Как цветет белая горчица: описание и применение сидерата

Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта

Горчица белая

Горчица белая
– Sinapis alba

Содержание
Общие сведения о горчице белой
В чем польза горчицы для участка
Особенности сидерации участка с помощью горчицы белой
– Когда сажать горчицу
– Как правильно посеять
– Когда и как прикапывать горчицу
Сорта горчицы белой

Поклонники биологического земледелия все чаще используют методику запашки сидеральных растений с целью повышения плодородия грунта на участке. Популярным сидератом стала крестоцветная культура горчица белая. Благодаря быстрому росту и объемной зеленой массе она помогает обогащать почву органикой, азотом и минералами, а содержащиеся в ней эфирные масла снижают распространение патогенных грибов и насекомых-вредителей. В чем секрет чудодейственного свойства горчицы, когда ее сажать, и как правильно использовать, – об этом наш материал.

Общие сведения о горчице белой

Sinapis alba – латинское название хорошо знакомой европейским и российским фермерам и обычным садоводам горчицы белой, названной так ботаниками за отличительный от других видов горчицы цвет семян – белый. Выращивают ее как сидерат за один сезон, хотя встретить растение можно на полях и вдоль дорог как обычный сорняк – слишком велика у него способность саморассеиваться и прорастать в относительно холодном климате.

В диком виде Sinapis alba впервые была обнаружена в Средиземноморье – высотой до 70 см, обильно покрытая перистыми листьями, с множеством желтых ароматных цветков, преобразующихся позже в стручки. В каждом из них, начиная со второй половины лета, вызревают миллиметровые, или чуть более, беловато-желтые, островатые на вкус, семена, по десятку-полтора на стручок.

Семена горчицы белой

В семенах много белка, минералов, масла, в том числе эфирного, благодаря чему их используют в фармацевтической, пищевой и технической промышленности. Порошок и масло из семян белой горчицы применяют в хлебопечении, производстве консервов, приправ, специй и основное – это столовой горчицы, которую иногда для придания желтого цвета подкрашивают куркумой.

В народной медицине горчицу рекомендуют для улучшения пищеварения, как отхаркивающее и обезболивающее средство. Известные всем горчичники сделаны из порошка именно этого вида горчицы, но этим использование горчицы современной медициной практически заканчивается.

В быту семена горчицы добавляют как специю в блюда и при консервировании. В Греции молодые листочки используют для зимних салатов.

Полезной оказалась горчица и для пчел, она считается очень хорошим медоносным растением и особенно ценится во время осеннего цветения, когда собирать нектар и пыльцу становится все труднее.

Сочные молодые листья растения богаты белком и охотно поедаются животными, поэтому горчицу выращивают для откорма скота. Скашивают ее до цветения, когда в растениях еще не накопилось много горчичного масла и гликозидов, опасных в большом количестве для животных.

Для садоводов и огородников горчица белая, в первую очередь, эффективное сидеральное растение, доступное по цене, нетрудоемкое в выращивании и применении, обладающее свойством пестицида, легко преобразующееся в удобрение.

В чем польза горчицы для участка

Надземная часть горчицы в короткие сроки наращивает большой объем зеленой массы, которую заделывают в почву для улучшения ее качеств. Получаемая биомасса – прекрасное органическое удобрение, способное по ценности конкурировать с традиционным внесением компоста, перегноя, навоза, торфа или птичьего помета. Горчица обогащает почву органикой, азотом, фосфором, калием, серой и другими легко усваиваемыми растениями элементами и одновременно удерживает их в почве от вымывания, препятствует их минерализации, которая неизменно происходит при перекопке и выращивании культур. Не зря горчицу называют «зеленым навозом». При хорошем урожае зелени горчица способна дать с одной сотки полезной биомассы эквивалентной 300-400 кг навоза (1 кг зелени равен 0,75-1 кг навоза) .

Под действием почвенных микроорганизмов горчица в грунте разлагается и преобразуются в гумус, который определяет плодородие почвы, а формироваться может только в земле.

Разложившиеся растительные остатки служат пищей для полезных микроскопических организмов и червей, увеличивая их численность, благодаря их деятельности улучшается структура и качество почвы.

Выращивание горчицы на освободившихся грядках

Корни горчицы до метра и более проникают вглубь почвенного горизонта, вытягивают из глубинных слоев земли нерастворимые в воде фосфаты, серу и другие микро- и макроэлементы, преобразуют их в водорастворимые соединения, легкодоступные для растений, которые будут выращиваться после горчицы. Одновременно корни качественно прорыхляют землю в нижних слоях, структурируют ее, а мелкие поверхностные корешки предотвращают вымывание полезных компонентов из верхнего слоя почвы.

Горчица не выносит конкуренции и подавляет рост вредных растений, поэтому грядка, ею засеянная, будет защищена от распространения сорняков, почва будет рыхлой, наполненной полезными организмами, защищенная от эрозии.

Оставленный на зиму под снежным покровом слой зелени убережет верхние слои почвы от вымерзания, задержит снег, который ранней весной после таяния увлажнит землю. Участок не потребуется глубоко перепахивать, так как корневища качественно разрыхлят землю, повысят влагопроницаемость и показатели аэрации почвы. После перепахивания с землей корни горчицы перегниют, отдавая растениям накопленные минералы.

Кроме насыщения почвы гуминовыми соединениями и минеральными солями, горчица обеззараживает грунт, уничтожая патогенные микроорганизмы и личинки паразитов. Санация земли происходит из-за присутствующих во всех частях растения фитонцидов, эфирных масел и прочих веществ, угнетающих жизнедеятельность болезнетворной микрофлоры и вредителей. Быстрое оздоровление почвы позволяет снизить сроки севооборота культур.

Мульчирование грядок срезанной горчицей

Посев горчицы позволяет избавиться от проволочника, тлей, гороховой плодожорки и защищает будущие посадки от нашествия моллюсков. Фитокомпоненты растения активно противостоят размножению мицелия, предупреждая развитие грибковых болезней, в частности, черной парши картофеля (ризоктониоза), фитофтороза, всех видов гнилей, фузариоза. Особенно ценится белая горчица в борьбе со свекловичной нематодой и широко применяется в севооборотах с сахарной свеклой, сокращая численность паразитического червя до 90%.

Растущая горчица благодаря эфирному маслу отпугивает тлю от соседних растений. Выделяемые ей алкалоиды помогают бороться с некоторыми инфекциями на них.

Полезна в саду и сухая горчица. Размолотые в порошок листья посыпают под капустой, хостами и другими культурами от слизней. Из горчицы готовят средство от тли, трипсов, клопов, огневки, пилильщиков. На ведро воды расходуют 100 г сухой горчицы, настаивают два дня и процеживают. Обработку проводят, разбавив настой водой, взятой в равной части. От яблоневой плодожорки и гусениц деревья обрабатывают спустя две недели после цветения.

Горчица белая готова к скашиванию и прикапыванию в почву в качестве удобрения. Излишки можно закомпостировать или использовать для мульчирования.

Особенности сидерации участка с помощью горчицы белой

Когда сажать горчицу

Запашка горчицы полезна для всех культурных растений, кроме родственных крестоцветных овощей – капусты, редиса, репы, так как может накапливать в грунте опасные для семейства общие болезни и вредителей. Горчица может поражаться мучнистой росой, пероноспорозом, альтернариозом, черной ножкой, ржавчиной, фузариозом. Среди ее вредителей крестоцветный цветоед, капустные блошки, свекловичная нематода.

Особую ценность горчица-предшественник имеет для лука, картофельных, томатных и бобовых плантаций.

Горчица холодостойка, и сажать ее можно рано весной, когда грунт прогреется до температуры +3°C. К тому же ее всходы выдерживают заморозки до -5°C. Поэтому высевать ее в теплицах можно с марта по октябрь, а в открытом грунте – с апреля по сентябрь. Спустя месяц на место горчицы можно высаживать семена или рассаду других культур. Заделанная в почву вегетативная масса горчицы разлагается за три недели и начинает питать почву и растения.

Летом сидератом засевают участки, освободившиеся после уборки ранних овощей, выкопки тюльпанов, различных луковичных. Делают это сразу, для предупреждения появления сорняков.

На осень у дачников приходится основной пик посадки горчицы – урожай убран, грядки свободные. Отросшую зелень можно прикопать перед наступлением устойчивых морозов или оставить в нетронутом виде на участке под снегом. Первый вариант больше подходит для средней полосы России и севернее. Второй полезен для южных регионов, а также для сыпучих песчаных почв, там горчица будет защитой от вымывания и выветривания грунта. Темпы роста горчицы осенью снижены, сказываются ночные заморозки, поэтому зацвести она не успевает. В затяжную теплую осень посевы перед цветением надо скосить.

Как правильно посеять горчицу

Наилучшие качества сидерата горчица демонстрирует на солнечных участках с достаточной увлажненностью. Перед посевом участки заправляют любым органическим удобрением или используют минеральное с высоким содержанием азота – это залог успеха.

Кислые почвы лучше перекопать с доломитовой мукой, гашеной известью или золой. Хотя для горчицы кислотность грунта не столь важна, но это улучшит почву на участке для последующих культур. На тяжелых глинистых грунтах сеять горчицу не имеет смысла, она здесь плохо наращивает зелень. Такие почвы предварительно разрыхляют песком.

Перед посевом грядки желательно освободить от сорняков, перекопать на глубину 25 см, после чего разровнять поверхность граблями. Это позволит в дальнейшем избавиться от необходимости глубокой обработки почвы перед посадкой овощей и цветов. После уборки картофеля достаточно разровнять землю граблями, обычно она бывает не заросшая и рыхлая после выкапывания клубней.

Сухую почву перед посевом следует увлажнить путем обильного дождевания, это снизит потребность в последующем поливе. Горчица влаголюбива и лучше растет в дожди. При недостатке осадков ее обязательно поливают, иначе не вырастет сочных листьев и стеблей – материала для органического удобрения.

Глубина посадки семян горчицы (всплошную или близко расположенными рядами) не должна превышать 2 см. Удобно семена густо рассыпать поверхностно и после разровнять землю граблями или прикатать. Норма посева горчицы для удобрения почвы 250 – 400 г на сотку. Для борьбы с вредителями (проволочник, нематода) норму увеличивают до 600 г.

Кроме грядок горчицу сеют в цветники, междурядья, под плодово-ягодные культуры. Существует интересный способ выращивания горчицы-сидерата. Его практикуют для крупных культур – томатов, кукурузы, салатов, различных видов капусты. Растущую горчицу выдергивают только там, где предполагается посеять семена или высадить рассаду, и укладывают ее вокруг как мульчу. В лунки вносят удобрения, например, компост и золу, высаживают культуру, которую горчица будет защищать от жаркого солнца. Перед цветением горчицу срезают и укладывают тут же в виде мульчи.

Когда и как прикапывать горчицу

Нужный объем вегетативной массы горчица набирает за 40-60 дней. Тогда же можно ее скосить/срезать, но обязательно до образования стручков, иначе семена прорастут в сорняки. К тому же огрубевшие цветоносы дольше будут преобразовываться в удобрение, а цветение и плодоношение потребует питательные вещества, обедняя почву.

Чтобы горчица быстрее преобразовалась в удобрение, стебли желательно порубить, и только потом заделывать в почву. Прикапывают горчицу неглубоко, чтобы она разлагалась, а не превращалась в торфообразную массу. Достаточно 3-8 см на тяжелых грунтах и 10-15 см на песчаных. Чем моложе растение, прикопанное в почву, тем быстрее оно преобразуется в удобрение. Старые жесткие стебли разлагаются медленнее и содержат мало азота, но в тоже время они способствуют образованию полезного гумуса. Для их разложения бактериям требуется азот, которого в них недостаточно, поэтому бактерии забирают его из почвы, обедняя ее. Вот почему дополнительное внесение азота так важно в этом случае.

Процесс преобразования в удобрение возможен только во влажной земле, поэтому после заделки биомассы в сухую погоду почву придется поливать.

При густой посадке и хорошем росте возможны излишки зеленой массы горчицы. Их надо закомпостировать или разложить как мульчу, что также повышает плодородие почвы. Слишком большой объем зеленой массы в почве будет киснуть, а не разлагаться. В результате удобрения не образуется.

Некоторые огородники проливают землю после запашки зелени раствором какого-либо ЭМ-препарата, например, Байкал или Сияние. Это ускоряет процесс разложения биомассы за счет активной ферментации и стимулирует жизнедеятельность полезной почвенной микрофлоры.

Сорта горчицы белой

Характеристика дана в свете использования в качестве сидерата

Селекционерами были созданы различные высокоурожайные сорта белой горчицы, в том числе диплоидные поздноцветущие. Они пользуются повышенным спросом у фермеров в качестве сидерата. Такие растения не только долго остаются сочными, но и не успевают образовать семян, а значит – сорняков. Среди сортов горчицы белой есть устойчивые к основным болезням и вредителям крестоцветных, а также сорта, ориентированные на медоносность и образование крупных семян с высоким содержанием жирного масла.

Читайте также:  Как бороться с гусеницами на капусте: народные средства

Аврора – урожайность зеленой массы 104-194 ц/га, вегетационный период 76-82, высота растения 84-97 см, сорт устойчив к полеганию, засухе, осыпанию семян.

Ария – урожайность 108-203ц/га, высота 102 см, остальные параметры схожи с сортом Аврора.

Белоснежка – ранний сорт, при позднелетнем посеве зацветает и плодоносит, вырастает высотой до 100-120 см, урожай зелени с гектара до 260-300 ц.

Белянка – поздний сорт, при посеве поздним летом не цветет.

Колла – вегетационный период до сбора семян 84 дня, высота цветущего растения 110 см, с гектара скашивают 220 ц зеленой массы.

Луговская – урожайность зеленой массы 216 ц/га, мало поражается крестоцветными блошками и цветоедом.

Люция – дает до 250 ц зеленой массы с га, сорт устойчив к болезням и вредителям.

Пассион – урожайность зеленой массы 310 ц/га, растения высокие – до 130 см, сорт устойчив к полеганию, осыпанию семян, болезням и вредителям.

Профи – сорт предназначен для сидерации, вегетационный период 110 дней, при осеннем посеве не зацветает, в среднем скашивают зеленой массы до 350 ц/га.

Рапсодия – сорт высокоурожайный, в том числе на зеленую массу – 368 ц/га, вегетационный период, включая плодообразование, 68-76 дней, к болезням устойчив, хорошо цветет при посеве поздним летом.

Руслана – цветущие растения высотой 110 см, урожай для сидерации 210 ц/га, устойчивость сорта высокая.

Семеновская – дает 417 ц зеленой массы с га, высота растений 90 см, сорт устойчив к полеганию.

Танго – сидеральный сорт, устойчив к свекловичной нематоде, не полегает.

Подведем итог. В чем польза горчицы-сидерата для огорода?

• повышает плодородие почвы, увеличивает и делает качественнее слой гумуса;
• повышает урожайность, насыщает почву азотом, микро- и макроэлементами, и удерживает их в верхних слоях;
• способствует заселению и жизнедеятельности червей и полезных микроорганизмов;
• разрыхляет почву корнями, насыщает ее кислородом, улучшает ее влагоемкость и дренированность;
• защищает почву от эрозии, выветривания, вымывания, перегревания, промерзания;
• уничтожает споры отдельных грибков, сокращает число некоторых вредителей;
• сокращает сроки при севообороте;
• угнетает сорняки;
• облегчает уход за участком;
• дает прекрасный материал для мульчирования и компостирования.

Повысить плодородие верхнего слоя почвы на своем участке и облегчить себе труд на огороде по силам каждому дачнику. Достаточно лишь регулярно высевать на грядки горчицу белую.

Обильных и стабильных вам урожаев!

Если статья Вам понравилась, проголосуйте за нее, пожалуйста, поделившись ссылкой в социальной сети!

Горчица белая

Горчица белая Sinapis alba – это однолетнее растение из семейства крестоцветных. Её выращивают из семян, в качестве кормовой культуры или как сидерат. Причем, использование горчицы популярно в сельском хозяйстве множества стран мира, хотя, возникло в средиземноморском регионе.

Растение достигает в высоту около 70 см, имеет приличную листовую массу перистых листьев, очень обильно цветет и образует стручки, наполненные желтыми семенами, примерно 10-15 штук на стручок, размер семян 1-1,5 мм. Цветет белая горчица с июня по август, цветки обоеполые и опыляются пчелами, мухами, ветром.

Семена созревают с июля по сентябрь. Они имеют слабо острый вкус, используются в качестве приправы для маринадов или приготовления соусов.

Листья горчицы белой съедобны, в странах средиземноморья молодые отрастающие листочки используют в свежем виде в салатах — когда растения несколько сантиметров высотой и появилась первая пара настоящих листьев.

Но иногда проще купить готовые приправы, а семена горчицы использовать с максимальной эффективностью – засеять их для получения зеленого удобрения.

Чем полезна горчица

  • восстанавливает бедные почвы — быстро производит органическое вещество, которое заделывается в почву (через 30-50 дней от посева) и обогащает её азотом и фосфором
  • поглощает труднорастворимые минералы и переводит их в легкодоступные формы
  • отличный разрыхлитель для тяжелых почв, улучшает структуру почвы
  • подавляет рост сорняков до посева основной культуры или после уборки урожая
  • предотвращает вымывание ценных питательных веществ во время сильных дождей
  • выделяемые горчицей вещества препятствуют росту плесени и бактерий, поэтому посадка горчицы после томатов, картофеля и др. овощей, значительно снижает в почве количество патогенов фитофторы, парши, гнилостных микроорганизмов
  • позволяет сократить севооборот и вернуть основную культуру на прежнее место раньше требуемых сроков на год или два
  • на почвах, где выращивается белая горчица, резко снижается количество проволочника и слизней
  • при поздней посадке нескошенная горчица остается в качестве мульчи, выполняет функцию снегозадержания
  • посеянная весной белая горчица во время цветения является хорошим медоносом
  • посеянная рядом с основной культурой, горчица белая может выступать в роли растения-компаньона: например, корневые выделения горчицы стимулируют рост гороха, бобов, винограда, а рядом с плодовыми деревьями отпугивают плодожорку и тлю

К этому нужно добавить, что выращивание горчицы не требует особых трудозатрат, а семена недороги, продаются в каждом садовом магазине или на рынке.

При всех положительных качествах этой культуры, горчица не идеальна. Главным образом из-за того, что и её могут поражать болезни и вредители: белая ржавчина, альтернариоз (пятнистость листьев), мучнистая роса, кила.

Посев горчицы весной

Сеять горчицу белую можно в любое время с марта по август на любые типы почв и перекапывать в том же году. В южных регионах можно сеять при ранней весне и с конца февраля (после 20-го числа).

Но для большей эффективности горчицу высевают весной за месяц до сроков посева основной культуры, а это практически любые овощи, ягоды (особенно земляника) и салатная зелень.

Важно: горчицу нельзя сеять после крестоцветных (капусты, редьки, редиса) – у них общие вредители и болезни. А репа не терпит горчицу даже по соседству.

Можно и даже нужно сеять горчицу до разбивки клумб и цветников, пока не высажены луковичные или корневищные цветы, убранные на хранение.

Важно: перегнивающие сидераты способны подавлять рост растений, поэтому подождите как минимум 1-1,5 недели после покоса горчицы и перекопки перед посевом или посадкой овощей и ягод.

Посев горчицы для удобрения почвы осенью

В центральных регионах России горчицу сеют в августе-сентябре, оставляя зимовать, и заделывают в следующем году. Если горчица успеет достаточно отрасти – можно скосить и заделать в почву еще осенью.

В южных регионах быстрорастущую горчицу белую высевают до середины сентября и даже в октябре-ноябре, так как она легко всходит даже при низких температурах — дружные всходы при температуре от 5 до 10°C, частичное прорастание при температурах +2-3°C. А если всходы уже проросли, молодая зелень горчицы продолжает расти и сохраняется при минусовых температурах (выдерживает до -5°C). В затяжную теплую осень, даже высеянная в октябре горчица успевает отрасти на 10 см высотой.

Важно осенью посеять горчицу сразу после уборки урожая, желательно не задерживать эту работу дольше, чем на 3 дня, чтобы не успели начать прорастать сорняки.

Пример использования горчицы

В конце августа мы собираем урожай томатов открытого грунта, в это время вокруг кустов высеваем горчицу. После уборки урожая помидор, примерно в середине сентября, к горчице можно присеять викоовсяную смесь. Все сидераты остаются расти под зиму, сколько позволит температура. Весной вся территория запахивается культиватором.

Если же с осени горчица успела сильно отрасти, её можно не запахивать, оставить в качестве мульчи, а после пролива всего участка фитоспорином (дважды интервалом в неделю) снова посадить рассаду томатов.

Как посеять горчицу

Сеять горчицу для лучшей эффективности в заранее подготовленные грядки:

  • после уборки основной культуры гряды нужно очистить от сорняков и овощных остатков
  • удобрить перегноем, примерно 1-2 ведра на 1 кв. м грядки
  • при необходимости внести доломитовую муку
  • перекопать и заборонить (разровнять граблями, разбив крупные комья земли)

Техника посева горчицы как сидерата проста: не нужно делать рядов и вымерять расстояния – семена сеют густо, посыпая почву из горсти, примерно также как мы щепотью солим суп или салат, или 5 г семян на 1 м² земли. Не бойтесь плотных посевов – ковровая рассада задерживает вымывание питательных веществ из почвы с дождями, предотвращая эрозию почвы.

Техника посева горчицы как приправы, или растения-компаньона другая: рядковым способом, между семенами около 10 см, и между рядами не более 20 см. Кусты вырастают крепкими, ряды смыкаются. Впоследствии можно проредить всходы.

При посеве любой техникой важно сильно не заглублять семена, иначе затянется прорастание, а нам это совершенно не выгодно. Максимальная глубина заделки 1 см, при посеве сидератов ковром допустимо, если часть семян останется на поверхности почвы – после полива по рыхлой земле они сами осядут и займут свое место в почве.

Уход за горчицей белой

Растение подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых), предпочитает хорошо дренированные участки и на плотном черноземе, глине (тяжелая почва) растет с трудом – ей требуется более рыхлая структура. Кислотность грунта любая – растет на кислых, нейтральных и щелочных типах почв рН от 4,5 до 8,2, но оптимально 6,5. Горчица может расти в полутени или на полном солнце, но быстро только в условиях длинного светового дня.

Горчица очень быстро всходит — при благоприятных условиях (температуре выше 10°C) ростки появляются через 3-5 дней. Но затем, как правило, растут медленно. Растения покрывают землю через 4-5 недель. Бутоны видны примерно через пять недель после появления всходов. Желтые цветы появляются еще через неделю, а цветение продолжительное, привлекает пчел, шмелей и других насекомых-опылителей.

Горчица требует много влаги для оптимального роста – у неё поверхностная корневая система, поэтому не так хорошо растет в засушливые периоды без поливов (почва не должна сильно пересыхать). Дополнительных подкормок не требуется.

Когда косить горчицу

Темпы роста горчицы зависят от температуры и регулярных поливов, в среднем высоты 15-20 см растения достигают за месяц. Но высота – не ориентир, важно скосить горчицу только до цветения.

Почему нужно косить горчицу до цветения

  • Во-первых, с образованием цветоносов грубеют стебли, становятся жестче черешки у листьев – все это очень замедляет процесс переработки зеленой массы в почве (стебли и цветоносы перегнивают очень долго). Чем нежнее листья, идущие под перекопку, тем быстрее они будут разлагаться почвенными микроорганизмами и быстрее превратятся в зеленое удобрение.
  • Во-вторых, во время цветения горчица тратит питательные вещества из почвы на свои «личные» потребности, утрачивает функцию сидерата, а нам нужно, что бы питание оставалось для овощей и ягод.
  • В-третьих, горчица образовавшая семена, размножается самосевом и превращается в сорняк.

После скашивания зеленую массу перекапывают, заделывая в почву лопатой на тяжелых почвах и тяпкой и плоскорезом на легких. Если погода сухая, дожди редкие, обработанный участок нужно периодически поливать – в разложении органики участвуют черви и микроорганизмы, которые «работают» по влажному субстрату.

Ускорить образование биогумуса и повышения плодородия почвы многие садоводы пытаются добавлением препарата Байкал ЭМ-1. Это действительно хороший продукт, однако если почва очень бедная, истощенная многолетним выращиванием овощей или ягод, а при посеве не вносилась органика (перегной, компост), то надеяться на горчицу и Байкал не стоит. В данном случае верна поговорка: «Нет навоза – нет урожая». Перегной нужно вносить раз в 4-5 лет минимум.

Даже если вы посеете горчицу 2-3 раза за лето, скосите и заделаете зелень в почву, это не особенно улучшит структуру почвы – на песчаных или глинистых грунтах гумусный слой будет образовываться слишком медленно, а очередной цикл выращивания овощей – выносить его. Поэтому посев горчицы под перекопку не может полностью заменить собой улучшение почвы неподготовленного участка – он полезен только в чередовании культур на уже освоенных землях.

Если горчица переросла, но еще не образовала семян, её можно оставить под зиму, не скашивать, а весной старую ботву, перекопать культиватором, тяпкой или плоскорезом или оставить в качестве мульчи. Но стремиться к такому способу не стоит — в качестве мульчи целесообразнее использовать солому, опилки и другие материалы.

Читайте также:  Отличительные признаки опёнка осеннего

Видео — посев горчицы белой, как сидерата

Горчица белая в кулинарии

А знаете ли вы, что молодые листочки горчицы белой очень вкусная салатная зелень?

Просто срежьте подрастающие листочки (до семядольных) ножницами. Не пытайтесь обрывать — выдернутся из земли с корешками. Листочки горчицы ароматные, но не острые, могут заменить в рецептах листовой салат, термической обработке их не подвергают. Хранить в холодильнике в баночке с водой или в пакете, как другую зелень.

Горчица белая как сидерат: когда сеять, описание и уход +Фото и Видео

Любая почва со временем теряет свои питательные вещества и требует внесения удобрений. Применение химических составов может негативно отразиться на состоянии здоровья человека, поэтому лучше использовать в земледелии органические варианты удобрений. Один из вариантов – горчица белая как сидерат.

Многие страны мира используют её в сельском хозяйстве. В данной статье рассмотрим пользу белой горчицы, когда сеять и как ухаживать за ней.

Общие сведения о горчице

Чем полезна белая горчица как удобрение

При перегнивании горчицы образуется большое количество полезных органических соединений (до 400 кг на 1 га земли), таких как азот, фосфор, калий, сера, что исключает необходимость внесения дополнительных химических составов для удобрения почвы;

  • препятствует вымыванию полезных веществ в период сильных дождей;
  • абсорбирует труднорастворимые минералы (фосфаты) и преобразует их в легкодоступный вид;
  • благодаря стержневому корню, вырастающему в глубину до 3 метров, улучшает вентиляцию грунта и делает его более рыхлым, структурированным;
  • за счет быстрого роста и конкуренции за солнечный свет с другими растениями, белая горчица сдерживает рост сорняков;
  • выделяемые растением эфирные масла задерживают рост болезнетворных бактерий и плесени. Если высадить горчицу после сбора урожая картофеля и других овощей, то в почве существенно снизится количество патогенных организмов;
  • дает возможность уменьшить срок севооборота на один-два года;
  • в почвах, где растет горчица, быстро сокращается численность слизней и проволочника;
  • если белую горчицу не скашивать под зиму, то стебли будут задерживать снег и защищать почву от сильного промерзания и выветривания, что помогает сохранить влагу для посадки весной новых растений;
  • белая горчица в качестве посадки-компаньона стимулирует рост бобовых растений и винограда, от плодовых деревьев отпугивает тлю и плодожорку.

А также хочется отметить, что цена на семена горчицы белой очень низкая, их легко найти на рынке или в садовом магазине и само выращивание не нуждается в больших трудозатратах.

Выращивание горчицы белой как сидерата

Горчица как и другие растения требует грамотного подхода и соблюдения определенных техник, чтобы получить качественный сидерат.

Почва

Для посева культуры подходят легкие (песчаные) и средние (суглинистые) хорошо дренированные почвы. В тяжелой (глинистой) почве и черноземе горчица плохо растет и рекомендуется выбрать другое растение в роли сидерата. Кислотность почвы может быть любая, но самая оптимальная 6,5 рН. Для быстрого роста горчице необходим длинный световой день и достаточное количество влаги.

Важно! Нельзя горчицу сеять на участках, где до этого росли или будут высажены после представители семейства крестоцветных. Они относятся к одному семейству и растение могут погубить те же болезни и вредители (мучнистая роса, белая ржавчина и другие).

Подготовить почву к посеву растения несложно. Достаточно убрать сорняки, перекопать и полить землю. Теперь можно приступать к посадке белой горчицы.

Как и когда сеять белую горчицу

Белую горчицу сеют и в открытом грунте, и в теплице, весной, начиная с марта, или осенью. В южных районах, например ранней весной на Кубани, можно высеивать с 20-х чисел февраля. Горчица легко переносит низкие температуры.

Для максимальной эффективности растение сажают за 2-2,5 месяца до сроков посадки основных культур. Подготовленная почва с помощью горчицы подходит под картофель, салатную зелень, овощи и ягоды. Только репа не переносит соседства рядом с горчицей.

Внимание! Перегнивающая горчица может подавлять рост основных культур. После скоса и закапывания зеленой массы в грунт и до посадки культурных растений должно пройти не меньше недели — десяти дней.

Горчицу сеют в предварительно разровненную почву, густо разбрасывая семена вручную. Специально делать ряды и вымерять расстояние не нужно, в среднем на квадратный метр рекомендуется 5 грамм семян белой горчицы. Затем семена аккуратно заделываются граблями или присыпаются слоем земли.

Глубина заделки должна быть не больше 1 сантиметра. Не страшно, если некоторые семена останутся на поверхности, они тоже прорастут. Засеянный участок обильно полить водой из лейки или шланга с мелким распылителем. Полив обычным шлангом запрещен! Сильная струя способна чрезмерно заглубить семена или совсем вымыть их из грунта.

На просторах интернета можно найти много фото и видео с рекомендациями как посеять белую горчицу в качестве сидерата весной и осенью.

Плюсы весенней посадки

  • – помогает улучшить качество почвы;
  • – уничтожает многие болезни и паразиты;
  • – сдерживает рост сорняков.

Плюсы осенней посадки

  • – предотвращает вымерзание и обезвоживание почвы;
  • – уничтожает многие болезни и паразиты. В зимний период повторное заражение грунта не возможно и весной почва остается чистой;
  • – горчица не успевает дать семена и её не нужно скашивать в зиму. Весной же обязательно надо срезать горчицу, иначе за счет семян растение может обернуться стойким сорняком;
  • – корневая система полностью развивается и обеспечивает более качественное разрыхление грунта нежели весной;
  • – предохраняет почву от появления эрозий.

Сезон посадки белой горчицы как сидерата выбирается самостоятельно, в зависимости от планируемых посадочных работ и целей.

Уборка горчицы белой

Посаженную весной горчицу обязательно надо скосить до цветения, иначе растение успеет дать семена и превратится в сорняк. Чтобы получить качественный сидерат должно пройти от момента всходов до уборки горчицы 45 дней. По истечении времени растение скашивают и вкапывают в землю. Если из-за погодных условий горчица выросла плохо, то можно немного отложить покос.

Белая горчица как сидерат

Однолетняя белая горчица вкусна своей молодой зеленью. Но подпитывать она готова не только наши желудки, но и садовую почву. Горчица как сидерат распространена очень широко, и у этого есть свои объективные причины.

В чём польза горчицы белой как сидерата

Масса 1000 семян горчицы белой — 5–6 г

Горчица в роли сидерата обладает массой достоинств:

  • Дешёвые мелкие семена, продающиеся на развес, что позволяет сэкономить на повышении плодородия участка.
  • Биомасса нарастает очень быстро.
  • Не оставляет места сорнякам.
  • Обогащает почву фосфором и азотом, позволяя обходиться без навозных удобрений.
  • Улучшает и разрыхляет тяжёлые почвы за счёт глубокой корневой системы.
  • Оставшиеся в земле корни перегнивают, оставляя после себя массу каналов, что очень полезно для водоудержания.
  • Добывает из глубины почв труднорастворимые минералы и выводит их повыше, причём в легкодоступных для растений формах.
  • Предотвращает вымывание дождями полезных веществ.
  • Сокращает цикл севооборотов.
  • Отпугивает вредителей, особенно слизней, проволочника и плодожорку.
  • Очищает почвы от фитофторы, гнили, парши.

Преимущества и недостатки по сравнению с другими сидератами

Горчицы белая — один из самых распространенных сидератов

Хотя горчица излечивает от множества болезней, сама она тоже страдает от некоторых недугов. Растение не устойчиво к киле, белой ржавчине, мучнистой росе и альтернариозу. Уходя вглубь грядок в качестве сидерата, горчица передаёт эти заболевания следующим в севообороте растениям. Это первый вероятный минус.

Второй — то, что сама по себе горчица не восполняет полностью недостаток тех или иных микроэлементов в почве. Она не является панацеей.

Чтобы обогатить участок, сидераты нужно применять разные. Ещё лучше — использовать смесь разных семян.

Третьим минусом можно считать небольшое закисление почвы, которое приходится выправлять внесением извести, золы или доломитовой муки.

Сравнить свойства различных сидератов с белой горчицей можно благодаря таблице:

СидератНа какую почву сажаютНакапливает ли азот
Горчица белаяНа любуюНет
Люцерна синяяНельзя на кислую и влажнуюДа
Люцерна хмелевиднаяНельзя на кислуюДа
Бобы конскиеНа тяжёлуюДа
ВикаНельзя на кислую и сухуюДа
Клевер мясокрасныйНа лёгкуюДа
Клевер луговойНа суглинокДа
Пажитник сеннойНа влагопроницаемуюДа
ЛюпинНа лёгкую, влажную и кислуюДа
ДонникНа любуюНет
ЭспарцетНа любуюДа
ЛядвенецНа любуюДа
СераделлаНа влажнуюДа
ГречихаНа любуюНет
ФацелияНа любуюНет
РожьНа любуюНет
ОкопникНа любуюНет
Редька масличнаяНа глинистуюНет
РапсНа тяжёлуюНет

Накопление азота в почве некоторыми сидератами — это долгосрочное обогащение участка. Белая горчица не так полезна в этом плане, как, например, бобы или клевер. Но её преимущество в том, что она становится незаменимой, когда дело касается борьбы с проволочником, повреждающим картофель. Чтобы извести вредителя окончательно, сидерат высевают на одном и том же месте три года подряд.

Особенности севооборота

В цикле севооборота нельзя располагать подряд горчицу с другими крестоцветными, например, редькой, капустой, салатом, редисом. Они болеют одними и теми же болезнями, что сводит на нет всю пользу смены культур.

После горчицы можно высевать любые зерновые и паслёновые.

Плюсы и минусы осеннего и весеннего сева

Белая горчица выдерживает заморозки до -6°C, поэтому сеять её можно уже с марта. В это время земля сильно увлажнена, поэтому полив не требуется — это несомненное преимущество весенней посадки. Пока почва прогреется для принятия в себя семян овощей, биомасса сидерата успеет вырасти.

Горчицу запахивают за неделю до посадки следующей культуры. Так достигается максимальная польза для почвы — земля почти постоянно укрыта и не выветривается.

Преимущество осеннего сева состоит в том, что ликвидируется необходимость заделывать разросшееся растение в землю. Достаточно просто подкосить сидерат и оставить его лежать. Уходя под снег, горчица автоматически превращается в мульчу и к весне успевает перепреть. Если же семена не успеют взойти, они прекрасно перезимуют и взойдут сразу, как придёт весеннее тепло. Засевают грядки по мере их освобождения от урожая.

Подготовка почвы и посев

При обработке почвы плоскорез можно заменить граблями

Сев горчицы можно производить только после тщательной подготовки почвы. Оба процесса требуют выполнения следующих действий:

  1. Подбор количества семян. Всё зависит от ваших целей. Все качества сидерата начинают проявляться при норме высева 1 кг на три сотки. Если необходимо перебить другие сорняки, увеличьте это число до 4 кг на сотку.
  2. Лёгкая обработка почвы. Рыхление плоскорезом на глубину трёх сантиметров облегчит горчице прорастание. Но это необязательно.
  3. Удаление растительных остатков. На ботве предшественников могут оставаться возбудители болезней.
  4. Увлажнение почвы. Чтобы мелкие семена не разлетались, земля заранее поливается. Неактуально для весенней посадки.
  5. Посев. Зелёный ковёр из сидерата плетётся свободным разбрасыванием семян по поверхности почвы.
  6. Посыпание землёй сверху. Как правило, семена сами углубляются при первом же дожде. Но если происходит посадка под зиму, припорошить почвой лишним не будет. Весной эту процедуру заменяют на разравнивание поверхности граблями. Максимальная толщина грунта над семенем не должна превышать сантиметра.
  7. Полив. Если посев происходит летом, засеянное пространство поливают.

Уход за горчицей

Полив особенно важен в период прорастания и образования бутонов

Главное правило выращивания — ни в коем случае не оставлять землю без растительного покрова.

Как и у других растений, грядки нужно систематически рыхлить и выпалывать с них сорняки.

Во время длительной летней засухи растения необходимо поливать раз в неделю. Усердствовать в этом не стоит, излишек влаги горчице вреден. А вот подкормки ей абсолютно не нужны. Убедиться в этом можно, посмотрев следующее видео:

Скашивание и заделывание ботвы

Скашивать горчицу можно как тяпкой, так и специальной косилкой

Главное правило в деле обогащения почвы горчицей — вовремя скашивать подросшее растение. Нельзя допускать цветения по трём причинам:

  1. Вызревшие семена просыпаются на землю, превращая сидерат в сорняк.
  2. Большая часть питательных веществ уходит на образование цветков, поэтому в этот период растение уже не так питательно для почвы.
  3. Огрубевшие стебли дольше перерабатываются почвенными микроорганизмами.

Лучший возраст горчицы для скашивания — 7 недель.

Скошенную массу заделывают внутрь почвы при перекопке. Можно заменить обе процедуры обработкой зелёного ковра тяпкой. Она одновременно и скосит, и закопает.

Читайте также:  Декоративная тыква: сорта и выращивание

Если необходимо ускорить образование органического удобрения, грядку можно полить средством наподобие «Байкала».

Отзывы о горчице как сидерате

Прошлым летом засадил участок белой горчицей. Соответственно, потом скосил, запахал. Этой весной посадил на этом участке картоху. Так вот, весь участок зарос травой (которую в деревне называют «мокрижник») так, что картошку вообще не видно. В эти выходные пололи плоскорезом — сущее мучение, так как трава сплошным ковром. Ноют и руки и спина. Хотя дожди постоянно, в других местах это не наблюдается, поэтому я связываю это явление с горчицей

kor

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=7698

Я на картофельное поле сеяла после уборки горчицу и рожь. Но рожь действительно проволочника кормит. Отказалась нынче от неё. Горчицу я и в теплицы сею. Мне нравится. Масса растет и тут же её под перекопку по весне

nathka

https://www.u-mama.ru/forum/family/dacha/647486/index.html#mid_21955005

Мы ежегодно сеем горчицу после уборки лука, или вот в этом году клубнику выкопали, на её место горчицу посеяли. За месяца полтора вырастает до метра, наверное и цвести успевает, потом мы её укладываем аккуратненько в канавки и засыпаем землей. перегнивает отлично.
В теплицах тоже или горчицу или овес после уборки помидор. Иногда даже и закапываем перед заморозками, иногда успеваем перекопать.. Хорошая земля получается.

Lisichka

https://www.forumhouse.ru/threads/65888/

Занимаюсь переустройством сада, и сидераты очень выручают. В прошлом году сажала много горчицы: и на месте будущего огородика, и в цветнике до осенней посадки многолетников. В этом году — в цветнике мокрицы нет вообще, на грядкаx совсем немного, там, где ничего не сажала её наамного больше. Но считается, что горчица подкисляет почву, поэтому я по осени вносила доломитку в уже подготовленные грядки.

Ируля

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=7698

Конечно, горчица — сидерат не идеальный. Вряд ли она способна перебить бурьян, растущий на целине. Но ввиду низкой цены и неприхотливости, иметь её под рукой при смене культур на уже обработанной грядке лишним не будет.

Использование белой горчицы как сидерат: посев, польза, правила выращивания

При желании обогатить огородную почву натуральными веществами, вовсе необязательно покупать дорогостоящие удобрения. Отличным решением в такой ситуации станет горчица как сидерат. Семена культуры стоят недорого, а эффект, предоставляемый этим растением, во многом превосходит результаты от покупных подкормок. Предлагаем ознакомиться с особенностями культуры, ее пользой и правилами выращивания.

Применение и польза горчицы как сидерат

В качестве сидерального насаждения применяется белая горчица (Sinapis alba). Это однолетка, которая относится к семейству Крестоцветных.

Отличается растение и активным цветением, по окончании которого формируются стручки с большим количеством семян. Созревание семян происходит в июле-сентябре, они отличаются островатым вкусом, могут применяться в пищу (если горчица не выступает сидератом).

Во время длительных дождей или же на территориях, где стараются тщательно промочить грунт, такая культура замедлит вымывание важных питательных компонентов из земли.

Кроме того, горчица белая:

  • очищает грунт от парши, фитофторы, вредных микроорганизмов, предотвращает развитие слизней, плодожорки;
  • не допускает развития сорняков на территории, поскольку очень быстро растет;
  • предупреждает выщелачивание огородных, садовых земель, не давая азоту испаряться;
  • становится мульчирующим укрытием, которое сохраняет поверхность земли от заморозков.

Такое растение еще и отличный медонос, за что активно ценится пчеловодами. Также выступает хорошим компаньоном для выращивания с картофелем, фасолью, горохом, стимулируя их развитие.

Как сеять горчицу: сроки и советы высадки

Чтобы гарантировать улучшение почвы, следует знать нормы высева белой горчицы. Сажается растение и осенью, и весной. Рассмотрим особенности обоих вариантов.

Весенняя посадка

Первая посадка сидерата выполняется в апреле. После прекращения ночных заморозков, стабилизации температуры воздуха (до +10°С) можно приступать к высеву. На выращивание потребуется от 4 до 7 недель. Поэтому такое решение позволяет удобрить почву до начала высадки других огородных культур.

Осенняя высадка

Горчица сидерат чаще всего высевается осенью после того, как основная масса культур убрана с огорода. Отличное решение – посеять ее после злаков и картофеля. Это гарантирует оздоровление большой огородной территории.

Главное – не прогадать с периодом высадки. Семена помещают в разрыхленный грунт, увеличив глубину лунок на несколько сантиметров, чем при обычном посеве. Такой подход позволяет получить густые насаждения ранней весной.

Правила посадки горчицы как сидерат

Для высадки обычно используется рядковый способ с дистанцией в 20 см. Почва предварительно вскапывается, обогащается доломитовой мукой (если грунт совсем неплодородный), разравнивается. Затем делаются рядки, в которые и высеваются семена, между ними должно быть 12-15 см свободного пространства. Это позволит растению сформировать объемные кусты. Заглубление семян делают на один-полтора сантиметров на песчаных грунтах и на один сантиметр – на глинистой почве.

Появление всходов горчицы белой наблюдается уже спустя 4-5 дней.

Существует еще один метод посева – семена просто раскидывают на земле, после чего заглубляют граблями. Этот вариант актуален для больших территорий. В таком случае на 1 кв. м потребуется 4-5 г семенного материала.

Особого ухода белая горчица как сидерат не требует, достаточно ее регулярно поливать при засухе. В остальном она прекрасно самостоятельно борется с сорняками, не боится атаки вредителей.

Как и когда косить горчицу

Горчицу лучше скосить до момента образования цветочков. Обычно к этой поре ее высота становится в 15-20 см. Если не скосить насаждения до раскрытия цветков, стебли огрубеют, листики станут более тяжелыми, перерабатывать такую культуру будет гораздо сложнее.

Когда перекапывать горчицу сидерат

Сразу после скашивания можно перекапывать почву с заделкой зелени. Для этого используют как мотоблоки, так и обычные лопаты. Для лучшего разложения зеленой массы рекомендуется поливать участок, особенно в засушливые периоды. Оптимальным решением станет – одно увлажнение в неделю. На 1 кв. м понадобится 2-3 ведра воды. Чтобы максимально ускорить процесс разложения, часто применяют средство «Байкал ЭМ-1».

Горчица – сидерат, который помогает в улучшении структуры почвы, гарантирует избавление от сорняков на участке. Попробуйте посадить ее на своем участке, и вы убедитесь в преимуществах от выращивания такого растения.

Белая горчица как сидерат

Сидерат особенно удачный способ обогащений почвы, натуральные удобрения естественным образом. Многие опытные огородники сами выращивают сидерат, чтобы после заделать почву, обогащенную азотом. Кроме того именно такая подкормка почвы сделает ее менее восприимчивой к сорнякам, что намного облегчит вам жизнь. Существует много вариантов растений, которые можно посадить как сидерат, использование отличается мало, вам нужно будет обогатить им почву, когда оно начнет цветение. Отличие состоит в микроэлементах, которые вам нужны, но существует уже разработанные схемы, что и куда стоит сажать и затем закладывать, чтобы та или иная культура прижилась лучшее и получила все необходимое в процессе роста. Если и вы решили подготовить почву с помощью сидерата, то предлагаем вам рассмотреть белую горчицу, как вариант. Здесь вы сможете узнать больше об ее положительных качествах для вашего города, и почему ее выбирают как сидерат.

Горчица белая

Белая горчица это растение с желтым цветением. Вы можете легко вырастить ее из семян, которые так же просто найти в различного рода магазинах. Выращивают ее также как кормовое растение, но мы с вами будем говорить именно о сидерат. В таком плане ее использование довольно распространено, часто огородники вбирают белую горчицу, но почему еще следует разобраться. Растет она обильно, высота стебля досягает семидесяти сантиметров. Белая горчица растение массивное, имеет большие листья, хорошо цветет, в итоге появляются стручки с желтыми семенами . Вы можете после использовать семена, на каждом ростке их будет в среднем 10 штук, так что использование белой горчицы еще долго будет для вас выгодным делом. Цветет белая горчица в летний сезон, обычно вы может ждать ее с июня по август. Растение имеет запах и яркий цвет, который привлекает пчел. Но не стоит торопиться и сразу стремительно срывать растение, семена можно будет собрать только в последнем месяце лета и сентябре, после цветения им нужно время, чтобы созреть. Кроме того многие собирают их и делают приправой, для этого есть специальный метод подготовки семян, но уже после сбора вы можете попробовать их на вкус.

Семена белой горчицы имеют островатый вкус, так что в будущем она может подойти вам в качестве приправы для разных блюд, говорят семена белой горчицы хорошо подходят для маринада. Также вы можете использовать листья растения, они съедобны, даже более они имеют настолько приятный вкус, что их используют в салатах. Но помните, что семена можно и оставить для следующего посева, или поделите что оставить, а что отнести на кухню. Ведь если у вас вырастет довольно большая полянка белой горчицы и удваивать ее размер в следующем сезоне вам не зачем, то и большая часть семян лучше использовать в готовке, чтобы они не преподали зря.

Чем полезна белая горчица

Так как вам придется выращивать белую горчицу, которая не только является большим растением, но и приносит много семян, будет лучше, если вы подробнее узнаете о ее полезных свойствах. Не смотря на то, что белая горчица принесет вам много пользы, как, например, пригодится в быту, все же нельзя забывать, зачем она вам нужна, а именно нужно использовать ее как сидерат, и вы еще даже не поняли зачем. Что такого в белой горчице?

Самым простым ответом будет то, что белая горчица хорошо восстанавливает и обогащает почву, делает она это за счет того, что быстро производит органическое вещество. Вещество которое приносит белая горчица в почву заделывается в нее и обогащает азотом, что очень приятный фактор во многих случаях, для многих культур. Кроме того этот процесс происходит уже после 30 дней после посева. Так что это может послужить экстренной помощью вашем у грунту. Если вы также замечали что на вашем участке есть минералы, которые трудно перевариваются урожаем, то горчица поможет им преобразоваться в более легкую форму, за счет того что сама их поглощает и переводит.

После роста на участке белой горчицы вы заметите, что почва разрыхлиться. В будущем земля будет иметь маленький процент сорняков, горчица повышает ее устойчивость. Это очень ощутимое явление особенно при уборке урожая, вам придется потратить меньшее количество сил. Также белая горчица хорошо обогащает и лечит почву, во время непогоды она может помочь сохранить ей все нужные вещества и не позволит дождю вымыть их. Если почва восприимчива к бактериям, горчица поможет вам вылечить ее. Особенно советуем использовать белую горчицу после посадки картофеля и томатов, потом почва сможет восстановиться и избавиться от всех ненужных бактерий. Также вы можете ознакомиться с условиями будущего посева. Многие используют белую горчицу, чтобы сократить сроки посева той же культуры.

Сидерат горчица

Нескошенная же горчица станет потом отличным покровом почвы, это в будущем хорошо сдержит снег. Нельзя забывать и о том, что это растение поможет вам избавиться от слизней, и сократить количество проволочника. И есть еще одно популярное использование белой горчицы, а именно посадка растения рядом с какой-либо культурой важной для вас. Так она сбережет его, как сосед она отлично будет стимулировать его рост и отпугивать нежеланные болезни и вредителей.

Применение белой горчицы, как сидерата

Для этого горчицу как раз садят, в качестве компаньона культуре. Вы собираете урожай, а к горчице добавляют викоовянковую смесь. Растение так и оставляете, а весной запихиваете культиватором.

Ссылка на основную публикацию