Лук-порей: секреты выращивания полезного овоща

Уход за рассадой лука-порея в домашних условиях

В том, чтобы правильно посадить семена, нет ничего сложного. А вот чтобы вырастить здоровую, крепкую и хорошую рассаду лука-порея, нужно немного больше усилий. Впрочем, в агротехнике выращивания ничего сверхъестественного нет, достаточно обеспечить растения правильными условиями и уходом.

Ухаживать после посева и до появления всходов практически не нужно, главное, обеспечить следующими условиями:

  • В момент прорастания семян каждая тара должна быть накрыта пленкой или крышкой для парникового эффекта.
  • Рекомендуется периодически проветривать тару, снимая крышку на 15-25 мин.
  • Температурный режим оптимален в районе: 22-25 градусов тепла.
  • Освещение роли не играет.
  • Почва, скорее всего не успеет подсохнуть. Но если это произойдет, следует увлажнить ее из пульверизатора.

Кстати! С момента посадки до появления всходов пройдет примерно 14-21 суток.

А вот после появления всходов уход за рассадой лука-порея приобретает конкретные очертания:

  • Меняется температурный режим:
    • Сразу после появления всходов t в дневное время: +15-17°C, в ночное +10-12° C. Такой режим поддерживается в течение 7 дней.
    • Затем температура повышается: 18-20 градусов днем, 13-15 ночью (такой режим должен поддерживаться до самой высадки на грядку).
  • Освещение для рассады лука-порея должно быть полноценным (оптимально 12 часов в сутки). После появления всходов нужно поставить емкости на южное окно (или хотя бы юго-западной, юго-восточной, западной направленности). Как правило, в конце зимы и ранней весной света еще достаточно мало, поэтому целесообразно досвечивать рассаду фитолампами (ранним темным утром, вечером и пасмурным днем).

  • Правильный полив — одна их основных составляющих ухода, необходимых для нормального роста и развития рассады:
    • Поливать лук-порей нужно по мере легкого подсыхания верхнего слоя почвы.
    • Ни в ком случае нельзя допускать пересыхания кома земли, или поливать чрезмерно часто и обильно (возрастет вероятность грибковых заболеваний, особенно опасной Черной ножки, плесени).
    • Поливать растения нужно очень аккуратно, чтобы не повредить стебли сеянцев или не размыть землю под корнями, вливайте воду не под корень, а по краю!
  • Если ранее вы хотели себя обезопасить от непроросших семян и сеяли в стакан по 2-3 семени, или сеяли в общую плошку, то необходимо теперь проредить всходы. Делать это нужно, когда всходы немного подрастут и окрепнут. Естественно, нужно оставить один самый крепкий и сильный росток. При прореживании в общем ящике необходимо оставить между растениями расстояние — 3-5 см.

  • Необходимо периодически подсыпать почву в тару, чтобы луковица растения правильно формировалась.
  • Если вы изначально сажали лук-порей в питательную, плодородную почву, то можно обойтись без подкормок. При посадке в малопитательный субстрат подкормки благотворно повлияют на рост рассады лука-порея. Как правило, достаточно 2 подкормок за весь сезон выращивания: первый раз через 2 недели после прорастания семян, второй раз за 7 дней до высадки в открытый грунт. Растениям на данном этапе необходимы комплексные удобрения, содержащие азот, калий и фосфор, например, подойдет Фертика-Люкс, Агрикола, Нитроаммофоска.
  • За 14 суток до высадки в открытый грунт необходимо закалить рассаду, чтобы она быстрее прижилась на новом месте и легче пережила стресс. В качестве закалки следует первые дни открывать на 1-2 часа окно (утром и вечером), затем следует выставлять емкости с рассадой на улице или на балкон (начинайте с малого, с 1-2 часов, постепенно увеличивая время).
  • Также за неделю до высадки на грядку следует обрезать листья рассады: просто слегка подрежьте концы, оставив стебли длинной 10 сантиметров. Процедура по уходу поможет корневой системе быстрее прижиться на грядке.

Пикировка рассады лука-порея: особенности и правила

Важно! Как уже было сказано выше, рассаду лука-порея лучше всего выращивать без пикировки (то есть изначально сеять в индивидуальные объемные стаканчики, горшочки или таблетки). Сеянцы тяжело переносят любые повреждения корешков.

Если так получилось, что вы произвели посадку семян в общую емкость, то пикировать нужно крайне аккуратно! Проводят процедуру, когда растения достаточно подрастут (вырастет по 2 настоящих листочка) и им потребуется расширение площади питания.

Читайте также:  Сельдерей на зиму черешковый: способы хранения

Почву можно использовать такую же, что и для посева семян. Емкость обязательно должна быть индивидуальной (стаканчики, горшочки).

За пару часов до пикировки необходимо полить рассаду. Затем аккуратно изъять по одному растению из общей плошки с помощью деревянной палочки, важно при этом не повредить корешки. Перенесите растение в наполненную землей емкость с лункой в центе. Уплотните землю, полейте чистой водой. А потом желательно полить стимулятором роста, например, Эпин, Циркон, Гетероауксин, Корневин, чтобы улучшить корнеобразование и укоренение.

Необходимо выбрать правильную грядку для порея:

Для открытого грунта

Селекционеры также не обделили вниманием и тех людей, кто любит выращивать лук-порей у себя на даче или в огороде. Главными характеристиками сортов, подходящими для высадки в открытый грунт, являются: высокая морозостойкость, неприхотливость в уходе, а также невосприимчивость к большинству заболеваний. Вот несколько примеров, которые могут этим похвастаться:

1. «Казимир». Еще один сорт, произведенный в России и отличающийся высокой продуктивностью. Отличительной особенностью растения является его высокий (30-40 сантиметров) и толстый стебель (3-4 пальца). Также сорт имеет хорошее сопротивление мучнистой росе и отлично справляется даже с сильной засухой.

2. «Потребитель». Белая часть растения небольшая ( 20 сантиметров), однако культура способна достигать до 70 сантиметров в высоту. Тем не менее, сказать, что сорт дает мало урожая, нельзя, поскольку диаметр стеблевой части равен примерно 4 сантиметрам. Также особенностью сорта является устойчивость к холоду.

3. «Слон». Один из самых скороспелых сортов, предназначенных для выращивания в открытом грунте. Масса пищевой части составляет примерно 300 граммов. Растение не требует частых поливов, окучивания и другого дополнительного ухода. Практически никогда не поражается вредителями.

Однако даже если огородник планирует заняться выращиванием лука-порея в открытом грунте, ему следует знать, что культура даст куда больше урожая, если рассада будет выращена в теплых условиях. В следующем разделе найдется исчерпывающая информация по этому поводу.

1. «Коламбус». Один из самых крупных сортов, масса которого может достигать 400 грамм. Не нуждается в периодическом окучивании, а также ценится покупателями на рынке из-за своего толстого стебля. Не прихотлив в выращивании и прощает новичкам большинство совершаемых ошибок.

Как вырастить лук-порей: советы огородников

Лук-порей можно считать универсальным продуктом. Он употребляется в пищу на различных этапах прорастания, его можно кушать как в свежем виде, так и при готовке, он может служить отдельным блюдом, а может быть приправой к основному. Родина лука-порея — Средиземноморье, на отечественные прилавки он поступил только в начале прошлого века. Сейчас же данный сорт активно культивируется многими дачниками, об особенностях агротехники которое написано далее.


У лука порея, полезные свойства идентичны с репчатым и обусловлены его уникальным химическим составом. Овощ богат содержанием:

Как выращивать лук порей

Это наиболее ценный вид лука, характеризующийся хорошей морозостойкостью, высоким урожаем и полезными веществами. Порей, уход за которым в процессе выращивания требует определенных познаний, имеет большую популярность в приготовлении различных блюд. Лук используют в свежем виде, замораживают, засаливают, применяют для готовки разных салатов и блюд. Основная особенность лука порея считается возможность сохранять, и при этом скапливать витамин С во время его продолжительного хранения.


Наибольшую ценность имеет корнеплод – ложностебель, в принципе, ради чего и высаживают это растение. При этом использовать корнеплод можно на любом этапе развития этой культуры. Листья лука имеют слабо острый прикус. Их применяют для готовки всевозможных салатов. Данный овощ нормализирует функцию ЖКТ и повышает обмен веществ, потому он не редко находится в списке диет для избавления от лишнего веса.

Семена лука взошли, что делать дальше?

Прежде всего, луку следует обеспечить необходимые условия содержания:

  • Свет. УФ-лучи нужны луку 12 часов в сутки. Используйте фитолампы.
  • Температура. Должна быть чуть ниже комнатной. Днем – 18 градусов, ночью – 14 градусов.
  • Полив. Регулярный по мере подсыхания почвы. Вода должна быть теплой и отстоявшейся.
  • Влажность. Выше среднего. При слишком сухом климате проводите опрыскивания.
Читайте также:  В качестве средства для пересадки можно использовать простую пластмассовую вилку, удалив крайние зубцы

Климат имеет решающее значение при определении срока посадки рассады. Это происходит по следующей причине.

Урожайность

Лук-порей Победитель характеризуется высокими показателями урожайности. Плоды вырастают массой до 300 г. С одного квадратного метра можно 5,5-6,5 кг лука.


Для борьбы с грибком применяют и народные средства:

Болезни и вредители

Лук-порей часто поражают следующие виды заболеваний:

  • Луковая муха;
  • Черная плесень;
  • Луковая ржавчина;
  • Шейковая гниль;
  • Ложная мучнистая роса.

Вырастить здоровое и зрелое растение из рассады непросто. Поскольку необходимо постоянно соблюдать определенный температурный режим и поливать ростки вовремя. Пренебрежение данными правилами может привести к развитию заболеваний у растения.

Лучшим способом не допустить болезнь является своевременный и постоянный уход. Еще одна мера предосторожности: хранение семян. Высаживать в грунт рекомендуется семена, которые до посева пролежали 2-3 года. За это время все вирусы и микробы, которыми могли быть заражены семена, погибнут.


Агротехника выращивания данной овощной культуры не представляет сложности. Необходимо рыхлить и поливать почву, окучивать и подкармливать растение. Грядки с луком пореем для большего удобства мульчируют.

Подкормка растений поваренной солью

Прежде, чем приступать к этой процедуре, следует уяснить, что хлористый натрий – удобрение косвенное.

Раствор поваренной соли может лишь улучшить процесс растворения в почве питательных веществ, которые затем усваиваются растениями в большем объеме. Особенно эффективна такая процедура на бедных песчаных почвах.

Раствор поваренной соли может лишь улучшить процесс растворения в почве питательных веществ, которые затем усваиваются растениями в большем объеме. Особенно эффективна такая процедура на бедных песчаных почвах.

Выведение хрена с участка

Хрен — это непрошенный гость на огороде, обладающий развитой корневой системой, за счет которой он быстро приспосабливается к новой земле и стремительно распространяется по участку.

Чтобы предотвратить рост хрена, от него необходимо своевременно избавиться. Срежьте листья и стебли сорняка, оставив только пеньки. Далее засыпьте в них по 1 ст. л. поваренной соли. Хрену не понравится такая подкормка и он быстро исчезнет с участка. Обратите внимание: если хрен сильно разросся по огороду, способ с поваренной солью уже не подействует. Хлорид натрия только нанесет вред почве и восходящему урожаю.

На садовых участках часто прорастают сорняки, некоторые из которых обладают ядовитыми и вредными свойствами. Особую трудность составляют сорняки на дорожках, которые имеют свойство быстро разрастаться и плотно оседать в земле.

Как дачнику поможет соль: 8 способов применения на огороде

В современном мире трудно представить жизнь без соли. Мало кто будет есть без нее мясо, макароны, сыр, хлеб и другие продукты. Хлорид натрия применяется также в косметических целях.

Уже давно известна польза этого продукта и для огорода. В умеренном количестве соль обогащает почву полезными веществами, повышает урожайность, борется с дачными паразитами.

В современном мире трудно представить жизнь без соли. Мало кто будет есть без нее мясо, макароны, сыр, хлеб и другие продукты. Хлорид натрия применяется также в косметических целях.

Борьба с кротами

Роющие землю млекопитающие приносят хозяйству немало вреда. Выкапывая свои ходы и норы, они не только портят ландшафт. Своими действиями кроты нарушают структуру почвы, подкапывают корни растений. Поэтому если владелец огорода или дачи обнаружит на своём участке выросшие то тут, то там кучки земли, он сразу же начинает предпринимать какие-либо действия по отношению к вредителям.

С давних времён всем известно, что кроты не любят поваренной соли. Да и другие зверьки, строящие норы в земле: землеройки, полевые мыши, суслики, хомяки. Поэтому лучший способ изгнать их со своего участка – раскопать все норы зверьков и засыпать ямки сухой солью, по 100 граммов в каждую лунку. Закапывать их не стоит – так животным будет легче уйти с участка, куда глаза глядят.

Читайте также:  Описание популярных сортов арбузов

Не стоит использовать солевые засыпки на огородах, где произрастают овощные культуры. Для них излишки соли могут быть губительны. А вот на газонах, цветниках и клумбах этот способ хорошо помогает.


Всходы растений следует поливать 3 раза через каждые 14 дней. Первый раствор готовят из расчёта 300 граммов соли на ведро воды. Второй раз его делают более концентрированным – хлорида натрия берут уже в соотношении 450 к 10000. А напоследок нужно растворить в воде 600 граммов на 10 литров.

Против фитофторы

Фитофтора — опасное грибковое заболевание, которое чаще всего поражает картофель, перец и баклажаны.

Для борьбы с болезнью овощи обрабатывают солевым раствором. На 10 литров теплой воды понадобится 1 кг поваренной соли. Вероятнее всего, растения сбросят листья, зато плоды покроются защитной пленкой, которая убережет их от разрушительного действия грибка.

Некоторые сорняки очень сложно вывести, однако верный способ это сделать существует. Посыпьте их горстью соли, и они зачахнут и погибнут.

Как избавиться от кротов с помощью соли

В процессе своей жизнедеятельности кроты оголяют корни растений, что приводит к снижению урожая. Некрасиво смотрятся и газоны с холмиками земли. Попробуйте “угостить” подземного обитателя солью, ему это очень не понравится.

Насыпьте в свежие норки по 4 ст.л. соли без верха, и крот поспешит уйти подальше. Способ подойдет только для дорожек или газона, т.к. на грядках и в цветниках растения могут пострадать от такого количества соли.

Полевые мыши, суслики и землеройки также не любят соль и постараются покинуть ваш участок.

Наносят вред и безобидные с виду муравьи. Эти насекомые разводят тлю, а также не прочь полакомиться ягодами, цветами и корнеплодами. Избавиться от муравьев не всегда легко. Но хорошо себя зарекомендовало такое средство. Посыпьте солью муравейник и муравьиные тропы – и насекомые вскоре уйдут.

Соль в борьбе с кротами

Вред кротов в том, что они повреждают корневую систему растений и портят газоны своими норками. Чтобы избавиться от этих незваных гостей, нужно просто насыпать в свежевырытые норы 4 столовых ложки соли. Кроты и другие вредители (полевые мыши, землеройки и др.) не переносят соль, она является для них раздражителем.

Использовать этот метод можно исключительно для дорожек или газона. Переизбыток соли в земле может нанести вред цветам или другим растениям.


Ещё один метод — присыпать грунт солью (1 кг на 10 кв. м) и обильно полить грядки. Это поможет избавиться от личинок, живущих в земле.

Поваренная соль на даче: варианты использования

Такой простой и немудреный продукт, как поваренная соль, найдется на каждой кухне и на абсолютно любой даче. А ведь соль может вполне благополучно использоваться не только для приготовления пищи – с не меньшим успехом ее можно применять и для иных целей, более того, существуют даже весьма нестандартные варианты ее использования! Это доступное каждому и совершенно недорогое средство может похвастаться достаточно высокой эффективностью и в саду или на огороде! Так для чего же дачнику может пригодиться поваренная соль?

Поваренная соль – отличное средство для предотвращения поражения луковых посадок прожорливой луковой мухой: молоденький лук около пяти сантиметров высотой опрыскивают в профилактических целях свежеприготовленным солевым раствором (на каждый литр воды берут по одной чайной ложечке соли). Через десять дней после первого опрыскивания процедуру повторяют, а в третий раз подобное опрыскивание проводят уже в июле. Точно такие же обработки проводятся и для профилактики атак ростковой, свекловичной или капустной мух, правда, в последних случаях раствор готовят из расчета по три столовые ложки соли на каждые десять литров воды.

Ссылка на основную публикацию