Картофель скарлет: описание

Описание и характеристики

Куст невысокий, полупрямостоячий со средними тёмно-зелёными листьями с волнистыми краями. Цветки красно-фиолетовые или сиреневые. С каждого куста получают 18-20 клубней.

Картофельные клубни Ред Скарлет овальные, вытянутые, крупные по размеру. Мелких картофелин образуется очень мало. Масса одного клубня может достигать до 150 г, но в среднем она варьируется от 80 г до 120 г.

Плюсом для любителей готовить будет то, что у картофеля мелкие малочисленные глазки, которые расположены неглубоко, чем облегчают его очистку. К тому же, мякоть долгое время не темнеет на воздухе.

Кожура гладкая, красного цвета, что отражено в название сорта (Red Scarlet переводится как «красно-малиновый») с небольшим шелушением, мякоть светло-жёлтая.

При варке она практически не разваривается, сохраняет форму. Поэтому приготовить из неё пюре или котлеты не получится, но зато она является идеальным вариантом для приготовления картофеля фри, жареного картофеля и чипсов.

Ред Скарлет относится к столовым сортам, содержание крахмала в клубнях 11-15%. Урожай картофель хорошо сохраняется (до 98%), при этом вкусовые качества со временем не меняются.

Клубни устойчивы к повреждениям и гнилостным заболеваниям. После первого отламывания ростков редко прорастают повторно. Благодаря красному окрашиванию они не так сильно зеленеют на солнечном свете. Показатель товарности — 95%, сорт картофеля часто выращивают в коммерческих целях.

Растение устойчиво к заболеваниям вирусного происхождения — золотой нематоде, картофельному раку и прочим. Но не устойчиво к парше и альтернариозу, более известному в народе как «чёрная гниль» или «чёрная пятнистость». К фитофторе отношение сорта неоднозначно. Если клубни редко заражаются ей, то надземная часть не может похвастаться иммунитетом.

Растение устойчиво к заболеваниям вирусного происхождения — золотой нематоде, картофельному раку и прочим. Но не устойчиво к парше и альтернариозу, более известному в народе как «чёрная гниль» или «чёрная пятнистость». К фитофторе отношение сорта неоднозначно. Если клубни редко заражаются ей, то надземная часть не может похвастаться иммунитетом.

Описание

Сорт относится к ранним: период от всходов до технической спелости составляет 70-80 дней. Отличается интенсивным и быстрым накоплением урожая товарной продукции уже к 45-55-му дню вегетации.

Растение низкое или среднерослое, полупрямостоячее. Стебли средней толщины с умеренной антоциановой окраской. Листья небольшие, темно-зеленые, матовые, открытые, слабо-волнистые по краям. Соцветия среднего размера, цветочные венчики красно-фиолетовые со слабым антоциановым окрашиванием на внутренней стороне. Световой росток имеет яйцевидную форму со среднеопушенным красно-фиолетовым основанием.


Следует отметить устойчивость клубней к ударам и другим механическим повреждениям, что обеспечивает сохранность качества собранного урожая при его транспортировке, мойке и фасовке.

Характеристики сорта

Клубни картофеля Ред Скарлетт столового назначения, разваристость слабая. Вкус плодов характеризуют как удовлетворительный, но вполне приемлемый. Рекомендуется использовать для жарки и приготовления фри, но и в вареном виде этот сорт картофеля совсем неплох. Содержание крахмала составляет от 10,1 до 15,6%, сухого вещества — около 18,6%.

Сорт Ред Скарлетт столового назначения, пригодны для любого вида переработки

Урожайность сорта во многом зависит от ухода и погодных факторов. Максимальная зафиксированная (в условиях Смоленской области) составила 270 ц/га. На приусадебном участке можно собирать 16 — 19 кг/м 2 . Причём, собранные клубни обладают высокой товарностью (до 96%) и лёжкостью при хранении (до 98%).

Хранить Ред Скарлетт лучше всего в ящиках

Из болезней, сорт обладает высоким иммунитетом к возбудителю рака картофеля, но слабоустойчив к парше и альтернариозу. Сухая пятнистость, альтернариоз, часто является предшественником другого заболевания, фитофтороза, к которому ботва картофеля довольно восприимчива. Рекомендуется при первых признаках болезни проводить лечебные мероприятия, чтобы не заразить все посадки. Хотя и ботва Ред Скарлетт слабоустойчива к возбудителю фитофтороза, клубни этой болезнью почти не поражаются.

Следует добавить, что клубни устойчивы к повреждениям одного из самых неприятных вредителей картофеля — золотистой картофельной цистообразующей нематоды. На полях этого картофеля червь практически не встречается.

Картофель сорта «Ред Скарлет» выращиваем уже три года. Раньше выращивали только «Тулеевский». Однако с каждым годом урожайность становилась все меньше и меньше. В итоге, от данного сорта решили отказаться. Семена «Ред Скарлет» приобретали в специализированном садоводческом магазине. Для первого раза ограничились десятью килограммами посадочного материала. И так, как сорт ранний, с высадкой не торопились. В итоге картофель был посажен где-то в середине июня. Спустя две недели стали появляться всходы. А уже через месяц, на участке красовались мощные средней высоты картофельные кустики. Ну, а теперь, самое главное! Урожайность этого сорта превзошла все наши ожидания. С десяти килограммов посадочного материала, нам удалось собрать 38 ведер высококачественного картофеля. Клубни — ровные, без изъянов. Вкус — отменный. Рекомендую попробовать. Не пожалеете!

Посадка и выращивание сорта Скарлет

Посадку теплолюбивого сорта проводят, когда земля прогреется минимум до +10°С (апрель, май). В этом случае наблюдается отличное укоренение и дружная всхожесть посевов.

Читайте также:  Описание популярных сортов арбузов

Благодаря такому составу регулярное употребление продукта поможет нормализовать работу сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Улучшить водно-солевой баланс в организме и ускорить обменные процессы.

Подготовка участка

Данный сорт требователен к почве. Осенью нужно перекопать участок и внести в землю компост. Весной, как только грунт оттает и прогреется, проводится повторная перекопка, чтобы он приобрел легкую и рыхлую структуру. Клубни должны получать максимум влаги и кислорода. Повысить плодородность помогут удобрения с высоким содержанием калия и азота.

Не стоит пренебрегать и правилами севооборота. Лучше всего Ред Скарлет будет чувствовать себя на участке, где росли чечевица, фасоль или горох. Если же на огороде росли другие овощи, например, крестоцветные, то нужно подождать примерно 3-4 года прежде, чем сажать на их месте картофель.

Посадку лучше всего проводить рядами, предварительно натянув шнур. Так ряды получатся идеально ровными, что значительно облегчит уход за кустами.


Перед посадкой семенные клубни нужно разложить в тепле ровным слоем (при температуре в пределах + 15 градусов). Место также должно быть светлым, чтобы овощи успели как следует просохнуть, и появились крепкие ростки. В темном или слишком душном помещении ростки будут хрупкими и тонкими.

Болезни и вредители

Наибольшую угрозу для картофеля Ред Скарлет представляет медведка и колорадский жук, а также парша и фитофтора. Когда на кустах появляются бутоны, следует проводить обработку против колорадского жука. Эффективен в этом отношении водно-дегтярный раствор. Разводят в 10 л воды 100 г березового дегтя и используют получившуюся смесь для опрыскивания кустов.

Для корневой системы картофеля Ред Скарлет огромную угрозу представляет медведка, разрывающая корни и поедающая клубни. Избавиться от нее трудно, но возможно. Участок, засаженный картофелем Ред Скарлет, осматривают и находят ее норки. В них заливают раствор стирального порошка (4 ст. л. на 10 л воды), но только такого, в котором нет в составе фосфатов. В каждую норку заливают по 2 л мыльного раствора. Второй способ – использовать луковый настой. Шелуху настаивают 5 дней в воде в количестве 1 кг на 10 л. Потом разводят настой чистой водой в пропорции 1:5. Разбавленным раствором поливают посадки картофеля раз в неделю – до 4 раз. Обработку проводят после полива или дождя.

Если участок подвержен поражению паршой и фитофторой, то от них проводят химобработки препаратами, в большом ассортименте представленными в специализированных магазинах. Особенно это актуально для тех районов, где летом выпадает много осадков. Сырая и прохладная погода идеально подходит для быстрого распространения грибковых и бактериальных заболеваний.

От фитофторы применяют и народные средства борьбы:

  1. Опрыскивание медным купоросом. Рабочий раствор готовят в пропорции 2 г купороса на 10 л чистой воды. Обработки проводят с интервалом в 10 дней.
  2. Хорошо помогает раствор, который готовят из трех компонентов: медного купороса, марганцовки, борной кислоты. Каждое вещество берут по 1 ст. л. и заливают в отдельной банке 1 л горячей воды. Потом все сливают в общую 10-литровую емкость и доливают доверху чистой водой. Этот рабочий раствор применяют в обработках с интервалом в 10 дней. Первый раз опрыскивают в конце июля.

  1. Опрыскивание медным купоросом. Рабочий раствор готовят в пропорции 2 г купороса на 10 л чистой воды. Обработки проводят с интервалом в 10 дней.
  2. Хорошо помогает раствор, который готовят из трех компонентов: медного купороса, марганцовки, борной кислоты. Каждое вещество берут по 1 ст. л. и заливают в отдельной банке 1 л горячей воды. Потом все сливают в общую 10-литровую емкость и доливают доверху чистой водой. Этот рабочий раствор применяют в обработках с интервалом в 10 дней. Первый раз опрыскивают в конце июля.

Побеги

Для сорта характерны следующие признаки ботвы:

  • Стебли невысокие, полупрямостоячие.
  • Густота побегов выше средней.
  • Толщина стволов 1-2 см, есть антоциановая прокраска.
  • Листочки насыщенно-зеленого цвета, по кромке слабая волнистость.
  • Цветочки маленькие бледно-фиолетового оттенка с красноватыми переливами.
  • Под 1 кустом вырастает до 15-20 клубней.
  • Стебли невысокие, полупрямостоячие.
  • Густота побегов выше средней.
  • Толщина стволов 1-2 см, есть антоциановая прокраска.
  • Листочки насыщенно-зеленого цвета, по кромке слабая волнистость.
  • Цветочки маленькие бледно-фиолетового оттенка с красноватыми переливами.
  • Под 1 кустом вырастает до 15-20 клубней.
Читайте также:  Выращивание чеснока и уход за ним

Профилактика

  1. На одном и том же месте культуру высаживают не чаще, чем 1 раз в 3-4 года.
  2. Для защиты от фитофтороза при риске инфекции почву обрабатывают фунгицидами.
  3. На зиму на участке высевают озимые сидераты – рожь, пшеницу, горчицу.
  4. Накануне посадки для защиты от проволочника и нематоды добавляют в грунт негашеную известь.
  5. Сжигают старую ботву.
  6. Осенью глубоко перепахивают и выбирают корнеплоды.

Характеристика, особенности выращивания, ухода и хранения картофеля сорта “Чародей”

Сбор урожая и подготовка к хранению

Первыми плодами Скарлет можно насладиться уже в середине или конце июля. Полностью картофель вызревает к концу лета. Выкапывать клубни нужно в сухую погоду, чтобы земля не была мокрой. Ботву от картошки можно использовать как удобрение на следующий год.

Выкопанный урожай очищают от земли и хорошо просушивают в теплом сухом месте. Когда клубни станут сухими, их сортируют. Отдельно откладывают семенной картофель – тот, который понадобится для посадки в следующем году. Клубни рассортировывают по кулям и спускают в погреб, подвал. В помещении для хранения урожая температура не должна подниматься выше 10 градусов тепла, иначе картофелины начнут прорастать.


Инна из Калужской области написала: «Выращиваю Ред Скарлет много лет и за все время ни разу не осталась без картошки. Наоборот, урожая всегда собираю очень много, хотя под картофельное поле на моем участке отведено всего 4 сотки. Нам с семьей овощей хватает на всю зиму. Ред Скарлет прекрасно хранится, к весне не прорастает».

Описание сорта

Поскольку Ред Скарлет относится к ранним сортам, многие дачники считают, что он не предназначен для длительного хранения. На самом деле это неправда. За счет такой характеристики, как устойчивость к механическим повреждениям, урожай крайне редко загнивает, а в прохладном подвале клубни сохраняются упругими до следующего года (рисунок 2).

Высокая урожайность и отменные вкусовые качества – далеко не единственное преимущество гибрида:

  1. Ровная поверхность клубней и их гладкая кожица существенно упрощают процесс чистки, мытья и хранения урожая.
  2. Картошка практически не разваривается, но при этом ее структура становится слегка рыхлой, что только дополняет приятный вкус.
  3. Поскольку сорт был выведен селекционерами, они позаботились о повышении иммунитета культуры. В результате клубни практически не поражаются такой распространенной болезнью, как фитофтороз.
  4. Урожай отлично подходит для транспортировки, поскольку не подвержены механическим повреждениям.

Рисунок 2. Так выглядят кусты, ростки и клубни картофеля

Недостатки сорта немногочисленные. Например, в сырое и холодное лето снижается иммунитет культуры и она становится более восприимчивой к парше и грибковым заболеваниям. Кроме того, если урожай был выкопан позже рекомендуемого срока, клубни хоть и не поменяют цвет, но их поверхность станет неровной и товарный вид овоща ухудшится.


Большинство советов касаются отбора и подготовки семян, то есть клубней картошки:

Характеристика сорта картофеля Ред Скарлет

Сорт Ред Скарлет теплолюбив, поэтому лучше с посадкой не торопиться: необходимо, чтобы угроза возвратных заморозков была сведена к минимуму. Устойчивость к засухе довольно хорошая – 6,5 из 10 баллов. Но если лето знойное, дополнительный полив (1-2 раза в неделю) обязателен.

Картофель лежкий – сохраняется до 98% плодов, отлично переносит транспортировку на любые расстояния, не склонен к растрескиванию. Область применения – для варки, жарки, запекания и тушения, производства чипсов и картофеля фри.

Ред Скарлет отличается эксклюзивным вкусом и привлекательным внешним видом

  • 1,5-2 кг с 1 куста;
  • 4-5 кг с 1 м 2 (рекорд – 19 кг);
  • 400-500 кг с 1 сотки.

Описание и характеристики

Красноватые клубни с тонкой и гладкой кожурой имеют удлиненно-овальную, достаточно правильную, форму. Глазки мелкие, желтоватого или темного цвета. Светло-желтая мякоть не меняет окраски при нарезке и термической обработке. Слабая рассыпчатость обусловлена малым содержанием крахмала – от 10 до 16%. Вкус варьируется от очень хорошего до вполне удовлетворительного.

Средний вес корнеплода – 80-120 граммов, иногда встречаются экземпляры массой до 150 граммов. Из одной лунки можно получить до 20 клубней, приблизительно одинакового размера, в основном: 12-15 штук. Полное созревание наступает не позднее 75 суток с момента посадки. Полуторамесячная картошка пригодна в пищу.

Читайте также:  Шпинат: польза и вред, противопоказания, пищевая ценность

Низкорослое, прямостоячее растение с довольно толстыми стеблями, отличается быстрым формированием ботвы. Темно-зеленые листья среднего размера обладают слабой волнистостью по краям. Во время цветения можно увидеть венчики различной окраски: от розовато-сиреневой до красновато-фиолетовой.

Хороших результатов по выращиванию Ред Скарлетт можно добиться на всей территории России, но лучшие климатические условия в Центральном и Южном регионах. Этот картофель предпочитает нежаркий климат с повышенной влажностью. В засушливых районах рекомендуется высадка клубней на крупные гребни и регулярный полив. Посадка должна сопровождаться внесением кальция. В зависимости от зоны выращивания, урожайность колеблется от 45 до 60 тонн с гектара или до 19 килограммов с одного метра в квадрате.

Отличительной особенностью сорта является возможность использования одного и того же семенного материала в течение десятилетий, без потери сортовых характеристик.

Ред Скарлетт ценится за высокое содержание микроэлементов, витаминов и аминокислот, сохраняющихся в течение длительного времени.

Таблица характеристик сорта Ред Скарлетт.

Высота и форма кустаневысокий, прямостоячий
Листьясредние, зеленые
Цветкикрасно-фиолетовые
Клубниудлиненно-овальные, красные с желтой мякотью, глазки неглубокие
Срок созреванияраннеспелый
Назначениестоловый сорт
Урожайностьвысокая
Лежкостьхорошая
Период покояпродолжительный
Особенности сортаотличная лежкость и красивый товарный вид, дружное формирование урожая

Хороших результатов по выращиванию Ред Скарлетт можно добиться на всей территории России, но лучшие климатические условия в Центральном и Южном регионах. Этот картофель предпочитает нежаркий климат с повышенной влажностью. В засушливых районах рекомендуется высадка клубней на крупные гребни и регулярный полив. Посадка должна сопровождаться внесением кальция. В зависимости от зоны выращивания, урожайность колеблется от 45 до 60 тонн с гектара или до 19 килограммов с одного метра в квадрате.

Картофель Ред Скарлет

Картофель Ред Скарлет – это раннеспелый плод голландского происхождения. Корнеплод имеет правильную удлиненную форму и розовый цвет кожуры. Кроме привлекательной внешности, Ред Скарлет славится тем, что долго хранится и легко переносит транспортировку на большие расстояния. Именно поэтому в коммерческих целях использование этого продукта приносит большую выручку.


Сам по себе куст низкий, имеет много жил. Ботва средней толщины, растет очень быстро. Листья маленькие. Цветы небольшие, имеют фиолетовый или красноватый оттенок.

Картофельная блошка – вредитель ботвы

Различные виды блошек и распространены по всему миру. Взрослые жуки, длиной до 3 мм, относятся к вредителям картофельной ботвы. А тонкие, с тремя парами ног личинки, развивающиеся на корнях, в благоприятные для насекомых годы могут стать причиной потери здоровых кустов и большей части урожая. Поражению способствует поздняя посадка клубней и сухая, жаркая погода.

Заметить следы пребывания картофельных блошек можно по характерным отверстиям и ямкам на поверхности листьев.

Кроме Табу, в качестве средства защиты и борьбы с вредителем картофеля через каждые 10 дней можно пользоваться фосфамидом с концентрацией 0,2 %. Взрослых особей отлавливают на клеевые приманки-ловушки. А на небольших дачных плантациях эффективно опрыскивание настоем ромашки или табачной пыли в смеси с древесной золой.


Рассмотреть микроскопических круглых червей воочию практически невозможно. Но следы присутствия золотистой картофельной нематоды на фото и невооруженному глазу хорошо заметны. Это похожие на просяные зерна цисты вредителя, усыпающие корни зараженного растения. В таком виде вредитель зимует и может сохранять жизнеспособность не менее 10 лет. Пораженные нематодами кусты внешне угнетены, отстают в росте. Характерный признак заражения почвы нематодами – это пожелтение нижних листьев на кустах картофеля. Если же такое растение вырвать, можно заметить мочковатые корни с мелкими клубнями. А иногда картофелины и вовсе не образуются.

Химическая обработка

Различные препараты с химическими соединениями – надежный способ, позволяющий обезвредить жуков и насекомых, которые вредят картофелю:

  • Чтобы справиться с колорадским жуком, следует обработать участок средствами Колорадо, Сумицидин или Маршал.
  • Для борьбы с гусеницами используют препараты Данадим, Золон.
  • Против медведки эффективны такие препараты, как Медветокс, Медвецид, Фенаскин Плюс.
  • Нематоду, которая вредит картофелю, можно обезвредить с помощью химических препаратов, которые содержат фосфамид или меркаптофос (Диметоат, БИ-58).

Применяя химические средства, необходимо следовать указанным в инструкции правилам безопасности, чтобы избежать нанесения вреда собственному здоровью.


Чтобы избавиться от вредителей, нужно обязательно перекапывать почву ранней осенью, вынося таким образом на поверхность слои, в которых могут находиться личинки и яйца. На протяжении летнего периода нужно рыхлить землю.

Ссылка на основную публикацию