи отличается только тем, что:

гибриды озимой ржи высеваются со значительно меньшей нормой высева, чем сорта, так как имеют значительно более высокий коэффициент кущения

гибриды озимой ржи имеют значительно более высокий потенциал урожайности, поэтому требуют внесения более высоких норм удобрений, в расчете на планируемую, более высокую урожайность. Это правило касается и затрат всех других ресурсов

Для фермера, значительно более выгодно выращивать именно гибриды озимой ржи, ведь никто сейчас не выращивает сорта кукурузы, а сеют именно гибриды.

Р ожь, как и другие культуры, для раскрытия своего потенциала, получения отличного урожая и высокой прибыли, требует соблюдения технологии выращивания.

Гибридн ая рожь – высокоурожайная культура интенсивного типа, потенциальная урожайность которого составляет 10-13 т / га. В процессе роста и развития оно имеет свои особые отличия от других зерновых культур, в частности пшеницы.

Продолжительность фаз развития ржи отличается от других зерновых культур, оно по-прежнему восстанавливает весеннюю вегетацию и тому подобное. И все это, как и на другие особенности, следует обращать внимание при выращивании гибридно й ржи.

Подбор гибридов и сортов ржи

Самую важную роль в получении высокой прибыли от выращивания озимой ржи, также как и других культур – играет подбор высокоэффективных гибридов и сортов с отличной генетикой от хорошего селекционера и проверенного поставщика семян !

Особенности посева ржи

П ервым важным моментом в технологии выращивания гибридного ржи являются особенности сева и, в первую очередь, – глубина заделки семян. Узел кущения у ржи закладывается в верхней зоне кущения на глубине 2 см независимо от глубины высева. Увеличение глубины посева до 3-4 см и более приводит к получению слабых всходов и, как следствие, – уменьшение продуктивного кущения. Для посева ржи по традиционной технологии, можно использовать любые современные сеялки .

No-Till посев озимой ржи в растительные остатки льна

Норма высева гибридно й ржи

В зависимости от сроков сева и качества подготовки почвы, составляет 2-2,3 млн всхожих семян на гектар. Такая низкая норма обусловлена ​​высоким коэффициентом кущения – до 25-30 стеблей и более на одно растение. Поэтому, как отмечалось выше, нужно придерживаться рекомендованной глубины заделки семян. Гибридное рожь реализуется в посевных единицах по 1 млн всхожих семян, то есть норма высева гибридного ржи составляет 2 п. Ед. / Га.

Нормы высева сортов ржи

Оптимальные нормы высева семян сортов озимой ржи: 4,5-5,0 млн. шт. всхожих семян на 1 га на песчаных почвах, 4,0-4,5 млн. – на супесчаных и суглинистых

Ч истые от спорыньи и вирусов семена ржи – это залог получения высокой прибыли – проверьте своего поставщика семян, осмотрите его семенные посевы, убедитесь в том, что спорынья и вирусные заболевания отсутствуют! Если не знаете, как это сделать, наймите нас!

Сроки высева ржи

Оптимальные сроки высева ржи в умеренном климатическом поясе – от 10-15 сентября до 10-15 октября. Однако, как показывает практика предыдущих лет, эти сроки нужно корректировать в зависимости от погодных условий.

Удобрение ржи

При расчете норм удобрений под рожь, исходят из планируемой урожайности и учета местных почвенно-климатических условий.

Озимая рожь благодаря мощной корневой системе лучше усваивает питательные элементы из почвы, в частности труднодоступный фосфор, и лучше использует азот, предотвращает его потерю. Так сложилось, что под рожь большинство хозяйств не вносят удобрений. Однако для получения высокого урожая гибридное рожь, как и любая другая культура, требует внесения элементов питания. Так, на образование 1 т зерна и соломы растения ржи используют 20 кг азота (для сравнения: пшеница – 2,4-2,5 кг). Поэтому потребность ржи в азотных удобрениях будет такой: плановая урожайность, умноженная на два (вынос азота растениями ржи), минус N минерализованный, то есть его запасы в почве.

Озимая рожь очень хорошо реагирует на подкормку органическими удобрениями

Так, для получения 7 т/ а зерна растения ржи вынесут из почвы 7 х 20=140 кг/га азота. Отняв от этого количества запасы азота в почве, мы получим плановое количество азота, которую нужно внести.

Первое внесение азотных удобрений проводят по вегетации культуры в количестве 60% запланированной нормы. В условиях наличия влаги (во влажном климате), повторно вносят удобрения в фазе BBCH 30-31 при формировании колоса – остальные (40%).

При этом нужно учесть, что азотные удобрения на ржи нужно вносить раньше, чем на пшенице, поскольку рожь в весеннем развития опережает пшеницу.

Использование регуляторов роста на ржи

Интенсивная технология выращивания зерновых культур невозможна без использования регуляторов роста. Как уже говорилось, рожь ранее восстанавливает вегетацию, чем другие озимые зерновые культуры, поэтому в применении регулятора роста на ржи не стоит ориентироваться на пшеницу. Ведь, как правило, наступление оптимальной для внесения препарата фазы в ржи происходит раньше, чем у пшеницы. Лучше всего на ржи в фазе BBCH 30-31 использовать хлормекват-хлорид в норме 1,0-1,5 л / га (в зависимости от типа почв).

Защита ржи от болезней

Гибридная рожь – растение, устойчивое к большинству листовых болезней, кроме бурой листовой ржавчины (Puccinia recondita). Для борьбы с этим заболеванием при первых проявлениях болезни нужно внести фунгицид азольные группы в фазе BBCH 37-49. Одного внесения фунгицида достаточно, однако при интенсивной технологии выращивания . Рекомендовано профилактическое внесения фунгицида в фазе BBC H 31.

Правильная защита от болезней, вредителей, сорняков и соблюдение агротехники, позволяет получать 10-13 т/га качественного зерна озимой ржи в чистом весе!

На посевах ржи, наиболее часто встречаются такие болезни:

Спорынья (Claviceps purpurea)

Различные виды головни

Ринхоспориоз (Rhynchosporium secalis)

Различные виды ржавчины, чаще всего это бурая ржавчина (Puccinia recondita f. sp. recondita)

Снежная плесень (Microdochium nivale)

Настоящая мучнистая роса (Erysiphe graminis f. sp. secalis)

Корневые гнили различных видов

Спорынья ржи ( Claviceps purpurea )

Спорынья ржи ( Claviceps purpurea ) . Большим недостатком пораженного спорыньей зерна, является то, что такое зерно становиться токсичным и может вызывать сильные отравления людей и сельскохозяйственных животных. Это происходит из-за того, что спорынья содержит сильные природные яды – алкалоиды ( © фото RYE BELT )

Меры борьбы со спорыньей ржи и других зерновых культур:

посев устойчивыми гибридами или сортами

не смотря на то, что многие ученые рекомендуют проводить глубокую вспашку с оборотом пласта для заделки склероциев в почву, но по современным данным такой прием не имеет эффективности

протравливание семян (Винцит, Витавакс , Иншур-Перформ, Кинто-Дуо )

обработка посевов фунгицидами в период начала цветения ржи

соблюдение правильной агротехники

посев только по хорошим предшественникам – широколистным культурам

использование для посева чистых от спорыньи семян

посев семенами из переходного фонда, а не свежесобранными

посев протравленными семенами

(по данным компании BASF)

Действующие вещества

Тритиконазол (20 г/л) + Прохлораз (60 г/л)

Препаративная форма

Концентрат суспензии (КС)

Рекомендуемая норма расхода

2,0–2,5 л/т

Культуры

Пшеница озимая и яровая, ячмень озимый и яровой, ячмень озимый и яровой (пивоваренный), рожь озимая

Спектр действия

Гельминтоспроиозные корневые гнили

(Bipolaris sorokiniana = Drechslera sorokiniana) Каменная головня ячменя (Ustilago hordei) Ломкость стеблей (Pseudocercosporella herpotrichoides)

Плесневение семян (Penicillium spp., Aspergillus spp. и др.)

Пыльная головня (Ustilago spp.) Септориоз проростков (Septoria nodorum) Сетчатая пятнистость (Drechslera teres) Снежная плесень (Microdochium nivale) Спорынья (Claviceps purpurea) Ринхоспориоз (Rhynchosporium secalis) Твердая головня пшеницы (Tilletia caries)

Фузариозная корневая гниль (Fusarium spp.)

Применение

Протравливание семян перед посевом. Расход рабочей жидкости — 10 л/т

Срок ожидания (кратность обработки)

Упаковка

Пластиковые канистры 4 х 5 л

(по данным компании Arysta Life Science)

Культура

Норма расхода, л/т семян

Вредный объект

Способ и сроки применения

Пшеница яровая и озимая

Корневые гнили, твердая головня, септориоз, ринхоспориоз, снежная плесень (в зонах умеренного развития этих болезней)

Обработка семян непосредственно перед посевом или заблаговременно до посева

Пшеница озимая

Пыльная и твердая головня, септориоз, корневые гнили, сетчатая пятнистость, мучнистая роса

Ячмень яровой и озимый

Пыльная и твердая головня, корневые гнили

Спорынья

Рожь озимая

Ринхоспориоз, корневые гнили, фузариозная снежная плесень (семенная инфекция), спорынья, мучнистая роса

Пыльная и твердая головня, корневые гнили, красно-бурая пятнистость

Спорынья

Тритикале озимое и яровое

Септориоз, корневые гнили, фузариозная гниль, снежная плесень (семенная инфекция), спорынья

Лен-долгунец

Антракноз, крапчатость, корневые гнили

Протравливание суспензией препарата производится из расчета 10 л воды на 1 т семян.

При протравливании семян льна суспензией препарата расход рабочего раствора должен составлять 3-5 л на 1 т семян

Скашивание ржи и заготовка силоса из ржи 27-28.05.2016

Все что нужно знать о возделывании озимой ржи

Несколько столетий назад рожь присоединилась к самым важным зерновым культурам. Изначально ее считали сорным растением. Со временем земледельцы смогли разглядеть во ржи все приимущества. Полезные свойства, вкусовые качества, разнообразие эксплуатации стали основой для начала обширного возделывания ржи по всей России. Поэтому у нас самые высокие урожаи озимой ржи.

Особенности развития озимой ржи

Озимая рожь имеет перекрестное опыление, оно происходит посредством ветра. При частом ухудшении погодных условий в период цветения возможно развитие череззерния из-за отсутствуя правильного оплодотворения.

Все данные по возделыванию озимой ржи фиксируются в специальном документе, который называется – «Агротехническая часть технологической карты возделывания».

Предшественники

Предшественниками ржи считаются: люпин, озимый рапс, люпино-овсяные смеси, гречиха раннеспелых сортов, молодой картофель. Правильно взращивать рожь на местах ранее плодоносных овсом или пропашном удобренном навозом районе после ячменя, который был возделан на молодой картошке. Даже сама рожь может быть отличным предшественником, т.к. пару лет она дает полный урожай в одном месте. Это происходит благодаря слабому воздействию на нее различных заболеваний.

Исключено взращивание ржи на одном и том же месте несколько лет подряд, т.к. урожай может сильно уменьшиться, либо рожь вовсе не взойдет.

Наиболее часто это возникает в нечерноземной местности. Основное условие для предшественника – вовремя освобожденное место засева. Это требуется для накопления влаги, которая обеспечивает естественное обновление земли и истребление сорной растительности. Рожь – лучший предшественник для озимой пшеницы, буряка, моркови и других корнеплодов.

Посев озимой ржи

Существуют два вида посева озимой ржи: узкорядный и классический рядовой. Считается, что узкорядный эффективнее благодаря равномерному распределению посевных на местности. Это возможно при правильной обработке места засева. Предпосевную обработку проводят также как для озимой пшеницы. Для северного региона рожь заделывают в количестве 6 миллиардов на 1 гектар, в Нечерноземье – 7 млн/га, в Черноземной – 5 млн/га. Это количество можно повысить на 20%, если сажать семена ржи по занятым парам и непаровым предшественникам. Нельзя заделывать рожь в землю глубже 5 см, т.к. узелок кущения образуется на глубине 2-х см.

Читайте также:  Какие фунгициды для растений существуют

Система обработки почвы

В зависимости от предшественников почву перед посевом обрабатывают по-разному. Правильная обработка местности прописана в технологической карте обработки. После многолетних трав она начинается с тяжелых дисковых боронов, которые устанавливают в два следа поперек на 10 см вглубь. Далее производиться вспахивание плугом и предплужниками за месяц до высеивания. Это требуется для уплотнения почвы. В случае прорастания сорняков, особенно на начальном этапе, начинают культивирование земли по диагонально-перекрестному направлению.

За пропашными культурами требуется только поверхностная обработка. К ней относится чизелевание – для суглинистых почв, культивация – для легких, а также боронование. Обязательно проводить дополнительную вспашку для засоренных пыреем и органически удобренных мест. Промежуток между обработкой и высевкой не должен превышать двух дней. После этого также требуется обработка, которая представлена добавлением земли в места с низкой влажностью и к рыхлой почве. Вследствие образуется более тесный контакт семян и почвы, а также улучшается приток влаги.

Если предшественником была пшеница, то обязательная предпосевная обработка заключается в лущении стерни, а также требуется плуговая вспашка. Лущение проводят дважды с использованием дисковых или лемешных лущильников. Для черноземной зоны пахота глубиной – 17 см, в степи и лесостепной зоне – 19 см. Тип обработки – полупара. Рожь выращивают с повторной культивацией, каждый раз уменьшая слой на 3 см. Плоскорезы используют для культивации местности после гороха, льна и раннего картофеля. Стандартная глубина пахоты и лущения – 11 см, при сильном загрязнении – 25 см. Как и для многолетних трав пахота проводится за месяц до высевки.

Технология возделывания озимой ржи

Рожь не прихотлива к погодным условиям. Высокий урожай можно собрать даже после серьезных заморозков. Посевные выдерживают до -30 С. Также рожь устойчива к вредителям и заболеваниям. Не требовательна к почве, на ее урожайность не влияет выраженная кислотность почвы и в меру повышенный уровень азота.

Основной недостаток – высокий стебель, который легко полегает, чем значительно усложняется сбор урожая.

Система удобрения

Основная и предпосевная обработка почвы включают в себя внесение минеральных удобрений. Их вносят штанговыми опрыскивателями. На одну тонну зерна используется:

  • одна тонна соломы;
  • 11 кг д.в. фосфора;
  • 22-24 кг д.в. калия;
  • 26-27 д.в. азота.

Если известен приблизительный уровень урожайности можно рассчитать количество удобрения. Например, на 40-50 центнер зерна берут:

  • 80-90 кг/га фосфорного удобрения (65-80 кг для основной обработки и 10-15 в момент посева);
  • 85-115 кг/га калийного удобрения только для основной обработки;
  • 25-30 кг/га азотного удобрения вносят осенью, либо при запоздалой заделке;
  • 30-40 т/га навоза для районов нечерноземной местности.

Дозы удобрений значительно варьируются от места произрастания посевных. Например, в южном регионе основным удобрением будет навоз, а минерализация снижается в 2-3 раза.

Подготовка семян к посеву

В основе подготовки семян лежит четкое высчитывание их количества для определенного региона и правильная химическая обработка. Посев лучше всего начинать:

  • для северных регионов – с 15 августа по 16 сентября;
  • для центра – в первой части сентября;
  • для южных регионов – во второй части сентября.

Глубина посева зависит от почвы:

  • для песчаной – 2 см;
  • для торфяно-болотной – 5-6 см;
  • для суглинистой – 3 см;
  • для супесчаной – 4 см.

В случае если почва высушена, глубина посева увеличивается на 1 см.

Химическая обработка заключается в применении препарата ТМТД. На тонну семян берут 2 кг препарата. В борьбе со снежной плесенью подходит фундазол: на тонну – 3 кг. Семенами для посева выступают зерновые массы прошлогоднего урожая.

Нормы расхода семян в расчете на 1 га пахотной земли

Стандарт высева зависит от типа почвы. Например:

  • для песчаной – 4-5 млн выс;
  • для торфяно-болотной – 3-4 млн выс;
  • для суглинистой и супесчаной – 4-4,5 млн выс.

Нормы могут варьироваться в зависимости от окружающей среды, свойств земли на выбранной местности.

Для повышения урожайности на 4 ц/га лучше производить весеннее боронование в момент физической спелости. Это увеличит доступ воздуха к корням, убьет плесень и сорняки.

Уход за посевами

Осенний период

Основной целью ухода за посевами осенью является обеспечение благоприятных условий для правильного укоренения, активного роста, кущения и последующей правильной зимовки. К началу зимы рожь должна быть оптимально развита, количество побегов – 4, высота – 16-22 см, густота – 300-400 побегов на м2. Удобрения вводят в обязательном порядке, без них зимовка для ржи будет крайне тяжелой. Азотные удобрения вносят в небольшом количестве, т.к. они уменьшают устойчивость посевов к холоду. Остальные удобрения окажут только благотворное влияние. Также обязательно закаливать растения в период осенней прохлады и выполнять прикатывание. Это обеспечит плотный контакт земли с посевными, поднимет влагу, образуют корку, которая предотвратит замывание почвы в период оттепели.

Весенний период

Весной рожью требуется заниматься особенно тщательно, т.к. основной проблемой в этот период является талая вода. Если она застоится на почве хотя бы на 10 дней, рожь погибнет. Поэтому устанавливаются водоотводы в наиболее низких местах. Обязательна полноценная подкормка в момент улучшения вегетации. Первую подкормку азотными удобрениями начинают в начале оттепели. Вторую – через 2-3 недели, к ней добавляют обработку ретардантами. В местах с большой продуктивностью вводят некорневое удобрение микроэлементами (сульфатом меди из расчета 200 г/га и сульфатом марганца – 220 г/га). Начитают их введение после ретардантов. Благотворно повлияет и боронование, его проводят через 5-6 дней после прилипания почвы, когда она становиться рыхлой.

Летний период

Закономерности раз в несколько лет рожь подвергается пагубному влиянию озимой совки. Она уничтожает до 80% урожая. Когда появляются гусеницы применяют опрыскиватели с инсектицидами. В период кущения требуется профилактика полегания. Ее проводят средством «ЦеЦеЦе 460» из расчета 3 л/га, когда высота стеблей достигает 20 см. После обработки растение уменьшается на 10-15% и становится возможным получение питательных веществ из почвы. Средство обеспечивает стойкую прочность стенки и ее уплотнение, а также улучшает развитие тканей растения.

Зимний период

Цель зимнего ухода – не дать растениям погибнуть от суровой погоды. Несмотря на устойчивость ржи к холоду, снег она переносит крайне тяжело. Поэтому применяют методы по задерживанию снега: полосы и кулисный пар. Данный способ не только защищает, но и дает заметное увеличение урожая – в среднем 5 центнеров с гектара. Также важно проводить отращивание в самые холодные месяцы года.

Оно заключается в выращивании образцов, ее целью является адекватный расчет прикормов и дополнительный уход.

Уборка

Когда рожь достигает восковой зрелости, ее перестают обогащать всеми прикормами. В эту фазу развития формируется окончательный урожай. Рожь необходимо убирать в сжатые сроки. В середине этого периода колос еще не осыпается, зерно держится достаточно плотно. Этот период наиболее благоприятен для начала сбора урожая. Уже к концу восковой спелости колос начнет осыпаться, что повлияет на общее количество урожая. Начинать следует с уборки парозанимающих посевных.

Озимую рожь убирают методом сбора на агрегате с тракторами (прямое комбайнирование) в период полной зрелости или комбайнирование в связке с жатками в период середины восковой спелости. Основные условия для правильной сборки комбайном в связке с жатками:

  • влажность валков – 15-19%;
  • при подборе валков комбайны производить движение по направлению жатков;
  • подача хлебной массы совершается колосьями вперед;
  • растения скашивают поперек полеглости;
  • если валки осевшие, сбор производится с комплевой стороны;
  • сбор не должен прерываться;
  • жатки:комбайны=1:3.

Способ уборки методом прямого комбайнирования:

  • влажность – 15-17%;
  • достижение полной зрелости должно быть у 90-95% высевных.

Через неделю после старта полной спелости, резко снижается как механическая, так и биологическая урожайность. В сравнение с озимой пшеницей, озимая рожь созревает на неделю раньше.

Оптимальные условия для возделывания ржи

Озимая рожь не прихотлива в условиях возделывания. Чтобы получить богатый урожай достаточно придерживаться несложных правил подбора предшественника, обработки земли перед посевом, выбора семян и их подготовки к заделке, а также последующего ухода в разное время года. Самый сложный период — уборка урожая. Главное собирать озимую рожь в период восковой зрелости, либо в начале полной.

Технология возделывания озимой ржи

Вы здесь

Технология возделывания озимой ржи практически такая же, как и озимой пшеницы. Приведем лишь особенности ее возделывания.

Подготовка к посеву
Озимую рожь высевают по чистым, занятым парам и по непаровым предшественникам. Однако неприхотливую, менее требовательную к предшественникам рожь в озимопшеничных -районах часто размещают не по самым лучшим предшественникам. Ей достаются поздние занятые пары, силосная кукуруза. К тому же ее часто высевают на малоплодородных, непригодных для пшеницы или других культур землях, на песчаных почвах или почвозащитных севооборотах. Озимая рожь дает в таких условиях вполне рентабельные урожаи, особенно при использовании удобрений.

Удобрение
Удобрение резко повышает урожаи ржи, особенно по плохим предшественникам и на бедных почвах. Хорошо она отзывается на действие и последействие 40-50 т/га навоза и внесение минеральных туков. На создание 1 т зерна и соответствующего количества соломы рожь потребляет: азота 25-35 кг, фосфора 12-14 кг и калия 24-26 кг.

Потребность в удобрениях рассчитывают балансовым или другим методом. Для получения урожая ржи 30-40 ц/га потребуется внести N60-90P70-90K50-70. Система удобрения состоит из основного, допосевного, принесенного (рядкового) внесения и подкормок. Дробное внесение удобрений малыми дозами необходимо на супесях, буферность и поглотительная способность которых очень малы.

В основной прием вносят навоз, компосты или сидерат и фосфорно-калийные туки, а на кислых почвах – также известь, дефекат или другой мелиорант под вспашку почвы чистого пара или под парозанимающую культуру.

Допосевное (предпосевное) удобрение вносят под поверхностную обработку почвы дисковым орудием или культиватором в небольших дозах (№30Р40К.40) на глубину 5-6 до 10 см.

Припосевное (рядковое) удобрение – внесение гранулированного простого суперфосфата по 10-20 кг/га д.в. в рядки при посеве семян зер-нотуковой сеялкой.

Подкормки азотными удобрениями проводят сразу после таяния снега (поверхностно аммиачной селитрой), а при наличии удобрений – и в начале фазы трубкования (поверхностно селитрой или раствором мочевины) по 30 кг/га д.в. так же, как на озимой пшенице.

При отсутствии удобрений в хозяйстве рожь может иметь преимущества по сравнению с пшеницей, как менее требовательная культура. По хорошим паровым предшественникам на плодородных черноземах она может давать по 27-30 ц/га даже без минеральных удобрений.

Посев
Посев озимой ржи проводят так же, как и озимой пшеницы. Рожь в отличие, от пшеницы часто высевают на пятидневку раньше начала оптимального срока сева, поскольку, во-первых, ей необходимо раскуститься осенью (весной почти не кустится), во-вторых, рожь морозостойка и при ранних сроках сева, в-третьих, на бедных почвах она не перерастает. По парам же рожь нельзя высевать раньше оптимальных сроков, чтобы не было перерастания и выпревания посевов. Имея лучшее кущение и выживание растений в одинаковых с пшеницей условиях, норма высева семян ржи может быть на 0,5-1,0 млн шт/га меньше, чем озимой пшеницы (от 3 до 4,5 млн шт/га). Рожь устойчивее пшеницы и при посеве на 5-15 дней позднее оптимальных сроков. Однако при этом она может не раскуститься. Растения получаются, как правило, одноколосые, поэтому нужно будет норму высева семян увеличить до 5-6 млн шт/га и более, чтобы в посевах иметь к уборке не менее 400-450 колосьев на 1 м. Глубина посева ржи – 3-4 см, на легких почвах – до 5 см.

Читайте также:  Семейный лук: выращивание, описание, посадка и уход

Уход за посевами
Уход за посевами имеет особенности. Для предупреждения полегания посевы ржи опрыскивают раствором кампозана М. Оптимальный срок обработки – период от появления второго стеблевого узла до набухания влагалища флагового листа (10-12 дней). В начале этого периода оптимальная доза препарата – 4 л/га, в конце – 3 л/га. Возможно применение смеси 1,5-2 л/га кампозана М + 3 л/га тура.

Гектарную норму ретардантов растворяют в 150-300 л воды при наземном опрыскивании и в 25 л – при авиационном. В емкость сначала заливают воду, затем, помешивая, – ретарданты. Опрыскивание посевов ретардантами при необходимости можно совместить с некорневой азотной подкормкой и обработкой их пестицидами. Применение ретардантов целесообразно лишь при угрозе полегания (чрезмерно загущен стеблестой, высокостебельный сорт, обилие влаги и азотного питания и т.п.).

Защита посевов
Защита посевов ржи от вредителей, болезней и сорняков такая же, как посевов озимой пшеницы. Основные болезни ржи (спорынья, твердая стеблевая головня, снежная плесень, корневая гниль) предупреждают путем протравливания семян, а бурую ржавчину – путем опрыскивания посевов фунгицидами, как и озимую пшеницу. Основные вредители ржи: злаковые мухи, зеленоглазка, озимая совка, хлебная жужелица, жук-кузька и др. Борьба с ними та же, что и в посевах озимой пшеницы. Уборка ржи раздельным способом начинается в конце восковой спелости зерна, а при полном созревании переходят на прямое комбайнирование. Оптимальный срок уборки ржи 8-10 дней. При перестое рожь легко осыпается.

Технология выращивания озимой ржи

Удобрения

Для того чтобы озимая рожь смогла сформировать 1 тонну зерна, ей потребуется 31 килограмм азота, 13,7 килограмма фосфора, 26 килограмм калия.

Большая часть удобрений потребуется растениям во время фазы колошения (выхода в трубку). Затем, до начала фазы цветения, необходимое количество минеральных веществ резко понижается.

Если рожь сажают по чистому пару, то как основное удобрение можно использовать навоз [Разбрасыватели навоза], особенно в Нечернозёмной зоне. На более плодородных южных почвах, которые хуже обеспечены осадками, кроме навоза также необходимо вность фосфорные удобрения [Роторные разбрасыватели].

При посадке озимой ржи после других культур – необходимо внести полный комплект минеральных удобрений [Машины для внесения удобрений].

Для предоставления растениям легкодоступных питательных веществ в начальный период роста используют метод предпосевного (рядкового) удобрения [Машины внутрипочвенного внесения гранулированных удобрений]. Наличие этих веществ снижает повреждаемость растений в случае неблагоприятных погодных условий. Если также провести весеннюю подкормку азотными удобрениями, то сбор зерна озимой ржи заметно повысится [Машины для внутрипочвенного внесения жидких минеральных удобрений].

Обработка почвы

Обработка почвы под посев озимой ржи сильно меняется при разных культурах предшественниках. После пара в зависимости от степени уплотнённости почвы, засоренности поля и местных погодных условий на урожае озимой ржи может положительно сказаться послойная обработка. При этом стараются убрать парозанимающую культуру по возможности раньше. Если предшественником были многолетние травы то эффективным методом обработки после них почвы будет дискование [Бороны дисковые], а затем вспашка с предплужником [Плуги]. После бобово-овсяных смесей, если земля достаточно влажная, рекомендуется вспахать на полную глубину обработки. После льна и гороха (на зерно), а также кукурузы и раннего картофеля, выполняют поверхностную вспашку, пропашные культуры оставляют почву чистой от многих видов сорняков и более рыхлой.

Подготовка семян к посеву

Для посева необходимо отобрать семена соответствующего качества. Требуется чистота – 97%, всхожесть – 92%, масса 1000 семян не менее 35 грамм и сила роста – не менее 80%. Чтобы предотвратить заболевание ржи фузариозной и гельминтоспориозной корневыми гнилями семена протравливают [Протравливатели]

Для посева свежеубранных семян – их необходимо прогреть на солнце от 3 до 5 дней, в зависимости от влажности, или выдержать 2-3 часа в зерносушилке при температуре 45°С.

Посев озимой ржи

Посев озимой ржи рекомендуют начинать при понижении среднесуточной температуры воздуха до 15-16°С. В этих условиях значительно уменьшается повреждение посевов шведской и гессенской мухами. Озимая рожь посеянная в наиболее подходящий для этого срок лучше растёт, хорошо выдерживает осеннюю закалку и становится достаточно сильной для удачной зимовки.

Часто используют один из двух видов посева: узкорядный, при котором междурядья составляют 7-8 сантиметров, и рядовой с 15 сантиметровыми междурядьями [Сеялки рядовые].

Узел кущения озимой ржи образуется близко к почве, что приводит к ослаблению посевов при глубокой заделке семян. так при заглублении больше 5 см значительно уменьшается количество всходов, что катастрофически влияет на урожай. К установке глубины заделки семян стоит отнестись очень тщательно.

Уход за посевами

Первую обработку посевов фунгицидами против корневых гнилей и снежной плесени следует провести ещё осенью как только закончится вегетация [Опрыскиватели штанговые].

Весеннее боронование [Сцепки зубовых борон] обладает положительными сторонами. Но возможное время боронования очень небольшое (4-5 дней) из-за быстрого роста озимой ржи, рекомендуется его начинать по готовности почвы.

Для защиты от корневых гнилей проводят повторные обработки фунгицидами. А сорняки уничтожают гербицидами.

Уборка урожая

Начинать уборку озимой ржи следует в середине восковой спелости зерна, так как полная спелость наступает очень быстро всего через 4-6 дней после окончания восковой спелости. Если не успеть убрать за зерно за этот период будут повышенные потери от осыпания.

Из-за начала уборки в середине восковой спелости высококачественные семена удаётся собрать только с помощью раздельной уборки [Жатки валковые][Подборщики полотенные][Комбайны зерноуборочные].

Подбирая валки комбайнам следует двигаться в одном направлении с жатками, чтобы в молотильный аппарат хлебная масса поступала колосьями раньше соломы, иначе происходит нарушение равномерности подачи. С комлевой части следует подбирать только сильно осевшие валки. Подбор следует выполнять с той же скоростью, что и косовицу.

Технология возделывания ржи озимой

Предшественники

Лучшими предшественниками под озимую рожь являются многолетние бобовые травы, пелюшко-, горохо- и вико-овсяные смеси, раннеспелые сорта гречихи, люпин на зеленую массу, ранний картофель, озимый рапс. Размещают рожь на плодородных участках после овса, в пропашном севообороте после ячменя, который возделывали после картофеля, удобренного навозом. Основное требование к предшественникам – своевременное освобождение поля, чтобы очистить его от сорняков, сохранить и накопить влагу. Озимая рожь – хороший предшественник для других культур – кукурузы, картофеля, корнеплодов.

Система обработки почвы

После многолетних трав поле обрабатывают тяжелыми дисковыми боронами в два следа поперек на глубину 8–10 см. Затем вспашка плугом с предплужниками за 30 дней до посева, чтобы почва успела уплотниться. По мере появления сорняков почву культивируют в диагонально-перекрестном направлении.

После пропашных культур ограничиваются поверхностной обработкой. Проводят чизелевание (на суглинистых почвах) или культивацию на легких почвах и боронование. При внесении органических удобрений и на участках, засоренных пыреем, вспашка обязательна.

Предпосевная обработка заключается в культивации с боронованием. Разрыв между предпосевной обработкой и севом не более 1-2 дней.

В послепосевную обработку входит прикатывание почвы после посева озимой ржи в недостаточно влажную или в рыхлую неосевшую почву. При этом образуется более тесный контакт семян с почвой, приток влаги снизу, что способствует появлению более дружных всходов. Кроме того, для разрушения почвенной корки рекомендуется весеннее боронование при физической спелости почвы поперек посевов. Кроме рыхления почвы этот прием предотвращает потерю влаги, увеличивает доступ воздуха к корням и уничтожает сорняки и снежную плесень. Урожайность при этом повышается на 2–3 ц/га.

Система удобрения

Под основную обработку почвы вносят минеральные удобрения из расчета что с одной тонной зерна и соответствующим количеством соломы выносится из почвы 10-12 кг д.в. фосфора, 20-25 кг д.в. калия, 25-28 кг д.в. азота. При уровне урожайности 41-50 ц/га ориентировочная доза фосфорных удобрений – 80-90 кг/га д.в. Их вносят в два приема: 6075 кг/га д.в. в основную обработку и 10-15 кг/га д.в. – в рядки при посеве. Дозы калийных удобрений в основную обработку составляют 90-120 кг/га д.в. Азотные удобрения вносят весной в подкормку. Небольшие дозы азотных удобрений (20-30 кг/га д.в.) рекомендуется вносить осенью только при неблагоприятных погодных условиях осеннего сева, запаздывании со сроками сева, слабоокультуренной почве, запашке соломы после стерневых предшественников.

Подготовка семян к посеву

Обязательным условием при протравливании семян является строгое соблюдение норм расхода химического препарата. Для посева предпочтительно использовать переходящий семенной фонд, с целью снижения поражения спорыньей и повышения всхожести семян. Оптимальные сроки сева: северная часть республики – с 25 августа по 10 сентября, центральная часть – с 1 по 15 сентября, южная – с 5 по 20 сентября. Норма высева семян (млн. всх. семян/га) в зависимости от типа почвы составляет: песчаные почвы (4,5-5,0), супесчаные, суглинистые (4,0-4,5), торфяно-болотные почвы (3,0-3,5). Глубина заделки семян на суглинистых почвах – 2-3 см, на супесчаных и торфяно-болотных – 4-5 см. при пересохшем верхнем слое глубину увеличивают на 1-1,5 см.

Уход за посевами

Осенний уход заключается в проведении ряда мероприятий, направленных на создание благоприятных условий для роста и развития растений во время осенней вегетации. При уходе в зиму растения озимой ржи должны быть хорошо развиты, иметь 3-4 побега, высоту, 15-20 см, густоту – 350-450 растений на 1 м2. Для борьбы с сорной растительностью и болезнями во время осенней вегетации необходимо применение зарегистрированных химпрепаратов.

Весенний уход за посевами при необходимости начинают с отвода талых вод в пониженных местах. Весеннюю подкормку азотными удобрениями начинают при активном возобновлении вегетации, когда сумма положительных температур более 100 ̊С, устанавливается равновесие почвенной влаги и внесенный азот не вымывается. Вторую подкормку азотными удобрениями можно проводить одновременно с обработкой посевов ретардантами. На высокопродуктивных посевах озимой ржи проводится некорневая подкормка микроэлементами (200 г/га сульфата меди, 220 г/га сульфата марганца) в стадии первого узла в составе баковой смеси с ретардантами.

Несмотря на высокую конкурентоспособность озимой ржи к сорной растительности и если не проводилась химпрополка осенью рекомендуется внести гербициды во время весенней вегетации при плотности засорения более 47 сорняков/м2.

Уборка

Начинают уборку посевов, когда в фазе полной спелости находится 85-90% растений. Как правило, озимую рожь убирают прямым комбайнированием при влажности зерна 18–20 %.

Ссылка на основную публикацию