Как получить огурцы в начале мая или луховицкие секреты

Как получить огурцы в начале мая или Луховицкие секреты

Зарубежные селекционеры не перестают удивляться смекалке наших садоводов-огородников, способных отыскать выход из любой ситуации и справиться с самыми сложными капризами природы. К примеру, уже в начале мая на грядках в Луховицах – подмосковной глубинке — можно увидеть первый урожай сладких пузырчатых огурцов. Причем без помощи химических удобрений и прочей чепухи.

Не зря в центре города установлен памятник – символ огурца. Надпись под ним гласит: «Огурцу-кормильцу от благодарных жителей!». Эта овощная культура и вправду заслуживает внимания, поскольку не только столица, но и большинство рядом расположенных регионов питается знаменитыми луховицкими огурцами целый год. В зимний период в качестве закуски едят соленые огурцы, а летом идут на ура свежие ароматные огурчики. Примерно 15 тыс. человек, живущих в данном районе, занимаются выращиванием огуречной культуры. У некоторых из них получается добиться урожая в количестве 30-50 т с огорода за один сезон. Такое занятие является для местного населения отличным заработком и спасением от безработицы. Огурцы – настоящая гордость луховицких огородников.

Благодаря простой методике и трудолюбию огурцы вырастают здесь намного раньше, чем в других регионах страны.

Нужно ли следовать правилам?

Распространение огурцов началось с Индии, которая славится теплым климатом. Посев семян делают позже остальных культур. Пересадку в открытый грунт осуществляют в июне, после того как пройдут опасные весенние заморозки. Даже незначительное похолодание нарушает развитие рассады, тогда рост сеянцев замедляется. Считается, что для южных культур благоприятная температура окружающей среды должна находиться в пределах +22 0 С. Однако погодные условия в Подмосковье и средней полосе РФ не отличаются стабильностью. Лето выдается зачастую дождливым и прохладным.

В результате долгожданный урожай огурчиков огородники получают только в конце июля или в августе. До этого времени приходится довольствоваться турецкими тепличными овощами.

В чем же секрет жителей из Луховиц? Как им удалось обмануть природные законы?

Как создать теплую среду на грядках

Метод утепления грядок и выращивание теплолюбивых культур при помощи органического удобрения – свежего навоза – был освоен нашими предками еще в прошлом веке. Соблюдая последовательность при посадочных мероприятиях, грядки можно эффективно прогреть биотопливом.

Ярко зеленые луховицкие огурцы выглядят пупырчатыми и аппетитными. Перед тем как приступить к посеву, важно подготовить грядки.

  1. Осенью почву удобряют свежим навозом и сверху прикрывают толстым земляным слоем.
  2. С приходом весны освобождают навозную кучу от почвы и перекапывают. Благодаря насыщению кислородом активизируются бактерии, которые разогревают навоз за очень короткое время. Если подложить на участок накаленные в костре кирпичи, процесс идет еще быстрее.
  3. Грядки расчищают от снега и укрывают черной пленкой. Под ней земля начинает оттаивать. В отогретую почву высеваются семена огурцов. Успешный урожай зависит от правильно подобранного места посадки. Участок должен хорошо освещаться и находиться вдали от сквозняков. Оптимальное расположение – южная сторона вблизи ограждения. Направление грядки лучше выбрать с востока на запад. Ширина одной гряды должна быть в пределах 80-100 см. Семена высаживают в шахматном порядке в два ряда.
  4. После оттаивания почвы можно приступить к вскапыванию. Сначала убирают верхний слой земли шириной 40 см. На освободившееся место высыпают опилки, смешанные с мочевиной. Толщина слоя опилок 10 см. Сверху укладывают теплые рыхлые комья коровьего навоза. На 3 м 2 площади приходится порядка 1 т удобрения. Такой завышенный расход навоза обязательно оправдает ожидания. Завершают сбор грядки ранее снятым слоем почвы. Когда грядка будет полностью готова к посеву, ее накрывают черной полиэтиленовой пленкой, чтобы земля смогла дальше прогреться.

Как посеять огурцы

Спустя несколько дней участок будет готов к посевным мероприятиям. Не убирая пленку, с интервалом в 30 см делают прорези небольшого диаметра. Внутрь укладывают по 2 шт семян и присыпают их влажной землей. Материал берут сухой, пропуская стадию замачивания. Грядки оборудуют дугами и укрывают прозрачной пленкой.

Высвобождающееся тепло от навозного слоя сохраняется на протяжении всей весны. Сеянцы показывают свои головки через неделю. Молодые огурчики быстро растут и зацветают. Нередко к майским праздникам луховчане уже снимают первый урожай.

Альтернатива навозу

Если есть проблема с добычей навоза, стоит попробовать заменить органику не менее производительным биотопливом. Конечно, количество тепла от отходов животноводства нельзя переоценить, однако существует альтернативный метод подкормки грядок. Речь идет о перепревших лесных листьях и овощной ботве.

Кроме того над грядой можно установить двойной пленочный каркас, что обеспечит дополнительную прослойку теплоизоляции. Землю просто прогревают кипятком и накрывают пленкой.

Как ухаживать за огурцами

Подобные грядки не нуждаются в поливе, поскольку весенняя оттепель в полном объеме насыщает огуречную рассаду влагой. При сухой и солнечной погоде грядки нуждаются в регулярном проветривании. Важно избегать также пересыхания верхнего слоя грунта.

Чтобы огурцы быстрее развивались, их подкармливают разбавленными органическими и минеральными составами. Концентрированные растворы способны причинить вред нежным корням и листикам молодых сеянцев.

Свои огурцы уже в мае, или 7 секретов ранних огурцов

Обычно посев огурцов проводят с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ вырастить ранние огурцы и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения. 7 секретов ранних огурцов откроем вам в этой статье.

Свои огурцы уже в мае, или 7 секретов ранних огурцов

1. Где посеять огурцы для раннего урожая

Чтобы получить ранний урожай зеленых крепышей, придется отказаться от традиционного посева семян в открытый грунт. Огурцы любят тепло, поэтому весенние заморозки и перепад температур для них губительны. Кроме того, во влажной после таяния снега почве семена могут сгнить еще до того, как прорастут, да и проголодавшиеся мыши охотно ими полакомятся.

Поэтому семена на рассаду лучше всего проращивать в помещении при комнатной температуре, тогда первые росточки появятся уже через 1-2 недели.

Внимание! Время посадки семян огурцов на рассаду следует рассчитывать с учетом климатических условий вашей местности.

Рассада будет готова к высадке в грунт через 4-5 недель после посева семян. Более длительное нахождение ее в горшках приведет к истончению и ослаблению ростков, что может уменьшить будущий урожай ранних огурцов.

2. Как посеять огурцы на рассаду

Лучше всего сажать по одному семечку в небольшой горшочек, чтобы не пришлось прореживать, если прорастет рядом сразу несколько семян. Для такой посадки на начальном этапе подойдет пустая ячеистая упаковка из-под яиц.

Саженцы огурца могут стать довольно большими, прежде чем вы решите их перенести на улицу. Поэтому, когда семена прорастут, аккуратно, вместе с комочком земли, пересадите их в горшки диаметром 9 см. Они будут достаточными по размеру, чтобы рассада могла образовать дополнительные корни и набрать силу до пересаживания ее в открытый грунт.

Для посева семян используйте дренированную почву с добавлением крупного песка для соблюдения водного баланса. Для выращивания огуречной рассады хорош также кокосовый субстрат с нейтральной кислотностью.

Семена сажают на глубину пол сантиметра, прикрыв их крупным песком или составом 1:1 песка и почвы.

Горшки с семенами ставят в теплом помещении на солнечную сторону. Почва должна быть умеренно влажной. При благоприятных условиях семена прорастают через 7-10 дней.

Если у вас есть пропагатор, то это в значительной степени облегчит выращивание рассады для ранних огурцов. Современные пропагаторы сохраняют заданные оптимальные параметры температуры, освещенности и влажности в течение всего периода развития семян. В таком устройстве появление всходов происходит намного быстрее и саженцы прорастают более жизнеспособными. Для проращивания семян установите температуру +21°…+23°С.

Все тонкости выращивания рассады огурцов описаны в статье Выращивание рассады огурцов.

Есть один «секретный» прием проращивания семян огурцов для раннего урожая: перед посадкой обдать их очень горячей водой, плотно закрыть емкость с семенами крышкой и укутать ее, чтобы тепло сохранилось как можно дольше. Или же обдать кипятком землю, предназначенную для проращивания, быстро посадить туда семена, накрыть и также постараться сохранить тепло. Такой прием обеззараживает семена и способствует более быстрому их прорастанию.

3. Высадка молодых саженцев огурцов

Примерно через месяц после посадки семян, когда над двумя первыми листочками появится вторая, уже настоящая, пара листьев, саженцы готовы к пересадке в грунт.

Происходит это где-то в начале мая. Перед пересадкой рассады в грунт, можно сделать так называемую закалку саженцев, выставляя их на улицу или в теплицу на несколько часов в солнечный день.

Так как погода в этот период все еще недостаточно устойчива, огуречную рассаду сажают в теплицу или парник. Там воздух и почва сохраняют более высокую температуру, и молодые растения будут защищены от неблагоприятных воздействий внешней среды. В таком случае и высаживать ростки можно раньше, и получить первые плоды уже через 2-3 недели после посадки.

Сроки посадки в теплицу зависят от возможности ее обогрева, материала покрытия, возможности дополнительного утепления при неожиданном похолодании.

Если же ваши климатические условия позволяют, то высаживать саженцы можно сразу в открытый грунт. Но перед этим необходимо хорошо прогреть почву. Температура ночью должна быть не ниже +5°C. На ночь, чтобы избежать подмерзания, растения можно прикрыть перевернутым ведром (лучше – пластиковым) или отрезанной снизу пластиковой бутылкой.

При высадке в открытый грунт выбор сортов семян несколько ограничен, а вероятность заболевания растений выше.

Если нет отапливаемой теплицы, а на открытом воздухе еще недостаточно тепло, позаботиться о молодых росточках ранних огурцов поможет парник. Один из его вариантов представлен на рисунке ниже.

Читайте также:  Банановая кожура - источник минералов для растений

Когда земля освобождается от снега, вскапывается грядка шириной около 1 м. В центре по длине грядки делается углубление 40х40 см, на дно толщиной 20 см засыпается навоз с соломой, заливается горячей водой и засыпается землей слоем 20 см.

Огуречные кустики высаживаем на расстоянии 40 см друг от друга по обе стороны от питательной канавки, делаем дуги из толстой проволоки или веток для поддержания пленки. Парник необходимо накрыть прозрачной пленкой, тщательно закрепив ее по краям.

При устройстве парников следует иметь в виду:

  • Парник должен хорошо освещаться, но не перегреваться.
  • В солнечные дни пленку следует снимать, чтобы проветрить, закалить молодые растения, и чтобы листья не получили ожога через пленку и от перегрева воздуха.
  • От перегноя выделяется не только тепло, но и дополнительная влага.

Проветривание парника поможет избежать оседания влаги на растениях и их гниения.

Схема обустройства парника для ранних огурцов

4. Как подготовить почву для посадки рассады огурца

  • Не заносите зимой снег в теплицу, предназначенную для выращивания огурцов. Это повысит влажность почвы и сильно задержит ее прогревание весной.
  • Чтобы ускорить прогревание слежавшейся за зиму почвы, в начале весны перекопайте ее, не разрыхляя. Земля в комьях прогреется быстрее.
  • За две недели до предполагаемой посадки следует подкормить участок на грядке любым огородным удобрением для выращивания овощей в открытом грунте.
  • Примерно за неделю до высадки огуречной рассады нужно размельчить грунт и ежедневно поливать его горячей водой, каждый раз после этого накрывая темной пленкой.
  • При посадке рассады, особенно если это открытый грунт, пленку с грядки не снимать. Растения высаживают в сделанные на определенном расстоянии крестообразные разрезы на пленке.

Перед посадкой убедитесь, что заморозков больше не будет и почва прогрелась до температуры около +15°C. Температура почвы измеряется обычным термометром на глубине 8 см.

Идеальной кислотностью для огурцов является почва с pH от 5,5 до 6,8.

Внимание! Участок для выращивания огурцов должен быть солнечным, плодородным, с хорошей водопроницаемой почвой. Врагом огурцов являются морозы, осадки и повышенная влажность.

5. Теплые грядки для раннего урожая

Теплая грядка — отличный прием получения ранних огурцов в мае, особенно если весна выдалась прохладной. Кроме того, такая грядка является еще и дополнительной подкормкой.

Используют два вида теплых грядок: заглубленная и приподнятая. Такие грядки напоминают многослойный бутерброд, где ингредиентами служат органические удобрения. Хорошо делать приподнятые грядки. В таких грядках излишняя вода сможет уходить во время дождей.

Преимущество слоистой грядки заключается в следующем: при разложении органики получается двойной эффект — тепло и питание.

Предпочтительнее сделать такую грядку с осени, чтобы за зиму ее составляющие перегнили, тогда грядка будет готова к весенней высадке рассады.

Вот несколько правил для изготовления теплой грядки:

  • необходимо выбрать просторное солнечное место;
  • перед засыпкой следующего слоя, нижний залить водой, чтобы слои были все время влажными;
  • для заполнения грядки брать части только здоровых растений, без грибковых поражений и повреждений насекомыми вредителями; ширина грядки выбирается произвольно, но не более 1 метра, а глубина — размером в два штыка лопаты с небольшим запасом, что составляет около 50 см;
  • нижний слой наполнения грядки состоит из крупных грубых отходов, для перегнивания которых требуется больше времени; это могут быть тонкие ветки лиственных деревьев, толстые стебли, мелкие древесные отходы;
  • следующий слой состоит из грубых травянистых растений, очисток от овощей (картофельные очистки предварительно прокипятить, чтобы избежать их прорастания), мягких стеблей;
  • сверху толстым слоем укладываются листья и свежескошенная трава без семян; травяной слой необходимо хорошо уплотнить, чтобы избежать образования неровностей; добавить комплексное удобрение: нитроаммофоска — 1 ст. ложка на квадратный метр — и стакан древесной золы, можно залить раствором навоза с соломой или без нее;
  • засыпать такую начинку плодородной землей толщиной 15 — 20 см;
  • накрыть готовую грядку темной пленкой.

Можно сделать теплую грядку и весной, но в таком случае грядку заполняют только мягкой зеленой массой, которая быстро перерабатывается в земле, и растительными пищевыми отходами. Особенно хорошо использовать крапиву без корней, клевер, одуванчик, луковую шелуху. Смешать с компостом или биогумусом. Залить кипятком, накрыть темной пленкой. Рассаду высаживают через несколько дней.

Выращивание огурцов в теплых грядках значительно ускоряет их плодоношение. © ekotec

6. Выбор семян

При выборе семян огурцов отдавайте предпочтение тем сортам, которые подходят для вашей климатической зоны. В настоящее время создано немало скороспелых гибридов огурцов с повышенной морозостойкостью и стойкостью к заболеваниям.

Важно заранее определиться, где будут выращиваться весенние ранние огурцы. Для открытого грунта подойдет любой вид, в соответствии с погодными требованиями. Для теплиц выбирают партенокарпические и самоопыляемые сорта и гибриды.

Партенокарпический гибрид отличается от других тем, что для образования огурцов ему не нужно опыление. В таких плодах нет семян. Это могут быть гибриды «F1 Фурор», «Шоша F1». Хорошие всходы дают семена «Гирлянда», «Домовой», «Зозуля».

Популярные ранние сорта для открытого грунта: «Каскад», «Конкурент», «Муромский 36», «Изящный», «Антей».

7. Как ухаживать за саженцами огурцов

Чтобы огурцы не были горькими, имели красивую форму, следите за тем, чтобы земля, где они растут, была всегда равномерно влажной. В сухую погоду огурцы нужно поливать каждый день. Ежедневный полив понемногу лучше, чем много, но раз в неделю.

При пересадке рассады в грунт добавьте по 2 ст. ложки на растение гранулированного удобрения «Кемира Универсал». Через месяц после высадки растений следует их еще подкормить. Можно использовать жидкое удобрение для томатов, которое добавляется во время регулярного полива у основания растений каждые 2 недели. Или добавляйте гранулы органических удобрений каждые 2 месяца. Можно подкармливать комплексными удобрениями «Идеал», «Люкс», «Кристалл» и др.

Проверяйте растение на наличие вредоносных насекомых и своевременно принимайте меры.

После появления плодов не позволяйте огурцам вырастать слишком большими, срывайте их вовремя. Переросшие огурцы становятся невкусными, приобретают желтый цвет.

Огурцы очень требовательны к подкормке. Если завязи не вызревают, воспользуйтесь препаратом «Маг Бор», подсыпайте древесную золу. В период плодоношения огурцам требуется калий и фосфор.

Все вышеперечисленные приемы помогут вырастить ранние огурцы и полакомиться майским салатом со свежими огурцами. Главное — иметь желание, терпение и не переусердствовать. Хороших вам урожаев!

Майские огурчики. Правила получения раннего урожая

Рассказывает Юлия Белопухова, агроном и огородник

«Быстрые» сорта

В прошлом десятилетии для раннего урожая в основном выращивали партенокарпические (способные формировать плоды без опыления) гибридные огурцы Апрельский, Зозуля, Майский и Флагман. Сегодня им на смену пришло новое поколение гибридов с небольшими или средними зеленцами, похожими на традиционные пчелоопыляемые огурцы. Они идут не только в салаты, но также пригодны для маринования или приготовления малосольных огурчиков. Из ранних, вступающих в плодоношение на 38–45‑е сутки и способных давать урожай при длине дня 8–9 часов, хорошо себя зарекомендовали партенокарпические гибриды: Амур, Артист, Буян, Лакомка, холодостойкий Буржуй, ультраранние Балалайка и Бугорок (высокоурожайный), а также Гепард (букетного типа). Конечно, при наличии ручного опыления в теплицах можно выращивать ранние пчелоопыляемые огурцы, пригодные для салата, консервирования и даже засолки. Огородникам уже известны гибриды Бодрячок, Карамболь, Атлет.

Новинки-2016

Партенокарпические

Авоська, Аль-Лайт, Амулет, Бастион, Батончики, Батюшка, Букет для мамы, Вешние воды, Вкус дет­ства, Добрыня, Зелёный крокодил, Кайман, Капитошка, Китайский змей, Крестьянка, Курносик, Ранняя пташка, Тёщин десерт, Троя, Форсаж, Чубчик кучерявый, Щелкунчик, Экипаж

Пчелоопыляемые

Бодрик, Бочковой, Дет­ский хоровод, Господа офицеры, Шмель

Рассада обязательна

Чтобы приблизить сбор урожая, нужно обязательно выращивать огурцы через рассаду. Её готовят за 2–3 недели до высадки в тепличку, то есть в средней полосе сеять нужно примерно 15 апреля. Огурцы плохо переносят пересадку, поэтому лучше использовать индивидуальные стаканчики объёмом 0,4 л. Грунт может быть любым, но, если в нём нет питательных веществ, рассаду придётся подкармливать раз в неделю. Семена часто рекомендуют прогревать на батарее или у печки, выдерживать в растворах стимуляторов, однако эти телодвижения нужны лишь для старого материала. Семена гибридов, если они не покрыты специальной оболочкой, достаточно подержать в перекиси водорода из аптеки, а грунт пролить биопрепаратами (Алирин-Б, Гамаир, Экстрасол, Фитоспорин), которые защищают ростки от болезней. Поливают рассаду огурца раз в неделю до полного увлажнения грунта.

Огурцы плохо реагируют на низкую освещённость и холод (температура ниже 14 ˚C для них критическая). Поэтому горшочки с рассадой советую держать на светлом подоконнике (желательно юго-восточном), но не ближе 20–30 см от стекла, либо в оконном проёме на подвесной этажерке, чтобы горшки не контактировали с подоконником. В пасмурную погоду используют подсветку. Улучшит освещённость растений и размещение вокруг них зеркал и фольги. В таких условиях рассаду можно держать в горшочке до тех пор, пока у неё не отрос 4‑й лист.

Вам потребуется

Чтобы огурцам было хорошо в теплице в мае, до пересадки приготовьте следующее:

  • Средства для обогрева теплицы: соломистый навоз, или термошашки, или соответствующие электроприборы.
  • Бутылки из-под воды ёмкостью 2 л – по числу растений огурца (для полива).
  • Дуги или другие конструкции для установки внутри теплицы.
  • Толстый нетканый материал для укрытия огурцов в два слоя.

Когда сеять огурцы?

Группа

Посев на рассаду под крышей

Посев
на грядку

Время урожая

Весенние

Конец мая – середина июля (плодоносят
в течение 50–60 дней)

Летние раннеспелые

Третья декада апреля

Первая
декада мая

Июнь, июль,
начало августа

Летние среднеспелые (отдают урожай в течение 70 дней)

Первая декада мая

Вторая
декада мая

Середина июня –
конец августа

Летние позднеспелые
(через 2,5 месяца стареют)

Читайте также:  Перец хабанеро

Первая декада мая

Третья
декада мая

Конец июня –
первая декада
сентября

Осенние

Вторая декада июля

Первая
декада июля

Конец августа –
середина октября

В следующем номере, который выйдет 26 апреля, мы расскажем, как пересадить огурцы в теплицу и «уговорить» их на ранние плоды.

Особенности выращивания луховицких огурцов

История появления луховицких огурцов ведёт к началу 30-х годов прошлого века. С этого времени в Луховицком районе Подмосковья появляется новый метод выращивания огурцов. Применение новаторской на тот момент технологии позволило получить урожаи сверхранних плодов.

Как выращивают огурцы в Луховицах

Технология выращивания огурцов позволяет добиться урожаев с плодами отличного вкуса и качества. Этому способствует благоприятный микроклимат местности с повышенной влажностью и продолжительным безморозным периодом.

Подготовка к следующему урожаю начинается с осени. Будущие грядки освобождаются от отплодоносивших растений, перекапываются, удобряются. Убранную растительность складывают в компостные кучи или сжигают. Заготавливают металлические дуги и плёнку для парников.

Поставить памятник огурцам-кормильцам луховичане придумали ещё в 2007 году

Особенности семян луховицких огурцов

Для посадки используют различные сорта. С течением времени появляются новые гибриды. Известны сорта:

  • Муромские;
  • Вязниковские;
  • Изящные;
  • Либелла;
  • Маринда;
  • Отелло;
  • голландские гибриды — Солинас и Адам.

Каждый сезон под посадки с новыми сортами отводится несколько грядок. От тщательного выбора семян зависит будущий урожай. Основные требования к семенам:

  • ранние сроки созревания (40 дней после высадки);
  • холодостойкость;
  • устойчивость к болезням;
  • плоды универсальны в применении и должны хорошо переносить транспортировку.

Русские учёные-селекционеры агрофирмы «Манул» постоянно занимаются выведением новых сортов, отвечающих этим требованиям. Благодаря им появились сорта:

Пользуется популярностью гибрид Луховицкий F1. Семена этого сорта можно использовать для выращивания под временным укрытием и в открытом грунте. Срок созревания — 50 дней от начала посева семян. Сорт отличается устойчивостью к болезням.

Только отборные семена станут залогом отличного урожая огурцов

Луховицкая технология выращивания огурцов

Метод подмосковных селекционеров позволяет добиться ранних сроков созревания плодов. Начиная с первых чисел мая появляются первые огурчики величиной 5–7 см, ароматные, хрустящие. Благодаря многолетнему применению органических удобрений получают экологически чистый продукт.

Секрет луховитчан очень прост. Он основан на использовании биотоплива для устройства утеплённых грядок.

Осенью огородники выкладывают навоз в кучу. Затем, чтобы сохранить его от промерзания, присыпают слоем земли, утепляют мешковиной и плотной полиэтиленовой плёнкой. Заготавливают древесные опилки.

Копают траншеи 40 см глубиной для будущих грядок. Место для размещения грядок должно быть солнечным, защищённым от ветра. Верхний плодородный слой грунта (25 см) складывают отдельно. Обгораживают грядки деревянными досками высотой 25 см. Ширина грядки 80–100 см.

Весенние работы начинаются с конца марта. Раскрывают кучи с навозом, хорошо его разрыхляют. Внутрь груды с навозом кладут разогретые кирпичи. За несколько дней температура биотоплива достигает 50–65 градусов.

Заготовленные грядки заливают горячей водой. На дно укладывают плотную плёнку, а затем засыпают слой опилок, смешанных с мочевиной. Высота слоя — 12 см. Следующий слой состоит из перегноя с торфом. Сверху его присыпают плодородной землёй.

После этого грядку по земле накрывают тёмной плёнкой. Она защищает от роста сорняков и способствует созданию оптимального микроклимата для корневой системы огурцов. В течение нескольких дней грядка прогревается.

Затем в плёнке через каждые 30–40 см прорезают отверстия и высевают в каждое отверстие по два семечка огурцов.

В простеленной плёнке прорезаются отверстия для посева семян или высадки рассады

Парнички на высоте 60–80 см утепляют плёнкой, а затем устанавливают ещё одни дуги высотой до метра и накрывают вторым слоем плёнки. Между этими слоями создаётся воздушная теплоизоляционная прослойка. Она сберегает солнечное тепло, почва долго не остывает. Грядку располагают с востока на запад. Внутри создаётся микроклимат без перепадов температуры.

Двойное укрытие с воздушной теплоизоляционной прослойкой сохраняет тепло лучше

Большинство огородников, чтобы получить ранний урожай, работы выполняют в два этапа. Огурцы выращиваются не просто в земле, а в приготовленных торфоперегнойных кубиках. Сначала семена высевают в такие кубики, помещают их в рассадник или теплицу. Вместо кубиков можно использовать торфяные горшочки, пластиковые стаканчики. Рассадник укрывают не менее чем двумя слоями плёнки. В холодные периоды сверху утепляют холщовыми мешками.

В середине апреля, когда появляется два — три листочка (2 семядольных и 1 основной), рассаду высаживают на основную грядку. Кубики с рассадой помещают в заготовленные прорези на грядке.

В начальные периоды выращивания саженцы практически не поливают. В дальнейшем поливку производят тёплой водой. Для этого применяют специальные баки, которые устанавливают высоко над участком. Вода в них прогревается солнцем.

После появления 3 листочков начинают проводить подкормку растений. Используют для этого водный раствор «Сударушки» или «Кемира-Универсала». Указанные в инструкции нормы использования уменьшают вдвое. Добавляют навозную жижу или птичий помёт в небольших количествах. Спустя 7–10 дней проводят следующую подкормку с увеличением концентрации удобрений. Перед проведением подкормки рассаду обязательно поливают.

С наступлением тёплых дней необходимо периодическое проветривание грядок. Температура воздуха внутри грядки должна быть в пределах +25 градусов, не ниже +16 градусов. Если ночи холодные, грядку дополнительно утепляют.

Посев семян и высадку рассады проводят в несколько сроков, чтобы получать урожай продолжительное время.

Правила технологии выращивания огурцов передаются в семьях от поколения к поколению. Секрет получения плодов одинакового размера заключается в том, что собирают их обязательно через день, не разрешая им перерастать.

Регулярный сбор огурцов — залог получения овощей одного размера

Основные правила луховицкой технологии выращивания огурцов таковы:

  • для посева семян используется только натуральное сырьё (торф, перегной, вода, земля);
  • семена сеют в торфяные кубики в парник, укрытый несколькими слоями плёнки;
  • спустя месяц, рассаду переносят на утеплённые грядки;
  • перед посадкой грядку накрывают плёнкой с разрезами для высадки рассады, что даёт возможность защитить почву от сорняков;
  • для создания оптимального климата внутри требуется периодическое проветривание;
  • необходима своевременная поливка тёплой водой;
  • собирать плоды через день.

Современные методы позволяют вырастить огурцы через 17 дней. Для получения урожая в промышленных масштабах построены огромные тепличные комплексы.

Видео: о современных методах выращивания огурцов

Прогрессивность технологии выращивания луховицких огурцов прошла многолетние испытания. В настоящее время её актуальность растёт. Использование этой технологии в промышленных масштабах позволит получить великолепные урожаи ранней, качественной продукции.

Как вырастить самые ранние луховицкие огурцы самостоятельно

В Луховицком районе Подмосковья первые огурчики созревают уже в мае. И не в теплицах, а на грядках!

С недавних пор в центре Луховиц красуется монумент с красноречивой надписью: “Огурцу-кормильцу от благодарных жителей”. Выращивание ранних огурцов – традиционная специализация сельских жителей и дачников всего района. Это гарантирует их от безработицы и обеспечивает вполне безбедную жизнь.

А все потому, что тут научились получать рекордные урожаи раньше других огородников – уже в мае, на полтора месяца опережая обычные сроки, благодаря особой, хотя и простой методике.

Как вырастить луховицкие огурцы или наперекор всем правилам

Огурцы – исключительно теплолюбивая культура родом из Индии. Поэтому в средней полосе в теплицы ее обычно высевают позже других – только в середине мая, а в открытый грунт – в конце весны, а то и в начале лета, когда почва успевает хорошо прогреться и нет угрозы поздневесенних заморозков.

Заметьте, огурцы не выносят прохладную температуру ниже +10…+13°С: семена загнивают, а высаженная в грунт рассада “отказывается” развиваться, возобновляя рост только при +15 °С. Оптимальная же температура для этих неженок – +20…+25°С. Причем она должна быть стабильной, без ночных похолоданий, что в Подмосковье достижимо, как правило, лишь после 5–10 июня, когда обычно и приходится высаживать огурцы. Но тогда и плодоносить они начинают, увы, поздно – только во второй половине лета…Каким же образом огородникам из Луховиц удается обмануть календарь?

Как устроить лето для огурцов на отдельной грядке

С середины прошлого века луховитчане научились успешно возделывать теплолюбивые овощи на утепленных грядках, с помощью биотоплива, а попросту – завезенного с осени свежего навоза, конского или коровьего, который при умелом использовании согревает почву и рассаду огурцов.

Для этого осенью плотно уложенную кучу с навозом прикрывают толстым слоем земли, а потом мешковиной и пленкой. Это не дает навозу промерзнуть зимой. Рано весной, пока снег еще не сошел полностью, навоз освобождают от укрытия, перелопачивают и разрыхляют для доступа воздуха, что обеспечивает его быстрое (за неделю) саморазогревание до +50. +60°С благодаря активизации бактерий. Некоторые огородники ускоряют этот процесс, подкладывая внутрь кучи разогретые на костре или в печке кирпичи.


Место для огуречной плантации на луховицких огородах выбирают самое солнечное, хорошо прогреваемое и защищенное от ветров. Как правило, у забора с южной стороны (грядку ориентируют с востока на запад) и немного приподнятое. Весной, как только к грядке становится возможно подобраться, тщательно расчищают снег и прямо на поверхность мерзлой земли укладывают черную полиэтиленовую пленку, с помощью которой в солнечные дни почва быстро отогревается. Легче всего ухаживать за огурцами, если высадить их в один ряд на грядке 80–90 см шириной.

Почувствовав, что земля достаточно оттаяла и ее можно копать, без промедления по всей площади будущей грядки прокапывают углубление (на 40 см). На дно укладывают 10-сантиметровый слой древесных опилок с небольшой добавкой мочевины, затем до краев – рыхлый разогревшийся навоз (расход его большой – почти тонна на 3 кв. м). Потом остается только уложить на него ранее снятую плодородную почву (слой 20–25 см) и снова полностью прикрыть черным полиэтиленом для дальнейшего повышения температуры.

Посев огурцов для получения самого раннего урожая или урожай собственных огурцов на 9 мая

Спустя пару дней теплое местечко для огурцов готово. Тогда прямо в полотнище уложенной на поверхность почвы черной пленки через каждые 30 см делают небольшие прорези, а затем в каждую раскладывают по два огуречных семени, немного присыпав влажной землей (семена не замачивают, сеют сухими). Над засеянной грядкой сооружают укрытие из дуг, обтянутых прозрачным полиэтиленом.

Читайте также:  Вредители луковых культур: описание, симптоматика и меры борьбы

“Горение” биотоплива обычно продолжается всю весну, вплоть до теплых летних дней, поэтому семена за неделю всходят, растения быстро развиваются и через месяц зацветают, а через несколько дней – нередко уже к 9 мая – радуют первыми огурчиками.

Что делать, если негде взять навоз для утепленной грядки

В последние годы, после развала близлежащих животноводческих совхозов – основных поставщиков навоза – луховитчанам пришлось внести корректировку в свою технологию.

Все это, как оказалось, тоже годится в качестве биотоплива, хотя чуть слабее разогревается.

Однако большинство луховитчан поступают еще проще, выращивая огурцы под пленочным укрытием в два слоя с воздушной теплоизолирующей прослойкой: над приподнятой грядкой ставят два каркаса, один над другим, и оба обтягивают пленкой. Биотопливом в этом случает грядку не заправляют (вместо этого ее можно пролить горячей водой, перед тем как накрыть почву черной пленкой), а в остальном готовят по традиционной технологии. Посев на грядку с двухслойным укрытием можно проводить с начала апреля.

Особенности ухода за самыми ранними луховицкими огурцами

Полив ранних огурцов

Полив ранним посадкам огурцов почти не требуется – весенней влаги им обычно хватает до июля.

Подкормка ранних огурцов

Для ускорения развития растений начиная с третьей декады апреля их периодически подкармливают слабыми водными растворами удобрений, сочетая минеральные (например, Сударушку) с органическими (Буцефалом, Флум-бом, Радагором) – в концентрации вдвое слабее, чем обычно рекомендуют. В прохладную погоду, когда корни огурцов слишком медленно усваивают элементы питания, делают внекорневые подкормки. Здесь важно не ошибиться с концентрацией удобрения и растворять их по инструкции на упаковке.

Лучшие сорта для получения раннего урожая огурцов

К их выбору луховицкие огородники относятся очень щепетильно, отбирая не просто самые урожайные, а исключительно ранние – те, что начинают плодоносить через 40 дней после посева. Причем дружно, отличаясь одинаковыми по размеру, крепкими, красивыми и, конечно же, вкусными плодами.

Несколько последних лет на местных огородах преобладали два партенокарпических голландских гибрида: Отелло и Салинас . Однако три года назад здесь заинтересовались новыми отечественными гибридами, с так называемым пучковым типом плодоношения, которые, не уступая голландцам по скороспелости, урожайности и качеству плодов, выделяются массированной отдачей урожая уже в первый месяц после начала цветения.

Теперь в Луховицах лидируют гибриды Алфавит, Первый класс, Козырная карта и Охотный ряд.

Они недавно созданы московскими селекционерами агрофирмы “Манул” Александром Борисовым и Олегом Крыловым в расчете на наши экстремальные ранневесенние условия. Сорта устойчивы к неблагоприятной температуре и к комплексу распространенных грибных заболеваний, в том числе к настоящей и ложной мучнистой росе.

Высокоурожайны: в простейших парниках дают до 10 кг плодов с 1 кв. м. Да таких пузырчатых, темно-изумрудных и ровных по размеру, что просто пальчики оближешь!

ЛУХОВИЦКИЕ ОГУРЦЫ

В. ДАДЫКИН, учёный-агроном. Фото автора.

И что удивительно, выращивают их не в тепличных комбинатах, а на скромных грядках самых обычных приусадебных участков в одном из отдалённых районов Московской области. Причём почти в фантастических масштабах — с каждого огорода по 30—50 тонн за сезон.

Выручки от продажи урожая молодым хватает на обновы, мебельные гарнитуры и даже машины, а старикам — на внушительную прибавку к пенсии.

Превращение огурцов в мебельные гарнитуры и прочее добро происходит вовсе не по волшебству, а самым банальным образом: заезжие «коммерсанты» регулярно объезжают соседствующие дворы, доверху заполняя «Газели» овощным изобилием, а потом везут за 130—150 км, перепродавая магазинам с двойной наценкой.

Лично я не поленился потратить время на изучение чудо-опыта, чтобы сейчас, в межсезонье, садоводы других регионов могли задуматься о мастерстве знаменитых луховицких огуречников.

Огурцы в Луховицком районе выращивают не менее 15 тысяч местных жителей в десятках сёл и деревень, примыкающих к реке Оке, преимущественно на плодородных почвах.

Масштабы выращивания данной культуры на деревенских участках в 20—30 соток почти промышленные, по крайней мере не уступают фермерским. Посадки огурцов обычно занимают три четверти огорода — не менее 15—20 соток. Причём сажают преимущественно ранние огурцы и первые массовые сборы урожая проводят в середине мая, тогда, когда в других областях лишь приступают к посеву. Потому и «посевная» проходит здесь повсеместно ещё при снеге — 29—30 марта. На первый взгляд — вопреки общепринятым нормам, биологии теплолюбивых растений и даже здравому смыслу.

На самом деле сроки посева и даже мельчайшие действия в технологической цепочке за несколько последних десятилетий проверены и отработаны до автоматизма. К ранневесенним посевам готовятся с осени. Уже к октябрю почва не просто перекопана, прополота, удобрена перегноем и навозом, но и полностью освобождена от растительных остатков: все плети огурцов, вплоть до последнего листочка, либо отправлены в компост, либо сожжены (иначе они могут стать источником болезней). Заранее готовят дуги из толстой проволоки, сотни метров полиэтиленовой плёнки и комплексные минеральные удобрения. Затраты на покупку плёнки, семян, удобрений, оплату работы тракториста немалые — 10—20 тысяч рублей. Никто бы не пошёл на такие расходы, не будь уверенности в гарантированных закупках будущего урожая и в простом, проверенном несколькими поколениями «дедовском способе» выращивания теплолюбивых овощей в парниках под многослойным укрытием.

Сеют огурцы, действительно, в марте, но не сразу на постоянное место, а сначала в большой рассадник, под укрытие как минимум из двух слоёв плёнки, утепляя в холодное время сверху холщовыми мешками. В подобный «детский сад», занимающий до 10—15 м 2 , высевают до трёх тысяч семян. И не прямо в грунт, а в самодельные торфоперегнойные кубики.

Не позже 16 апреля в солнечную погоду крошечные растеньица высаживают на постоянное место — в огород, на длинные грядки метровой ширины, укрытые, как скатертью, полиэтиленовой плёнкой. Кубики с рассадой помещают в один ряд в отверстия, сделанные в плёнке через каждые 40 см.

Поливают посадки тёплой водой и накрывают невысокие (до 60—80 см) парнички плёнкой, а сверху ставят более высокие дуги (до метра) и снова накрывают плёнкой. Воздушная теплоизолирующая прослойка между двумя слоями плёнок помогает сберечь солнечное тепло и не даёт остыть почве.

В апреле—мае в пасмурную погоду полив практически не требуется, а уж когда потеплеет, поливают обильно водой из прогретых на солнце больших баков, установленных высоко над участком, откуда вода поступает по шлангам, или из сколоченных деревянных ёмкостей, выстланных плёнкой.

В результате огуречные плети растут как на дрожжах и дают первый урожай уже после майских праздников.

ЛИДЕРЫ НА ГРЯДКЕ

Все выращенные в Луховицах огурцы похожи, как близнецы-братья: будто точённые по единому стандарту, небольшого размера (5—7 см), ровненькие, аппетитно-пупырчатые. Огородники не скрывают, что подобные товарные достоинства вкупе с высокой урожайностью — главное, от чего зависит выручка.

Однако луховицкий огурец — вовсе не местный один-единственный сорт, традиционно выращиваемый в здешних краях с давних времён. В 60-е годы прошлого века здесь собирали некогда знаменитые Муромские и Вязниковские сорта огурца, в 70-е — Изящные, в 80-е — Либеллу, в 90-е — Маринду, в начале нового века — Отелло.

Теперь луховицкие грядки заполонили два новых голландских гибрида огурцов — Солинас и Адам. В лидеры их вывела молва и своего рода народная экспертиза. Причём не на вечные времена, а лишь на тот период, пока не будут найдены более выгодные сорта.

Поиск таких сортов и гибридов ведётся каждый сезон, для этого на огородах отводят под новинки пару грядок. Так, в прошедшем сезоне почти во всех местных деревнях забраковали гибрид с многообещающим для здешних мест названием — Луховицкий. Новый претендент на луховицкие плантации не оправдал ожиданий: огурцы завязывались позже обычных сроков, да и те — крючком.

Весьма условно и лидерство двух нынешних ранних голландских гибридов — Солинас и Адам. Лу-ховичане не отказались бы от выращивания и позднелетних, и даже сентябрьских огурцов (в качестве второго и третьего урожая на той же площади), если б не вездесущее грибное заболевание — ложная мучнистая роса, отчего преждевременно засыхают плети большинства старых и новых гибридов, в том числе и голландских. Иначе говоря, требуются устойчивые к болезням и куда более холодостойкие гибриды.

НАУКА ПРИНИМАЕТ ВЫЗОВ

Весной 2006 года на центральной площади Луховиц был открыт единственный пока в России памятник «огурцу-кормильцу» (см. «Наука и жизнь» № 7, 2006 г.), а летом в Луховицах прошла научно-практическая конференция, связанная с проблемами «короля» местных огородов.

Вот и я решил внести свою лепту. Потому после возвращения из Луховиц обратился к двум известным московским учёным-селекционерам — А. В. Борисову и О. Н. Крылову, возглавляющим селекционно-семеноводческую агрофирму «Манул», с предложением выслать местным жителям семена холодостойких, высокоурожайных, устойчивых к болезням гибридов огурца. Эти учёные более 30 лет занимаются их выведением.

Среди последних новинок, не уступающих, а возможно, превосходящих голландские, такие гибриды, как Марьина роща, Хит сезона, Зелёная волна, Стрекоза, Будь здоров, Карапуз и Капитан. Все они успешно прошли государственное испытание. Посылку с семенами перечисленных новинок оба селекционера решили безвозмездно отправить в Луховицы. В успехе «народного испытания» и, в конечном счёте, вытеснении с огуречного рынка «голландцев» учёные не сомневаются. О результате этого эксперимента постараемся сообщить читателям журнала.

Ссылка на основную публикацию