Мой лечебный сад: как сохранить здоровье с помощью трав и плодов

Как обустроить аптекарский огород на даче

Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии постоянно растет. Но к сожалению, возможностей для сбора целебного сырья у горожанина не так уж много. Неудивительно, что дачники все чаще стремятся вырастить необходимые растения на собственном участке: это и красиво, и полезно.


Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии растет

Традиция создания аптекарских огородов имеет древнюю историю, но мы не станем на этот раз в нее углубляться, а поговорим о делах сугубо практических: как обустроить грядки с лекарственными растениями и пряными травами у себя на даче; где их лучше разместить, что на них посадить, и как за всем этим ухаживать.

Тем же, кто хочет расширить кругозор и узнать больше о том, как складывались традиции, рекомендую почитать увлекательные статьи Экскурс в историю декоративного огорода и Декоративный огород — как это делали наши предки, в которых вы найдете немало интересной информации.

Место для аптекарского огорода на даче

Как правило, это увлечение начинается с одной-двух небольших грядочек или клумб. Лучше всего отвести для них отдельную территорию, по возможности поближе к кухне – не случайно аптекарский огород называют еще кухонным или ароматическим садиком. Удобно, когда все необходимое оказывается под рукой в нужный момент, и не приходится ради двух-трех веточек понадобившейся травки путешествовать по всему участку.


Лучше всего отвести для лекарственных трав отдельную территорию

Участок для посадки лучше готовить под зиму. Его нужно перекопать, выбирая корни сорных трав; можно сразу разбить грядки. Особенно тщательно готовят почву под многолетние культуры — это позволит в будущем сэкономить силы при уходе, избежать утомительной борьбы с сорняками.

Зимой есть время подобрать семена, решить, какие саженцы вы хотите приобрести, разметить на плане расположение растений. Внимательно изучите свойства выбранных культур, агротехнику, сроки посадки и спланируйте посевы.

Семена популярных лекарственных растений вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов посадочного материала. Выбрать семена лекарственных трав.

Какие условия нужны для целебных грядок

Большинство пряных трав предпочитает солнечный свет, но некоторые неплохо растут и в полутени, например, мелисса, разнообразные мяты, петрушка, котовник, монарда, любисток. Если вы хотите посадить на участке дикорастущие лекарственные растения – такие как зверобой, тысячелистник, ромашку аптечную и другие – создайте им условия, близкие к естественным. Подробнее о некоторых из этих трав расскажут статьи:


Дикорастущим лекарственным растениям лучше создать условия, близкие к естественным


Подбирайте место для посадки в зависимости от привычной для растения среды обитания

Обязательно принимайте во внимание потребности выбранных для посадки растений. Подбирайте каждому место в зависимости от привычной для него среды обитания и потребности в уходе. Засухоустойчивые растения не стоит сажать рядом с влаголюбивыми, такими как лабазник, например.

Непременно нужно учитывать происхождение растений. Так, популярные у садоводов и огородников средиземноморские травы — розмарин, лаванда и другие — довольно требовательны к теплу. Зачастую они не способны пережить суровые зимы и вымерзают даже при хорошем укрытии. Такие культуры лучше выращивать в контейнерах и на зиму убирать в прохладное, но не промерзающее помещение. Своим опытом в этом наши читатели делятся в комментариях к посту Как сохранить лаванду и розмарин зимой?

Как оформить аптекарский огород

Дизайн ароматного садика зависит от выделенной ему площади и вашей фантазии. Если места мало, разбейте декоративную клумбу, разделив ее на сектора. Посадите по центру высокорослые травы – например, любисток, полынь, девясил. Остальные выбранные растения разместите по секторам, подбирая гармоничные сочетания. Возможно, в этом вам помогут идеи и схемы из публикации 5 лекарственных грядок для дачи.


Классический стиль аптекарского огорода

Классический стиль аптекарского огорода – небольшие сегменты геометрических форм, разделенные узкими перекрещивающимися дорожками. Можно чередовать посадки трав с участками, засеянными газонной травой. В качестве примера стоит обратить внимание на схемы декоративных огородов из следующих публикаций (ассортимент растений вы вполне можете подобрать на свое усмотрение, взяв за основу оригинальные идеи планировки посадок):

  • Квадратный огород с дорожками, покрытыми гравием
  • Овощной калейдоскоп
  • Круглый огород
  • Квадратный огород со вставкой из газона


Удачный бордюр придаст аккуратный вид посадкам и украсит их

Если с местом для кухонного садика вы определились, и ваши грядки (или клумбы) планируются как стационарные, не забудьте подобрать для них достойное обрамление: удачный бордюр не только придаст аккуратный вид посадкам, но и украсит их. Практические идеи и подсказки по их воплощению вы найдете в статье Городите огород: идеи оформления цветников и грядок.

Обязательно используйте в посадках цветущие растения – монарду, календулу, валериану, тысячелистник и другие. Основу аптекарского огорода обычно составляют многолетники. Вы можете посадить шалфей, тимьян, мелиссу, душицу, шнитт-лук, зверобой.


На террасе удобно разместить кухонный садик из пряных трав в контейнерах

На террасе можно создать кухонный садик в контейнерах. Варианты его оформления подскажет подборка идей для контейнерных садов и огородов на небольшом участке. В горшках удобно выращивать теплолюбивые виды лекарственных и пряных трав, которые вымерзают в открытом грунте зимой — с наступлением холодов их заносят с улицы в прохладное помещение.

Растения для аптекарского огорода

Едва ли в этом вопросе существуют какие-то строгие рекомендации — растения для посадки отбирают с учетом собственных предпочтений, а также сочетаемости культур и их полезных свойств.


Растения для аптекарского огорода каждый подбирает на свой вкус, но есть общие правила

Тем, кто интересуется фитотерапией, создание собственного аптекарского огорода позволит всегда иметь под рукой качественное лечебное сырье для травяных сборов. Любители пряностей или поклонники травяных чаев, скорее всего, отдадут предпочтение ароматным растениям. Но кое-что следует учитывать вне зависимости от своих вкусов:

  • неприхотливость

Для первых опытов лучше выбирать нетребовательные, простые в выращивании культуры — это поможет избежать неудач. Присмотритесь, например, к традиционным для многих дачных участков укропу и кориандру, календуле и маргаритке, мяте и котовнику, монарде и душице. И не забудьте про дикорастущие травы — в большинстве своем они исключительно непривередливы.

  • декоративность

Аптекарский огород традиционно сочетает пользу и красоту, поэтому обращайте внимание на красивоцветущие растения, культуры с эффектной фактурой или расцветкой листвы. Украшением вашего кухонного садика могут стать, к примеру, лен посевной, бадан, чабрец, лаванда.


Аптекарский огород традиционно сочетает красоту и пользу

  • продолжительность вегетационного периода

Вы можете сочетать в своем аптекарском огороде многолетние и однолетние культуры, но важно заранее продумать схемы их посадки, чтобы композиция оставалась привлекательной весь сезон. Так, шнитт-лук приобретает неопрятный вид после цветения и нуждается в обрезке; настурция расцветет лишь к середине лета, а кориандр образует цветоносы месяц спустя после появления всходов, и его все лето придется регулярно подсевать.

  • особенности заготовки сырья

Наконец, стоит заранее подумать о том, как вы будете заготавливать целебное сырье или приправы для кухни. Если, к примеру, вам необходимы корневища растения (как у родиолы розовой или хрена деревенского), не стоит высаживать такие культуры рядом с многолетниками, которые ценны своими цветами или листьями.


Стоит заранее подумать о том, как вы будете заготавливать целебное сырье и приправы

Уход за аптекарским огородом

В целом он не будет отличаться от традиционного и привычного ухода за цветниками или грядками. Прополки и рыхление почвы, поливы и подкормки, удаление увядающих соцветий (если растение выращивается не ради получения семян) — все методы и приемы вам наверняка уже знакомы.


Уход за аптекарским огородом в целом такой же, как и за обычным

Не забывайте, что многие лекарственные травы выращиваются рассадным методом; их семена (как и семена овощей или цветов) на рассаду высевают ранней весной. Многолетники часто размножают вегетативно: делением, черенкованием, отводками и так далее.

А у вас на даче есть целебные грядки? Что на них растет? Как вы их обустроили? Поделитесь опытом!

Мой лечебный сад: как сохранить здоровье с помощью трав и плодов

  • ЖАНРЫ 359
  • АВТОРЫ 257 565
  • КНИГИ 590 646
  • СЕРИИ 22 029
  • ПОЛЬЗОВАТЕЛИ 550 415

Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!

Он был мечтателем, мечтал вырастить сад.

Но совершенно не знал, как это сделать.

Она была конформистом, мечтала сделать из меня врача.

Привила мне индивидуализм, тягу к знаниям, любовь к своей земле.

Введение. Манифест врача

Сад. Услышав это слово, многие люди испытывают душевную дрожь. Едва прикроешь глаза, появляются воспоминания о цветущем яблоневом или вишневом саде. Кто-то представляет райский сад, где вкушали плоды Адам и Ева, кто-то вспоминает первые свидания, тенистую прохладу и пение соловья.

Когда я смотрю на яблоневые, грушевые, вишневые, сливовые деревья, посаженные в своем новом саду, то вижу в них чудесные шедевры, которые человек и природа сотворили совместно, и я горжусь, что приобщился к этому творчеству. Поэтому я стараюсь научить своих внуков любить сад, получать удовольствие от работы в нем.

В большинстве современных книг по садоводству описан технологический подход, согласно которому сад – это завод по производству фруктов. Мол, чтобы получить больше урожая, надо купить правильные сорта, выкопать яму, внести в нее нужные нормы удобрений, кормить, поливать, опрыскивать ядохимикатами.

Я же хочу рассказать о том, что сад – всегда, даже если у вас возле дома всего два дерева и три куста – это сложная экологическая система. Ею невозможно управлять, используя простые агротехнические рекомендации. Надо приобщаться к современным научным знаниям по физиологии растений и экологии почв и вместе с наукой использовать огромный практический опыт наших предков, народных садоводов, которые знали, что вырастить сад – дело нехитрое, просто надо делать это по уму, без мифологии и суеверий.

Я понял сам и пытаюсь рассказать читателю, какие советы из прежних учебников уже устарели, требуют уточнения и даже полного пересмотра, какие схематичные рекомендации следует переосмыслить, используя экологические научные методы, в основном органические подходы.

Я не хочу писать очередное учебное пособие по садоводству, моя цель скорее просветительская – поделиться новыми знаниями и своим сорокалетним опытом садоводства, рассказать об этом простым языком, которым я разговариваю с внуками о сложных процессах в саду и в почве.

Я – практикующий врач и в то же время занимаюсь наукой, поэтому я способен системно видеть проблемы садоводства, могу рассказать и о том, как и почему плоды из сада охраняют здоровье взрослых и детей, и о том, как работа в саду вместе с детьми врачует наше тело и душу.

Я пишу эту книгу для всех. Для романтиков, что видят в саду место отдыха, красоту, наслаждение в единении с природой, я смог создать такой сад и делюсь своим опытом. Для трудоголиков-реалистов, выращивающих полезные для здоровья фрукты, любознательных исследователей – уж чего-чего, а новых научных идей и экспериментов в моей книге очень много.

Читайте также:  Украсить салат можно зеленью

Мне не нравится колхозный сад, где деревья выращивают одинаковые, так же как и детский сад, где все детские сопельки аналогичны друг другу, скучно там работать. В моем саду каждое дерево уникально, как и в моей семье все внуки разные. Мы с ними союзники, я даю им все, что надо, а они возвращают мне сторицей. Симбиоз – это взаимодействие, увеличивающее свободу партнеров. Иначе в природе не было бы эволюционного развития. Мой сад и моя семья увеличивают мою личную свободу, и я расскажу вам, как это происходит.

Мне хочется, чтобы после прочтения этой книги вы всей душою осознали народную мудрость о том, что человек, посадивший и вырастивший дерево и подаривший его плоды людям, становится теплее сердцем и выше мыслями. Поэтому я и написал книгу своей жизни, книгу о том, как я создавал райский сад, используя мудрость валаамских монахов, и приучал к труду в саду своих внуков, книгу о правильном питании своими целебными плодами, выращенными на живой экологической почве.

Вернуть себе и детям утраченное здоровье!

Цель моих книг и статей последнего времени – вернуть нам всем, и особенно нашим детям, утраченное здоровье. Для этого я хочу возвратить им удовольствие от еды, от обычной простой еды, которую любили и готовили для своих внуков наши бабушки, а не той сладкой, жирной, с привкусом химии, что продается в пакетиках в магазине. Поэтому я решил научиться сам и научить других выращивать для себя настоящую живую пищу, на своей Живой земле. Пусть она будет называться «экопродукты из экосада». Для меня это и есть обычная, естественная, натуральная пища наших предков.

Природа сделала человека всеядным. Волк может питаться только сырым мясом, корова – только сырой травой, а человек всеяден, он способен потреблять любую натуральную пищу и не иметь ни одной «болезни цивилизации». Но как только наша кошка, собака или наши дети начинают питаться продуктами, прошедшими заводскую обработку, появляются болезни, которых еще 200 лет назад у наших бабушек не было. Я вижу эти болезни, лечу их каждый день. И в моей практике часто помогают не лекарства, а смена образа жизни и пищевых пристрастий в семье пациента. Поэтому у меня появилось желание защитить нашу пищу и наше питание.

Я настаиваю на том, что то, что едят наши дети даже в школе и детском саду, строго говоря, вообще не пища; а то, как мы ее потребляем, в одиночку, на бегу, у компьютера или, еще хуже, у телевизора – не является питанием.

От кого мне приходится защищать пищу? От двух непобедимых врагов. Это медицинская диетологическая наука и пищевая индустрия. Хотя, по сути, враг один – пищевая индустрия, в ловушку которой попались и ученые медики, и маркетологи. Все они получают прибыль от каждого нового поворота рекламируемых и навязываемых обществу представлений о здоровой пище.

Именно пищевая индустрия создала и внушила всем ТРИ МИФА:

– важна не сама пища, а питательные вещества,

– только медики знают, что это такое, поэтому без их советов правильно питаться невозможно,

– цель питания – обеспечить внешне красивую фигуру и физическое здоровье в узком смысле.

Я утверждаю, что пища (ее выращивание и потребление) связана с удовольствием, чувством единства с обществом, семейными ценностями, отношениями с миром природы, творчеством, самовыражением.

Люди издревле едят за общим столом, поэтому питание – это больше культура, нежели биология. Голая идея, что питание относится только к здоровью, постоянная озабоченность правильным составом пищи и набором продуктов, как это ни парадоксально, разрушает здоровье, так как такая еда не доставляет удовольствия и радости общения, не делает людей счастливыми.

Медики сами запутались во французском и американском парадоксах. Удивляются, почему французы редко страдают диабетом и болезнями сердца, хотя едят не по науке, обильно, весело и в основном «смертельные яды». А американцы озабочены вопросами диет, покупают баночки с обезжиренными и сдобренными полезными добавками правильными продуктами, но являются самой больной нацией в мире с самыми высокими затратами на лечение.

Я уже вижу «русский парадокс», когда в период высоких цен на нефть вместо экопродуктов подростки стали увлекаться сникерсами, чипсами, энергетическими напитками, фаст-фудом и другими изысками американского маркетинга. И те болезни, которые у американцев встречаются после 50 лет: инфаркты, диабет, инсульт и рак, стали появляться у нашей молодежи.

Кто я такой, чтобы беззастенчиво опровергать или хотя бы сомневаться в советах медиков-диетологов и промышленных маркетологов? Имею ли я такое право? Не мои ли это фантазии? Я врач, заведующий детским отделением с сорокалетним стажем, кандидат медицинских наук. К возрасту 50 лет, слушая советы «специалистов», сам имел букет хронических болезней и полное разочарование в государственной педиатрии.

Аптекарский огород: 10 самых полезных лекарственных растений для дачи

Главная / Советы и идеи / Сад и участок / Аптекарский огород: 10 самых полезных лекарственных растений для дачи

Светлана Шмидт Sat, 26 Jan 2019 11:30:00 +0300

Большинство людей с удовольствием выезжают на природу. Запах разнотравья пьянит и одновременно наполняет силой. Хочется заряжаться этой природной энергией ещё и ещё. Нет проблем: разбейте на своём приусадебном участке аптекарский огород, и с вами всегда будет не только сила природы, но и её красота.

Начните с самого русского лекарственного растения — ромашки, или нивяника. Как декоративное растение она хороша ещё и тем, что цветёт с конца июня по август включительно. Ромашки светолюбивы, обожают полив, но совершенно не выносят переувлажнения. Следовательно, сажать их надо на открытых и светлых участках.

В качестве лекарственного растения ромашка известна как противовоспалительное средство. Кроме того, её применяют при проблемах с пищеварением, при зубной боли и общих ранах.

Её простые на первый взгляд цветы завораживают. Длиться это очарование в вашем саду будет с середины июля до сентября. И на всё это время частыми гостями у вас станут пчёлы, так как эхинацея — цветок-медонос.

Зацветает это растение только на второй год. Оно очень теплолюбиво и жить не может без солнца. Даже полутень его погубит.

Раны, ожоги, воспаления — сфера применения этого лекарственного растения. Пользуются им и при укусах змей и насекомых.

Запах, обилие зелени, ненавязчивая красота — всё это мята. Она считается одним из древнейших лекарственных растений на земле. Помимо лечебных свойств, мята богата витаминами А и С, марганцем. Заваривая чай, обязательно добавляйте листья мяты — и вам не придётся жаловаться на недомогания.

Лучше всего мяту выращивать в закрытом грунте, так как она разрастается настолько обильно, что вытесняет с территории другие растения. Подвесные уличные вазоны — одно из наиболее приемлемых для этого лекарственного растения мест разведения.

А ещё о мяте говорят, что она даёт энергию и деньги.

Шалфей, он же сальвия, считается растением˗многолетником. Но встречаются однолетние и двухлетние виды.

Древние римляне использовали шалфей как лекарство от множества болезней. Наши современники не нарушают эту традицию, применяя шалфей ещё и в кулинарии.

В вашем саду-огороде шалфей будет расти 8 лет. Его очень легко сажать. Размножается семенами. Как и большинство лекарственных растений, любит свет и тепло. Благодаря чудесным голубым и сиреневым цветкам, собранным в колосья, шалфей будет прекрасным дополнением к любому миксу из растительных трав.

Она не просто красиво цветёт, но ещё и привлекает на ваш участок бабочек-крапивниц. Это как раз то лекарственное растение, которое очень любит полузатенённые места. Чай с душицей — это практически лакомство. Причём лакомство целебное.

Наше мнение:

— Если на вашем участке нет душицы, нужно срочно это исправить. Сложно найти другое растение, которое бы так широко использовалось. Душицу применяют при консервировании огурцов, томатов, кабачков, засолке грибов. Её добавляют при приготовлении компота или морса. Сухие пряные смеси из душицы придают неповторимый вкус и аромат супам, тушёному мясу и овощам.

В простонародье календулу называют ноготками. Цветки календулы обладают антисептическими, противовоспалительными, спазмолитическими и ещё рядом полезных свойств. При простуде ею полощут горло.

Однолетнее растение, которое приспосабливается к любой почве. Восхитительные цветы этого лекарственного растения станут украшением любой клумбы.

Название говорит само за себя. Девясил считают лекарством от всех болезней. Существует более 100 видов этого растения. Его яркие цветы, похожие на мини-подсолнухи, будут радовать вас в июле-августе. Исключением это лекарственное растение не является: любит свет, тепло и воду. Но часто поливать его не следует. Благодаря очень развитой корневой системе девясил не остаётся без влаги даже в зной. С девясилом любая цветочная композиция будет привлекательной.

До сих пор ботаники спорят об этимологии названия этого растения. Одни считают, что оно носит имя римского врача Плиния Валериана, другие — что это лишь перевод глагола «валере», что означает «быть здоровым». Так или иначе, валериана — одно из самых популярных лекарственных растений. Для медицинских целей используют в основном корни.

Семена валерианы очень быстро теряют всхожесть, именно поэтому лучше всего сажать их под яблоней. Там они надёжно защищены от любых воздействий и быстрее прорастают. Не пересушите почву под валерианой, она этого не терпит.

Цветы валерианы бывают сиреневыми, белыми или красными. Куст этого лекарственного растения достигает в высоту двух метров.

Домик в саду

Жизнь в гармонии с природой

Верхнее

Сад лекарственных трав или аптекарский огород

Аптекарский огород или сад лекарственных трав был известен еще в средние века. Их устраивали в монастырях и замках, где лекари того времени выращивали на небольших грядках растения, нужные для приготовления целебных мазей и настоек. Такой способ получения лекарственного сырья был не только простым и удобным, но и безопасным в неспокойные времена, когда выйти за пределы монастырских стен означало прямой риск для жизни. К тому же, помимо обычных болезней еще и раны лечить приходилось!

С развитием медицины потребность в лекарственных травах не уменьшилась, но для получения большого количества сырья в промышленных масштабах стали создавать специальные плантации. Народные рецепты по-прежнему актуальны и растения часто помогают там, где официальная медицина бессильна.

В наше время аптекарский огород – это модная новинка, изюминка сада в естественном стиле. Иногда он изначально создается только с декоративной целью, – ну, как же, модно ведь! – но со временем приходит понимание реальной ценности и полезности такого садика. И лекарственный чай от простуды заварить легко – вот ромашка, вот календула, а здесь шалфей растет. И долго не заживающую ранку залечить не трудно – тысячелистник и девясил поможет. Веточка мяты, мелиссы или котовника придаст приятную свежесть обычному чаю, а заодно и успокоит после напряженного дня.

Читайте также:  Хурма - невероятно полезный фрукт: рецепты для красоты и здоровья

Правильно и умело подобрав лекарственные растения для собственного сада, можно не только вылечить хроническое заболевание, но и повысить иммунитет, оздоровить свой организм в целом. Удивительно, но сад лекарственных трав лечит даже на расстоянии. Многие растения выделяют в воздух фитонциды, способные убивать вредоносные бактерии.

Какие растения выращивать – вопрос сугубо индивидуальный. Зависит от проблем со здоровьем и потребностей всех членов семьи. Изучите внимательно свою аптечку, выберите препараты, которые используете чаще всего и постарайтесь найти им замену среди трав.

Если часто болит горло и нередко случаются простуды – посадите алтей лекарственный, медуницу, тимьян, фиалку трехцветную, эхинацею пурпурную. Замучили проблемы с желудком – пригодится аир, зверобой, золототысячник, калган. Если на работе часто бывают стрессовые ситуации – в саду должны быть мята, котовник, мелисса, валериана, ландыш, пустырник.

Важно!

  1. Травы для лечения можно употреблять только после тщательного изучения их свойств. Многие растения содержат опасные для здоровья вещества.
  2. Серьезные заболевания требуют обращения к врачу и правильного лечения средствами современной медицины. Если бы можно было избавиться от диабета или туберкулеза одними только травками, то и больных бы не было.

Где разбить сад лекарственных трав?

Лекарственные растения в дикой природе растут на лугах и пустырях, в лесах и по берегам рек. Условия жизни разные, хотя многие из них совершенно неприхотливые и могут расти практически где угодно.

Все же, большинству растений требуется солнце, поэтому аптекарский сад разбивают на хорошо освещенном месте. Так как многие целебные травы выглядят довольно скромно, то для парадного цветника они не подходят. Лучшим выбором будет солнечное место в глубине участка, подальше от дорог. Ни в коем случае не следует размещать грядку с лекарственными растениями возле септика или свалки.

Травы высевают или высаживают в отдельные грядки или в виде групп растений, как в миксбордере. Второй вариант ближе по стилю к естественному саду. Внести яркие краски в композицию для придания ей декоративности помогут бархатцы, календула, монарда, эхинацея.

Высокорослые травы и кустарники высаживают так, чтобы они могли затенять от полуденного солнца определенные участки почвы, где помещают тенелюбивые растения лесных полян.

Все же, некоторые виды, например влаголюбивый аир болотный, требуют совершенно иных условий произрастания. Их высаживают в том уголке сада, где они будут чувствовать себя комфортно.

Зону сада лекарственных трав можно отделить с помощью живой изгороди из полезных кустарников: шиповника, барбариса, боярышника, облепихи.

Сделать свой сад лекарственных растений ярким и красочным можно простым способом – среди неприметных дикорастущих полезных трав посадить садовые цветы с такими же требованиями к условиям произрастания. Эшшольция, бархатцы, цинния, например, прекрасно подходят для солнечных мест.

Уход за садом лекарственных трав

Большинство лекарственных трав неприхотливо и не требует специального ухода, особенно, если речь идет о дикорастущих видах, которые обитают в данной местности в естественных условиях. Растения, нетипичные для данной местности, требуют немного большего внимания. Иногда они вымерзают зимой.

Уход заключается в удалении сорняков и поливе при необходимости.

Химические удобрения вносить запрещено. Можно удобрять органикой в виде компоста или перегноя. Также следует обходиться без химических средств борьбы с болезнями, вредителями.

Лекарственные травы для аптекарского огорода

Считается, что наибольший эффект при лечении дают дикорастущие формы растений. При выведении культурных разновидностей внимание акцентируют на величине и окраске цветков, форме куста, не принимая во внимание целительные свойства. Но очень часто культурные сорта наследуют все полезные качества дикорастущих видов. Махровые сорта календулы тому подтверждение. Проверить и убедиться в этом можно только на собственном опыте.

Аир. Отвар корневищ аира – хорошее средство при поносах, кишечных коликах, заболеваниях желудка, метеоризме, отравлениях. При употреблении аира улучшается функциональность печени и увеличивается желчеотделение.

Алтей. Одно из лучших растений для лечения заболеваний органов дыхательной системы. Настой из корня алтея при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей, пищеварительного тракта, при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Бессмертник или цмин песчаный. Его цветки входят в составы желчегонных и иных чаев, в том числе и тех, которые применяют для лечения болезней мочевого пузыря, как мочегонное, не раздражающее почки, при гастритах, а также как кровоостанавливающее средство.

Валериана. Всем известное сердечное лекарство. Целебными свойствами обладает корень валерьяны. Растение обладает успокаивающим, улучшающим деятельность сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта действиями. Она уменьшает возбудимость центральной нервной системы, расслабляет спазмы гладких мышц. Её используют при истерии, судорогах, сильных сердцебиениях, болях в сердце.

Василек синий. Обладает противовоспалительным, мочегонным, потогонным, жаропонижающим, бактерицидным действиями. Настой цветков василька применяется при хронических заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочевыводящих путей. Васильки также применяют как жаропонижающее, потогонное средство.Настой цветков волошек – хорошее желчегонное средство. Его пьют при заболеваниях печени, желчных путей, при желтухе.

Девясил. Отвар девясила снимает спазмы желудочно-кишечного тракта и усиливает образование желчи. Помимо этого его применяют при хронических заболеваниях дыхательных путей: бронхитах и трахеитах.

Душица обыкновенная. Лечебные свойства душицы – усиление секреции различных желез организма, в том числе повышение перистальтики и тонуса кишечника. Также оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Зверобой. Универсальное лекарство. Настой зверобоя применяют как вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, главным образом острых и хронических колитах. А еще – это хороший иммуномодулятор и отличный природный антидепрессант.

Золототысячник. Настой золототысячника применяют при кожных сыпях, труднозаживающих ранах, используют для возбуждения аппетита, при лечении катары желудка, изжоги, запорах, метеоризме, для улучшения перистальтики органов пищеварения.

Иссоп лекарственный. Применяют при лечении заболеваний дыхательных путей, нарушениях пищеварения, ревматизме, астме, для быстрого заживления ран, отваром листьев полощут полость рта при воспалительных процессах.

Календула. Хороший антисептик, обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Отвар цветков можно применять при лечении порезов, ожогов. Также это отличное средство от стоматита и гингивита. Календула является отличным средством от болезней желудочно-кишечного тракта: гастритов, колитов, энтероколитов и болезней желчного пузыря. Отвар календулы также применяется при лечении сердечных заболеваний, сопровождающихся сердцебиениями, одышкой и отеками.

Кипрей ( Иван-чай). Отвар Иван-чая обладает транквилизирующим свойством наподобие валерианы, а также противовоспалительными и обволакивающими действием, вследствие содержащихся в растении танинов. Эффективно использовать отвар Иван-чая при язвенной болезни желудка, гастритах и колитах.

Котовник или кошачья мята. Обладает приятным ароматом, используют в качестве пряности. Применяют в качестве горечи при пониженном аппетите, как отхаркивающее при бронхите, а также при неврозах сердца.

Лаванда. Эфирное масло лаванды способствует улучшению микроциркуляции крови, стимулирует мозговое кровообращение, используется с целью обеззараживания и заживления ран, ожогов. Настой или чай из лаванды применяют при головных болях, мигренях, головокружении, упадке сил

Ландыш. Нормализует сердечную деятельность, является общеукрепляющим, улучшающим кровоснабжение, мочегонным и успокаивающим средством. Сильнодействующее лекарственное растение и перед применением настоев, настоек и др. препаратов с него, желательно посоветоваться с врачом.

Лимонник китайский. Лечебны и ягоды и листья, и корни. Ягоды имеют сильное тонизирующее действие. Из корней лимонника готовят настойку в медицинской промышленности, она продается в аптеках. Это – тонизирующее и иммуномодулирующее средство, листья и ягоды можно заваривать в сезон гриппа и простуд.

Мелисса. Обладает приятным лимонным ароматом, оказывает успокаивающее, расслабляющее и некоторое снотворное действие.

Монарда. Запах листьев монарды похож на запах бергамота. Чай, в который добавлены листья монарды, очень полезен для пищеварения. Но основное ее применение – кожное. Монарда лечит раны, кожные инфекции, а также является антиаллергическим кожным средством и помогает при экземах и псориазе.

Мята перечная. Используется как сосудорасширяющее, болеутоляющее, успокоительное и противовоспалительное средство. Она поможет при изжоге и окажет желчегонное действие.

Полынь. Настой полыни уничтожает гноеродные микроорганизмы, обладает глистогонным действием, помогает при недостаточном выделении желчи, вялости пищеварения, чувстве переполненности желудка, вздутиях и газах, желчнокаменной болезни, при желтухе, песке и камнях в почках, активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ.

Родиола розовая. Действует на организм стимулирующее, способствует восстановлению сил, повышению выносливости, противодействует стрессам, усиливает иммунитет.

Ромашка аптечная. Обладает бактерицидными, ранозаживляющими свойствами. Она незаменима при лечении заболеваний горла, желудочно-кишечного тракта, кожных заболеваний. Она снимает спазмы и обладает антимикробным действием. А еще ее используют в косметических целях – так, отвар ромашки укрепляет волосы и немного осветляет их. Если умываться отваром ромашки – можно избавиться от угрей.

Тимьян. Используется как пряность, имеет бактерицидный и противогрибковый эффект.

Тысячелистник. Его еще называют кровавником, кровохлебкой. Обладает кровоостанавливающими свойствами а также влияет на отток желчи. У него есть определенные противоаритмические свойства (при применении сока листьев). Будучи включенным в сборы трав, он усиливает их действие.

Шалфей. Лечит заболевания горла. Настой листьев шалфея применяют при воспалительных процессах полости рта и глотки, в том числе и при ангинах.

Эхинацея пурпурная. Повышает иммунитет, усиливает защитные силы организма.

Фиалка трехцветная. Прекрасное народное средство, стимулирующее деятельность почек, оказывает мочегонное, отчасти потогонное и кровоочистительное действие.

Найти лекарственные растения несложно, присмотритесь, что растет за периметром вашего участка, что − в ближайшем лесочке или поле. Корневища дикорастущих трав аккуратно выкопать и пересадить к себе на участок, ну а садовые лекарственные растения можно посеять семенами.

Как укрепить здоровье травами

Травы всегда почитались многими народами мира. Даже сегодня, когда наиболее распространенными являются кофе, черный или зеленый чай, насчитывается большое количество поклонников диких сборов. К сожалению, не все знают, что при помощи таких вкусных и любимых травяных напитков можно значительно улучшить самочувствие. Существует три способа употреблять лекарственны травы: в виде чая, отвара или настоя. Последний считается наиболее сильным и концентрированным.

Как приготовить травяной чай

Важно разобраться в способе приготовления напитков из трав. Чай заваривается таким же образом, как и любой другой, и через 10-15 минут готов к употреблению. Сегодня в магазинах и аптеках доступно большое количество разнообразных сборов, которые упакованы в специальные удобные пакетики.

Как приготовить травяной настой

Чтобы приготовить настой следует измельчить цветы, листья или плоды, а затем засыпать их в чистую посуду. Теперь нужно залить сырье холодной и обязательно чистой кипяченой водой. Посуду следует накрыть крышкой и настаивать около 12 часов. Можно заливать травы и горячей водой (но не крутым кипятком), благодаря чему время приготовления сократится до 4 часов.

Как приготовить травяной отвар

Приготовление отвара займет немного больше времени. Сначала необходимо залить травы или плоды водой и поставить нагреваться на водяной бане. Нужно ждать около 30 минут, но не допускать кипения. Напиток не должен вариться, иначе большинство полезных веществ будет уничтожено. После приготовления отвар сразу же можно употреблять. Следует помнить, что хранится готовый напиток недолго – не более суток. Поэтому при длительном курсе лечения следует готовить его ежедневно. Если же нет возможности сделать свежий настой или отвар, его можно поставить в холодильник в герметично закрытой таре. Но даже там он может находиться не более 3 суток. Перед употреблением нельзя повторно нагревать жидкость, поскольку с каждым разом она будет терять все больше полезных веществ.

Читайте также:  Запеченная тыква с рисом в духовке: рецепт

Польза растений и их влияние на организм

Разные растения имеют различную сферу воздействия. Очень популярным является чай или отвар из малины, которая содержат каротин, а также витамины С и Е в большом количестве. Употребляя такой настой, можно побороть диарею, воспалительные заболевания кишечника и верхних дыхательных путей, а также пневмонию. Всем известно, что малина незаменима при простуде. Можно использовать не только ее ягоды, а и ветки, листья малины. Но наиболее эффективными будут свежие, перетертые или замороженные плоды, которые перед употреблением нужно залить кипятком и настоять около 10 мин. Ежедневная норма употребления – 2-3 стакана.

Довольно популярной среди почитателей травяных чаев является и мелисса. Это растение помогает побороть бессонницу и делает ночной сон более крепким. Кроме того, подобный напиток снижает раздражительность и нервозность. Мелисса обладает приятными вкусовыми качествами и может употребляться вместе с черным или зеленым чаем.

К сожалению, мало кто знает о полезных свойствах крапивы. Она содержит в себе много железа, благодаря чему при помощи такого чая можно лечить и предупреждать анемию. Очень полезен напиток из крапивы кормящим матерям.

Кладезем витаминов является иван чай. На Руси считалось, что кипрей, при постоянном его употреблении, может предупредить или вылечить многие недуги.

Весьма богатым на микроэлементы, но не таким распространенным, является анис. Чай или настой из этого растения помогает побороть болезни дыхательных путей. Кроме того, анис очень эффективен при метеоризме, запорах и спазмах в желудочно-кишечном тракте. В день можно пить 5-10 кружек такого напитка, который, кроме всего перечисленного, способствует пищеварению. Чтоб приготовить чай, следует залить 1 ч.л. плодов аниса 200 мл кипятка и оставить завариваться на 10 мин.

Важно помнить, что любые травы имеют не только полезные свойства, а и могут повлиять на организм негативно. Поэтому важно всегда соблюдать меру и не употреблять слишком много отваров и настоев. А лучше всего, начиная лечение, проконсультироваться с врачом.

Детский исследовательский проект «Трав лекарственных запас помогает в трудный час!»

Елена Носенко
Детский исследовательский проект «Трав лекарственных запас помогает в трудный час!»

изучить свойства лечебных растений и развивать умение рационально использовать лекарственные растения для здорового образа жизни.

Задачи:

1. Собрать информацию о лекарственных растениях, об их лечебных свойствах при различных заболеваниях и для профилактики болезней;

2. Узнать, как правильно засушивать лекарственные растения; когда, какие лекарственные растения нужно собирать;

3. Исследовать и проанализировать какие травы и для профилактики, каких болезней можно смешивать;

4. Выяснить, где и когда происходит сбор лекарственных растений.

5. Создать «волшебные мешочки» из лекарственных трав и познавательные брошюры к ним;

Объект исследования

Предмет исследования:

Методы исследования:

опрос, наблюдения, беседа, эксперимент.

Практическая значимость работы

: данная работа поможет сформировать умение рационально использовать лекарственные растения для здорового образа жизни, развивать экологическое мышление на основе представлений о «царстве» лекарственных растений.

Есть в травах и цветах целительная сила

Для всех умеющих их тайну разгадать

Добрый день! Меня зовут Саша Рылин, мне 6 лет.

Сегодня хотел рассказать вам о волшебных свойствах растений, которые называют лекарственными. Эта тема мне интересна давно, лучше лечить простуду сразу травами, чем уколами и горькими таблетками. Я решил узнать, какие свойства имеют лекарственные растения, какие болезни могут предупредить. Много об этом рассказала мне моя бабушка, так как приходя к ней в гости, я часто пил травяной ароматный чай. Бабушка говорит, что природа лучшая из лекарей.

Ещё давным-давно люди заметили, что звери лечатся травами, чувствуют спасение в разных видах трав. Так и человек стал искать помощи у разных растений. Разные растения помогают от разных болезней.

И мне захотелось самому создать сборы полезных чаёв, чтобы возможно уменьшить риск заболеваемости среди родных и близких, друзей в детском саду.

Цель была поставлена, и я продолжил исследование. Дома я отметил, что мама часто и легко заболевает простудными заболеваниями. Папа много работает, ему всегда нужно быть бодрым, быстрым, собранным.

Друзья в детском саду в основном подвержены простудным заболеваниям. Я опросил ребят, только четыре человека применяли при лечении дома лекарственные растения, остальные лечились сиропами, таблетками, уколами. Было понятно, что мои сверстники мало знают о пользе «чудо – растений». Значит нужно им рассказать.

Я попросил взрослых мне помочь, с Еленой Викторовной, моей воспитательницей, в группе мы изготовили коллаж из лечебных растений, на стенде оформили выставку растений, которые обладают лечебными свойствами.

Дома с мамой и папой сделали книжку – малышку, где нарисовали растения, которые можно заваривать и пить чай. Я рассказал ребятам о тысячелистнике, мы вместе с ребятами выяснили, почему он так называется. Его используют для остановки кровотечений, а также для улучшения аппетита.

Подорожник в народе называют «зелёный бинт», потому что им хорошо лечить разбитые коленки.

Крапива богата разными солями и витаминами. Из крапивы готовят великолепные щи, крапивное пюре с яйцом, её даже заквашивают, как капусту. Очень давно русские врачи писали: «Берём сырую крапиву, толчём и прикладываем к свежим ранам – она раны вычистит и заживит. Крапива лечит волосы. Но почему всё – таки она обжигает? На листьях имеются особые волоски. Каждый волосок, как игла крошечного шприца. Внутри волосков – едкая жидкость. Дотронулся – получай уколы.

Если горло заболит, то лучший доктор – отвар из луговой лекарственной ромашки. Но её нужно уметь отличать от другой, которая, которая не лечит и называется поповником. Лекарственная ромашка любит солнце – в тёмных влажных местах она не растёт. Интересное и необычное растение бессмертник. Из него изготавливали «грудной чай», рекомендованный при простудах, отвары применяли при укусах бешеных животных, а порошком присыпали долго не заживающие раны.

Ещё одно очень эффективное и важное растение – корень валерианы. На Руси валериану издавна рекомендовали в качестве успокаивающего средства при бессоннице. Ещё царь Пётр 1 повелел выращивать лекарственные растения, в том числе и валериану, в специально созданных «аптекарских огородах».

Зверобой в старину называли лекарством от 99 болезней. Его отвар применяют при заболеваниях дыхательных путей, желудка, сердца, а мазь со зверобоем заживляет раны. Если пьёшь чай с отваром зверобоя, то твой организм надёжно защищается, укрепляется. Мята с помощью своих лечебных свойств, способна снизить боли при ушибах и растяжениях. Чай из мяты обладает успокаивающим действием. Душица с давних времён использовалась как успокаивающее средство, для аппетита. С душицей выпекают пряники, булочки.

А это шалфей. Чай из шалфея придаёт бодрость. А ещё замечательно лечит больное горлышко, заживляет раны, помогает при зубной боли.

Вместе с мамой в интернете мы нашли календарь сбора лекарств растений, и я принёс его в группу, где с ребятами отметили, что растения нужно собирать в определённые времена года. Прежде чем засушить лекарственное растение нужно его тщательно вымыть, убрать ненужные части растения. Для того, чтобы растения сохранили свои полезные свойства, их сразу же после сбора нужно высушить, избегая попадания солнечного света, затем, аккуратно, не ломая, и не уплотняя. Переложить в баночки или бумажные пакеты. Можно купить лекарственное растение в аптеке, они уже обработаны, высушены и хранятся в бумажных пакетах и коробках.

Ребятам стало интересно попробовать «волшебные, лечебные чаи». Тогда я решил создать свой фито – бар в нашей группе.

Попросил маму сшить мешочки для смешивания различных лекарственных растений и вместе с Еленой Викторовной мы подбирали, какие лекарственные растения можно сочетать и пить. Получилось интересно, вкусно, ароматно! Все пили чай с удовольствием каждый день после завтрака.

Для мамы я сделал сбор: ромашка, шалфей, зверобой, чтобы укреплять и защищать организм от простудных заболеваний.

Для папы получился такой сбор: шалфей, мята, зверобой. Завар таких трав папа стал брать с собой на работу.

Оставалось ждать эффекта. Для того чтобы следить за тем, как сказывается приём чая в моём фито – баре, я завёл журнал наблюдений, где изначально собрал данные у родителей: нет ли противопоказаний на лекарственные растения у детей посещающих мою группу. Затем каждый день отмечал, какой отвар мы пили, сколько детей присутствовало и сколько детей отсутствовало по болезни.

Знаю точно, что эти три месяца исследования и эксперимента способствовали улучшению и укреплению здоровья меня, моих родителей и друзей, а также явились приятным каждодневным чаепитием, чего и вам желаю!

Травам нужно поклониться

И навечно в них влюбиться,

Трав лекарственных запас,

Помогает в трудный час!

Конспект занятия «Таинственный мир лекарственных трав» Цель: поддерживать активный интерес у детей к окружающей природе: укрепляя, стимулируя и удовлетворяя детскую любознательность. Задачи:.

Паспорт краткосрочного познавательно-исследовательского проекта «Что такое снег?» Цель проекта: ознакомление детей с составом снега, с разнообразием форм снежинок, изучение свойств снега. Актуальность Исследовательская,.

Паспорт познавательно-исследовательского проекта «Символика Тверской области» для детей старшей группы детского сада Паспорт познавательно – исследовательского проекта «Символика Тверской области» для детей старшей группы детского сада. Авторы проекта.

Презентация проекта «Капелька-путешественница» СИСТЕМНАЯ ПАУТИНКА ПО ПРОЕКТУ «Капелька путешественница» Автор проекта: Воробьева Ольга Викторовна Развитие естественно -научных представлений.

Проект «Победе — 70 лет» Патриотическое воспитание подрастающего поколения – одна из самых актуальных задач нашего времени. Воспитывать в детях гражданина страны.

Презентация проекта «Семейная гостиная» Нет ничего прекрасней на свете счастливой и дружной семьи, Где мамы и папы, и внуки и дети живут в мире, дружбе, любви. Друг другу всегда.

Презентация проекта «Весна Победы» Патриотическое воспитание дошкольников – актуальная проблема в условиях современной России. Изменилась не только жизнь, но и мы сами. В.

Проект «В мире лекарственных трав» Актуальность проекта Лечение целебными травами всегда привлекало человека. Ещё древнегреческий врач Гиппократ использовал 200 лекарственных.

Занятие в старшей группе «Путешествие в мир лекарственных трав» Путешествие в мир лекарственных трав. Цели: Формировать понятие о лекарственных растениях, какую важную роль они играют в жизни людей.

Визитная карточка исследовательского проекта дошкольников «Царица полей и огородов» Авторы проекта ОУ Дети, родители и педагоги МБДОУ ЦРР – д/с «Золушка» Город, область Г. Когалым Название проекта «Расскажи – и я забуду,.

Ссылка на основную публикацию