Лук-порей: выращивание посадка и уход

Как подготовить семена

Рекомендуется сажать семена не старше трех лет, именно они обладают лучшей всхожестью. При покупке семян обязательно обращайте внимание на упаковку: товар должен иметь нормальный, неистекший срок годности. Не советую вам покупать «просрочку» даже по очень большой скидке.

В принципе, семена лука-порея обладают хорошей всхожестью (если конечно, у них возраст меньше трех лет после сбора). Поэтому можно сеять их в домашних условиях даже без предпосевной подготовки.

Однако если вы сомневаетесь в качестве семян или просто хотите повысить всхожесть, то следует перед посевом обработать их. Например:

  • замочить в растворе стимулятора роста, например, Эпин, Циркон, Энерген;
  • просто обработать в теплой воде: погрузите семена в неглубокую тарелочку, налейте туда немного воды, накройте марлей и оставьте на сутки;
  • если вы самостоятельно собирали семена или покупали их на рынке, у знакомых и боитесь, что они могут стать источником болезней, полезно их обеззаразить: эффективно обработать их раствором Фитоспорина (по инструкции), Хлоргексидином 0,05% в течение 30 минут (потом промойте семена чистой водой).

Кстати! С момента посадки до появления всходов пройдет примерно 14-21 суток.

Особенности выращивания рассадой

Рассадный способ можно использовать повсеместно, а в Средней полосе и севернее это будет единственный вариант для лук-порея. Культура рассчитана на срок вегетации от семи месяцев, в этом случае формируется стебель толщиной более 2 см. В большинстве же регионов России таких условий нет, поэтому и используется рассадный метод, позволяющий ускорить созревание лука-порея.

Процесс хлопотный лишь в начале, затем за растением ухода потребуется меньше. Оптимальное время посадки — конец февраля. Если в дальнейшем планируется выращивание в обогреваемой теплице, сроки можно перенести на неделю назад.

Семена готовят так же, как описано выше. Что касается грунта для рассады — лучше использовать торфяные таблетки. Можно сажать лук-порей и в контейнеры с дерновой землей. Для улучшения ее состава добавляют гидрогель, золу и речной песок в пропорции 1:1:1:5.

Посадку в грунт проводят по следующему алгоритму:

  1. Берут пластиковые контейнеры (лучше размером 9 на 9 см: в них поместится 25 растений).
  2. На дно кладут тонкий слой керамзита, затем засыпают грунт, сверху кладут снега примерно 1 см.
  3. Как только снег растает, высаживают семена порея (проще это делать пинцетом).
  4. Каждый контейнер накрывают пленкой и убирают в теплое место на 2-3 дня.
  5. Проверяют всходы, если что-то не взошло — досеивают.
  6. Выдерживают контейнеры 3-4 дня в прохладном месте, слегка приподняв пленку.
  7. Убирают пленку, тару с ростками выставляют на подоконник с солнечной стороны дома.

Если использовалась подготовленная почвосмесь, подкормки не нужны. В противном случае, как только лук-порей достигнет высоты 5 см, нужно замульчировать поверхность смесью торфа с биогумусом. При появлении двух полноценных перьев, растения поливают раствором биогумуса или стимулятором роста.

Во время выращивания рассады важно соблюдать температурный режим. Сначала выдерживают температуру 15-17 °С в течение недели. Затем ее повышают до 17-21 °C. Если допустить более высокие температуры, лук-порей пойдет в стрелку уже на первый год и будет непригодный в пищу.

Высаживают рассаду в открытый грунт в конце апреля, к этому времени должно сформироваться 4-5 полноценных листочка. Для лучшей адаптации лука-порея на новом месте листья можно обрезать на треть. Слишком длинные корни также укорачивают на треть, каждый экземпляр припудривают просеянной древесной золой. Расстояние между рядами делают 10-15 см, между растениями 10 см. Глубина посадки готовой рассады составляет 10-15 см.

По нормам агротехники на квадратный метр грядки должно приходиться не более 25 кустов лука-порея. Ранние сорта, имеющие тонкую ножку, можно высаживать группами по 3-4 куста, с размещением на квадратном метре земли до 35 экземпляров.

При выращивании в регионах с холодной весной грядку можно накрыть пленкой, которую убирают через неделю, если нет угрозы заморозков. При этом важно следить за температурным режимом внутри. В солнечные дни грядку приоткрывают с торцов, чтобы обеспечить проветривание и не допустить перегрева растений.

Совет: обильно полейте лук-порей перед высадкой в открытый грунт, так корни повреждаются меньше, а растение не испытает стресса.

Читайте также:  Пустоцветы на огурцах: почему возникают, что делать


При выращивании лучше вносить не минеральные, а органические удобрения. Хороший результат дает раствор коровяка (килограмм на ведро воды), куриного помета (пропорция с водой 1:20). В крайнем случае, можно внести калийной соли 15 г и суперфосфата 35 г на квадратный метр грядки, затем обильно полить водой.

Когда сажать семена

Период вегетации порея – 200 дней с момента посева семян. При выборе сроков посадки также учитывают сроки созревания сорта, желаемое время сбора урожая, климат региона.

Когда сажать порей на рассаду:

  1. Чтобы пикировать на грядку порей в июне, посевные работы проводят в апреле. Это время подходит для городов с холодным климатом.
  2. Если пикировка на постоянное место планируется в мае, то рассаду начинают выращивать в 20-х числах марта. Метод подходит для южных и центральных регионов.
  3. В конце февраля сажают семена поздних сортов.

На грядки лук сеют, когда минует угроза утренних и ночных заморозков. В теплых регионах оптимальным периодом считается первая половина апреля. Для городов с северным климатом этот способ не подойдет из-за короткого лета.


Для выращивания лука подойдет универсальный грунт. Некоторые садоводы готовят почвосмесь самостоятельно из взятых в равных пропорциях песка, садовой земли, перегноя. В качестве дренажа используют битую керамику, мелкий щебень, керамзит, ракушник, колотый кирпич.

Болезни и вредители на рассаде

Молодей растение не обладает сильным иммунитетом. Поэтому даже в домашних условиях лук порей подвержен заражению, нападкам вредителей. Первой угрозой из вредителей стала луковая муха. Ее личинки поедают вкусную зелень. Занести насекомое можно вместе с почвой с земельного участка.

Заболевания, которые часто констатируются на луке порее:

  • ржавчина и черная ножка;
  • ложная мучнистая роса;
  • гниль шейки.

Виновником заражения выступает сам аграрий, который использует холодную воду или не отстоянную. Чрезмерное увлажнение ведет к гниению и появлению черной ножки.

Избежать возникновения болезней и вредителей можно при помощи профилактических мероприятий:

  • полив соленой водой. На 1 литр добавляют 35 г соли;
  • обработка фунгицидными средствами;
  • применение Фитоспорина.

Виновником заражения выступает сам аграрий, который использует холодную воду или не отстоянную. Чрезмерное увлажнение ведет к гниению и появлению черной ножки.

Вредители и болезни лука-порея

Луковая моль — злейший враг всех луковичных растений. Личинки поселяются внутри стеблей.


Луковая моль — злейший враг всех луковичных растений. Личинки поселяются внутри стеблей

Способ борьбы: сразу после посадки рассады накройте ее легким нетканым материалом.

Ржавчину можно опознать по желто-коричневым пятнам на листьях. Чтобы она не поразила порей, не высаживайте его на одном и том же месте чаще чем раз в 4 года.


Ржавчину можно опознать по желто-коричневым пятнам на листьях

Луковая моль — злейший враг всех луковичных растений. Личинки поселяются внутри стеблей.

Способы выращивания лука-порея

Высаживать порей в грунт можно:

  • Посев семян в почву;
  • Рассадным способом.

Использовать безрассадный метод посева рекомендуется на территориях с хорошими климатическими условиями, так как семена высаживают в открытый грунт, как только почва достаточно прогреется.

Рассадный способ подходит для остальных регионов средней полосы России и Сибири, в открытый грунт высаживается уже окрепшая рассада, которая менее подвержена воздействию неблагоприятных факторов.

Посмотрите видео! Выращивание лука-порея


Использовать безрассадный метод посева рекомендуется на территориях с хорошими климатическими условиями, так как семена высаживают в открытый грунт, как только почва достаточно прогреется.

Лук порей, посадка и уход в открытом грунте, способы выращивания

Лук-порей — травянистое растение, пришедшее к нам из Азии. Жемчужный лук, как его называли раньше, был широко известен в Риме, Египте, Греции. Еще в средние века его активно выращивали по всей Европе. А во Франции его называли спаржей для бедных, поскольку он рос повсеместно. В настоящее время лук не потерял своей популярности. Его выращиванием занимаются и в нашей стране. Поговорим подробнее о луке порее, посадке и уходе за ним в открытом грунте.

Лук-порей, с точки зрения любого овощевода, очень интересный травянистый двулетник. Он достигает в высоту одного метра. Выращивается за два года: в первый год он формирует корневую систему и ложную луковицу белого цвета длиной около 11 сантиметров. Луковица переходит в ложный стебель. Также формируется большое количество зеленых листьев, расположенных веером.

Правильные сроки посадки и уход за дайконом

Ассортимент овощных культур, выращиваемых на своём участке, с каждым годом расширяется. Это объясняется набирающей обороты тенденцией пополнять рацион питания полезными и питательными блюдами, обладает свойствами, благоприятно воздействующими на здоровье. Среди новых разновидностей растений, культивацию которых начинают активно осваивать огородники, не последнее место занимает дайкон. Посадка на даче не составляет труда, главное соблюдать сроки посадки и правила ухода.


Родиной перспективной культуры является Япония. Там разновидность редиса пользуется невероятной популярностью благодаря богатому витаминному составу и нежнейшему вкусу, поэтому сладкий овощ включается в ежедневный рацион.

В целлофановые трубочки

Альтернативой торфяным таблеткам станет бюджетный вариант контейнеров, сделанных своими руками:

  1. Отрезать полосу плотного целлофана шириной примерно 15 см и длиной около 20 см.
  2. Свернуть трубочку (это удобно делать, обёртывая целлофан вокруг цилиндрической болванки, например, баллончика дезодоранта, диаметром около 5 см).
  3. Вынуть болванку.
  4. Подогнуть один край трубки, наполнить её землёй, неплотно зафиксировать резинкой, полить.
  5. Установить ёмкости в ящик.

Целлофановые трубочки — бюджетная альтернатива торфяным таблеткам

Дальнейшие действия аналогичны посеву в таблетки. Достоинство таких трубочек заключается в том, что их высота регулируется, а значит, можно сеять дайкон с цилиндрическими корнеплодами, например, сорт Саммер Бриз F1 (длина созревшего корнеплода 15 см). При высадке в открытый грунт резинку убирают, чтобы не ограничивать рост корнеплода. Целлофан будет до поры до времени служить в некоторой мере защитой от подземных вредителей, а позже корнеплод раздвинет его.

Ящики для рассады дайкона должны быть не менее 10 см высотой

Уход за культурой

Сразу после появления первых листиков всходы прореживают, оставляя более крепкие экземпляры. Почву регулярно рыхлят, корнеплоды по мере образования окучивают.

Полив дайкону нужен обильный и регулярный, но только в случае, если стоит засушливая погода. Золотое правило для этого растения – в меру увлажненная почва. Он не любит перепадов влажности, от этого мякоть грубеет, начинает горчить.

Если при посадке вносили удобрения, этого достаточно для нормального роста и развития. Но если растение угнетено, подумайте, чем подкормить дайкон. Его можно полить раствором полного удобрения, настоем органики, т. н. фито-чаем, слабеньким раствором коровяка (1:20).

Совет! Чтобы корнеплод был слаще, в середине вегетации подкормите его Магбором из расчета 1 столовая ложка удобрения на 10 л воды. Микроэлементы магний и бор улучшают не только вкус, но и лежкость плодов.

Совет! Чтобы корнеплод был слаще, в середине вегетации подкормите его Магбором из расчета 1 столовая ложка удобрения на 10 л воды. Микроэлементы магний и бор улучшают не только вкус, но и лежкость плодов.

Посадка дайкона под зиму

Белая редька – холодостойкое растение, поэтому допускается его подзимнее выращивание из семян. Это очень удобно, ведь овощ можно осенью посеять на участки, освободившиеся из-под других культур, и не заботиться о том, чтобы верно угадать сроки весеннего посева. Особенно актуальной такая посадка будет в южных областях с короткой весной.

Естественно, для подзимнего посева нужно брать только ранние скороспелые сорта и высевать семена гуще, чтобы гарантированно получить всходы после зимы (норму семян увеличивают в 2 раза по сравнению с весеннее-летними посевами). Высевать дайкон нужно перед заморозками, грядки должны быть полностью готовы к посеву: перекопаны, удобрены, намечены лунки. После посева нужно прикрыть семена землей и замульчировать гряды торфом, перегноем, сухой землей, листом, соломой, опилками, сеном. Весной, после прихода тепла, мульчу снимают, чтобы к растениям начали проникать солнечные лучи и воздух. Преимущество этого варианта посева в том, что он дает самый ранний урожай от сильных и крепких растений.


Естественно, для подзимнего посева нужно брать только ранние скороспелые сорта и высевать семена гуще, чтобы гарантированно получить всходы после зимы (норму семян увеличивают в 2 раза по сравнению с весеннее-летними посевами). Высевать дайкон нужно перед заморозками, грядки должны быть полностью готовы к посеву: перекопаны, удобрены, намечены лунки. После посева нужно прикрыть семена землей и замульчировать гряды торфом, перегноем, сухой землей, листом, соломой, опилками, сеном. Весной, после прихода тепла, мульчу снимают, чтобы к растениям начали проникать солнечные лучи и воздух. Преимущество этого варианта посева в том, что он дает самый ранний урожай от сильных и крепких растений.

Видео – Выращивание дайкона


В дальнейшем уход за дайконом заключается в поливах 3 раза в неделю, рыхлении междурядий, проведении окучивания выступающих из земли корнеплодов.

Когда сажать под зиму

Огородники освоили технологию посева семян под зиму для получения весной раннего урожая дайкона безрассадным способом. Высадка должна производиться после установления стабильно низких температур. Осенью семена не должны прорасти.

Грядку готовят, пока стоит теплая погода. Перегной или землю для подсыпания в борозды насыпают в любую тару и хранят в помещении с плюсовой температурой. На вскопанной и сформированной гряде намечают посадочные борозды.

Расход семян при осеннем посеве двойной, сеют гуще. Борозды засыпают заготовленной почвосмесью. Всю поверхность грядки мульчируют толстым слоем торфа или перегноя. Зимой набрасывают на нее снег, если его мало.

Мульчу убирают с наступлением теплых дней, после полного освобождения земли от снега. Чтобы ускорить прорастание семян, грядку накрывают прозрачной пленкой. Как только появятся всходы, поднимают ее на дуги.

Дайкон — растение неприхотливое, но определенные особенности ухода необходимо знать. Перечень основных мероприятий:

  • полив;
  • прополка;
  • рыхление;
  • подкормка;
  • борьба и профилактика болезней.

Грядку готовят, пока стоит теплая погода. Перегной или землю для подсыпания в борозды насыпают в любую тару и хранят в помещении с плюсовой температурой. На вскопанной и сформированной гряде намечают посадочные борозды.

Поливы и рыхления

Для правильного формирования сочных корнеплодов требуются регулярные поливы с периодичностью 1 раз в неделю. Если лето сухое и жаркое, частоту поливов увеличивают. Почва не должна пересыхать. К завершению вегетативного периода количество поливов уменьшается с целью предотвращения растрескивания.

Интенсивность и обильность орошения находятся в прямой зависимости от положения в грунте. Сорта неполного погружения в землю нуждаются в поливах более частых, но умеренных. Если плод полностью находится в земле, то поливы осуществляются реже, но обильнее.

Эту процедуру желательно проводить утром или вечером тёплой отстоянной водой.

Для правильного формирования корнеплодам необходим кислород, который будет лучше доставляться при рыхлой почве. Рыхлить междурядья, удалять сорные травы необходимо после каждого полива, чтобы на поверхности не образовалась корка.

Если погружение культуры неполное, то при первом появлении корнеплода на поверхности осуществляют окучивание.

Это предотвратит его позеленение, защитит от вредителей. Окучивать необходимо несколько раз, по мере роста.


Из насекомых-вредителей наиболее опасны следующие виды:

Рыхление и прополка

Почва после полива у основания корней быстро застаивается, зарастает травой, поэтому во время каждого полива нужно взрыхлять землю. В процессе важно не переворачивать верхний слой почвы, а приподнимать так, чтобы и вода, и кислород лучше попадали к корням. В качестве рабочего инструмента используют мотыгу, садовые грабли или тяпку.

Прополка необходима в случае быстрого зарастания дайкона сорняками. Удаление травы рекомендуется делать ручным методом или использовать садовую тяпку. При работе следует быть осторожным, чтобы не повредить листву дайкона. Лучший момент для избавления растений от травы – время полива.


Первую подкормку делают до посадки при подготовке почвы. В грунт вносят суперфосфаты или перегной и делают перекопку. До момента посадки вещества начнут активно действовать и насыщать почву витаминами. Семена во время посадки или проращивания на рассаду подкармливают стимуляторами роста, калием. Молодое растение можно не подкармливать, но при появлении белого налета у корней дайкона рыхлят землю и добавляют минеральные добавки. В открытом грунте подкормку делают 1-2 раза за весь вегетативный период редьки. Добавки в жидком виде совмещают с поливом или вносят отдельно в малом количестве. При замедленном развитии корнеплодов в грунт добавляют сернокислый калий или компост.

Ссылка на основную публикацию