Картофель синеглазка: вкусный овощной гибрид

Синеглазка — урожайный и неприхотливый сорт картофеля

Многие ещё помнят сорт картофеля под звучным названием Синеглазка. Он выгодно отличаются от других сортов рассыпчатостью, урожайностью и замечательным вкусом. Самое пышное и нежное пюре получается именно из этой картошки. Синеглазка хороша и печёная, и жареная, и тушёная, а пюре просто изумительное. Отлично подходит для детского питания.

Синеглазка: любимая, потому что вкусная

Замечательный урожайный картофель с синеватыми глазками сегодня довольно сложно найти. Потихоньку он вытесняется всё новыми и новыми сортами. Но те, кому всё же удастся купить семенной материал, ничуть не пожалеют об этом. Многие отзываются о Синеглазке как самой вкусной картошке из всех.

Селекционные работы по созданию этого сорта проводились в послевоенные годы институтом крахмалопродуктов при Министерстве СССР специально для индивидуального выращивания. В промышленных масштабах он никогда не культивировался. Сорт оказался настолько удачным, что для размножения его безвозмездно раздали деревенским жителям и дачникам в районах Смоленской области. Он пришёлся людям по душе и с большой скоростью распространился по территории всего бывшего Советского Союза.

Синеглазка — самый популярный сорт в Советском Союзе

Синеглазка получила популярность у огородников благодаря неприхотливости в уходе и стабильно высоким урожаям.

Немногие знают, что настоящее название сорта — Ганнибал. Он назван так в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина, который в своё время увлекался селекцией и одним из первых провёл опыты с картофелем.

Характеристики сорта

Синеглазка — среднеспелый сорт, период вегетации длится 90–110 дней. Он предназначен для средней полосы и юга России. Выращивается также во многих северных районах под плёночным укрытием и в незащищённом грунте. Урожайность достигает 500 кг с сотки.

Куст довольно раскидистый, мощный, с хорошо развитой корневой системой и обильной зелёной массой. Листья средней величины, тёмно-зелёные. Цветки светло-сиреневые с ярко-жёлтой сердцевиной.

Светло-сиреневые цветки Синеглазки очень красивы

Клубни Синеглазки довольно крупные — до 200 г, округлой формы, слегка сплюснутые по бокам. Кожура тёмная, чуть шершавая, как у многих сортов с повышенным содержанием крахмала, с синеватым оттенком. Такой оттенок ей придают малозаметные синие точки по всей поверхности клубня. Мякоть на разрезе белая, сочная и плотная. Ростки также имеют характерный синий цвет. Количество крахмала достигает 17%. Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами и рассыпчатостью.

Сорт Синеглазка отличается синими ростками и чуть шершавой кожурой

Синеглазка хорошо плодоносит на песчаных, супесчаных почвах и лёгких суглинках. Сбор урожая проводится в конце августа — начале сентября.

Достоинства и недостатки

К несомненным достоинствам можно отнести:

  • непревзойдённые вкусовые качества;
  • высокую урожайность;
  • неприхотливость при выращивании;
  • устойчивость ко многим заболеваниям, в частности, к фитофторозу.

Недостатки у Синеглазки тоже есть. Возможно, именно из-за них многие огородники отказались от её выращивания на своих приусадебных участках. К таким недостаткам относятся:

  • плохая лёжкость, особенно в больших объёмах;
  • необходимость каждые 4–5 лет обновлять посевной материал;
  • частая смена участка для выращивания.

Как уже упоминалось, сорт не предназначен для промышленного выращивания из-за плохой лёжкости при длительном хранении. Но если хранить этот картофель в небольших объёмах в сухих подвалах и погребах, он довольно неплохо лежит до весны при температуре +1…+3 о С, особенно если уложен в деревянные ящики.

Видео: сохранность Синеглазки в погребе

Для лучшей сохранности можно применить двукратное окуривание древесным дымом, что убережёт урожай от плесневых грибков. Для этого на полу погреба или подвала разводят небольшой костёр, а затем притушивают его водой так, чтобы оставался густой дым. Вход в хранилище плотно закрывается.

Выращивание картофеля

Синеглазку традиционно сажают в апреле — мае, как только земля прогреется до +8 о С на 10 см в глубину. Агротехника этого картофеля не отличается от агротехники любого другого сорта.

Подготовка к посадке

Проращивание семенного материала не обязательно, Синеглазка и без того стабильно даёт хорошие урожаи. Однако для ускорения всходов стоит прорастить клубни в течение месяца в освещённом месте. Перед посевом можно обтереть их древесной золой, чтобы уберечь от проволочника. С той же целью при посадке в каждую лунку вносится горсть золы. Для дезинфекции и профилактики болезней семенной картофель заливают раствором марганцовки на полчаса. После этого его следует просушить.

Чтобы всходы были скорыми и дружными, а кусты хорошо росли и развивались, семенной материал обрабатывают стимуляторами роста: Эпином, Потейтином, Биоглобином или другими.

Эпин-экстра — один из самых эффективных препаратов для стимуляции роста

Посадка и уход

Участок под картофель готовят ещё осенью. Землю следует глубоко перекопать или вспахать. Одновременно с перекопкой вносятся органические или минеральные удобрения. Лучше всего подойдёт перепревший навоз. Если почва заражена большим количеством вредителей, лучше использовать фосфорные, калийные, азотные удобрения. Весной участок надо снова перекопать.

Видео: подготовка участка к посадке картофеля

В районах с коротким и не жарким летом предпочтительнее посадка в гряды или гребни, на юге — в борозды или под лопату. Расстояние между рядами при посадке должно составлять 60–70 см, между растениями в ряду — 30–40 см. Глубина заделки 8–10 см, в южных районах — до 20 см. Сорт особо отзывчив на внесение органических удобрений, поэтому в каждую лунку добавляется перегной или компост и слегка перемешивается с землёй.

Фотогалерея: способы посадки картофеля

Во второй половине периода вегетации Синеглазку обязательно нужно подкормить, лучше всего органическими удобрениями:

  1. Перепревший навоз. Вносится в количестве 5 кг на 10 м 2 .
  2. Куриный помёт. В сухом виде достаточно 5 кг на м 2 . Можно приготовить раствор для полива: 1 кг помёта на 15 л воды.
  3. Раствор коровяка. Пропорции — 1 кг коровяка на 10 л воды.

Синеглазка предпочитает умеренно влажную почву. Ей навредят и излишняя увлажнённость, и чрезмерная сухость. Частота и интенсивность полива зависят от погодных условий. После появления всходов, во время цветения и после него поливы обязательны. При жаркой погоде, в условиях засухи поливать картофель следует, как только земля просыхает на 10 см в глубину.

Синеглазке требуется окучивание дважды за период вегетации:

  • когда ботва достигнет примерно 20 см в высоту;
  • перед началом цветения.

Этот агротехнический приём защищает молодые кустики от возможных заморозков и способствует образованию новых корневых побегов. Перед окучиванием, особенно после дождя, неплохо порыхлить землю для лучшего дыхания корней и образования хороших крупных клубней.

Окучивание Синеглазки проводится минимум дважды за сезон

Синеглазку очень любит колорадский жук, поэтому необходимо раз в 2–3 дня осматривать кусты. При обнаружении вредителя следует провести обработку инсектицидами.

Особенности сорта

Если сажать Синеглазку на одном и том же месте, то самый высокий урожай она даёт в первый год посадки. С каждым последующим годом он понемногу снижается. Из-за этого свойства сорт нуждается в смене участка, обновлении семенного материала и повышенном внесении органических удобрений. Семена лучше приобретать в другом районе, где почва немного отличается от местной.

Ежегодная смена участка для выращивания — лучшее условие для повышения урожайности сорта. На новом участке количество клубней может увеличиться до четырёх раз.

Отзывы огородников

Маленький отчет по Синеглазке. В этом году выращивал на двух делянках:1. огородный участок площадью 0.4 сотки засеял крупными резанными клубнями, вносил пергной, золу и немного суперфосфата перед посадкой, земя обработанна мотокультиватором на 15 см. глубины, посадка гладкая (гребни не нарезал), окучивал один раз, ориентация рядков строго север-юг, итого накопал тридцать ведер из них двадцать семь крупной.2. распаханный трактором заброшенный лет пять картофельник площадь 1.5 сотки засеял мелкой нерезанной картошкой, удобрений и перегной не вносил в расчете на восстановившееся плодородие почвы, окучивал дважды, итого накопал пятнадцать ведер, из них пять мелочь.Разница в урожайности — пятикратная (минимум), осмысливаю итоги, первое что лезет на ум — «ну его, этот распаханный картофельник».

Беловчанин

http://pyatachok.ucoz.ru/forum/6–5-3

Синеглазка. Белый картофель. Очень вкусный. Когда будете сажать в лунку положите 10–15 семян укропа. Семена не взойдут (для них глубоко), но и колорадского жука не будет. Ботву осенью сжигать.

Светлана Ивановна Сергеева

https://otvet.mail.ru/question/189868087

Свекрам брали миниклубни синеглазки. Выросло много, клубни выросли огромные просто! Не ожидали из таких горошин. Но они живут на севере, лето тоже было плохое.

DakotaG

http://yarportal.ru/topic768092s30.html

Чтобы оценить превосходные вкусовые качества Синеглазки, стоит посадить несколько кустов, если, конечно, получится найти посевной материал. Настоящим ценителям картофельных блюд этот сорт непременно понравится, не зря его так любят наши бабушки и дедушки.

Картофель Синеглазка

Нет в России такого дачника, который не слышал бы о картошке Синеглазка. Это старый, проверенный временем и тысячами огородников сорт, не теряющий своей актуальности уже на протяжении восьмидесяти лет. Картофель Синеглазка аграрии любят за непревзойденный вкус клубней – никакие голландские гибриды не сравнятся с ним. Из урожая этой картошки можно приготовить все что угодно, культура редко болеет, отлично плодоносит – просто мечта дачника! Но есть у Синеглазки и свои недостатки, самым главным из которых специалисты считают плохую лежкость.

Фото, отзывы и описание картофеля сорта Синеглазка – вся информация собрана в данной статье. Ниже будут перечислены все плюсы и минусы старого отечественного сорта, рассказано о том, как нужно правильно выращивать эту картошку.

История происхождения

Сорт картофеля Синеглазка был выведен еще в 1940 году. Автором новой картошки стал селекционер из института крахмалопродуктов С. Демин. Чтобы получить гибрид Синеглазка, ученый скрестил несколько сортов культурного картофеля с дикорастущей разновидностью.

Картошка прошла множество испытаний на опытных станциях страны, и в результате была признана бесперспективной. Однако такое решение специалистов не помешало аграриям страны с успехом выращивать Синеглазку на своих участках на протяжении десятков лет.

Сортовые признаки

Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.

Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:

  • период созревания составляет от 85 до 100 дней;
  • кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
  • побеги толстые, корневая система сильно развитая;
  • нарастание зеленой массы обильное;
  • листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
  • соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
  • ягоды с семенами на кустах образуются редко;
  • почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
  • урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
  • в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
  • картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
  • форма картошки овальная, немного сплюснутая;
  • окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
  • глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
  • мякоть белого цвета, плотная;
  • процентное содержание крахмала – 15%;
  • клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
  • вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
  • сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
  • кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
  • Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
  • хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
  • для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
  • урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.
Читайте также:  Что посеять на рассаду в феврале 2020 года

Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Достоинства и недостатки

Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.

Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:

  • превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
  • широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
  • иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
  • крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
  • тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
  • большая территория выращивания;
  • высокая урожайность.

Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.

Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:

  • быстрое и явное вырождение посадочного материала;
  • дефицит качественных семян в продаже;
  • непригодность клубней к хранению;
  • возможность повреждения картофелин проволочником.

Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.

Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.

Агротехника

Если выращивать картофель из качественного посадочного материала, полученного из семян и не зараженного вирусами и бактериями, можно быть уверенным в результате – Синеглазка не подведет.

Конечно, этот картофель, как и остальные, предпочитает рыхлые почвы, богатые удобрениями, ему необходимы поливы, прополки и обработки. Но, как показывает практика, даже в неблагоприятных погодных условиях и при минимальной агротехнике сортовая Синеглазка даст хороший урожай.

Посадка и уход

Сажать клубни Ганнибала необходимо во второй половине апреля или в начале мая. Точное время посадки рассчитывают так, чтобы проросшие кусты не подмерзли во время майских заморозков (для каждого региона сроки индивидуальны).

Ухаживать за кустами картошки несложно, но делать это нужно обязательно – недостаток внимания сильно скажется на количестве и качестве урожая. Правила ухода за Синеглазкой простые:

  1. Полив этой картошке необходим умеренный – за сезон землю увлажняют не более пяти раз. Часто для нормального роста картофелю достаточно естественных осадков.
  2. Почву обязательно нужно рыхлить, а раскидистые кусты – окучивать. Чтобы защитить клубни от перегревания, а почву от пересыхания, рекомендуется использовать мульчу.
  3. Подкормки для Синеглазки очень важны. Эта крупная картошка предпочитает корневые подкормки органическими удобрениями, такими как навозная жижа или разведенный в воде птичий помет. Эффективны и минеральные удобрения в виде аммиачной селитры, суперфосфата или сульфата аммония. Не стоит усердствовать с азотом, от него будет лишь нарастать зеленая масса.
  4. Выращенная из семян картошка первые пару лет будет сохранять устойчивость к заболеваниям. Впоследствии не избежать химических обработок, причем обрабатывать рекомендуется не только кусты, но и клубни, и почву перед посадкой. Чтобы защитить картофель от проволочника, который может навредить товарному виду клубней, следует опрыскивать растения инсектицидами против жука-щелкуна.
  5. Лучшие вкусовые качества отмечаются у синеглазки в конце августа. Именно в этот период рекомендуется собирать урожай данной картошки. Сразу после выкапывания клубни обязательно нужно просушить на свежем воздухе, поэтому их оставляют под открытым небом на 3-5 часов. Если погода дождливая, урожай раскладывают для просушки под навесом.

Отзыв

Заключение

У Синеглазки масса плюсов, эта картошка вкусна, имеет эффектный внешний вид (что подтверждают фото), радует большими урожаями. Огородники страны согласны мириться с недостатками сорта и ищут пути борьбы с ними: выращивают рассаду картофеля из собственных семян, проветривают хранилища, перебирают урожай.

Несмотря на то что каждый год появляются новые гибриды и аналоги, синеглазка остается одним из самых любимых сортов у дачников и огородников страны.

Происхождение сорта картофеля Синеглазка

Цветки картофеля сорта Синеглазка

Речь пойдет о сорте картофеля, который в последние годы широко распространился на приусадебных огородах в Калужской, Московской и соседних с ними областях. В народе этот сорт называют Синеглазка. Происхождение его окутано тайной. Между тем, ничего таинственного тут нет.

Синеглазка — гибрид между формами культурного и дикого картофеля. Получен он селекционером-картофелеводом С. Доминым в Институте крахмалопродуктов, где картофель получил селекционный номер 15555.

Селекционер С. Домин намеревался передать гибрид 15555 в Государственную комиссию по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур для районирования. Было это сразу после войны. Экологическое испытание в разных природно-климатических зонах страны и предварительное размножение семенного материала гибрид проходил на опытных станциях и опорных пунктах ВНИИСП. В то время я работал на Смоленской опытной станции и непосредственно участвовал в испытании гибрида.

Картофель Синеглазка

Нам на Смоленской опытной станции гибрид 15555 понравился. Мы решили размножать и распространять его. Для этого передали семенной материал многим хозяйствам и любителям-картофелеводам в различных районах Смоленской области. На своем огороде я также несколько лет выращивал Синеглазку.

На индивидуальных огородах гибрид 15555 прижился. Нравился за хороший вкус клубней, высокую урожайность, относительную устойчивость к вирусным и другим болезням. При хранении в небольших объемах Синеглазка имела хорошую лежкость клубней. Среди любителей-картофелеводов гибрид распространялся исключительно быстро.

Хуже показал себя гибрид 15555 на производственных площадях. Оказалось, что большие партии клубней Синеглазки хранятся весьма плохо. Мы на Смоленской опытной станции довели площадь выращивания гибрида до нескольких гектаров. В зимний период 1951/52 г. из заложенных на хранение 6 буртов к весне остались кондиционными только 2. В четырех буртах картофель начал сильно портиться и мог быть использован лишь для фуражных целей. Плохая лежкость повторилась и в 1953, и в 1954 годах. Именно из-за низкой лежкоспособности мы отказались от производственного выращивания гибрида 15555. Наше решение подтвердилось дальнейшей практикой. Было много попыток различных хозяйств начать широкое выращивание гибрида на больших площадях. Однако подобные попытки окончились неудачей. Сберечь зимой клубни не удавалось. Синеглазка осталась сортом для огородников-любителей.

Клубни этого сорта крупные, округлые, приплюснутые («лепешкой»). Кожура точечно окрашена в слабо-синий цвет, но глазки окрашены сильнее основного фона и кажутся синими (отсюда и прозвище «Синеглазка»). Мякоть клубней белая. Цветки синие. По данным предварительного испытания, гибрид устойчив к раку картофеля. По скороспелости Синеглазка относится к группе среднеспелых сортов, но характеризуется ранним началом клубнеобразования.

Широкое шествие Синеглазки на приусадебные участки можно только приветствовать. Сорт именно притерт к индивидуальным условиям.

Рекомендуем почитать еще

  1. Картофель своими рукамиВ далекие 80-е годы по центральному телевидению шла такая передача – “наш сад”, в которой рассказывалось, как улучшить сборы урожая, как ухаживать за растениями, всё.
  2. Как выращивают картофель в Соединённых Штатах АмерикеКто же картошечку не уважает, когда с сальцем её намять? Существует множество причин, по которым картофель стал одним из самых популярных овощей во всём мире.
  3. Высокий урожай картофельных клубнейКартофель, может быть, единственная культура, освоение которой растянулось на целые столетия. Зато когда освоили. Именно в адрес картошки сказано: «Достоинства ее так велики, что она.
  4. Какую почву любит картофель, способы посадки картофеляКартофель, что называется, любит мягкую, рыхлую почву. И огородники пашут или копают ее, выравнивая и боронуя. Четыре года назад я отказался от этого традиционного способа.
  5. Выращивание картофеля на влажных почвахОгородник выращивает картофель на том участке, какой у него есть. А он не всегда картофельный, то есть не всегда соответствует требованиям этой культуры. Например, в.
  6. Семенной картофель, гибридные сортаКак весна, владельцы огородных участков обеспокоены поиском семенного картофеля. А где его взять? Кому повезет, выписывают посадочный материал в общественных хозяйствах. Искомые сорта быстро входят.

Добавить комментарий Отменить ответ

© 2009-2019 «Чудо-огород». Тут собраны статьи про садоводство и огородничество, в помощь дачникам и всем тем, кто любит выращивать на участке.
Перепечатка материалов только с писменного разрешения редакции, установка ссылки на Чудо-огород обязательна.
Пользовательское соглашение и правовая информация
Правообладателям

Картофель Синеглазка: основные преимущества и недостатки сорта

Сорт картофеля Синеглазка известен российским овощеводам не одно десятилетие. И несмотря на то, что за эти годы было выведено много других разновидностей данной овощной культуры с улучшенными характеристиками, картошка Синеглазка по-прежнему выращивается дачниками.

Почему же сорт Синеглазка так популярен? Каковы его основные характеристики? Об этом и многом другом будет рассказано в данной статье.

История сорта

Картофель Синеглазка был выведен в конце первой половины прошлого века селекционером из Института крахмалопродуктов С. Деминым. Для получения этого гибрида специалист скрещивал сорта культурного картофеля с дикорастущим.

Фото картофеля сорта Синеглазка

Этот сорт проходил десятки испытании на различных опытных станциях страны, и все специалисты в один голос заявили о его бесперспективности. Однако на протяжении десятилетий картофель Синеглазка выращивается на огородных участках страны, получая со своих соток превосходные урожаи.

Читайте также:  Описание внешних признаков сатанинского гриба

Картофель Синеглазка: описание и характеристика

Этот сорт отличается средними сроками созревания – молодые клубни можно подкапывать уже в последней декаде июня, но в земле урожай может лежать до конца августа – начала сентября, причем клубни не портятся. А период созревания у картофеля сорта Синеглазка от момента появления первых ростков до сбора урожая – от 3 до 3,5 месяцев.

Кусты этого картофеля – сильные и крепкие, раскидистые, в высоту побеги могут достигать 0,7-0,8 м. Стебли – утолщенные, корни развиты хорошо. Вегетативная масса наращивается активно.

Листва – среднего размера, типичной для этого овощного растения формы, темно-изумрудного окраса. Соцветия – небольшого размера, нежно синей окраски. Ягодки с семенным материалом образуются не часто.

На каждом кустике может расти до 10-12 клубней, масса каждого из которых – около 160-165 г. Клубни – крупного размера, овальной формы, немного сплюснутые. Окраска кожицы – серая с розоватым отливом. Глазки – маленького размера, их цвет – сиренево-синий. Мякоть – достаточно плотная, белой окраски. Содержание крахмала в мякоти – около 15%.

Собранные плоды отличаются хорошим вкусом, подходят для диетического питания. Они – универсального назначения, подходят для жарки и варки, из этой картошки получается вкусное нежное пюре.

Кожица на клубнях слишком тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником. Картофель Синеглазка обладает высокой устойчивостью раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше.

Картофель Синеглазка – видео

Этот сорт быстро вырождается, утрачивая при этом свои положительные качества. Поэтому не рекомендуется оставлять на посадку в течение нескольких сезонов свой посевной материал.

Собранные клубни отличаются невысокой лежкостью, особенно если их заложено в погреб много. Некоторые овощеводы укладывают урожай Синеглазки в средние деревянные ящики и помещают в большой сухой погреб.

Сортовые характеристики сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян.

Урожайность сорта картофеля Синеглазка

Сорт рекомендован для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном, Поволжском регионах.

Урожайность достаточно высокая – с одного квадрата можно собирать до 5-7 кг урожая. Урожайность Картофеля Синеглазка зависит от климатических условий и погоды в конкретном сезоне, а также от состава грунта.

Картофель Синеглазка – фото

Достоинства данного картофеля

К основным положительным характеристикам сорта Синеглазка следует отнести:

  • хорошие вкусовые качества собранных клубней, у них типично картофельный вкус и аромат;
  • универсальность применения собранного урожая;
  • высокая устойчивость к большинству заболеваний, поражающих другие сорта картофеля;
  • хороший товарный вид собранных крупных клубней;
  • малое количество глазков;
  • тонкая кожица;
  • выращивать сорт можно в большинстве регионов России;
  • урожайность – высокая.

Недостатки у этого сорта достаточно весомы, что затрудняет его выращивание в промышленных масштабах:

  • посадочный материал вырождается быстрее, чем у большинства других сортов картофеля;
  • в продаже слишком мало качественного посевного материала;
  • клубни плохо сохраняются, особенно в больших масштабах;
  • Проволочник очень «любит» сорт Синеглазка.

Некоторые предпочитают заменять «Синеглазку» на другой, обладающий меньшим количеством недостатков картофель.

Болезни и вредители

К большинству заболеваний, поражающих другие сорта картофеля, картошка Синеглазка отличается высокой устойчивостью. Однако клубни могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна.

Агротехника выращивания картофеля Синеглазка

Выращивать сорт картофеля Синеглазка нужно только из качественного посевного материала, который получен из семян, не заражен патогенными микроорганизмами.

Для того, чтобы получить хороший урожай данного картофеля, требуется подготовить участок к посадке: внести перегной или компост из расчета 20 кг на один квадрат, хорошо перекопать почву, чтобы она была рыхлой и хорошо пропускала влагу.

Клубни высаживать на подготовленное место следует в последней декаде апреля или в первой декаде мая. Конкретное время высадки рассчитывают, исходя из климатических условий области, где панируется производить посадку картофеля Синеглазка.

Картофель Синеглазка – видео

От правильного ухода зависит количество и качество урожая:

  1. поливать всходы следует не более 5 раз за сезон. Но зачастую вполне достаточно проходящих дождей;
  2. рыхлить грунт вокруг кустов нужно постоянно, не реже раза в неделю, окучивать этот картофель нужно не менее двух раз до момента сбора урожая;
  3. несколько раз а сезон под следует произвести подкормку картофеля Синеглазка. Очень эффективны органические удобрения: навозная жижа или куриный помет. Также можно вносить удобрения, содержащие фосфор и калий;
  4. если картофель выращен из семян, то первые несколько лет сорт будет устойчив к большинству болезней. Но в дальнейшем придется обрабатывать растения в профилактических целях от основных заболеваний, которые могут поражать картофель;
  5. наиболее вкусными клубни этого сорта бывают к концу августа, когда обычно выкапывают урожай картофеля Синеглазка. После того, как урожай собран, картофель на несколько часов оставляют на свежем воздухе для подсушивания.

В процессе хранения картошку Синеглазка регулярно перебирают, удаляя начинающие гнить клубни.

Картофель Синеглазка: отзывы тех, кто сажал

Так как этот сорт выращивается российскими овощеводами не одно десятилетие, отзывов о картофеле Синеглазка достаточно много. Некоторые из них приведены ниже:

Анастасия, 45 лет, Пенза:
Выращивала данный сорт несколько сезонов. Могу сказать, что Синеглазку можно выращивать только для того, чтобы использовать в пищу непосредственно после выкапывания, так как долго он не хранится даже в идеальных условиях. Но вкусовые качества у собранных клубней – превосходные, использовать их можно для приготовления горячих блюд, салатов, закусок.

Элла, 39 лет, Тамбов:
Картошку Синеглазка садила еще моя бабушка – хорошо помню, как мне нравился внешний вид выкопанных картофелин – ровные серые клубни с фиолетовыми глазками. При варке картошка не разваривается, очень вкусное получается пюре.

Екатерина Петровна, 49 лет, Воронеж:
Сажаем этот сорт картофеля для употребления в течение летнего сезона – подкапывать кустики начинаем уже в последних числах июня. Сорт не болеет практически никакими болезнями. А против проволочника в лунки при посадке клубней кладем луковую шелуху – очень хорошо отпугивает этого вредителя.

Татьяна, 50 лет, Чебоксары:
Делали посадки этого картофеля несколько сезонов подряд. Хочется отметить, что урожайность у картофеля Синеглазка повышается, если в почву с осени внесен перегной или компост. Отмечала, что на ботве этого сорта практически не было колорадского жука – может, сорт к нему стойкий, а может год был такой, что этого вредителя на наших огородах практически не было.

Словом, хотя этот сорт и является достаточно «старым», но его до сих пор выращивают во многих регионах страны. Главное, что привлекает дачников, – это достаточно высокая урожайность картофеля Синеглазка и хорошие вкусовые качества собранного урожая.

Сорт Синеглазка: характеристика и описание картофеля

Время на чтение: 9 минут

Селекционеры разных стран мира ежегодно разрабатывают новые сорта картофеля. Однако опытные овощеводы отдают предпочтение проверенным сортам картофеля, и культивируют их на приусадебных участках и фермерских наделах. Проверенный временем картофель сорта Синеглазка характеризуется отличными вкусовыми свойствами и высокой урожайностью, поэтому по сей день гибрид не утратил популярности среди овощеводов.

Описание и характеристики картофеля Синеглазка

Гибридный сорт картофеля вывели российские селекционеры в середине прошлого столетия, скрестив дикую форму растения с окультуренными видами овощной культуры. Синеглазка предназначена для культивирования на частных приусадебных участках и огородах. Для промышленного выращивания этот сорт картофеля не используют, по причине маленького срока хранения созревших корнеплодов.

  1. Созревание овощей происходит через 3-3,5 месяца после посадки клубней в грунт.
  2. С каждого гектара посадок получают до 500 килограмм корнеплодов отличного качества.
  3. Картофельные кусты вырастают высокими, раскидистыми, с крепким стеблем и множеством боковых побегов, покрытых темно-зелеными листовыми пластинами.
  4. В процессе роста и развития на растения появляются соцветия с мелкими цветами фиолетового оттенка.
  5. Под каждым кустом формируется до 12 корнеплодов, массой от 100 до 200 грамм.
  6. В процессе роста и развития, клубни приобретают круглую или овальную форму.
  7. Защитная кожура плотная, немного шершавая, розовато-коричневого или фиолетового цвета с множественными точками темно-синего оттенка.
  8. Под шкуркой находится плотная мякоть светло-бежевого цвета.
  9. Синеглазка универсальный картофель с отличными вкусовыми характеристиками, пригодный для любого способа тепловой обработки.

Чем примечателен сорт: все преимущества и недостатки

Чтобы не допустить ошибок при выращивании овощной культура и получить качественный урожай корнеплодов, необходимо ознакомиться с возможными достоинствами и недостатками сорта.

  1. Созревшие клубни характеризуются насыщенным вкусом и ароматом.
  2. Сорт Синеглазка универсальный.
  3. Культура неприхотлива к условиям произрастания и уходу.
  4. Отличные показатели урожайности.
  5. Природный иммунитет к распространенным грибковым, вирусным и бактериальным поражениям.

Картофель сорта Синеглазка не предназначен для длительного хранения, но легко переносит дальнюю транспортировку.

  1. Из-за тонкой защитной кожуры корнеплоды часто подвергаются нападению вредоносных насекомых.
  2. При нарушении условий хранения, овощи быстро теряют товарный вид и вкусовые свойства, становятся непригодными в пищу.
  3. Посадочный материал требует замены через каждые 3-4 года.

Регионы культивирования

Если соблюдать график посадочных работ, то вырастить картофель сорта Синеглазка можно как в умеренном климате, так и в южных или северных широтах.

В условиях умеренного и южного климата культуру высаживают в открытый грунт в строго отведенные сроки. В северных регионах грядки с овощной культурой требуют пленочного укрытия до момента понижения риска возвратных заморозков.

Специфика посадка картошки

Картофельные грядки подготавливают с осени. Для выращивания корнеплодов выбирают ровный, хорошо освещенный и закрытый от сквозняков земельный участок. Предшественниками культуры могут быть свекла, зелень, капуста или огурцы. Не рекомендовано высаживать клубни после томатов, картофеля или перца.

Требования к грунту

Синеглазка предпочитает рыхлый, плодородный грунт с минимальным содержанием кислых веществ.

  1. Участок вскапывают на глубину до 25 сантиметров, разрыхляют.
  2. Почву смешивают с перегноем, органическими и минеральными веществами.
  3. Если грунт на участке глинистый и тяжелый, то его разбавляют песком и торфом.
  4. Почву с высоким содержанием кислот известкуют.
  5. Весной, за неделю до посадочных работ, грядки опять перекапывают и удобряют.

Подготовка к посадке

В условиях умеренного и южного климата допускается посадка Синеглазки без дополнительного проращивания клубней. В северных широтах, за месяц до начала посадочных работ корнеплоды помещают в теплое, хорошо освещенное место и оставляют до появления ростков.

Чтобы обезопасить посадочный материал от поражений болезнями и вредоносными насекомыми, клубни обрабатывают раствором марганца или профессиональными антибактериальными средствами. Для скорейшего появления всходов используют стимуляторы роста.

Сроки и схемы высадки

Время начала посадочных работ рассчитывают исходя из погодных и климатических особенностей региона выращивания овощной культуры.

В условиях южного климата, посадку картофеля начинают в середине апреля, как только почва прогревается до +8 градусов.

Мероприятия по высадке культуры в умеренных широтах, начинают в первой половине мая. В регионах с холодным климатом посадку картофеля проводят исходя из погодных реалий.

  1. На подготовленных грядках выкапывают посадочные лунки глубиной до 10 сантиметров, на расстоянии от 30 до 40 сантиметров друг от друга. Если вместо лунок используют борону, то посадочный материал размещают на таком же расстоянии.
  2. Расстояние между грядками оставляют до 60 сантиметров.
  3. В день посадки в каждую лунку добавляют небольшую горсть золы, сверху выкладывают клубни.
  4. Посадочный материал присыпают грунтом, слегка утрамбовывают, поливают.
Читайте также:  Как выращивать томат цетус розовый

Уход за картофельными грядками

Для получения качественного и обильного урожая овощей, культуру необходимо поливать, подкармливать удобрениями и минералами, окучивать, а грядки освобождать от сорной травы и разрыхлять.

Полив и удобрение

Картофель сорта Синеглазка требует умеренно увлажненной почвы. Поэтому, за сезон культуру поливают не более 4-5 раз. Если лето дождливое, от оросительных работ отказываются. В случае жаркой погоды и засухи, грунт поддерживают во влажном состоянии. Под каждый куст выливают до 5 литров отстоявшейся воды.

Чтобы корнеплоды сформировались крупных размеров, растениям необходимо дополнительное питание. В качестве подкормок используют органические и минеральные удобрения.

Первый раз кусты подкармливают, как только растения достигают отметки в 20 сантиметров. Следующий раз картофель удобряют через 2-3 недели. Комплексные подкормки на основе калия и фосфора вносят в период образования бутонов и после цветения.

Рыхление и прополка почвы

Чтобы корнеплоды правильно развивались и формировались, корневищам необходим доступ кислорода и питательных веществ. Для этого проводят рыхление верхнего слоя почвы. Такое мероприятие проводят совместно с оросительными работами и подкормкой растений.

Сорная трава отнимает у культуры влагу, полезные вещества, затеняет кусты от солнечного света. Поэтому, овощные посадки необходимо пропалывать от сорной травы. Работы проводят в момент рыхления грунта.

Окучивание

Работы по окучиванию грядок способствуют появлению у растений новых корневищ, что в результате приводит к увеличению урожайности. Для этого, под каждым кустом образуют насыпь из плодородного, рыхлого грунта до нижних листовых пластин.

За сезон мероприятия по окучиванию грядок проводят не менее 3 раз.

  1. Первый раз посадки окучивают, когда кустики достигают отметки в 15-20 сантиметров.
  2. Следующее мероприятие проводят через 15-20 дней.
  3. Последний раз картофель окучивают после цветения.

Работы рекомендовано проводить после обильного полива или дождя, пока грунт влажный и рыхлый.

Защита от насекомых и вредителей

Картофель сорта Синеглазка получил природный иммунитет, поэтому культуру редко поражает парша и фитофтора. Но при нарушениях агротехники и неблагоприятных погодных условиях, риск развития болезней повышается. Основной причиной появления болезней у овощной культуры, является повышенная влажность, неправильно подобранные удобрения и нарушение правил севооборота.

Если не удалось избежать поражений, растения обрабатывают профессиональными препаратами на основе фунгицидов.

Для профилактики и борьбы с вредителями используют инсектициды.

Чаще всего на картофельные посадки нападает колорадский жук, медведка и проволочник. Чтобы истребить медведку и проволочника, используют специальные ловушки, а колорадского жука собирают ручным методом и уничтожают.

Сбор и хранение корнеплодов

Сроки полного созревания корнеплодов также зависят от погодных условий региона выращивания.

Если на юге сбор урожая овощей приходится на середину августа, то в условиях умеренного климата, картофель Синеглазку убирают в середине сентября.

Характерным признаком созревания клубней, является пожелтевшая картофельная ботва. Многие опытные овощеводы рекомендуют удалять ботву за 10-14 суток до сбора урожая. В этом случае вся сила растений направляется на формирование корнеплодов.

Мероприятия по уборке культуры проводят в сухой день, используя в качестве рабочего инструмента лопаты или вилы.

Кусты аккуратно подкапывают, а картофель оставляют на грядках для просушки. Далее корнеплоды очищают от земли, раскладывают по ящикам или холщовым мешкам, и отправляют на хранение в темное, сухое и прохладное помещение.

Сорта, схожие с Синеглазкой

Из-за сложностей в получении посадочного материала, картофель сорта Синеглазка редко попадает в продажу. Но благодаря работе ученых, выведено несколько аналогичных разновидностей овощной культуры, не уступающих аналогу в урожайности и вкусовых характеристиках.

  1. Картофель сорта Сказка выведен российскими селекционерами. В результате селекции, разновидность получила отличный природный иммунитет к большинству поражений болезнями и вредоносными насекомыми. Сформированные корнеплоды достигают массы до 150 грамм, с беловатой, плотной мякотью.
  2. Сорт Голубизна характеризуется высокой урожайностью и отличными вкусовыми свойствами. Мякоть корнеплодов плотная, кремового оттенка, при тепловой обработке рассыпчатая.
  3. Картофель сорта Лилея выведена белорусскими учеными. Культура не подвержена грибковым, вирусным и бактериальным поражениям. Под каждым кустом формируется до 12 корнеплодов средней массой от 100 до 150 грамм.

И это только самые основные сорта овощной культуры, имеющие общие характеристики и свойства с сортом Синеглазка.

Описание сортовой картошки Синеглазка — сроки созревания

О таком картофеле, как Синеглазка, знает каждая хозяйка. Небольшие частные хозяйства с удовольствием выращивают вкусный корнеплод. Характеристики сорта Синеглазка и отзывы о вкусовых качествах картофеля положительные. Отмечаются минусы, но картофель продолжает оставаться востребованным.

Картошка Синеглазка: описание сорта

Гибрид получен в 40-годы прошлого столетия ученым-селекционером С. Деминым, который скрестил культурные и дикорастущие разновидности картофеля. Промышленные испытания сорт не прошел. Зато с удовольствием культивируется на личных плантациях.

У каждой картофелины приплюснутая, овально-продолговатая форма, бледно-фиолетовая кожура, синие отростки. Картофель получил свое название из-за синих глазков.

Дополнительная информация! Другое название синеглазки — Ганнибал. Об этом следует помнить при покупке картошки или семенного материала.

Ганнибал предназначается для культивирования в Средней полосе и на Юге РФ. Картофель хорошо произрастает на огородах Подмосковья, Смоленской, Калужской областей. В северных регионах Синеглазку культивируют в открытом грунте и под пленкой.

Сорт среднеранний. Созревание составляет 85–100 дней. На урожайность влияют погода и структура почвы. При благоприятных обстоятельствах куст дает около 12 картофелин, до 500 ц с 1 га.

  • кусты: высокие и мощные;
  • побеги: толстые;
  • корневая система: хорошо развита;
  • листья: темно-зеленые, размеры средние;
  • соцветия: небольшие, светло-синие;
  • кожура тонкая;
  • крупные размеры клубней: каждый до 170 г веса;
  • мякоть: плотная белая, содержащая 15 % крахмала.

Внимание! Отменный вкус и высокая питательность картофеля Ганнибал делают его незаменимым в диетическом питании.

Вкусу и аромату Синеглазки позавидует любой другой картофель. Клубни тушат и обжаривают, добавляют в салаты и рагу. Из Синеглазки готовят превосходное пюре.

Сорт устойчив к основным болезням семейства пасленовых растений, таким как парша, фитофтороз, нематода и другие.

Главные преимущества и недостатки сорта

Плюсы картофеля Синеглазка:

  • отличный вкус и приятный запах;
  • достойный товарный вид, крупные ровные клубни;
  • тонкая шкурка, минимум глазков;
  • иммунитет к основным заболеваниям семейства;
  • высокая урожайность;
  • нетребовательность к уходу;
  • удовлетворительная транспортабельность;
  • стремительное обеднение сорта;
  • плохая лежкость;
  • перебои с посадочным материалом в продаже;
  • повреждение картошки проволочником.

Из-за отрицательных характеристик Синеглазка не культивируется в промышленном масштабе.

Посадка и выращивание картофеля сорта Синеглазка

Ганнибал не рекомендуется возделывать после помидоров, перцев, баклажанов, картошки. Лучшие предшественники свекла, огурцы, капуста, зелень.

Подготовка к посадке

Синеглазку не выращивают семенами, так как их собирать в нужном объеме не удается. Поэтому для посадки берется семенной картофель с сортовыми признаками.

К посадке готовят корнеплоды весом от 70 до 100 грамм. Перед посадкой картофель 30 дней выдерживают в освещенном помещении при 12 °C и выше. При появлении ростков толщиной в 1 см, высаживают в грунт. Если ростки запаздывают, клубни стимулируют раствором Циркона.

Важно! Дезинфицируют картофель 1 % раствором ортоборной кислоты, куда погружают корнеплоды на 20-30 минут.

Требования к грунту

Участок выбирают с хорошим естественным освещением и мягким рыхлым грунтом. Такая почва обеспечит клубни кислородом, от чего рост картофеля усилится, и культуру не затронет гниль.

Сроки, схема и правила посадки

Время высадки зависит от климатических условий. Дата подбирается с таким расчетом, чтобы появившиеся ростки не подмерзли при возвращении неожиданных заморозков. Ориентировочные даты — конец апреля или начало мая.

Между грядками оставляют расстояние 60–65 см, между кустами до 40–60 см. Синеглазку помещают во влажный грунт, заглубляя клубни на 5–10 см.

Дополнительная информация! До посадки картофеля грунт перекапывается на 30 см вглубь. Подкармливают компостом (2 кг на 1 кв. м) и золой древесной (100–200 г на 1 кв. м).

Как правильно ухаживать за сортом

Картофелю Ганнибал не требуется особый уход. Но основные мероприятия нужно проводить правильно.

До появления бутонов картофель не поливается. В дальнейшем почва должна быть постоянно влажной.

Полив проводится вечером, после захода солнца. Каждый куст требует 2 л воды. При естественных осадках полив отменяют.

  • Подкормка и внесение удобрений

Удобрения для роста сорта играют важную роль. Нужна органика. Применяют навозную жижу или разведенный помет.

Минеральные удобрения используются на выбор. Объем азотных удобрений снижается после начала лета.

Почву рыхлят после полива. Это дает двоякую выгоду. Лучше впитается влага и откроется доступ кислороду.

В это же время выполняется прополка сорняков, которые не дают взойти всходам и препятствуют полноценному питанию картофельных кустов. Для защиты клубней от перегревания, а почвы от высыхания, грунт мульчируют.

Ветвистые кусты после полива (дождя) окучивают. Первый раз процедура проводится при высоте куста 15 см. Повторяют обработку спустя полмесяца.

Как собирать и хранить урожай

Картошку Ганнибал собирают в конце сентября, когда ботва пожелтеет. Чтобы определить, готово ли растение к сбору урожая, вначале выкапывается пара кустов. По ним и делают выводы о готовности урожая. Затягивание процесса сборки клубней уменьшит их массу и сроки хранения.

Выбирается теплый день без осадков. Для уборки урожая используют лопату или вилы. Выкопанному продукту дают подсохнуть, далее сортируют по размерам и укладывают в ящики и мешки.

Внимание! Синеглазка хранится плохо. Поэтому создаются дополнительные условия, обеспечивающие длительное хранение.

Особенности хранения и лежкость сорта Синеглазка

Рассортированный урожай размещают в сухом затемненном месте, где поддерживается температура 15–18 °C.

Спустя месяц, когда шкурка станет плотнее, переносят в подпол или подвал. Здесь поддерживают вентиляцию, температуру 2–5 °C и небольшую влажность.

В течение срока хранения клубни постоянно сортируют, удаляют подпорченные, обрывают ростки.

Болезни и вредители, как бороться

Несмотря на иммунитет, с некоторыми болезнями картофель сталкивается при нарушениях агротехники. Среди них такие:

  • Грибок фомоз, поражающий листья, стебли и корнеплоды. Борются опрыскиванием фунгицидами.
  • Вирусная инфекция полосатая мозаика — листья покрываются черными пятнами, отмирают и опадают. Вскоре погибает куст. Растение сжигают, чтобы уберечь другие особи.

Среди вредителей самые опасные:

  • Проволочник, повреждающий клубни. Для предупреждения появления при посадке в лунки насыпают горчицу или инсектициды.
  • Моль картофельная разрушает растение. В борьбе с молью используются инсектициды и феромоновые ловушки.

Проведение профилактических мероприятий избавит картошку от напасти.

Картошка Синеглазка привлекает вкусовыми качествами и простотой выращивания. Но тем, кто собирается культивировать сорт на личном участке, нужно иметь представление, как и когда сажать, как выполнять агротехнические мероприятия и сберечь урожай до нового сезона. Без этих знаний сорт можно погубить.


Ссылка на основную публикацию