Чеснок любаша: описание, посадка

Чеснок Любаша: описание сорта + отзывы

Чеснок Любаша – озимый неприхотливый сорт, который отличается крупными головками. Размножают его зубчиками, бульбочками и однозубками. Высокоурожайный сорт засухоустойчив, мало поражается грибковыми болезнями, присущими виду.

История селекции сорта

Чеснок зимний Любаша выведен украинским садоводом и овощеводом из Запорожской области И.И. Захаренко, испытывался он в 2005-2007 гг. Распространился в России благодаря высокой урожайности и непритязательности к погодным условиям. Новый сорт вобрал в себя лучшие свойства озимого подвида.

Описание сорта чеснока Любаша

Сорт Любаша удивляет крупноплодностью из-за мощной корневой системы. На каждом экземпляре насчитывается не менее 150 корешков, что превышает показатели других известных сортов. Зеленая надземная часть растения поднимается до 1-1,2 м. При хороших агротехнических условиях достигает 1,5 м. Ширина плотных стоячих листьев с легким восковым налетом составляет 2-3 см, длина – 45-50 см.

Экземпляры, растущие из зубчиков, выбрасывают стрелки на юге в конце мая, в средней полосе – в июне. Стрелки высокие, до 1-1,1 м. Соцветие создает от 40-60 до 120 воздушных луковичек, средней массой каждая 15 г. Бывают бульбочки большие – 20-30 г. Иногда при их посеве также образуются стрелки. Показатель всхожести воздушных луковиц диаметром 4-7 мм составляет 60-70%.

Округло-плоские головки озимого чеснока сорта Любаша поражают размерами: в среднем диаметр достигает 5,5-6,5 см, масса – 65-80 г. Есть в 2 раза крупнее, с весом от 100 до 150 г. Зафиксирована головка сорта весом 375 г. Луковицы плотно покрыты бело-розовой шелухой, обычно бледного оттенка. Окраска зависит от минералов, какими богаты участки: встречаются головки чеснока Любаша с интенсивными розово-лиловыми штрихами. Хорошо развитые луковицы делятся на 6-7 крупных зубчиков. В идеале должно быть не менее 4 долек. Меньшее число свидетельствует о вырождении данной партии чеснока.

Средний вес долек сорта Любаша составляет 6-17 г. Плотная, хрустящая мякоть бело-кремового оттенка. Вкус острый, пикантный, аромат ожидаемый, богатый на специфические эфирные масла, которых содержится в 100 г до 0,4%. Высокий показатель аскорбиновой кислоты – 34 мг, 43% сухого вещества, 0,3% аллицина, 17,0 мкг селена. Луковицы урожайного чеснока Любаша лежкие, хранятся без потери своих вкусовых качеств 10 месяцев. Употребляют свежие дольки в качестве приправы к горячим блюдам, для маринадов и консервов.

Характеристика чеснока сорта Любаша

Сорт с отличными качествами выращивают на приусадебных участках и на плантациях в промышленных масштабах.

Урожайность озимого чеснока Любаша

Среднеспелый сорт созревает через 3 месяца после весенних всходов. Луковицы выкапывают в разных регионах с конца июня или в июле. С 1 кв. м получают 1,5-3 кг. На полях агропредприятий с регулярным поливом и подкормками чеснок Любаша показывает урожайность с 1 га до 35 ц. Сбор зависит:

  • от питательности почвы;
  • ее увлажнения в период засухи;
  • внесения удобрений.

Чеснок хорошо приспосабливается из-за развитой корневой системы к разным типам почвы, а также к климатическим условиям. Отличную урожайность показывает в засушливые годы. На хорошо замульчированном участке благополучно переносит морозные зимы даже без снежного покрова. Большую роль играют генетические свойства сорта Любаша противостоять заболеваниям. На урожайности и весе головок отображается своевременное удаление стрелок. Их отрывают, когда они достигнут длины 10 см.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Чеснок народной селекции стойкий к фузариозу. Вредители также редко нападают на растение. Если рядом болеет другой сорт, проводят профилактические процедуры.

Достоинства и недостатки сорта

По отзывам, у сорта чеснока Любаша много достоинств:

  • высокая урожайность;
  • раннее созревание;
  • морозостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • адаптивность к почвам;
  • низкая восприимчивость к заболеваниям.

Недостатков у сорта Любаша огородники не находят.

Как сажать чеснок Любаша

От выполнения правил посадки также зависит качество образовавшихся головок или начальный удачный этап его размножения.

Сроки посадки

При высадке зимних сортов чеснока важно хотя бы приблизительно ориентироваться по долгосрочному прогнозу погоды, когда наступают морозы. Зубчики должны акклиматизироваться в почве до наступления холодов, на это уходит до 16-20 дней. Это самый лучший срок посадки озимого чеснока. Если дольки посажены задолго до морозов, они прорастают, дают надземные всходы, которые обязательно пострадают зимой. Слишком поздняя посадка также грозит тем, что зубчики не укоренятся и могут погибнуть. В южных областях зимние сорта сажают в октябре-ноябре, в средней полосе – с конца сентября до 10 октября. Температура почвы должна быть в пределах 10-15 °C.

Подготовка грядки

На приусадебном участке для чеснока Любаша выделяют просторное место, освещенное солнцем, вдали от тени деревьев. Низина или небольшая одинокая возвышенность также не подходят. В первом случае на таком участке скапливается вода после таяния снега и дождей, что приведет к гибели посадок. На холме снег сдувается ветром, что еще понижает температуру, и земля глубже промерзает.

За 2-3 недели до посадки озимого чеснока Любаша участок вспахивают на глубину 30 см, удобряют минеральными средствами на основе калия и фосфора или компостом, перепрелым перегноем, но не свежим навозом.

Посадка чеснока

За те дни, что остаются до высадки зубчиков или бульбочек, бороздки поливают 2-3 раза. Полив способствует уплотнению почвы. Если чеснок сажают в слишком рыхлую землю, зубчики опускаются вниз, им трудно прорастать. За день перед посадкой зубчики и воздушные луковицы замачивают на полчаса в розовый раствор марганцовки для дезинфекции. Оставшееся время их сушат.

Схема посадки зимнего чеснока:

  • бороздки углубляют до 7-8 см;
  • интервал между рядами крупноплодного сорта Любаша составляет 40 см;
  • расстояние между лунками – 10 см.

В бороздки насыпают древесную золу. После углубления зубчиков их присыпают почвой и мульчируют опилками, торфом, сеном.

Уменьшение количества – сигнал о вырождении этой партии чеснока. Также не сажают прорастающие дольки.

Выращивание чеснока Любаша

С наступлением морозов участок укрывают листьями или лапником. После таяния снега мульчу удаляют. Почву регулярно рыхлят и пропалывают сорняки, на которых могут размножаться вредители и возбудители заболеваний. Если стоят знойные дни без осадков, чеснок поливают 2-3 раза в неделю. За 14-16 дней до сбора головок поливы прекращают. С конца мая начинается стрелкование. Оставляют несколько соцветий для размножения, другие отщипывают.

Весной культуру удобряют 20 г мочевины на ведро воды. Используют также куриный помет, минералы. При пожелтении листьев растения поддерживают нашатырным спиртом, перекисью водорода, дрожжами.

Сбор и хранение урожая

Чеснок собирают в 1 или 2 декаде июля. Головки аккуратно подкапывают, оставляют на 1-2 часа для подсыхания и очищают от почвы. Под навесом луковицы сушат 1-2 недели, затем срезают стебли и раскладывают в ящики для хранения в подвале.

Способы размножения чеснока

Сорт Любаша размножают:

  • зубчиками, на которые делится головка;
  • однозубками, что выросли из воздушных луковиц;
  • воздушными луковицами из созревшего соцветия.

Любой посадочный материал озимого чеснока высаживают только осенью. Разница только в глубине посадки долек и бульбочек. Последние высевают на глубину 5 см. Перед посадкой все семена дезинфицируют.

Постоянное, из года в год, размножение чеснока дольками из больших головок приводит к вырождению вида. Поэтому те огородники, которые серьезно подходят к работе на земле, обязательно оставляют для дальнейшего размножения несколько стрелок с семенами.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Как отмечается в отзывах, чеснок Любаша не поражается фузариозом, но может заразиться другими грибковыми заболеваниями во время вегетации. Для профилактики подросшие ряды опрыскивают микробиологическим средством «Фитоспорин» или другими фунгицидами. Растения, пораженные вирусами, удаляют.

Вредителей отпугивают аммиаком во время внекорневой подкормки, применяют инсектициды. Лучшая профилактика от нематоды и клещей – предпосевное замачивание долек.

Заключение

Чеснок Любаша – сейчас самый урожайный озимый сорт. Вовремя посаженный, замульчированный на зиму, политый летом и защищенный профилактическими приемами от вредителей и болезней чеснок в июле порадует богатым сбором крупных головок.

Описание чеснока сорта Любаша, его урожайность, выращивание и уход

Посадка хорошего сорта чеснока – 50% гарантии того, что летом огородник соберет щедрый урожай этой культуры. Ведь именно в посадочном материале кроется тот потенциал, который при должном уходе и заботе о посадках раскрывается полностью. Чеснок Любаша представляет особый интерес для владельцев личных и фермерских хозяйств. Он действительно стоит того, чтобы узнать о нем больше.

Характеристики и описание сорта

Чеснок сорта Любаша относится к озимым стрелкующимся формам культуры среднего срока созревания. В период вегетации и образования луковицы это мощное растение может выбрасывать стрелу длиной до 1,5 м. В среднем высота посадок равняется 1-1,2 м. Лист темный с небольшим восковым налетом, прямостоячий, длиной около 50 см, шириной 1,5-2,5 см.

Товарная луковица у этого сорта крупная, правильной формы, покрыта белого цвета кожицей с легкими прожилками сине-фиолетового, средняя масса составляет 120 г. Содержит 4-7 зубков. Нередко встречаются и более крупные экземпляры.

Особенностью сорта является острый вкус чеснока, сочетающийся с продолжительной лежкостью продукта в зимнее время. Хранить собранные головки можно в свежем виде до 10 месяцев.

От многих других озимых чесноков Любашу отличает сразу несколько положительных характеристик. Этот сорт характеризуется повышенной морозоустойчивостью, потому отлично себя чувствует даже на грядках северных регионов. Он также хорошо переносит засуху, что делает возможным его выращивание в условиях ограниченного орошения и высоких температур. Устойчивость к грибковым инфекциям позволяет не пользоваться лишний раз ядохимикатами.

Описание сорта указывает на то, что выращивая его, огородник может рассчитывать на получение большого количества головок чеснока со своей грядки. И это действительно так. Урожайность у Любаши – 150-200 кг с сотки.

Достоинства и недостатки

Основываясь на характеристике чеснока Любаша, можно обозначить следующие положительные стороны этого сорта. К ним относятся:

  • потенциальная урожайность;
  • возможность возделывания в разных регионах;
  • невосприимчивость к болезням;
  • продолжительное время хранения головок;
  • большой размер луковиц.

Недостатками могут оказаться:

  • обязательное применение интенсивного ухода для получения максимальных результатов;
  • необходимость убирать стрелки;
  • острый вкус и крупные зубки чеснока.

Если перечисленные пункты не являются принципиально важными, тогда смело выращивайте сорт чеснока Любаша и вы обязательно останетесь им довольны.

Особенности агротехники

Почву под чеснок готовят заранее. При выборе места отдают предпочтение хорошо освещенным участкам с легким механическим составом почвы и нейтральной кислотностью. Чеснок хорошо растет на суглинках, но плохо переносит мокрые участки, где весной застаивается вода.

Грядки, где предполагается размещать чеснок, удобряют навозом (лучше всего конским), вносят фосфорно-калийные препараты и перекапывают. Весной, при необходимости дополнительно подкармливают растения азотом.

В качестве посадочного материала используют зубки, бульбочки, однозубковые луковицы. Для получения бульбочек оставляют несколько стрелок на растениях и дают им полностью вызреть. Такой способ посадки позволяет не только быстро размножить сорт, но и омолодить его.

Перед началом работ семенной материал протравливают в марганцовке, а затем высушивают. Зубки, бульбочки и луковицы разделяют на одинаковые фракции.

Опытные огородники рекомендуют сажать чеснок по схеме: 1 растение каждые 10 см в ряду и 30-40 см между ними.

Оптимальная глубина посадки чеснока Любаша составляет 8-10 см (чем крупнее размер зубков, тем глубже их сажают), после этого грядки рекомендуется замульчировать. Особенно это необходимо в северных регионах, где морозы могут привести к гибели посадок зимой.

Читайте также:  Особенности посадки зимнего чеснока

Чтобы вырастить чеснок Любаша и получить щедрый урожай луковиц, необходим качественный уход за посадками, который заключается в регулярных поливах, внесении удобрений, прополках, рыхлении почвы. Первую подкормку выполняют вскоре после всходов, чтобы дать возможность растениям полноценно развиваться. За весь вегетационный период ее проводят еще 2-3 раза.

Несмотря на то, что сорт неплохо переносит засуху, совсем без орошения обойтись не получится. В зависимости от региона поливать посадки необходимо 1-2 раза в неделю. Влага нужна не только для роста стеблей, но и для формирования головок. За 2 недели до уборки полив прекращают.

Уборка и хранение

Чеснок этого сорта поспевает в июле месяце. Для длительного хранения собирают немного недозревшие, но хорошо сформированные головки. Сигналом к уборке служит пожелтение и подсыхание ботвы.

Сбор урожая, по возможности, проводят в сухую солнечную погоду. Растения выкапывают вилами. Отряхнув от земли и связав в рыхлые пучки их подвешивают в хорошо проветриваемом месте под навесом вверх корнями для просушки. Когда высохнут листья ножом или секатором обрезают стебель на расстоянии 3-5 см от головки, полностью удаляют корни.

Хранят собранный урожай в ящиках или овощных сетках в прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Это может быть погреб, веранда дома, балкон квартиры.

Применение и полезные свойства

В медицине чеснок известен своим противомикробным, противовирусным и дезинфицирующим действием. Эффективен против грибковых инфекций. Он усиливает иммунитет, стимулирует пищеварение, улучшает работу сердца и не дает откладываться холестерину. Постоянное умеренное употребление уменьшает вероятность возникновения тромбов.

Кроме этого продукт известен как простое и доступное антигистаминное средство, а также поливитаминный комплекс для поддержки организма в борьбе с болезнями и в период восстановления после перенесенных недугов.

Отзывы


Сорт чеснока Любаша: характеристика, посадка и уход

Сорт чеснока Любаша – один из популярнейших для высадки под зиму. Выращивают его по всей стране, хвалят за такие качества, как неприхотливость, высокая урожайность, устойчивость к засухе, некоторым болезням и вредителям, прекрасный компонентный состав.

сорт чеснока «Любаша»

сорт «Любаша» отличается высокой урожайностью

озимый чеснок «Любаша» прекрасно хранится

Происхождение сорта

Любаша – сорт украинской разработки озимого подвида. Выведен в 2000-е годы овощеводом Иваном Захаренко, назван в честь его тёщи. Прошёл необходимые испытания и районирован для выращивания в климатических зонах Украины, России, Белоруссии, Молдавии. К погодным условиям чеснок непритязателен, поэтому со временем он распространился по всей России.

Описание и характеристики

Любаша – универсальный сорт, подходящий для салатов и других блюд, создания заготовок на зиму. Стабильно урожаен. Не предъявляет высоких требований по уходу, составу почвы. Озимый чеснок отличает морозостойкость и превосходные качества хранения. У Любаши мощная корневая система. Листва изумрудная с лёгким восковым налётом. Листья длинные, плотно располагаются друг к другу.

100-150 г и более

Плюсы и минусы Любаши

Зимний сорт обладает рядом преимуществ, и они делают его привлекательным для огородников:

  • Отличная засухо- и морозоустойчивость.
  • Высокое содержание в продукте витамина С, белков, аминокислот, эфирных масел, селена и других веществ.
  • Стабильная и высокая урожайность.
  • Переносимость грибковых заболеваний и устойчивость к вредителям.

Где можно приобрести посадочный материал?

Готовый посадочный материал чеснока Любаша приобретают на любой открытой торговой площадке: в интернет-магазине или у частных лиц. В среднем чеснок на посадку (не товарный) стоит от 500 рублей за кг. На фермерских хозяйствах продают 1 кг луковиц за 200-300 руб. (хозяйства в Белгородской, Тверской, Тульской областях, Подмосковья и т. д.).

Если покупать бульбочки чеснока для высадки, товар обойдётся в среднем 1000-1500 руб за кг. Поштучно бульбочки также реализуют: от 10 рублей за 10 шт. (например, в магазинах Подмосковья). Стоимость элитного продукта в разы выше.

Время посадки чеснока

Любаша высаживается осенью и относится к озимым сортам. На посадку подходят семена-бульбочки (воздушки), выросшие на второй год однозубки или созревшие головки. Оптимальным периодом высадки называют октябрь (до середины ноября), несколькими неделями ранее первых заморозков. Этого времени чесноку хватит, чтобы привыкнуть к уличным условиям. Если высаживает чеснок весной, это делают до середины апреля – помещают материал во влажную после таяния снегов землю.

Любаша хорошо приживается в разных климатических зонах – и на юге, и на севере. Подходит для небольших хозяйств в Подмосковье. Желательно выбирать посадочный материал в той местности, где его планируется высаживать.

Выбор места и почвы

Оптимальное место для чесночной грядки – ровный, солнечный, защищённый от ветров участок, он располагается не на возвышенности и не в низине, так как в первом случае грядка будет промерзать зимой из-за недостатка снега, а во втором – в ней скопятся талые воды по весне. Почву чеснок Любаша предпочитает рыхлую. Приживается после:

Подготовка грунта

Любаша не требовательна к грунту, но всё-таки огороднику требуется подготовить почву к высадке чеснока:

  • качественно перекопать грунт, придавая ему воздушности;
  • рыхлить на глубине около 30 см;
  • убрать в процессе из земли весь мусор, камни, траву;
  • бороздки выкопать за 2-3 недели до предполагаемой посадки, добавить необходимые удобрения: натуральные и промышленные с калием или фосфором;
  • лунки тщательно полить за 2-3 дня до высадки.

Материал на посадку также осматривается на наличие дефектов. Отбираются только хорошие не проросшие луковицы, бульбочки. Чесночные зубчики забирают из трёхдольных головок. Рекомендуется замочить их на 30 минут в марганцовке для дезинфекции.

Пошаговые инструкции посадки

Высеивается зимний чеснок в ряды с промежутком 35-45 см. Шаг между посадками, так как Любаша – крупный чеснок и ему требуется много места. Лунки углублены на 5-9 см. На их дно насыпают, как правило, древесную золу и заливают весь ряд тёплой водой. Следом помещают посадочный материал.

  1. На 7 см и более углубляются зубки и однозубки.
  2. Бульбочкам хватает глубины 4-5 см.

Высаженные в ямки зубчики присыпают почвой. Борозды не поливают, а укрывают лапником, соломой, опилками, торфом или тонкими ветками (т.е. мульчируют). Особенно это актуально для регионов с суровым климатом, иначе чеснок может не пережить зиму. Укрывной материал снимают тогда, когда стает снег.

Уход за Любашей

Уход за чесноком включает его регулярный полив, прополку сорняков и подкормку.

Регулярность полива

Регулярность и обильность полива определяется температурой и периодом созревания чеснока. Начиная с первых дней апреля и до третьей декады июня, когда чеснок пустит молодые побеги – стрелки, грядки обильно увлажняются, чтобы почва не пересыхала. Летом можно сократить полив до 1-2 раз в неделю. Об избытке влаги может говорить бледно-зелёный цвет листьев.

Срок созревания Любаши – 3 месяца после первых всходов. За две недели до окончательного созревания поливы полностью прекращают, чтобы земля подсохла. Так урожай легче снимать.

Подкормки

Любаше, как и другим разновидностям чеснока, полезно получать все необходимые вещества из удобрений. По весне чеснок удобряют мочевиной, разводя 20 г вещества в ведре воды и поливая грядки методом дождевания. На 1 кв. м участка должно быть израсходовано до 4 л препарата. Если перья растут медленно, в мочевину можно добавить птичий помёт (стакан на 10 л воды).

Подкормки совмещают с поливами. Регулярность их следующая:

  1. Весеннее удобрение мочевиной.
  2. Вторая подкормка спустя 2-3 недели. В 10 л воды разводят минеральное удобрение (нитроаммофоска) – 2 ст. ложки вещества.
  3. Третья – в период формирования луковицы. Используется фосфорное удобрение (суперфосфат). Расход тот же.

Прополки и прочие манипуляции

Своевременная перекопка чесночных грядок – залог здоровья растения. Через рыхлую почву к корням и луковицам поступает влага и воздух. Во время рыхления производится удаление с грядок сорняков. Прополка проводится после полива, что облегчает труд огородника.

Чесноку помимо прополки полезна такая манипуляция, как обрезка стрелок. Когда в июне появляются побеги и достигают длины 9-11 см, стрелки отщипывают. Некоторые из них фермеры оставляют себе для использования бульбочек на посадку. Если планируется оставить семена, необходимо дождаться, пока они полностью созреют.

Болезни и вредители

Данный сорт чеснока устойчив ко многим заболеваниям, но рискует заразиться грибком во время вегетации. В целях профилактики рекомендуется предпосевное замачивание зубчиков, опрыскивание подросших растений фунгицидами, удаление повреждённых экземпляров. Любаша устойчива к фузариозу, но подвержена негативному влиянию других патогенных микроорганизмов и вредителей.

Показатель
Вес головки
Высота куста
Цвет зубков
Количество зубков
Вес зубчиков
Срок созревания
Поперечный диаметр луковицы
Урожайность с гектара
ложная мучнистая росастеблевая нематода
бактериозскрытнохоботник
плесень чёрнаякорневой клещ
шейковая гнильлуковая журчалка
луковая муха

Сбор и хранение

Собирают Любашу в июле, желательно при сухой солнечной погоде. О том, что культура созрела, сигнализируют нижние листья, которые массово желтеют. Как собирать чеснок:

  1. Лопатой подкопать головки, вытащить, очистить.
  2. Оставить на два часа в тени.
  3. Развесить под потолком или на улице под навесом на неделю.
  4. Когда шелуха полностью высохла, обрезать стебли, оставив лишь шейку.

Посмотреть на сорт чеснока «Любаша» и узнать об особенностях его выращивания можно в видео ниже:

Собранный урожай раскладывают в ящики, мешки, сетки или заплетают чеснок в косы. Места для хранения должны проветриваться, это подвал или любое другое место без солнечных лучей. Оптимальная температура зимой – лёгкий минус. Чтобы чеснок дожил до весны, время от времени его перебирают, рассматривая на наличие заболеваний и гнили.

Отзывы о чесноке Любаша

О чесноке Любаша после первого года высадки остались только приятные впечатления. С сотки земли собрали около 80 кг. Большинство пошло на продажу и зимние заготовки. Любаша любит воду. Если ваша земля постоянно увлажнена, частые поливы не рекомендую.

Чеснок Любаша: особенности ухода и описание сорта

Многие садоводы предпочитают высаживать озимые сорта чеснока, так как они отличаются скороспелостью и высокой урожайностью. Различают немалое количество отдельных разновидностей, обладающих индивидуальными особенностями. Отдельного внимания достоин чеснок Любаша, в описании этого сорта присутствует немало выгодных характеристик, которые заинтересуют как профессионалов, так и любителей. Благодаря этим положительным качествам данный вид обрел огромную популярность.

Описание сорта

Озимый чеснок Любаша обладает крупными размерами. Его высота в среднем от 100 до 120 см, а некоторые экземпляры, судя по описанию, достигают полутора метров. Листва отличается насыщенным темно-зеленым цветом и наличием легкого воскового налета. Длина одного листа приблизительно 40 см, ширина около 20 мм. Хорошая урожайность сорта обусловлена величиной спелой головки. Ее вес обычно колеблется от 100 до 120 г, но встречаются экземпляры весом до 350 г. Окрас покровных чешуек головки обычно белый, иногда с розоватым оттенком, на них отчетливо просматриваются лиловые прожилки. Цвет отдельных зубков ближе к кремовому, их количество может быть различным: от 5 до 9 в отдельных экземплярах.

Чеснок Любаша обладает массой достоинств, к которым относятся: морозостойкость, устойчивость к засушливым условиям, хорошая лежкость. Судя по описанию, он не теряет своих вкусовых качеств и пользы даже по истечении 10 месяцев с момента сбора урожая. Он обладает повышенной урожайностью: с 1 га, засаженного осенью, на следующий год можно собрать 35 ц чеснока.

Сорт отличается скороспелостью, следуя описанию, уборку урожая можно производить уже в июне-начале июля. Конкретные сроки могут колебаться в зависимости от климата и погодных условий. Употреблять чеснок Любаша можно в чистом виде и использовать в качестве сырья для консервирования. Он обладает ярко выраженным терпким вкусом и характерным сильным ароматом.

Посадка озимого чеснока Любаша

Данный процесс практически не отличается от высаживания других озимых сортов. Существует три варианта размножения:

  • семена-бульбочки, или «воздушки»;
  • однозубки, получаемые на следующий год после посадки бульбочек;
  • зубки из зрелых головок.
Читайте также:  Томат благовест: описание сорта

Последний вариант имеет существенный недостаток – если год за годом продолжать садить чеснок из зубков, то сорт постепенно деградирует, ухудшаются вкусовые качества, появляется большое количество больных растений, что может привести к постепенному вырождению вида.

Каждый вид посадочного материала обладает своими особенностями, которые требуют отдельного описания:

  1. При использовании бульбочек-воздушек необходимо предварительно их рассортировать по размеру. Затем следует провести дезинфекцию семян. При рассаживании на больших площадях в несколько соток или гектаров они сажаются с использованием прицепных сеялок, в маленьких огородах это можно осуществлять и вручную.
  2. Однозубки получают на следующий год из семян-воздушек, их сажают для получения полноценной головки. Они могут оставаться на том же месте, где и выросли. Если же они были приобретены отдельно или выкапывались заранее, то перед посевом их также необходимо подвергнуть процедуре дезинфекции. Высеивают их тем же методом, что и бульбочки.
  3. Посев зубками отличается тем, что их предварительно необходимо обрабатывать специальными составами, разработанными с целью защитить семена от заболеваний и вымерзания.

Выбирая конкретное место для посадки, независимо от того, будет ли это одна сотка или 10 га, нужно руководствоваться определенным описанием. Участок должен быть хорошо освещен, так как семена сорта Любаша достаточно светолюбивы, хотя и обладают повышенной устойчивостью к низким температурам. Если не соблюдать это условие, то есть риск получения плохого урожая с малым весом головок и низкими вкусовыми качествами. Выбранные сотки осенью необходимо правильно обработать, начиная приблизительно за месяц до того момента, когда планируется садить чеснок:

  1. Почва перекапывается на глубину около 30 см, удаляются камни, сорняки и иные посторонние предметы.
  2. Участок тщательно взрыхляется и выравнивается.
  3. Важно внести удобрения, особенно если площадь составляет несколько гектаров. Для этих целей традиционно используются перегной, навоз или компост, обязательно выдержанный. Обычно подкормки берутся в расчете 10 л на 3 кв.м площади. Ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз, он может повредить семена.
  4. Перед тем, как садить чеснок Любаша в грунт, необходимо еще раз разрыхлить поверхность почвы, полить, если земля слишком высохла и сделать небольшие борозды. Их величина и глубина зависят от посадочного материала: мелкие семена-бульбочки требуют канавок гораздо меньшего размера, чем превосходящие их по весу и размеру однозубки или отдельные зубки.
  5. На дно бороздок укладывается песок и зола.
  6. Если в качестве посадочного материала выбраны однозубки либо зубки, то они усаживаются пяткой вниз, чем крупнее, тем больше должно быть расстояние между ними.

После того, как высадка произведена, нужно замульчировать грядки, для этого обычно используются еловые ветки, торф или опилки. Слой мульчи должен составлять от 2 до 5 см. Дополнительно можно накрыть чеснок озимого сорта Любаша стеблями кукурузы или подсолнечника, которые помогут семенам легче перенести сильные зимние морозы. Дополнительный полив осенью не требуется. Также нет необходимости во внесении удобрений, в крайнем случае, можно использовать органические добавки.

Стоит с конца осени начинать следить за тем, чтобы грядки покрывал снег – тогда семена дадут прекрасный урожай.

Существует важный нюанс, который не всегда можно встретить в описании сорта. Чеснок Любаша, как и любую другую разновидность, не рекомендуется высеивать больше двух лет на одном и том же месте. Даже если посадки занимают большую площадь, до 10-15 га, стоит менять их расположение. В противном случае чеснок потеряет свои вкусовые качества, вес головок станет уменьшаться, и урожайность значительно снизится.

Уход весной и летом

Когда снег окончательно сходит, с посевов убирается мульча, чтобы почва начала прогреваться под солнечными лучами. Вскоре должны появиться первые ростки. Когда грунт окончательно прогреется, его необходимо прорыхлить как на маленьких огородах, так и на больших площадях в несколько гектаров. Если погода отличается сухостью, то чеснок нужно поливать каждую неделю.

Приблизительно в июне начинается стрелкование. Когда стрелки достигают в длину 10 см, их нужно отщипнуть. Это делается для того, чтобы увеличить в дальнейшем вес головки. Несколько штук можно оставить для образования бульбочек, которые в дальнейшем будут использоваться в качестве посадочного материала.

Уборка урожая

Обычно чеснок Любаша вызревает к середине июля, иногда чуть раньше (о готовности к сбору сигнализируют пожелтевшие кончики листьев). За две недели до этого прекращается полив, чтобы грунт не был переувлажненным. Головки осторожно выкапываются, с них стряхиваются излишки почвы. Чеснок помещается в затененное место для просыхания, после чего убирается на длительное хранение.

Данный сорт прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах. Помимо того, что посадка и уход за ним очень просты, приятно удивляет описание объемов урожая. При соблюдении всех правил можно собрать до 3,5 т чеснока с 1 га земли. Именно поэтому он уже давно полюбился не только дачникам, но и предпринимателям.

Чеснок Любаша

Обилие сортов и разновидностей чеснока позволят подобрать идеал для определенной области, условий выращивания, вкусов огородника. Проблема в том, что без определенного опыта разобраться во всех этих видах очень трудно, во всяком случае, самостоятельно, и тут лучшим помощником становится интернет. Чеснок Любаша называют лучшим озимым сортом, универсальным, с отличными вкусовыми качествами – так ли это, можно выяснить, прочитав данную статью.

Описание и вкусовые качества чеснока

Среднеспелый, озимый сорт украинской селекции. Растет до 1,5 метров в высоту. По мере вызревания пускает стрелку. Листья темно-зеленые, достигают 50 см, ширина до 2,5 см – плотно прижаты друг к другу, благодаря чему не гнутся. Имеется легкий восковой налет. Головка светлая весом до 130 грамм. Шелуха имеет редкие фиолетовые прожилки. В каждой луковице 3-7 зубков – это не много, но зато они большие, каждый в пределах 10-20 граммов.

В каждой луковице 3-7-зубков, каждый в пределах 10-20 граммов

В плане региона выращивания сорт Любаша практически универсален, такое качество связано с устойчивостью к жаре и холоду. Не боится грибковых болезней. Возделывается в частном секторе и большими предприятиями для продажи и переработки.

Вкус зубков очень острый, простой, но именно в этом его особенность. С таким чесноком можно делать любое блюдо, он не испортит аромат и вкус. Благодаря развитой наземной части растения, в пищу идет не только головка, но и молодые, нежные, зеленые листья. Употребляется и в свежем виде, имеет высокий уровень полезных веществ в составе, имеется обилие витамина C, белка, аминокислот, аллицина, селена и эфирных масел. Можно применять помимо кулинарии в медицине и косметологии.

Почему стоит выбрать сорт Любаша?

Из года в год некоторые садоводы выращивают на своих дачах и приусадебных участках именно чеснок сорта Любаша. Почему? Он настолько хорош или элементарно прост в выращивании?

Средняя урожайность с гектара 35-36 центнеров

  • Отличными вкусовыми качествами обладают не только зубчики, но и зеленые перья.
  • Срок хранения 10 месяцев.
  • Любаша является гибридом, а потому имеет устойчивый иммунитет ко многим болезням.
  • Не боится сильных заморозков, засухи.
  • Минимум ухода – только самые важные процедуры.
  • Можно выращивать механизировано или вручную.
  • Средняя урожайность с гектара земли – 35-36 центнеров.

Теперь о недостатках. Огородники отмечают, что серьезных недостатков у сорта нет, если правильно подойти к его выращиванию.

  • Растет чеснок Любаша только на солнечной местности. Возделывание в тени приведет к развитию маленькой головки.
  • При недостатке снега зимой и без мульчирования посевы могут вымерзнуть.

Но все это общие недостатки, которые относятся ко всем видам озимого чеснока, так что сорт выгодно выделяется на фоне других разновидностей.

Как выращивать чеснок Любаша?

Сорт Любаша – озимый, поэтому сажать его можно с середины сентября. Но в каждом отдельном случае срок посадки может отличаться. Тут все зависит от региона, главное правило, которого стоит придерживаться огороднику – посадка должна проводиться за месяц до первых заморозков. Собирают же урожай ближе к концу июня. Предшественниками могут быть бахчевые, горох, зерновые. Можно сажать его между клубникой или отдельно.

Для получения большого урожая, нужно подобрать хороший посевной материал

Для успешного возделывания и получения большого урожая, нужно подобрать хороший посевной материал. Закупается он либо в проверенных местах, либо у знакомых. Перед посадкой его дезинфицируют в слабом растворе марганцовки на протяжении 1-2 часов.

Земля за 2 недели удобряется. Средство и его норму можно выбрать из собственных возможностей и предпочтений, все же на каждом участке своя структура и качество почвы. Но для чеснока лучшим удобрениями считаются фосфорно-калийные смеси, конский навоз, коровяк.

Сажают зубки в ряды на расстоянии 10-20 см друг от друга – чем больше посадочный материал, тем больше расстояние. Между отдельными рядами важно сохранять до 40 см пространства. Более густая посадка приведет к затемнению растений друг другом. Глубина заделывания – 3-5 см. В борозду под высадку зубков можно насыпать смесь золы и песка для улучшения состава почвы, но это необязательная процедура, тем более, если земля песчаная или удобрена заранее.

Сажают зубки в ряды на расстоянии 10-20 см друг от друга. Между рядами 40 см

После посадки чесноку сорта Любаша обеспечивают минимальный уход.

  • На зиму землю мульчируют торфом, соломой или другим материалом, доступным для огородника. Однако важно понимать, земля под мульчей должна просто уберегаться от сильных морозов, а не быть теплой, иначе еще до весны чеснок прорастет и просто вымерзнет. Допустимый слой мульчи – 3-4 см.
  • Для быстрого роста и формирования головки, весной в почву вносят азотные удобрения (лучше в жидком виде).
  • Сорняки удаляются по мере их появления. Сильная развитая система сорняка может не только потреблять много полезных веществ, предназначенных для чеснока, но и повредить саму головку культуры. В результате она будет маленькой, слаборазвитой или просто корявой. Кроме того, сорняк является переносчиком болезней и вредителей.

Храниться чеснок Любаша может на протяжении 10 месяцев

Секреты хранения и сбора культуры

Храниться чеснок Любаша может на протяжении 10 месяцев, иногда больше, но только при определенных условиях. Более того, только при правильном сборе можно добиться лежкости головок.

  • Сбор урожая проводится в сухую погоду. За 1-2 дня до сбора не должно быть дождей. Земля обязана быть сухой, иначе можно повредить культуру, да и высок риск появления гнилей.
  • После сбора урожая, с него убирают грязь и кладут просушиться в сухое, темное помещение. Можно разложить его на ровной поверхности или просто развесить под потолком. Некоторые огородники моют чеснок, а затем сушат.
  • Когда высохла верхняя шелуха чеснока, его раскладывают в мешки (из натурального материала) или сетки. На протяжении всего периода хранения нужно время от времени перебирать урожай, чтобы снизить риск развития разных заболеваний, грибка или вроде того.

Стабильно урожайный, неприхотливый и устойчивый к болезням чеснок «Любаша» — выращиваем на своем участке

Чеснок – один из самых популярных в мире видов овощей. Сортов у него десятки, поэтому стоит изначально ознакомиться с описанием культуры, а после выбрать наиболее подходящий для вашего климата и условий выращивания.

В число самых известных озимых сортов входит чеснок Любаша. Отзывы о нем фермеры оставляют в основном положительные, выращивают его в различных регионах.

Описание сорта чеснока Любаша

Чеснок сорта Любаша в высоту достигает 1,5 м. Листья плотные, длиной около 50 см и шириной до 2,5 см. Покрыты небольшим восковым налетом. Обладают приятным вкусом с легкой остротой. Благодаря этому их часто используют при приготовлении салатов.

Вес головки колеблется в пределах от 80 до 120 г. В каждой из них содержится по 7 зубчиков. Зубчики покрыты белой оболочкой с легким розовым оттенком. Внешние чешуйки окрашены в белый цвет с фиолетовыми прожилками.

Такой озимый чеснок прекрасно хранится и не портится на протяжении 11 месяцев. При этом в нем сохраняются все витамины и микроэлементы.

Отличительные черты

Основные отличия чеснока Любаша от других сортов:

  1. Выращивание в любых климатических зонах и регионах.
  2. Способность сохранять товарный вид 10-11 месяцев.
  3. Хранение 10–11 месяцев.
  4. Переносимость длительной транспортировки.
  5. Холодостойкость.
  6. Устойчивость к суровым погодным условиям.
  7. Чеснок легче переносит недостаток влаги.
  8. Устойчив к вредителям, грибковым болезням и фузариозу.
  9. Не требователен в уходе.

Внимание! Серьезных недостатков сорт Любаша не имеет.

Урожайность

Урожайность чеснока Любаша с одного гектара составляет 15-20 т, с одной сотки – 150-200 кг. При этом вес одной головки колеблется от 80 до 120 г.

Вкусовые качества

Чеснок обладает приятным вкусом с легкой остротой. Благодаря этому его часто используют при приготовлении салатов. Любаша имеет стойкий чесночный аромат. Подходит для приготовления блюд и заготовки консервов на зиму.

Состав и полезные свойства

Чеснок Любаша обладает невысокой калорийностью – на 100 г приходится 45 ккал.

В продукте в достаточном количестве присутствуют:

  • белки;
  • жиры;
  • углеводы;
  • пищевые волокна;
  • кислоты;
  • эфирные масла;
  • витамины различных групп.

Любаша имеет особые ферменты, которые помогают организму человека бороться с серьезными заболеваниями.

Культура богата большим количеством полезных веществ: кальцием, натрием, магнием, калием, азотом. Также в этом растении присутствуют серная, кремниевая и фосфорная кислоты.

Важно! Чеснок образует активные вещества – фитонциды. Овощ устраняет или подавляет болезнетворные бактерии в организме человека при помощи биологических ферментов.

Растение считается болеутоляющим и антисептическим. Средства с ним наносят наружно при незаживающих и гноящихся ранах. С помощью чеснока удаляют бородавки и мозоли, лечат воспаления после укуса насекомых.

Содержащийся в чесноке аллицин – мощное бактерицидное средство, уничтожающее болезнетворные бактерии. Поступая в организм, он снимает напряжение со стенок кровеносных сосудов. Такое явление положительно сказывается на работе сердечной системы человека.

Овощ используют в народной медицине для лечения простуды. Достаточно съесть один зубчик чеснока, чтобы устранить вредные микроорганизмы в ротовой полости.

При употреблении чеснока в разном виде у человека стимулируется пищеварение. За счет жгучего вкуса вырабатывается обильное слюноотделение, что в свою очередь приводит к повышению аппетита. При помощи чеснока лечат геморрой, метеоризм, запоры и атонию кишечника.

Регулярное употребление чеснока снижает уровень вредного холестерина. В результате на стенках кровеносных сосудов не образуются бляшки. Овощ показан при стенокардии – он снижает частоту сокращений сердечной мышцы, одновременно увеличивая их амплитуду.

Чеснок хорошо показал себя при лечении частых головокружений, проблем со сном, плохой памяти. Уникальные компоненты значительно облегчают протекание пневмонии, бронхита, гриппа, простуды и бронхиальной астмы.

Как посадить

Чеснок Любаша относится к озимым, поэтому высаживают этот сорт осенью. Сроки посадки зависят от климатической зоны и погодных условий – с конца сентября до середины ноября. Ориентировочное время посадки овоща — за 2-3 недели до наступления первых заморозков.

Подготовка посадочного материала и почвы

Есть два способа посадки чеснока: зубчиками и головками.

Перед посадкой зубчики следует продезинфицировать раствором марганцовки или медного купороса. Это стимулирует иммунную систему растения.

При посадке чеснока Любаша головками их рекомендуется отсортировать по фракциям. Посадку осуществляют механизированным способом. Также следует соблюдать расстояние: между семенами – 10 см, между рядами – 40 см.

Выбирайте хорошо освещенное место, с легким механическим составом земли и нейтральной кислотностью. Этот вид луковых хорошо растет на суглинках, но плохо переносит мокрые участки, где весной застаивается вода.

Грядки, где предполагается размещать чеснок, удобряют навозом (лучше всего конским), вносят фосфорно-калийные препараты и перекапывают. Весной при необходимости растение дополнительно подкармливают азотом.

Как выращивать

Подробно изучим стадии выращивания.

Посадка

Опытные огородники рекомендуют сажать чеснок по схеме: 1 растение на каждые 10 см в ряду и 30-40 см между рядами.

Оптимальная глубина посадки чеснока Любаша составляет 8-10 см (чем крупнее размер зубков, тем глубже их сажают). После посадки грядки рекомендуется замульчировать слоем в 4 см. Особенно это необходимо в северных регионах, где морозы могут привести к гибели посадок зимой.

Обязательно нужно прополоть почву и устранить сорняки, так как они привлекают насекомых-вредителей.

Особенного ухода сорт Любаша не требует. Есть два требования:

  • удаление сорняков в месте посадки чеснока;
  • своевременный полив посаженных растений.

Внимание! В отличие от других сортов чеснок Любаша подходит для любых районов и климатических условий. Он более устойчив к заболеваниям, вызываемым грибковой микрофлорой.

С середины апреля культура нуждается в регулярном поливе. При этом необходимо в прикорневой системе контролировать количество влаги. От переизбытка воды чеснок погибнет.

Овощ хорошо переносит засуху. Но полного пересыхания почвы лучше не допускать. Оптимально поливать культуру хотя бы 1-2 раза в неделю.

Для повышения урожайности фермеры рекомендуют подкармливать Любашу 3-4 раза за сезон, используя для этих целей комплексные минеральные составы. Удобрения вносят одновременно с поливом (лучше всего разводить препараты с водой, в сухом виде они усваиваются хуже).

Первая подкормка проводится сразу же после того, как на поверхности земли появились всходы. На этом этапе можно использовать обычный карбамид (20 г на ведро воды). Если грядка не замульчирована, к минеральной подкормке полезно добавить органику, например, коровяк.

Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой. В состав удобрения должны входить калий, фосфор и азот. Хороший вариант – «Нитрофоска» либо «Нитроаммофоска». В ведре воды нужно развести 2 ст. л. вещества и использовать его для полива примерно 3 м² грядки.

Болезни и вредители

Сорт Любаша устойчив к фузариозу и другим болезням и вредителям. Но ослабленные растения могут подвергаться атаке:

  • патогенными микроорганизмами (ложная мучнистая роса, бактериоз, шейковая гниль, чёрная плесень);
  • вредителями (луковая муха, стеблевая нематода, луковая журчалка, скрытнохоботник, корневой клещ и другие).

Если в период вегетации наблюдается медленный рост перьев, это означает, что растению недостаточно питания. Для устранения этой проблемы надо подкормить составом: 1 столовая ложка мочевины и 1 стакан птичьего помета на 10 л воды.

Перья сизо-белого цвета – признак недостатка влаги, бледно-зеленый оттенок – избыток влаги, следует полив ограничить.

Уборка и хранение

Существует ряд основных требований для сбора и хранения сорта Любаша:

  1. Чеснок начинают собирать в середине июля, но порой и чуть раньше. Первым признаком готовности овоща к сбору урожая считаются пожелтевшие кончики листьев.
  2. Урожай собирают в сухую погоду. За 1-2 недели до этого необходимо прекратить полив, потому что грунт не должен быть сильно влажным.
  3. Головки выкапывают лопатой, после чего стряхивают с них остатки земли.
  4. Чесноку нужно просохнуть, поэтому его следует положить в темное проветриваемое место или подвесить под потолком.
  5. Когда верхняя шелуха стала сухой, стебли обрезают, оставив небольшую шейку.
  6. Собранный урожай раскладывают по мешкам, в сетки или деревянные ящики с отверстиями. Хранят чеснок в проветриваемом помещении при температуре не ниже нуля.
  7. Периодически урожай перебирают, чтобы не появился грибок или другие болезни.

Сферы применения урожая

Чеснок Любаша употребляют в свежем и сушеном виде, добавляют в салаты, блюда для запекания, используют в кулинарии при солении, мариновании и консервации, а также в качестве приправы. Овощ маринуют как отдельный продукт.

Культура имеет большое количество лечебных свойств:

  • борется с болезнетворными вирусами, бактериями, микробами и грибками;
  • ускоряет восстановление поврежденных тканей;
  • повышает силу сокращений сердечной мышцы;
  • препятствует образованию холестерина;
  • снижает риск образования тромбов;
  • снимает спазм сосудов;
  • понижает артериальное давление;
  • при бронхо-легочных заболеваниях уменьшает воспаление слизистой оболочки дыхательных путей, разжижает мокроту;
  • убивает раковые клетки в полости рта и бронхах, равноценен химиотерапии;
  • активирует иммунные клетки;
  • помогает выработке пищеварительных ферментов;
  • активизирует половые железы и дезинфицирует мочеполовую систему;
  • имея в составе витамин РР, предупреждает старческое слабоумие.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт обладает рядом преимуществ:

  1. Любаша содержит большое количество витамина С и других полезных веществ. В нем содержатся белки, эфирные масла, аминокислоты, селен и аллицин.
  2. Чеснок отлично переносит засуху.
  3. Высокая урожайность.
  4. Обладает хорошей морозоустойчивостью.
  5. Устойчив к заболеваниям, вызванным грибками.
  6. Редко поражается вредителями.
  7. Нетребователен к качеству грунта.

Преимущества этого сорта позволяют успешно выращивать его в северных и засушливых регионах. Он стабильно дает высокий урожай.

Недостатками можно назвать:

  • обязательный интенсивный уход для получения обильного урожая;
  • необходимость убирать стрелки;
  • острый вкус и крупные зубки чеснока.

Если вышеперечисленные недостатки для вас не принципиальны, смело выращивайте сорт чеснока Любаша у себя на участке.

Отзывы фермеров

Отзывы о чесноке Любаша в основном только положительные. Его хвалят и восхищаются его морозостойкостью, устойчивостью к засухам и стабильным урожаем.

Вот всего несколько отзывов:

Александра: «В прошлом году на рынке у частника мы купили чеснок Любаша для озимой посадки. Чеснок был небольшой, примерно одинакового размера и практически весь по четыре зубца. Сегодня мы собрали урожай. У чеснока до семи зубцов в головке, а вес достигает 120 г. Вкусовые качества отличные, лежкость тоже».

Михаил: «Может, конечно, удачный год для чеснока, но сорт Любаша нас просто порадовал. Уход минимальный, умеренный полив, рыхление почвы. Подкормка азотным удобрением была всего одна ранней весной, больше никакой химии. Вырастил 490 кг чеснока, нашел сбыт на местном оптовом рынке в Виннице».

Заключение

Чеснок Любаша идеально подходит для выращивания в промышленных масштабах. Помимо того, что посадка и уход за ним просты, приятно удивляет объем урожая. При соблюдении всех правил собирают до 20 тонн чеснока с 1 га земли. Именно поэтому он уже давно полюбился не только дачникам, но и предпринимателям.


Читайте также:  Лечебные свойства чеснока: уникальный овощ против рака
Ссылка на основную публикацию