Картофель жуковский: описание сорта

Урожайность

Количество клубней товарного качества в гнезде может быть средним или высоким (до 10-15 штук). При посадке картофеля в начале мая первый урожай начинают собирать обычно в июле, а основной выкапывают не позднее середины августа. Передерживать клубни в земле не рекомендуется, так как это ведет к ухудшению вкусовых свойств и подгниванию при повышенной влажности почвы.

Показатели товарной урожайности достаточно высокие: порядка 400-450 ц/га, а при благоприятных условиях и соблюдении агротехнических требований до 550-600 ц/га.

При описании картофеля сорта «Жуковский ранний» нужно обязательно отметить его скороспелость и продолжительное по времени клубнеобразование на длинных столонах, активно разрастающихся в стороны. Благодаря такой особенности получать урожай можно постоянно на протяжении всего периода вегетации растения, не выкапывая кусты полностью, а собирая с них по несколько клубней, что особенно удобно при посадках на легких почвах или в солому.

Столоны – подземные стебли растения, на концах которых развиваются клубни.

Родион, 50 лет, г. Калуга

Рыхление и прополка

Процедуру рыхления грунта проводят после дождя или полива. Затяжной весной, когда долго нет всходов, рыхление ускоряют появление всходов. Положительно влияет процесс на развитие клубней. В профилактических целях рыхление помогает избежать фузариозных или бактериальных гнилей, фитофтороза. Важно помнить, что глубина рыхления должна составлять 3-5 см.

Обязательным правилом также является регулярное удаление сорняков с грядки с картофелем Жуковского. Поскольку они препятствуют росту клубней. К тому же сорняки являются переносчиками опасных заболеваний.


Вторая необходимая процедура проводится во время бутонизации и цветения картофеля Жуковский ранний. Под куст достаточно будет влить 4 л воды. Если этого не сделать, и растение будет испытывать недостаток воды – клубни будут мелкими.

Отзывы

Наталья, Минск: Соседка посоветовала мне вырастить этот сорт, поскольку я никак не могла найти подходящую для своего участка картошку. Дала даже несколько клубней для посадки. Жуковский меня действительно порадовал. Очень рано дает урожай, причем вкус корнеплодов достаточно приятный. И хранился картофель очень долго, поскольку мы столько его собрали, что сразу съесть было невозможно. В общем, теперь буду только этот сорт выращивать.

Валерий, Саратов: Удивительный сорт. Собирать его можно очень рано, мы к июлю уже заканчиваем уборку. Хочу отметить, что с нескольких кустиков получаем столько картофеля, что потом едим его несколько месяцев. Кстати, перевозку плоды переносят отлично, не повреждаются. Вкус хороший, хотя есть сорта и поприятнее, но для меня они более проблематичны в выращивании.

Людмила, Зубцов: Моя семья в восторге от этой картошки. Она очень нежная, сладкая. Выращиваем уже давно только Жуковский сорт, он нас полностью во всем устраивает. Единственное – приходится пересаживать раз в несколько лет, а то характеристики ощутимо портятся. Но к уходу растение вообще неприхотливо. Идеально для людей, которые не могут уделять много времени саду.


Людмила, Зубцов: Моя семья в восторге от этой картошки. Она очень нежная, сладкая. Выращиваем уже давно только Жуковский сорт, он нас полностью во всем устраивает. Единственное – приходится пересаживать раз в несколько лет, а то характеристики ощутимо портятся. Но к уходу растение вообще неприхотливо. Идеально для людей, которые не могут уделять много времени саду.

Уход за посадками

Уход за кустами картофеля

Картофель Жуковский не требует к себе особенного ухода, трепетного обращения с кустиками или молодыми ростками. Уход за ним мало чем отличается от ухода за другими сортами.

  • Окучивание проводится по мере роста кустика. Начинают его делать, когда ростки достигают высоты 5 см. Эта процедура защищает кустик от холодов, вредителей, болезней, а также стимулирует развитие мощной корневой системы.
  • Поливы необходимы своевременные, обильные, но не частые. Много влаги может навредить и привести к развитию фитофтороза. А вот засуху это растение переносит без проблем. Так что в данном случае лучше недолить, чем перелить.
  • Борьба с водителями и болезнями обычно приходится на летний период. При появлении колорадского жука, фитофтороза или любых иных проблем, стоит немедленно использовать инсектициды (фунгициды) или сильные народные средства.
  • Прополка проводится не только на первых этапах развития культуры, но и когда кустики значительно подрастут. Ведь корнеплоды должны развиваться в рыхлой, насыщенной кислородом, питательной среде.
  • Любые сорняки удаляют по мере их появления. Их вред в поглощении питательных веществ и влаги в почвы, распространении вредителей, болезней, а также деформации клубней картофеля своими корнями.
Читайте также:  Как вырастить чайный гриб


После выкапывания картофель хорошо просушивается и складывается на хранение в мешки или ящики. Помещение для хранения должно быть чистым, сухим с температурой +2…+5 градусов. Лежит картофель долго, без потери вкусовых или внешних качеств, поэтому его нередко выращивают на продажу.

Характеристика клубней

Корнеплоды имеют красивый товарный вид, розоватую, полупрозрачную, гладкую кожуру, белую мякоть. Текстура плотная, приятная. Размер средний или крупный по 100-150 г. Форма – овальная. Глазки мелкие, розовые, резкие, но заметные.

После тепловой обработки мякоть становится мягкой, сладковатой, не темнеет после варки и чистки. Текстура не разваливается, плотная, немного водянистая. Клубни после варки не развариваются, держат форму.


Но есть несколько недостатков.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний – плюсы и минусы, фото

О Жуковском сорте картофеля написано много положительных отзывов от огородников. Одним нравятся вкусовые его качества, а другие – любят корнеплод из-за раннего созревания. Неоспоримым плюсом считается неприхотливость сорта. Растет картофель Жуковский ранний даже в регионах с неустойчивым климатом. Клубни успевают созревать в северных районах до наступления холодов.

  1. История возникновения сорта
  2. Описание картофеля
  3. Достоинства и недостатки
  4. Посадка картофеля
  5. Уход за насаждениями

Важно! Раннее созревание клубней в конце июля делает картофель популярным среди овощеводов, которые выращивают его на продажу.

Описание раннего картофеля Жуковский — что это за сорт?

Приобретая картофель для посадки, необходимо подбирать сорта по времени созревания. Это позволяет правильно спланировать сроки сбора урожая. Одним из лучших ранних сортов овощной культуры считается Жуковский. Сорт, который выводили российские селекционеры, отличается высокой урожайностью. Ниже представлена информация относительно особенностей посадки и ухода за картофелем Жуковский.


Жуковский — ранний картофель, характеристика которого описана ниже. Ранний сорт можно выращивать в различных климатических условиях.

Посадка

Чтобы рано получить урожай свежей, вкусной картошки, нужно позаботиться о подготовке почвы и клубней перед посадкой.

  1. Перекопка или глубокое рыхление грунта с удалением сорной растительности.
  2. Внесение органики и минеральных удобрений – суперфосфат, нитроаммофоска или другие, специальные осенние удобрения. В грунт добавляют компост и перепревший навоз.
  3. Удобрения заделывают в почву.
  4. С приходом весны почву разрыхляют повторно.

Как правильно выбрать место

Если следовать общим рекомендациям по выращиванию картофеля, то сорт семенного картофеля Жуковский, как и другие сорта, стоит садить на солнечных участках. Отличными предшественниками для картофеля по участку будут бобовые культуры, при посадке следует обращать внимание на правила севооборота.

Читайте также:  Монофосфат калия: применение, состав


Эти качества можно перечислять бесконечно, на фоне его достоинств – недостатков у данного сорта не выявлено.

Характеристики

Серьезным плюсом раннего сорта является устойчивость к механическим повреждениям, позволяющая собирать урожай как вручную, так и с использованием механических и автоматических средств. Утверждение, что сорт неприхотлив, не подлежит сомнению, это действительно так. Однако было бы наивно предположить, что о клубнях после посадки можно забыть, бросив их на произвол судьбы.

Пожалуй, только сорняки не нуждаются в уходе. О чем нужно помнить огородникам? Вспомните присказку о том, что в хорошей почве даже веники цветут. От истощенного, кислого грунта достойного урожая ждать не придется. Для сорта Жуковский не важно – суглинок это или супесчаная земля. Пасленовые не любят, когда их высаживают несколько лет подряд в одном и том же месте. Периодически меняйте дислокацию. Выбирая место для посадки, вспомните о том, что растение любит солнечные места. По кулинарным показателям ранний сорт картофеля причисляют к категориям А/В – салатный, универсальный. Хорош в жаренном и запеченном виде, а вот для приготовления пюре не годится.

Ранний сорт картофеля Жуковский ценят за следующие свойства:

  • отличный слегка сладковатый вкус;
  • возможность использования в стадии развития;
  • белую мякоть;
  • невысокую калорийность;
  • плотную текстуру;
  • способность сохранять цвет и форму в процессе варки;
  • большое количество калия, магния, фосфора, кальция;
  • низкое содержание крахмала -10-12%;
  • длительный срок хранения.


Пожалуй, только сорняки не нуждаются в уходе. О чем нужно помнить огородникам? Вспомните присказку о том, что в хорошей почве даже веники цветут. От истощенного, кислого грунта достойного урожая ждать не придется. Для сорта Жуковский не важно – суглинок это или супесчаная земля. Пасленовые не любят, когда их высаживают несколько лет подряд в одном и том же месте. Периодически меняйте дислокацию. Выбирая место для посадки, вспомните о том, что растение любит солнечные места. По кулинарным показателям ранний сорт картофеля причисляют к категориям А/В – салатный, универсальный. Хорош в жаренном и запеченном виде, а вот для приготовления пюре не годится.

Достоинства и недостатки

Картошка сорта Жуковский ранний обладает массой замечательных качеств, ради которых ее и выращивают на фермерских и приусадебных участках. Картофель отличается:

  • быстрым созреванием;
  • неприхотливостью к климатическим условиям (стабильно формирует урожай даже в регионах с непродолжительным летом);
  • дружным формированием клубней;
  • отличной урожайностью;
  • отменным вкусом клубней;
  • универсальностью применения картофелин;
  • продолжительным сроком хранения.

Недостатком сорта можно считать восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней и относительную неустойчивость к альтернариозу.

В дальнейшем уход за картофелем сорта Жуковский сводится к регулярному рыхлению почвы, прополке сорняков, окучиванию растений, подкормкам и, при необходимости, поливам.

Уход за картошкой после посадки

Агротехника сорта довольно проста, ведь он абсолютно неприхотлив в уходе.

Удобряется растение трижды за вегетационный период:

Урожайность картофеля Жуковский

Жуковский – это ранний сорт картофеля, он относится к культурам со средним показателем урожайности – с одного квадрата собирают обычно не более 50 кг клубней. Однако у собранных корнеплодов хороший товарный вид и неплохие вкусовые качества, поэтому многие дачники выращивают сорт Жуковский и для дальнейшей реализации ранней продукции.

Читайте также:  Синеножка: описание гриба, особенности произрастания


Процедуру окучивания кустов следует проводить несколько раз за сезон. Первый раз растения окучивают в период цветения, а далее – по мере необходимости. Всего за сезон проводить эту процедуру проводят не менее 3-4 раз.

Полезные и вредные свойства плектрантуса: факты проверенные временем

Глубокое исследование растения показало, что его главным достоинством являются эфирные масла. Кроме того, в его состав входят такие химические вещества:

  • углеводы;
  • белки;
  • гликозиды;
  • алкалоиды;
  • фенольные соединения;
  • хинин;
  • карвакрол;
  • цинеон;
  • кварцетин;
  • тимол;
  • урсуловая кислота;
  • эвгенол;
  • дубильные элементы.

На первый взгляд названия не понятны, зато их действие на организм человека более чем очевидно. Лечебные свойства плектрантуса проявляются, когда его применяют для устранения зуда, как противовоспалительное, мочегонное и седативное средство. Кашицу из мелко нарезанных листьев прикладывают к местам укусов насекомых, чтобы снять отек. Настойки из цветка готовят для полоскания ротовой полости и горла.

Учитывая полезные и вредные свойства плектрантуса, молодые мамы используют его для лечения диатеза и опрелостей у маленьких детей. В данном случае подойдет сушеная зелень, из которой готовят отвары (пол стакана травы заливают кипяченой водой и настаивают полтора часа).

Поскольку растение действует на организм успокаивающе, многие используют его при лечении недержания мочи у детей. Регулярное купание в травяном отваре за 20 минут до сна помогает бороться с проблемой.

Интересно, что плектрантус ароматный широко используется для лечения болезней народным способом. К примеру, в Индии его сажают в палисадниках, чтобы использовать его в экстренных случаях. Если домочадцы заблевали малярией, диареей либо гельминтозом, настойки из растения помогали снять приступы недомогания до прихода врача. А листья цветка прикладывали к ранам от укусов скорпиона. В Южной Азии маленьким детям дают сок растения для профилактики простудных заболеваний.

Во многих странах мира комнатную мяту активно используют в кулинарии. Ее добавляют как ароматическую приправу в супы, салаты, мясные и рыбные блюда. На Ямайке кулинары запекают листья мяты в кляре, а во Франции добавляют в сиропы, ликеры и вино. Итальянцы кладут плектрантус в первые блюда и сладкие десерты. Такая популярность объясняется его уникальными свойствами и приятным ароматом.


Интересно, что плектрантус ароматный широко используется для лечения болезней народным способом. К примеру, в Индии его сажают в палисадниках, чтобы использовать его в экстренных случаях. Если домочадцы заблевали малярией, диареей либо гельминтозом, настойки из растения помогали снять приступы недомогания до прихода врача. А листья цветка прикладывали к ранам от укусов скорпиона. В Южной Азии маленьким детям дают сок растения для профилактики простудных заболеваний.

Температурный режим

Теплолюбивое растение, которое себя комфортно чувствует при температуре от +18 до +27 ºC. По сути, цветок способен переносить более высокую температуру, но в таком случае, нужно обеспечить своевременный, обильный полив. Хуже всего куст чувствует себя при низких температурах. Критическая отметка +8 ºC на градуснике приводит к замерзанию корня. Растение может погибнуть, если будет находиться в таких условиях несколько дней. Стоит быть осторожными с резкими перепадами температуры.


Несмотря на свою любовь к влажной среде, избыток влаги порождает развитие грибковой инфекции. Фунгицидный препарат избавит от серой и черной гнили. Нужно заболевшее растение не только обработать, но и пересадить в свежую почву.

Ссылка на основную публикацию