Огурец сорта «китайский»: описание и особенности

Китайский огурец: что за чудо и с чем его едят

Многие даже не слышали о таком причудливом овоще, как китайский огурец. Впрочем, есть и счастливчики, успевшие оценить его уникальные качества по достоинству. Что же представляет собой эта экзотическая культура, определенно заслуживающая внимания?

Как выглядит китайский чудо-овощ

По внешнему виду эта разновидность огурца сильно похожа на обычную, привычную нам. Но есть у «китайца» и целый ряд особенностей. Во-первых, он намного длиннее своего русского собрата. Зрелый плод может достигать 80 см.

Во-вторых, его отличают необычный сладковатый вкус и свежий аромат, напоминающий арбузный или дынный. В сравнении с обычным, этот овощ при должном выращивании не горчит, кожура его слаще, а мякоть плотнее. В центре плода «чистопородного» китайского огурца собраны мелкие семечки.

Китайский огурец намного длиннее своего обычного собрата

Достоинства и недостатки

Несомненно, преимуществом длинного огурца является его стойкость к основным заболеваниям, а также скороспелость. С момента зарождения всходов до снятия первого урожая проходит чуть более месяца, в зависимости от выбранного сорта. Удивит вас и количество плодов, ведь всего с куста можно приготовить салат на целую семью! Теперь не нужно засаживать всю грядку одними огурцами, хватит всего 4 растений, чтобы получить полноценный урожай.

Но есть у китайского огурца и свои недостатки. Во-первых, он быстро портится. Пролежав лишь день с момента снятия, плод становится мягким. К тому же не все сорта «китайца» пригодны для заготовок, некоторые годятся только для употребления в сыром виде, в салатах. Кроме того, семена нередко плохо всходят, а культура требует обязательной подвязки, иначе плоды вырастают уродливые и загнутые.

Лучшие сорта

Большинство сортов выведено в Китае, но сегодня на отечественном рынке представлен большой выбор продукции отечественного производства.

Изумрудный поток

Это пчелоопыляемый гибрид отечественной селекции с относительно длительным сроком плодоношения. Кусты очень рослые, но переплетаются слабо, поэтому требуют опоры. Плоды вырастают удлинённые, весом до 200 г, темно-зелёного цвета, с тонкой бугристой кожурой. Душистую мякоть плодов оценят даже самые придирчивые овощеводы. Один 1 м 2 в незащищенном грунте даёт до 6 кг урожая.

Сорт раннеспелый, рассаду готовят в середине весны, а в открытую почву пересаживают по прошествии холодов (в обогреваемый комплекс — раньше). Растения невосприимчивы к мучнистой росе, не боятся тени и резких перепадов температуры.

Изумрудный поток — раннеспелый сорт китайского огурца

Видео: сорт китайского огурца Изумрудный поток

Китайский змей

Один из наиболее ранних и плодовитых гибридов. Змей выделяется забавными, продолговатыми, крючкообразными темно-зелёными плодами, покрытыми редкими, но крупными бугорками. Масса достигает 400 г. Эти огурцы выращивают обычно в тёплых парниках на рассаду, а в мае высаживают в защищённый грунт. Уже к концу месяца сорт порадует прекрасным урожаем. Кусты массивные и раскидистые. Растения не требуют опыления, плодоносят очень долго.

Урожайность сорта в теплице составляет порядка 10 кг на 1 м 2 . Гибриду не страшны настоящая и ложная мучнистая роса, кладоспориоз и вирусные болезни.

Огурец Китайский змей даёт щедрые урожаи

Китайское чудо

Это поздний сорт, выращиваемый через рассаду. Растение малотребовательное, щедро плодоносит в любых погодных условиях до глубокой осени, но для гармоничного роста ему требуется систематический полив и достаточное количество света. Плоды вытянутые, насыщенно-зелёные, немного загнутые по краям, весьма приятные и нежные на вкус. Кожица зеленца тонкая, гладкая, лишь иногда на ней виднеется пара неровностей. Плети крепкие, но не ветвистые. Сорт устойчив ко всем недугам культуры.

Огурец Китайское чудо хорошо плодоносит в любых погодных условиях

Китайский морозоустойчивый F2 и жароустойчивый F1

Эти сорта отлично подойдут тем, кто только начинает своё знакомство с экзотической культурой. Как видно из названий, эти гибриды отличаются устойчивостью к крайне высоким (до 35°С) и весьма низким температурам.

Рассаду жароустойчивого сорта готовят преимущественно в апреле, но можно высаживать семена и сразу в грунт, только уже во второй половине мая. Земля должна прогреться до 20°C, иначе огурцы не взойдут. В районах с суровым климатом эти овощи целесообразно выращивать под плёночным покрытием. Китайский морозоустойчивый, напротив, предназначен для разведения в незащищённом грунте, но и в парнике он чувствует себя прекрасно. Этот огурец стойко переносит небольшие морозы, тень ему тоже не страшна.

Кусты обоих сортов растут необычайно быстро, формируя немного дополнительных побегов и образуя мощный центральный стебель. Плоды вырастают длинными, гладкими, цилиндрической формы, с тонкой кожицей, покрытой заметными бугорками. Мякоть ароматная, медовая. Сорта обладают отменным иммунитетом к мучнистой росе и фузариозному увяданию.

Китайский жароустойчивый огурец без потерь переносит сильную жару

Видео: огурцы китайские холодостойкие

Белый деликатес

Это один из вкуснейших сортов китайского огурца. К тому же он очень живуч и стойко переносит неблагоприятные погодные условия и все известные заболевания. Ему не страшны резкие смены температуры и влажности.

Сорт получил своё название за нехарактерный для овоща цвет кожицы — она почти полностью белая, с едва уловимым жёлтым или зеленоватым оттенком. В отличие от других китайских огурцов, плоды Белого деликатеса конусообразные и не такие длинные (всего 15 см). Кожура зеленца довольно тонкая, а мякоть ароматная, нежная.

Белый деликатес имеет небычную для огурца окраску плодов

Аллигатор F1

Именно за этот сорт все китайские огурцы часто ласково именуются «крокодилами» или «аллигаторами». Это раннеспелый гибрид, подходящий для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Так как Аллигатор несамоопыляемый, ему требуются насекомые для того, чтобы сформировались завязи. В парнике рекомендуется опылять огурцы самостоятельно, кисточкой.

Крепкие кусты Аллигатора, которые растут довольно быстро, плодоносят до середины октября. Темно-зелёные крупнобугорчатые плоды имеют отменный товарный вид и обладают прекрасным вкусом — мякоть их сладкая, сочная и ароматная, а кожура нисколько не горчит. Вес зеленца достигает 300 г. Товарная урожайность в необогреваемой теплице составляет порядка 10 кг на 1 м 2 . Аллигатор F1 устойчив к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе, но может подвергнуться нападению псевдогрибов-оомицетов.

Аллигатор F1 — один из самых популярных сортов китайского огурца

Шанхайский молодец

Этот малоизвестный раннеспелый гибрид прекрасно чувствует себя в парнике, так как не требует опыления. Хватит лишь пары кустов, чтобы порадовать вас богатым урожаем вплоть до октября. Растение имеет неограниченный рост стебля, что следует учесть при посадке. Зеленцы вкусные, достаточно длинные, массой до 350 г. В тепле этот сорт способен дать до 13 кг с 1 м 2 . Он устойчив к заражению пероноспорозом и фузариозом. Плоды используются в основном для приготовления салатов.

Огурец Шанхайский молодец прекрасно чувствует себя в парнике, так как не требует опыления

Выбор между выращиванием в открытом грунте и разведением рассады

Посеять семена прямо на участке, безусловно, легче. Не придётся тратить силы и драгоценные минуты на уход за рассадой. Но для полной всхожести семян следует предварительно замочить их в воде и держать в тепле, пока они не прорастут. Продуктивнее всего выращивать китайский огурец в небольших стаканах на подоконнике, а уже затем высаживать в открытый грунт. Мороки будет больше, но итог полностью оправдает надежды. Опытным путём было доказано, что здоровее и длиннее те китайские огурцы, которые были получены путём высадки рассады, а выращенные семенами не только короче и шире, но и часто горчат.

Для избавления от грибков и всевозможных инфекций перед высадкой семена обеззараживают марганцовкой или любым другим дезинфицирующим средством. Помещать семечки в грунт следует на глубину 4 см, а рассаду — в ёмкость диаметром не меньше 25 см, так как корни длинного огурца мощнее, чем у обычного. При соблюдении этих правил первые всходы появятся примерно через неделю.

Семена некоторых сортов китайского огурца «дремлют» до 2 недель.

Идеальная температура для всходов — 30°C, поэтому предпочтительнее утеплить ёмкости плёнкой и разместить в самом жарком месте.

Китайские огурцы, выращенные через рассаду, вкуснее и больше

Высадка рассады в незащищённый грунт

В грунт китайские огурцы пересаживают не раньше чем через 25 дней, когда стебли вырастут до 15 см. Нужно обильно полить каждый куст, так как недостаток влаги после пересадки может привести к гибели растений. Требуется при высадке и подкормка. Для этого рассыпают по 25 г аммиачной селитры под каждый куст и тут же поливают водой.

Будьте осторожны! При избытке влаги селитра может сжечь корни огурцов.

Для большей урожайности не помешает обогащение почвы калием, мочевиной и органическими удобрениями. Если подготовить двухслойную почву из свежего навоза, смешанного с листвой и соломой, и гумуса, то подкормки не понадобятся вовсе.

Для посадки на грядке подготовьте небольшую траншею глубиной около 70 см, наполнив её перегноем и свежим навозом.

Несмотря на то, что многие сорта китайского огурца можно выращивать в незащищённом грунте, лучший урожай эта разновидность принесёт в теплице.

Особенности выращивания китайского огурца

«Заморский» огурец — это довольно неприхотливый организм, основные сорта его подойдут для разведения как в открытой почве, так и в парнике. Он прекрасно созревает и в тени, и при резких переменах погоды.

Основные принципы возделывания культуры схожи с условиями выращивания обычных огурцов. Хотя и здесь есть свои нюансы. В отличие от обычного, «китаец» практически не образует пасынков, благодаря чему высаживать его можно плотнее друг к другу. На 1 м 2 можно разместить до 4 кустов. Стоит учесть и высоту теплицы, ведь стебли растений могут достигать 3 м. Длинноплодные огурцы растут преимущественно вверх, поэтому целесообразно выращивать их на прочных двухметровых шпалерах. В противном случае куст будет расти неторопливо, а огурчики приобретут уродливую форму. На шпалере плоды всегда прямые, без изломов.

В качестве опоры часто используют виноградник. Достаточно высадить рассаду под лозой, стебли переплетутся с кустарником и вдобавок будут защищены от палящего солнца.

Китайскому огурцу необходима опора

Почву хорошо бы подготовить с осени, поскольку львиная доля минеральных веществ, способных усваиваться корнями растений, распадается до микроэлементов примерно за 5 месяцев. Хорошо стимулирует рост растения сочетание чернозёма, древесных опилок и перегноя. В таком грунте семена взойдут моментально.

В апреле, с началом роста плетей, растения особенно сильно испытывают нехватку кальция и калия. Своевременная подкормка, обычно аммиачной селитрой (25 г на 1 м2), создаст благоприятные условия для вызревания вкусных плодов. Подойдёт в качестве удобрения и обычная зола, богатая жизненно важными для огурцов микроэлементами. Чтобы не сжечь листья, её разводят в воде (100 г на 1 л). Получившимся зольным раствором поливают цветущие кусты спустя каждые 10 дней. Это не только повысит урожайность, но и поднимет иммунитет растений. Не менее важны в процессе подготовки почвы суперфосфат (30 г на 1 м2), фосфорные и калийные удобрения, отвечающие за образование плодов.

Фосфор и калий сохраняются в грунте до 2 лет, поэтому такая подкормка принесёт пользу даже последующему овощу, который будет посажен на том же месте.

Китайский огурец не любит высушенного пространства, поэтому земля должна быть предельно рыхлой, мульчированной опилками или гумусом. В пересохшей почве огурцы мгновенно станут горькими и неприятными на вкус. Обильный полив следует проводить 2 раза в неделю и после сбора первых огурчиков, чтобы начали наливаться новые плоды.

Видео: выращивание китайских огурцов в полиэтиленовом мешке

Отзывы овощеводов

В прошлом году решила попробовать посадить китайские гибриды — огурцы, как продают у нас в магазинах — размером 30–40 см. Подкупило то, что производитель обещал прям неземные характеристики — и повышенную устойчивость ко всем болезням, и рекордную урожайность, и поражающую неприхотливость… И что самое странное, в кои-то веки производитель семян не на врал ни о чем! Я-то привыкла скептически воспринимать информацию с пакетиков, а тут… Огурцы действительно очень урожайные, не болеющие, и что самое главное при этом — ВКУСНЫЕ, т.е. они ароматные, хрустящие, сладенькие (без горечи вообще!) и без пустот. Я оставляла для эксперимента один огурец расти недели 2 — вымахал до размеров хорошего цукини (ну правда, он был полметровый, и толщиной 10–12 см), но при этом остался нормальных вкусовых качеств, хотя семечки, конечно, стали крупноваты, но не как на обычных огурцах — совсем деревянными, и он не пожелтел.

Lenivez

https://irecommend.ru/content/samye-luchshie-ogurtsy-ne-nashla-ni-odnogo-nedostatkalyubimyi-retsept-na-zimu-iz-nikh

В прошлом году обратила внимание на сорт Китайский болезнеустойчивый. Привлекло то, что они китайские, а всем известно, что их огурцы, которые продают в наших магазинах, самые огромные! Вот купила! Те, что высаживала сразу в грунт, те всходили лучше по старинке замоченных. Получилось так, что два дня не заходила в теплицу. На третий день зашла, а у меня там вместо цветков такие длинющие хорошие завязи этих огурцов. Прошло еще два дня и на их месте выросли огромные огурцы, которым и убить можно, они настолько тяжелые! Во время роста и плодоношения не заметила я и признаков болезней! Так что мне не пришлось их ничем опрыскивать и они росли как есть, на неудобренной земле, и выросли по пол метра в длину и весом в полкило! Результат этих семян меня устроил, я и в этот год купила их, опять и опять буду их выращивать! Стоимость тоже позволяет!

79039150651galin

http://otzovik.com/review_902952.html

Посоветовали сорт «Китайское чудо» в магазине с такими словами:»Один раз попробуете, каждый год будете сажать». Я не склонна слепо верить чужим суждениям, но на этот раз совет оказался сто процентным. Посадили этот сорт второй волной, поверив про морозоустойчивость, примерно 10 июля. Через 5 дней увидели всходы из 10 семечек 8 росточков. Абсолютно неприхотливый сорт. Огурчики чудо как привлекательны: достигают длины в 45 см, темно-зеленая тоненькая и нежная кожура, практически без семян сочная, вкусная, без малейшей горечи мякоть.

mysi80

http://otzovik.com/review_96143.html

Поначалу к этим огурцам я относилась недоверчиво и с подозрением: я и подумать не могла, что настолько большие огурцы могут быть вкусными. Мне казалось, они должны быть горькими, твердыми и перезревшими, но я удивилась, когда ничего из этого не обнаружила. Как раз из-за темно-зеленого цвета кожуры можно подумать, что огурцы горькие. Обычно эти огурцы где-то по локоть, внутри мягкие, кожура их тонкая и, что является плюсом, сами они не тонкие. Они отлично подходят для теплицы (уже в мае мы ели свои огурцы). Единственное, не нравится, что некоторые огурцы закручиваются.

alinawayne

Читайте также:  Колорадский жук: борьба с ним, народные средства от колорадского жука

http://irecommend.ru/content/kak-odnim-ogurtsom-nakormit-vsyu-semyu

При правильном выборе сорта китайские огурцы не подведут даже в холодное и сырое лето. Скороспелость, неприхотливость, высокая урожайность и необычная форма плодов привлекают всё больше овощеводов. Однако в выращивании китайского чудо-овоща есть некоторые нюансы, с которыми, впрочем, легко справится даже начинающий огородник.

Китайский огурец

Каких только сортов и разновидностей огурцов не выращивают на своих грядках дачники, отличаются эти овощи по размерам плодов, скороспелости, длине плетей и размерам листвы. В данной статье разговор пойдет о китайских огурцах — овощной культуре, которая еще не стала очень популярной у наших овощеводов, хотя положительных качеств у этих огурчиков не меньше, чем у других сортов.

Особенности культуры

Хотя сортов китайских огурцов достаточно много, и у каждого из них есть свои особенности, есть ряд признаков, присущих всем разновидностям этой овощной культуры:

  • плоды в длину могут достигать 40-80 см;
  • китайский огурец по вкусу слаще, чем огурчики других сортов, а его аромат напоминает одновременно плоды арбуза и дыни;
  • ни у кожуры, ни у мякоти этого сорта не бывает горчинки;
  • окраска кожуры — насыщенно изумрудная;
  • мякоть — средней плотности, пустоты в ней не бывает;
  • семена расположены по центру плодов.

Большинство сортов китайских огурцов — самоопыляемые, только с женскими цветками на плетях. Располагаются эти цветки обычно пучками по несколько штук. Описание сорта будет неполным без упоминания о прекрасных товарных качествах спелых плодов, которые не ухудшаются при транспортировке.

К основным плюсам культуры можно отнести:

  • высокую урожайность сорта. С одного куста, выращиваемого на грядке, собирают более 26-28 кг урожая. Но более высокие показатели урожайности показывают эти овощи при выращивании в закрытом грунте. Опытные овощеводы умудряются выращивать эти огурцы даже в условиях Сибири или Урала на грядках в огороде и получать хорошие урожаи;
  • ультраскороспелость — с момента появления первых ростков до сбора спеющих плодов проходит около 1,5 месяцев;
  • кусты компактны;
  • все сорта китайских огурцов являются болезнеустойчивыми;
  • самоопыляемые;
  • могут хорошо расти и плодоносить даже в тени;
  • хороший товарный вид собранного урожая.

Но у сорта есть и минусы, о которых должны знать овощеводы перед началом культивирования:

  • главным минусом является плохая лежкость собранного урожая — его надо использовать сразу после сбора, иначе уже на следующий день огурцы становятся вялыми и безвкусными;
  • плоды не являются универсальными, их можно использовать только в свежем виде и в салаты, консервировать или солить китайские огурчики нельзя;
  • у семенного материала низкая всхожесть — около 80% и ниже;
  • многим овощеводам не нравится, что плети этих огурцов обязательно подвязывать вертикально, иначе плоды в процессе роста будут скрючиваться.

Описание и характеристики распространенных сортов китайских огурцов

Популярные сорта длинных китайских огурцов:

    Сорт Китайское чудо — поздний по срокам созревания огурец, с момента появления всходов до сбора урожая проходит не менее 60 дней. Плоды слегка изогнуты, имеют форму цилиндра, размер зеленца — около 50 см, кожица покрыта небольшими бугорками. Мякоть — средней плотности, сладковатая на вкус, без горчинки. Урожайность — выше средних показателей, товарные качества — неплохие, перевозку собранный урожай переносит хорошо. Выращивать следует сначала рассаду (время посадки семян — конец марта-начало апреля). Заглублять семена следует до 3,5 см, расстояние между посевами — около 25 см. Высаживать сеянцы в открытый грунт следует со второй декады мая по первую декаду июня.

Сорт Китайское чудо

Есть и другие, менее известные сорта китайских огурцов, которые также можно посадить на территории нашей страны в фермерских хозяйствах: Император, Джинн, Холодоустойчивый, Огурец Пекинский вкусный.

Время и методы посадки, подготовка семян и грунта

Вырастить китайские огурцы несложно — они прекрасно растут в открытом грунте и в теплицах, а некоторые умудряются вырастить их в течение зимы на подоконнике в квартире (или на утепленном балконе). Так как эти овощные растения не требуют опыления пчелами, они дают хорошие урожаи в закрытых помещениях.

Семена покупают в специализированных магазинах. Такой посевной материал не требует предпосевной подготовки — его не нужно дезинфицировать, подвергать стратификации (выдерживать на холоде, а потом в тепле для лучшего прорастания). Также можно семя и не замачивать — оно быстро прорастет и так.

В южных регионах нашей страны китайские огурцы можно высаживать сразу в открытый грунт, время посева зависит от степени прогрева грунта — его температура должна быть не менее 16-17⸰С, земля должна быть прогрета на глубину около 9-11 см. Сажать семена можно как в посадочные лунки, так и в траншеи.

Обратите внимание! Расстояние между растениями должно быть меньше, чем при посадке обычных сортов огурцов, так как эту разновидность формируют в один стебель, а боковых побегов кусты практически не образуют.

В регионах с более прохладным климатом рекомендуется предварительно выращивать рассаду в домашних условиях. При этом надо рассчитывать время посева семян на рассаду — после появления ростков высаживать окрепшую рассаду в открытый грунт или в теплицы нужно не позднее, чем через 20-25 дней, в середине или конце мая (в зависимости от того, когда заканчиваются весенние похолодания в регионе).

Грунт для рассады лучше купить в специализированном магазине — для рассады овощных растений. Обычно семена рассаживают по одному в стаканчики с грунтом, чтобы потом не нужно было пикировать сеянцы.

Грунт для рассады

Можно приготовить питательный субстрат и самостоятельно. Для этого необходимо смешать перегной, черноземный грунт и древесные опилки в соотношении 1:2:1. Такой же грунт следует подготовить и на участке, где в дальнейшем будут выращиваться эти овощи.

Температура, при которой должны всходить семена — в районе 30-32⸰С. Чтобы поддерживать такой температурный режим, контейнеры с посевами накрывают полиэтиленом и не убирают его даже после появления всходов. И только когда в высоту ростки достигнут 2-2,5 см, пленку можно приоткрывать сначала на время, а через 4-5 дней ее можно будет убрать совсем.

Уход за рассадой этих овощей стандартен — регулярные поливы, периодический осмотр растений на предмет появления вредителей или признаков заболеваний. За период роста сеянцев их дважды подкармливают комплексными удобрениями, чтобы молоденькие растения окрепли. В качестве первой подкормки можно использовать любое аммиачное удобрение, которое укорит рост надземной части сеянцев.

Важно! Если рассада начинает сильно тянуться вверх — ей не хватает солнечного света.

Если проблема в коротком световом дне, значит, рядом с овощной культурой следует поставить лампы дневного света, чтобы досвечивать ростки. В период роста растениям нужна продолжительность светового дня около 13-14 часов.

За 10-12 дней до пересадки рассады в открытый грунт ее следует закаливать. Для этого контейнеры с молодыми растениями выносят на свежий воздух — сначала минут на 15-20, с каждым днем увеличивая время нахождения рассады на улице.

Дальнейший уход за растениями зависит от того, где они будут выращиваться.

Способы формирования куста и особенности выращивания

Обычно китайские огурцы вырастают в высоту до 2,5-3 м, а вот боковые побеги у них практически не образуются. Поэтому в любых условиях кусты этих огурцов формируют в один побег и обязательно подвязывают к шпалерам или опорам.

В открытом грунте

Рассаду в открытый грунт можно высаживать в первой декаде мая, но обязательно — под пленочное укрытие, которое убирают только в начале июня, когда ночные температуры не опускаются ниже +18⸰С.

В открытом грунте

Семена в открытый грунт можно сеять не раньше третьей декады мая (в этот период земля уже достаточно прогрелась). Но первое время ростки также следует укрывать полиэтиленом.

В остальном в открытом грунте за этими огурцами ухаживают так же, как и в тепличных условиях.

В теплицах

В тепличных условиях такие сорта огурцов высаживают достаточно густо — на расстоянии около 25 см друг от друга. Одновременно с высадкой рассады устанавливают шпалеры, к которым будут подвязывать высокие побеги.

Важно! Боковые побеги, идущие от корня, лучше удалять сразу.

Главное в уходе за кустами этих овощей в тепличных условиях — это режим полива, который нельзя нарушать. Поливать овощи следует раз в три-четыре дня, а листву каждое утро опрыскивать из пульверизатора теплой водой. Несколько раз за сезон проводят подкормки раствором мочевины по листу. Первый раз удобряют растения через 12-14 дней после пересадки в теплицу, следующие подкормки проводят каждые 2 недели. В этом случае урожайность овощной культуры резко повышается.

Дома на балконе или подоконнике

Дома выращивать следует только самоопыляемые сорта китайских огурцов. Каждое семя высаживают в отдельный, достаточно глубокий и широкий контейнер, наполненный питательной почвосмесью. Лучше приобретать сорта, не вырастающие выше 1,5-2 м.

Возле каждого побега устанавливают крепкую опору, к которой будут подвязывать стебель по мере его роста. В остальном уход за этими огурцами дома такой же, как и в тепличных условиях. Также при необходимости рядом с растениями устанавливаются дополнительные источники света, если продолжительность светового дня меньше, чем необходимо.

Жароустойчивость и морозоустойчивость вида

Почти все сорта этих огурцов хорошо переносят жаркое время года — до 30-32⸰С. Но желательно в жару вечерами опрыскивать листву теплой водой.

В период весенних заморозков молодые сеянцы лучше укрывать полиэтиленом, чтобы они не подмерзали. Но взрослые растения уже спокойно могут переносить понижение ночной температуры до 10⸰С.

Болезнеустойчивость вида

Практически все сорта отличает высокая устойчивость к заболеваниям, поражающим огуречную культуру. Но в профилактических целях рекомендуется соблюдать правила севооборота. В теплицах рекомендуется после сбора урожая применение опрыскивания медным купоросом.

В фермерских хозяйствах при невозможности регулярно менять место для высадки этой овощной культуры требуется глубока осенняя вспашка почвы и весеннее проливание земли раствором медного купороса.

Китайские огурцы комфортно чувствуют себя на грядках и в теплицах практически во всех регионх нашей страны, если обеспечить им правильный уход.

Огурец Китайский: 8 сортов и правила агротехники

Первый раз посадила Изумрудный поток 5 лет назад, даже не зная как за ними ухаживать. Ради любопытства воткнула в теплицу пару семян. После появления всходов установила шпалеру.

Ранний урожай превзошел все ожидания. Мякоть сочная, нежная, настоящий салатный сорт. С тех пор ежегодно сажаю эти огурцы в теплицу, для получения позднего урожая. Советую попробовать.

Сажать в теплице или открытом грунте

Огурец китайский — фото с описанием сорта:

  1. Китайский огурец относится к классу тыквенных, является разновидностью огурца обычного. Большей урожайности огурцов можно получить в теплице, хотя неплохо он растет в открытом грунте. Относится к ряду скороспелых сортов, после всходов до получения урожая проходит 30-35 дней. Урожайность с одного куста составляет 25-30 кг.
  2. Плоды плотные, длинные, достигают в размере 35-80 см. На вкус сладкие, свежие, иногда с арбузным или дынным ароматом. Кожица тонкая, нежная, не ощущается при поедании. Мякоть плотная, без пустот, семенные камеры долго сохраняют нежность. Большинство цветков у растения женского типа собраны они в компактные пучки соцветий.
  3. Особенностью огурца китайского является продолжительное плодоношение, вплоть до самых заморозков. Кусты самоопыляемые, устойчивые ко многим заболеваниям с отличным товарным видом.
  4. Из минусов сорта можно отметить плохую лежкость плодов, не пригодность для консервирования, плохую всхожесть семян. Плети нуждаются в вертикальной подвязке. Если не подвязывать кусты, то плоды вырастают крючкообразной формы.
  5. Высаживать китайские длинные огурцы в теплицу можно в начале мая на теплые грядки, чтобы обеспечить корневую систему достаточным количеством питательных веществ на весь период плодоношения. Из-за длительного периода плодоношения, выращивание в теплице обеспечит свежим урожаем до глубокой осени.

Видео: Как вырастить огурцы из серии «Китайские»

Сажать семенами или рассадой

Сорта китайских огурцов:

Китайское чудо

Особенности:

  • неприхотливый вид, плодоносящий в жару и холод;
  • длинные, темно-зеленые плоды немного изогнутой формы;
  • тонкая кожура гладкая, слегка ребристая;
  • вкусовые качества высокие;
  • мякоть нежная, сочная;
  • куст мощный, плетистый, раскидистый, плодоносит до осени;
  • обладают иммунитетом ко многим заболеваниям;
  • появляются плоды через 60-70 дней после всходов;
  • длина плода — 35-40 см;
  • масса — 300-500 г;
  • урожайность — 10-15 кг с 1 кв.м;
  • подходят для употребления в свежем виде и засолки
Китайские змеи

Особенности:

  • дугообразные огурцы темно-зеленого цвета с немногочисленными бугорками предназначены для выращивания в отапливаемых теплицах;
  • относятся к видам короткого срока созревания — 30-35 дней;
  • кусты мощные, ветвистые, долго плодоносят;
  • длиной плоды 50-60 см;
  • массой — 200-300 г;
  • урожайность с 1 кв.м. — 10-15 кг;
  • употребляются в свежем виде
Изумрудный поток

Особенности:

  • партенокарпический гибрид российской селекции;
  • плоды цилиндрической формы темного цвета;
  • кожура тонкая с многочисленными бугорками;
  • мякоть нежная ароматная;
  • кусты мощные раскидистые;
  • сеют на рассаду в начале апреля;
  • хорошо переносят тень;
  • устойчивы к заморозкам;
  • плоды завязываются через 40-45 дней после появления первых всходов;
  • длина — 50 см;
  • масса — 200 г;
  • урожайность средняя 6-8 кг с метра квадратного
Китайский жароустойчивый

Особенности:

  • спокойно переносит высокие температуры +35 и выше;
  • куст ветвистый с множеством плодоносящих пасынков;
  • многие садоводы формируют культуру в 1 стебель;
  • плоды длинные, ровные, цилиндрические;
  • кожица тонкая с многочисленными бугорками;
  • мякоть нежная, ароматная; созревание 40-44 дня;
  • сорт устойчив к мучнистой росе, фузариозному увяданию;
  • высевают в грунт в конце мая, после угрозы весенних заморозков
Китайский холодоустойчивый F1

Особенности:

  • гибрид подходит для открытого грунта;
  • кусты отличаются быстрым ростом;
  • плоды зеленые, цилиндрические, длина — 50-55 см;
  • тонкая ребристая кожура с многочисленными бугорками;
  • мякоть сочная, сладкая;
  • эти виды устойчивы к морозам и фузариозу;
  • созревание 50-55 дней
Белый деликатес

Особенности:

  • название получено из-за неестественной окраски для огурца;
  • кожица белая, иногда с легким зеленоватым оттенком, очень нежная;
  • мякоть сочная, вкусная;
  • семена сеют на рассаду в начале марта, для получения раннего урожая;
  • появление первых плодов наступает на 40 день;
  • сорт болезнеустойчивый;
  • плоды небольшие 12-15 см;
  • урожайность 12-15 кг с 1 кв.м
Император

Особенности:

  • партенокарпический раннеспелый сорт предназначен для выращивания в теплице или пленочных укрытиях;
  • вегетационный период до сбора урожая 45 дней;
  • плод удлиненно-цилиндрический до 40 см в длину;
  • массой 350-400 г;
  • цвет темно-зеленый;
  • кожица многобугорчатая, ребристая;
  • подходит для употребления в свежем виде;
  • устойчив к заболеваниям;
  • семена долго всходят, рекомендуется высаживать рассадой
Фермерский

Особенности:

  • предназначен для открытого грунта и временных пленочных укрытий;
  • хорошо опыляется пчелами;
  • отличается мощными высокими кустами до 5 м, которые подвязывают на шпалеру;
  • высокоурожайный, лежкий, транспортабельный;
  • всхожесть семян средняя;
  • плоды цилиндрические, длиной 45 см;
  • подходят для диетического питания и консервирования;
  • период созревания 45-55 дней;
  • урожайность с одного куста до 30 кг

Правила выращивания

Шаг 1. Выращивание рассады

Этапы:

  • китайские огурцы отличаются плохой всхожестью и долгим прорастанием семян, поэтому рассадный метод более эффективен;
  • в подготовленные горшки насыпать плодородный грунт из торфа, перегноя, песка;
  • хорошо полить;
  • семена обработать в растворе фитоспорина или марганцовки;
  • посадить по 2 семечка;
  • накрыть пленкой и убрать в теплое место для прорастания;
  • некоторые семена могут дремать до 2 недель.

Огурцы, выращенные рассадным способом, лучше адаптируются к погодным условиям и дают обильный урожайШаг 2. Посев в грунт

Этапы:

  • можно посеять семена непосредственно в грунт, в теплицу или пленочное укрытие;
  • подготовить посадочные ямы 30х30х30;
  • наполнить навозом, соломой, листвой и плодородным грунтом;
  • хорошо полить;
  • посадить в каждую лунку по 2 семечки; накрыть сверху пластиковыми бутылками;
  • после появления всходов оставить самый сильный;
  • по мере роста проводить подвязку и полив
Шаг 3. Подвязка

Этапы:

  • китайцы практически не образуют пасынков и растут в один ствол, что облегчает уход за ними;
  • высаживать их можно чаще, чем обычные огурцы;
  • формировать куст необходимо вверх, подвязывая к высоким шпалерам;
  • без подвязки огурцы мельчают и приобретают уродливую форму
Шаг 4. Подкормка

Этапы:

  • грядку для посадки приготовить с осени, внеся богатый компост и навоз;
  • в апреле быстрорастущие кусты испытывают потребность в калие и кальцие;
  • подкормка аммиачной селитрой (25 г на кв.м.) обеспечит лучшие вкусовые качества огурцов;
  • цветущие кусты поливать зольным настоем (100 г на 10 л воды);
  • в период созревания плодов внести калийно-фосфорное удобрение (30 г на м.кв);
  • после каждого полива рыхлить и мульчировать почву гумусом

Болезни и вредители

Мучнистая роса

Способы борьбы:

  1. Чаще проветривать парник или теплицу.
  2. Не допускать переувлажнения почвы.
  3. Обработать кусты раствором средства: Оксихом (10 г на 5 л воды. Процедуру повторить через 14 дней после первой обработки

Лучшие сорта китайских огурцов: описание и фото

Сортов китайских огурцов существует немало. Они похожи на обычные огурцы и относятся к роду тыквенных, но по вкусовым качествам и размерам плодов все же отличаются.

У китайских огурцов есть свои достоинства и недостатки, а также некоторые особенности в уходе. Чтобы дачный сезон не пропал даром и урожай огурцов был обильным, предлагаем ознакомиться с характеристиками сортов и гибридов и способами их выращивания.

Описание, характеристики и особенности китайских огурцов

Китайский огурец – однолетнее растение. Стебель плетевидный, шершавый. На нем расположены усики, с помощью которых растение цепляется за шпалеры. Цветки в основном женские, желтого цвета, располагаются пучками. За счет этого растение дает хорошую урожайность.

Основное отличие китайских огурцов – длинные плоды. Их размеры достигают 35-80 см, а максимальный диаметр 7 см. Плоды зеленого цвета, гладкие, с редкими бугорками.

Овощ имеет сладковатый вкус и сочную, хрустящую мякоть. Горечь в китайских огурцах практически отсутствует.

Большинство сортов этого вида – раннеспелые.

Преимущества

Популярность китайских огурцов обусловлена вкусом, сроками созревания и особенностями плодов:

  • высокая урожайность;
  • приятный вкус без горечи с оттенками бахчевых (арбуза, дыни);
  • длительные сроки плодоношения;
  • раннеспелость – плоды созревают через 30-35 дней после высадки;
  • устойчивость к болезням;
  • компактность – на каждой грядке созревает обильный урожай.

Недостатки

Существенные недостатки китайских сортов в сроках хранения и способе выращивания:

  • невысокая всхожесть семян – семена лучше приобретать с запасом;
  • непродолжительная лежкость – снятые плоды начинают увядать уже через день;
  • обязательная вертикальная подвязка – китайские огурцы выращивают на шпалерах;
  • некоторые сорта употребляют только свежими.

Особенности выращивания

Секрет урожайности китайских огурцов — в малом расстоянии между кустиками рассады. На одной грядке растет большое количество плетей, а на каждой плети – по несколько пучков огурцов.

Где лучше выращивать

Китайские сорта и гибриды огурцов не требовательны к условиям произрастания. Они выдерживают резкие перемены погоды, зреют на затененных участках. Хорошо переносит овощ и жаркую погоду с температурой воздуха до +40°С, но ему необходим своевременный полив.

Культуру высаживают в теплицы и в открытый грунт. Главная особенность ухода – вертикальное подвязывание на прочные шпалеры.

Справка. Сорта, приспособленные для открытого грунта, менее требовательны к уходу, но их урожайность ниже тепличных.

Как готовить семена

В первую очередь необходимо провести калибровку семян. Для этого их помещают в воду и удаляют те семечки, которые всплывут.

В целях обеззараживания семена помещают в 1% раствор марганцовки.

После этого их выдерживают в течение 12 часов в растворе стимулятора роста «Эпин» или «Циркон». Затем семена раскладывают на влажной марле для проращивания.

Их сажают в емкости с грунтом на глубину 4 см, после чего закрывают пленкой. Ежедневно ее открывают на 2-3 часа. После того, как покажутся всходы, пленку убирают.

Огурцы можно высаживать семенами. При этом среднесуточная температура воздуха должна быть не менее +13°С. В южных районах после высадки семена не нуждаются в укрытии.

Справка. Проращивать семена рекомендуется при температуре +30°С.

Сроки высадки в грунт

Рассада растет в емкостях около 25 дней. Когда высота стебля достигает 15-20 см и на нем появляются боковые побеги, ее высаживают в теплицы или на грядки. В зависимости от региона время высадки меняется — с конца апреля до середины мая.

Если семена сажают в открытый грунт, их укрывают пленкой, которую убирают после появления первых листков.

Требования к почве и уходу

Подготовка грунта для китайских огурцов начинается осенью. Почву вскапывают, вносят компост, перегной и опилки. В земле вещества разлагаются в течение 4-5 месяцев, поэтому весной они хорошо будут усваиваться растениями.

Весной вносят аммиачную селитру, суперфосфат, золу. Последняя используется для увеличения веса плодов.

Важно! Аммиачная селитра при избыточной влажности может сжечь корни растений.

Китайские сорта почти не образуют пасынков, благодаря чему растения можно сажать близко друг к другу – на расстоянии минимум 5 см.

Обязательное условие выращивания «китайцев» – вертикальное подвязывание на шпалеру, протянутые веревки или сетки.

Полив китайских огурцов всегда должен быть обильным. Поливают растения 2 раза в неделю до созревания плодов. После сбора первого урожая полив не прекращают, чтобы новые поды хорошо наливались.

Подкармливают огурцы минеральными удобрениями: первый раз в начале цветения, второй — в период плодоношения.

Важно! Если осенью почву хорошо напитать удобрениями, то в период выращивания огурцов они не понадобятся.

Рыхление и мульчирование

Рыхление почвы проводят для насыщения корней кислородом. Рыхлят не глубже, чем на 4-5 см, иначе есть риск повредить корневую систему. Процедуру повторяют 2-3 раза в неделю.

Чтобы предотвратить быстрое испарение воды из грунта, его мульчируют опилками, травяной смесью или торфом. В засушливую погоду мульчированную почву увлажняют.

Китайские огурцы: лучшие сорта и фото

Почти все китайские сорта огурцов отличаются длинными плодами. Мы подобрали самые популярные и любимые огородниками сорта.

Китайский холодоустойчивый F1

Выращивать его можно в зимних теплицах, парниках и открытом грунте. Выносливый высокоурожайный гибрид. Созревает через 50 дней. С одного куста собирают до 25 кг огурцов.

Длина плодов от 30 до 50 см. У плодов тонкая кожица, выраженный вкус и аромат.

Китайский болезнеустойчивый F1

Основное отличие – вкусовое. Во вкусе плодов присутствуют нотки арбуза или дыни, они не горчат. Самая сладкая часть плода – кожица.

Высокая урожайность при длительном плодоношении. С каждого кустика собирают до 20 кг плодов.

Для консервирования такие огурцы не подходят.

Китайское чудо

Высокоурожайный сорт. Китайское чудо выращивают в открытом грунте и в парниках под пленкой. Урожай созревает через 60 дней, плодоношение длится до первых заморозков. С одного куста получают до 10 кг.

Плоды тонкие, колючие, длинные – до 50 см, иногда до 70 см. Огурцы сладковатые, сочные, тонкокожие.

Настоящий мужик F1

Продуктивность с 1 м² – 9 кг. Срок созревания урожая – 50-54 дня, длительность плодоношения – 3 месяца.

Плоды крупные, бугристые, длиной 30-40 см. У них сладкая, сочная мякоть с малым количеством семян.

Аллигатор F1

Раннеспелый гибрид высокой урожайности. С 1 м² грядки собирают до 15 кг огурцов.

Плодоносить начинает через 40-50 дней после высадки. Длина плодов – до 40 см. У них тонкая блестящая кожица и крупные бугорки на поверхности.

Китайский фермерский F1

Этот гибрид китайских огурцов предназначен для выращивания в открытом грунте, так как опыляется пчелами.

Длина огурцов 40-45 см, форма цилиндрическая, мякоть сочная, вкусная. Собирают урожай через 45-50 дней после посадки. При должном уходе с одного куста снимают 20-30 кг огурцов.

Жароустойчивый F1

Скороспелый гибрид, первый урожай собирают через 45 дней после высадки.

Плоды удлиненные, конусовидной формы, с утолщением на конце. Огурцы могут скручиваться в змейку. Максимальная длина плодов – 50-60 см.

Шанхайский молодец F1

Этот гибрид выращивают в теплицах и парниках. В южных районах допускается высадка в открытый грунт. Высокую урожайность гибрид дает именно в теплицах, в открытом грунте показатель ниже. Созревание происходит на 44-46 день.

Урожайность в теплицах с 1 м² – 25 кг, в открытом грунте – 20 кг.

Отличие этого гибрида – в быстром росте плодов. На четвертый день после завязи огурцы достигают длины 40 см. Вкус плода напоминает арбузный, мякоть сочная, свежая.

Китайский плетистый

Позднеспелый сорт, созревание происходит на 65 день после посадки – ближе к концу лета и в начале осени.

Плоды не отличаются большими размерами, их длина — до 10-12 см. Кожура тонкая, слабобугристая, вкус свежий.

Пекинский вкусный F1

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид. Пекинский вкусный созревает через 46-54 дня и долго плодоносит.

Длина плодов 30-40 см, форма цилиндрическая. Огурцы покрыты редкими крупными бугорками. Мякоть плодов плотная и сочная, горечи нет.

Продуктивность до 18 кг с 1 м².

Парящий к небу F1

Скороспелый, созревает на 45-55 день. Продуктивность до 20 кг с 1 м².

Плоды бугристые, плотные, сочные, длиной до 12 см. Подходят для засолки.

Любимец Конфуция F1

Самоопыляемый раннеспелый гибрид для теплиц и открытых участков.

Урожай созревает через 40-45 дней. Плодоношение продолжается до октября.

Гибрид приносит вкусные, сочные, крупнобугорчатые плоды с белыми шипами. Длина огурцов 20-30 см. Их едят в свежем виде, маринуют, солят.

С 1 м² получают до 18 кг огурцов.

Изумрудный поток

Урожайность сорта – 6-10 кг на 1 м². Созревают плоды через 44-48 дней от высадки.

Длина плодов 20-25 см. Огурцы слаборебристые, темно-зеленые, кожура бугристая, с колючими шипами. Мякоть хрустящая и сочная.

Применение плодов – салатное. Мариновать их можно, но сразу после снятия.

Китайский змей

Предназначен для теплиц. Скороспелый гибрид, снимают огурцы уже на тридцатый день.

Плоды по форме узкие, длинные, до 80 см, покрытые бугорками и шипами. Мякоть сочная, вкус насыщенный.

Урожайность – до 8-10 кг с 1 м². Такие огурцы едят свежими и консервируют.

За один сезон куст приносит до 20 кг урожая. Созревают огурцы на 46-55 день.

Длинные (30-40 см) плоды имеют сладковатый свежий вкус. Кожура ярко-зеленая, покрытая мелкими, редкими бугорками.

Сорт высаживают в теплицы и открытый грунт. Плоды больше подходят для салатов, поскольку их лежкость непродолжительная.

Китайский император F1

Раннеспелый гибрид, его высаживают на открытые участки и в теплицы.

Плоды длиной до 40 см созревают на 45 день. Огурцы темно-зеленые, с крупными бугорками и ароматной сочной мякотью. Плоды используют в салатах и консервируют кусочками.

Урожайность – 15-16 кг плодов на 1 м² в теплицах.

Китайские веселые мотыльки

Растения высаживают в теплицы и открытый грунт. Период плодоношения долгий. Урожайность с одного куста – 9-15 кг.

Сроки созревания сорта – 40-45 дней. Плоды сочные, сладковатые, с тонкой светло-зеленой кожурой. Их длина — 10-12 см. Огурцы одинаково подходят для засолки и для салатов.

Заключение

Достоинства китайских сортов и гибридов в их вкусовых качествах, урожайности и неприхотливости. Даже новички успешно справляются с выращиванием этих овощей. Высаживают огурцы в теплицах или в открытом грунте: важно выбрать подходящий для региона сорт, обеспечить ему вертикальный рост и своевременный полив. Тогда урожай будет радовать красивыми и вкусными плодами долгое время – с начала лета до первых холодов.


Особенности китайских огурцов: сорта с описанием

Нет человека, который бы не интересовался узким длинным, почти в метр, огурцом. Вот как выглядит этот плод. Китайский огурец — это своего рода огурец, рожденный в Китае, который имеет много разновидностей.

Особенности семян китайских огурцов

Китайский огурец — это холодоустойчивая культура и поэтому характеризуется простой агротехнической техникой. Первоначально огородник должен приобретать качественные семена культуры. Перед посадкой они обязательно замачиваются. Для этого используется крепкий раствор индийского чая.

Семена должны храниться в нем не менее получаса. Если нет теплицы и температура грядки позволяет посеять, семена должны быть посеяны в землю. Огурец любит удобрение. Поэтому перед посевом урожая в землю необходимо внести такие удобрения, как:

Если эти удобрения отсутствуют, можно использовать свежий навоз. Для посева необходимо сделать лунки с помощью сапки. В них наливают теплую воду и выкладывают огурцы. Расстояние между ямками должно быть не менее полуметра. Сверху семена китайского огурца присыпаются каловыми массами.

Китайский холодостойкий F1

Китайский холодостойкий огурец F1 — гибрид среднего созревания огурца, полученный селекционерами сельскохозяйственной компании «Седек» (Домодедово):

  1. Он предназначен для возделывания на открытых грунтах, парниках и зимних теплицах. Растения мощные, интенсивно растут. Рекомендуется размещать их на шпалерах, чтобы плоды не изгибались.
  2. Период с момента появления побегов до сбора первых плодов составляет 50-55 дней.
  3. Листья зеленые, среднего размера. Огурцы цилиндрические (часто согнутые), с крупными бугорками и короткой шейкой, очень длинные (30-50 см). Кожа темно-зеленая, блестящая, тонкая.
  4. Опушение плотное. Шипы белые. Мякоть сочная, ароматная, сладкая, генетически без горечи. Семена небольшие. Лучше всего, этот сорт подходит для свежего потребления, но он также подходит для засолки, если огурец разрезан на ломтики.
  5. Этот гибрид характеризуется повышенной выносливостью к неблагоприятным факторам окружающей среды, высокой производительностью и отличным качеством плодов, а также обладает теневой устойчивостью и холодостойкостью.
  6. Устойчив к фузариозному увядью, мучнистой росе и переноспорозу

Наиболее распространенные урожаи наблюдаются в первые 2-3 недели плодоношения. Огурцы, не сорванные вовремя, не сразу желтеют. Однако затягивать со снятием плодов не стоит, потому что когда они переросшие, кожица становится грубой, а мякоть теряет свои вкусовые качества. Собранный урожай желательно использовать в первые же сутки, так как плоды быстро увядают.

Преимущества огурца китайского холодостойкого: высокая урожайность, длительное плодоношение, неприхотливый уход, устойчивость к болезням, высокие вкусовые качества свежих и консервированных плодов.

Китайский жароустойчивый огурец

Китайский жароустойчивый — гибрид огурца среднего срока созревания от «китайской устойчивой» серии российской селекционной и семенной компании «Седек» (Домодедово):

  1. Подходит для выращивания в открытой и защищенной (остекленных и пленочных теплицах) почве. Период от появления всходов до сбора первых плодов составляет 48-54 дня. Растения мощные, разветвленные, хорошо лиственные. Листья крупные, темно-зеленого цвета. Формирование осуществляется на одном стебле. Плодоношение длится до осенних заморозков.
  2. Растения рекомендуется размещать на сетки или решетки, чтобы огурцы не скручивались и не извивались. Плоды цилиндрические, длиной 30-50 см (максимум 70 см), с крупными, часто расположенными бугорками. На кончике взрослых плодов характерна утолщающая характеристика для этого сорта.Кожа тонкая, темно-зеленая, с короткими беловатыми полосками в верхней части огурца. Мякоть сладкая, нежная, хрустящая, ароматная. Семена мягкие, вкусы не ощущаются.
  3. Плоды не склонны к разрастанию и пожелтению, но лучше не задерживать сбор, так как со временем они теряют свой вкус и грубеют.
  4. Гибрид характеризуется устойчивостью к засухе, высокой температуре (хорошо растет и плодоносит при температуре до 35 °C), неблагоприятными условиями и распространенными огуречными заболеваниями:

Они хранятся в холодильнике в течение 5-7 дней. Сорт этот салатный, но он также подходит для сбора урожая на зиму, если вы разрезаете плоды дольками.

Ценность огурца Китайский жароустойчивый: высокая вкусовая привлекательность свежих и консервированных плодов, выносливость к высоким температурам, устойчивость к болезням.

Плетистый китайский огурец

Огурец Китайский плетистый плодоносит поздно (70 дней до появления зеленцов), но дает обильный и дружный урожай. Культуру нужно опылять — нужно сажать на открытые грядки, достаточно длинные плети, средняя ветвистость.

Цилиндрическая форма зеленцов вырастает до 12 см и весит до 130 г. Зеленые с восковым покрытием из огурцов — настоящее удовольствие для семейного стола. Растение устойчиво к поражению мучнистой росой, холодам, плоды хорошо переносят транспортировку, подходящую для приготовления кулинарных изысков.

Фермерский китайский огурец

Этот гибрид среднего срока созревания просто идеально подходит для выращивания на открытой грядке. Период созревания плодов составляет около 48-54 дней. Само растение — мощные, вьющиеся ветви. Огурец «Китайский фермерский» имеет аккуратные плоды по 35-40 см в длину. Особое значение сорта заключается в устойчивости к неблагоприятным погодным условиям, всем видам заболеваний, а также высокой переносимости.

Выращивание огурцов в закрытом грунте повышает урожайность этого растения в несколько раз, но, несмотря на это, основной урожай и качество плодов зависит от сорта высаживаемых в теплицу огурцов. В этой статье вы можете узнать, какие сорта огурцов, которые не требуют опыления, лучше всего подходят к выращиванию в теплице.

Огурец Китайский император

Это устойчивый к болезням, ароматный, раннеспелый огурец. Партенокарпический, раннеспелый гибрид для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Период от побегов до сбора урожая составляет 42-45 дней.

Плод удлиненный-цилиндрический, длина 37-40 см, диаметр 5,0-5,5 см, весом 350-400 г, однородный темно-зеленый цвет, блестящий, крупно-кусковой. Гибрид устойчив к мучнистой росе, переноспорозу, фузариуму и высоким температурам. Широко используется для использования в свежих и салатах.

Огурец Китайские змеи

Сорт огурцов «Китайские змеи» все чаще завоевывает популярность у дачников с его неприхотливостью и отличными вкусовыми качествами:

  1. Его экзотические плоды — длинные и извивающиеся, выглядят как змея длиной 45-80 см. Один такой огурец будет занимать всю салатную миску. «Китайцы» имеют стебель высотой до 3,5 метров и минимум боковых побегов, поэтому их можно сажать чаще других сортов.
  2. Растениям нужна высокая решетка — без поддержки, огурцы могут расти в неуклюжей форме. Легко растут в тенистых областях, неприхотливых к изменениям температуры — на открытом грунте может приносить плоды до середины осени, пока ночная температура не будет выше +6, а в теплице и дольше.
  3. Очень сочные, с тонкой кожей, растут так быстро, не по дням, по часам. Если вовремя не собрать, то в саду можно найти настоящую змею — длиной 85-90 см.
  4. Сорт этот пчелоопыляемый с преобладанием женской формы цветения, поэтому желательно обеспечить доступ к цветкам насекомым. При правильном выращивании урожайность составляет 30 кг/м 2 .

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где садовод с огромным стажем расскажет вам, как вырос китайский огурец в открытом грунте и как сделать правильную траншею для полива овощей.


Китайские сорта огурцов

Китайские сорта огурцов стали выращиваться дачниками в теплицах не так давно. Хоть этот овощ по внешнему виду и вкусовым качествам практически не отличается от привычных для нас классических огуречных культур, не каждый огородник готов экспериментировать с такой разновидностью.

Китайские сорта огурцов

Характеристика китайских огурцов

Независимо от принадлежности к какому-либо конкретному сорту все разновидности огурцов родом из Китая имеют схожую характеристику:

  • это вытянутые в длину овощи, средние размер которых составляет от 35 до 80 см,
  • по вкусовым качествам он немного слаще, чем классические виды огуречной культуры, и выделяет более свежий запах, чем-то напоминающий арбузный и дынный,
  • кожура у огурца, в отличие от нам привычного, никогда не бывает горькой,
  • внутренняя огуречная мякоть у китайских сортов относительно плотная, без пустоты,
  • огуречные семена располагаются по центру.

В подавляющем большинстве у китайских сортов огурцов растения обладают женскими цветками, собранными пучочки.

Особенность культивирования

Технология выращивания китайского огурца в основе мало чем отличается от возделывания классических огуречных овощных культур. При культивировании этой разновидности огородники отмечают в качестве дополнительного бонуса возможность сажать их более густо, чем это можно позволить при посадке обычных огуречных видов. Это связано с тем, что для огурца из Китая, растущего преимущественно с формированием одного стебля в высоту до 3 м, боковые побеги почти отсутствует. Сформировавшиеся в длину достаточно короткие.

Преимущества и недостатки

Достоинства

Китайский огурец имеет ряд преимуществ перед классическими огуречными разновидностями.

  1. Высокие показатели урожайности. Даже в случае плохого урожая на дачной грядке с одного куста можно собрать до 30 кг овощей. Лучшие показатели китайские огурцы показывают при выращивании в тепличных условиях, но многие огородники приспособились растить овощи в открытом почвенном грунте. Хорошая устойчивость овощей позволяет это делать не только в южных регионах, но и в условиях севера.
  2. Скороспелость. Период с начала всходов до момента снятия первого урожая часто охватывает чуть более 35-45 суток.
  3. Компактность при выращивании. Достаточно высадить 3-4 куста на грядке, чтобы получить достойный урожай на всю семью.
  4. Хорошим подспорьем в культивировании выступает и устойчивость сортов к большинству болезней, характерных для огуречной культуры, самоопыляемость растений, теневыносливость и привлекательный товарный вид.

Недостатки

При возделывании огурцов, выведенных в Китае, огородники отметили несколько минусов.

  • Наиболее существенным недостатком дачники считают плохую лежкость овощей. Такая особенность огурца требует употребления сорванного овоща сразу, в противном случае он становится мягким, сушеным и обезвоженным.
  • Другим минусом китайских овощей считается их пригодность исключительно для приготовления салатов. Для маринования и консервированных заготовок они не подходят.
  • Многие в качестве недостатков отмечают плохую всхожесть семенного материала.
  • Для некоторых огородников обязательность вертикальной подвязки огуречных кустов тоже является недостатком. Без такого приема при выращивании овощи вырастают крюкообразными.

Китайское чудо

Вид огурцов Китайское чудо относят к поздним, созревающим за 2-2,5 месяца после появления первичных всходов, его описание включает набор характеристик, присущих для большинства разновидностей родом из Китая:

  • огурец длиной 0,4-0,55 м, слегка изогнутой цилиндрической формы, поверхность покрыта маленькими бугорками,
  • на вкус сладкий, без привкуса горечи.

Огурцы хорошо выдерживают транспортировку и плодоносят, довольно урожайны, почти без пустоцвета, показывают хорошую сопротивляемость к болезням.

Тонкости культивирования

Данный сорт легко выдерживает прохладу

При выращивании Китайского чуда следует учитывать ряд особенностей:

  • выращивание проводится рассадой, подходящим временем для посадки семенного материала выступает март-апрель,
  • глубина посадки семян должна быть не более 3-4 см, схема посадки — через каждые 15-40 см,
  • пересадка огуречной рассады в грунт проводится во второй половине мая-июне.

Неприхотливое в уходе Китайское чудо не требует много света и легко справляется с холодной погодой. Длинные побеги требует подвязки кустов, что обеспечивает правильное развитие растения, а в будущем еще и облегчает сбор урожая.

Белый деликатес

Китайские селекционеры вывели китайский огурец с нетипичной практически белой окраской с названием Белый деликатес. В описании овощей лишь иногда упоминают о слабо выраженном зеленоватом оттенке. Характеристика Белого деликатеса включает ряд признаков:

  • сорт среднеспелый, вызревающий за 45-50 суток с момента появления первоначальных всходов до даты технической зрелости овощей,
  • Белый деликатес одинаково хорошо выращивается в тепличных условиях и в открытом почвенном грунте,
  • овощи нехарактерной для китайских сортов длины — всего 12-15 см, конической формы, с маленькими бугорками на поверхности,
  • показатели урожайности насчитывают порядка 4 кг с огуречного куста.

Тонкости культивирования

Белый деликатес, как и большинство китайских сортов, выращивается рассадным способом. Посев семенного материала приходится на март, пикирование происходит после появления 1-2 листочков на побегах, которые высаживаются в землю спустя месяц после появившихся всходов.

Густота посадки Белого деликатеса составляет не более 3 огуречных кустов на квадратный метр посевной площади.

Некапризный в уходе Белый деликатес выдерживает изменение погоды и перепады температурного режима. Среди основных правил ухода за ним — регулярный полив и подкормка минеральными составами.

Может выращиваться без подвязывания, но для более эстетичного вида растение целесообразнее привязывать к опорам.

Китайская змея

Сорт огурцов Китайская змея был выведен в селекции для культивирования в теплице. Его ветвистые кусты выделятся интенсивным развитием и продолжительностью плодоношения. Китайские огурцы-змеи вырастают в длину до полуметра и выгибаются при росте в легкую дугу. Цвет кожуры темно-зеленый, поверхность покрыта узором из редких бугорков. Внутри овощей семена собраны в небольшую камеру, едва заметны.

Не отличаясь от любого иного китайского сорта, Китайский дракон не горчит и обладает сладким вкусом.

Тонкости культивирования

Посадка семян Китайской змеи планируется за месяц до предполагаемой даты высадки в почву. В теплицу овощную культуру сажают в конце мая. Семенной материал сеют на глубину до 2 см. Среди правил ухода за сортом — обязательное пикирование рассады. Китайская змея более требовательна в уходе, чем прочие разновидности и сразу реагирует на изменения в режиме полива.

Растение показывает высокие показатели урожайности лишь на плодородных почвах с хорошей воздушной проницаемостью, потому нередко при их выращивании в грунт примешивают опилки и листву.

Изумрудный поток

Китайский гибрид Изумрудный поток относится к среднеспелой огуречной культуре, созревающей с момента первых всходов за 45 суток. Это партенокарпический китайский огурец, сильнорослые кусты которого плетутся слабовыраженно. Описание Изумрудного потока выделяет его среди других китайских огурцов. Он:

  • длинноплодный, размером до 0,5 м,
  • партенокарпические вкусные плоды набирают вес до 0,2 кг каждый,
  • форма овощей цилиндрическая, цвет темный зеленый, ближе к изумрудному,
  • поверхность покрыта крупными буграми.

Из-за увесистости овощей показатели урожайности Изумрудного потока насчитывают в среднем по 15-18 кг с 1 кв. м посевной площади.

Тонкости культивирования

Плод может достигать 50 см в длину

Посев семенного материала начинают не ранее середины апреля, и емкости под сильнорослый сорт требуются просторные. Пересаживают рассаду в теплицу при устоявшейся теплой погоде. Долго плодоносящий сорт зачастую приходится укрывать, чтобы с появлением первых холодов не навредить растению.

При выращивании Изумрудного потока пользуются подвязыванием, для чего применяют шпалеры и проволоку.

Жароустойчивый сорт

Жароустойчивый гибрид из Китая, в отличие от большинства, не относится к самоопыляемым, требуя опыления пчелами. Эта раннеспелая разновидность вызревает за 2,5-3 месяца. Растение сформировано одним стеблем с ветвистыми кустами.

Китайские огурцы обладают стандартной цилиндрической формой, в длину они до 0,3-0,5 м, их окраска зеленая, поверхность кожуры с небольшими бугорками. Жаростойкий сорт выделяется устойчивостью к повышенным температурам, выдерживая 35°С.

Тонкости культивирования

Посадка семенного материала производится в период с апреля по май. Этот сорт можно выращивать не только рассадным, но и семенным путем. Однако при посеве семенами следует придерживаться температуры почвенного грунта в 20°С-25°С . В противном случае семена жароустойчивого вида огурцов не прорастут.

Выращивать жароустойчивые огурцы можно и в парнике, и в открытом грунте.

Отзывы огородников, возделывающих жароустойчивую разновидность, советуют высаживать его на отдельную грядку, вдали от прочих огурцов во избежание мутации овощных культур, приводящих к снижению урожайности. Уход за овощной культурой упрощается небольшим количеством образующихся у растения пасынков, но предполагает частый полив. Обязательным условием является создание крепкой опоры, которая бы выдерживала вес подвязанных кустов с овощами.

Аллигатор

Опыляемый пчелами и мотыльками раннеспелый гибрид Аллигатор начинает давать первые овощи спустя 46-48 суток после появившихся всходов. Овощи имеют типичный цилиндрический вид, обладают длиной по 0,35-0,4 м, яркой зеленой окраски, с бугорками. Высокоурожайный Аллигатор показывает довольно высокую урожайность — до 16-18 кг с 1 кв. м посевной площади.

Тонкости культивирования

Этот плодоносящий до середины октября сорт выращивается на любом грунте рассадным методом. Семенной материал сажают в первой половине апреля. Спустя месяц после момента посадки семян рассада пересаживается. Лучше спланировать время выращивания рассады так, чтобы кусты были пересажены в грунт в конце мая-в июне.


Читайте также:  Фиолетовый базилик: чем полезен, свойства
Ссылка на основную публикацию